Sabor da terra: aprenda a fazer Tortei de Abóbora

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  • Опубліковано 15 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @martacrociari5455
    @martacrociari5455 5 років тому +12

    Minha vó italiana fazia torteis...mas cozinhava na água e colocava um molho de tomate por cima

  • @adrianarafitthy47
    @adrianarafitthy47 5 років тому +12

    Minha avó acrescentava no recheio noz-moscada e um pouco de farinha de rosca. Mas, essa tbm deve estar uma delicia.

    • @patriciabarra521
      @patriciabarra521 4 роки тому

      Esse é de verdade com nós moscada é divino

    • @Biah247
      @Biah247 4 роки тому +2

      Essa receita aprendi com uma tia de origem italiana. A receita original do tortei leva sim noz moscada. Eu sou do sul e os restaurantes costumam usar essa especiaria muito aromática nessa receita que faz toda a diferença.

  • @ceciliasanches1033
    @ceciliasanches1033 6 років тому +6

    Esse moço é um verdadeiro Masterchef..e humilde demais...sucesso

  • @ivanetealeixo3577
    @ivanetealeixo3577 4 роки тому

    Nossa amei a receita .
    Que mãos abençoada.
    As receita dele maravilhosa.
    Ja fiz varias são otima hoje fiz cuca banana. Deus abençoe por dividir
    As receitas. Muito obrigada.

  • @reinaldozonaro9610
    @reinaldozonaro9610 3 роки тому

    Obrigado pelas receitas e fica com Deus e boa noite

  • @luizbraga9180
    @luizbraga9180 5 років тому +2

    Como eu queria estar aí pra provar um pouquinho com vcs !!! Parabéns rapaz que humildade vc passou pra gente essa receita única 👏🙏

  • @MD-vn1bu
    @MD-vn1bu 4 роки тому +3

    Eu tiro a tampinha da abóbora, daí coloco ela inteira para assar em banho-maria, coloco a tampinha na abóbora de volta, deixo assando até cozinhar por dentro, é muito rápido, depois é só cavocar ela por dentro, dá pra aproveitar quase 100% da abóbora e não precisa ter o trabalhão pra descascar, depois só tempero com sal, pimenta, noz moscada e canela em pó e o recheio tá pronto - esse é o verdadeiro Tortelli de Lages - SC

  • @mellkarocha776
    @mellkarocha776 6 років тому +5

    Esse rapaz tem mãos abençoadas!😍

  • @edmarsilva1139
    @edmarsilva1139 3 роки тому

    Meu Deus eu fiz hoje esse prato ficou delicioso

  • @marizetesuriano7082
    @marizetesuriano7082 5 років тому +1

    Nossa...Que receita maravilhosa,tô salivando aqui..vou fazer

  • @mariamadalena8825
    @mariamadalena8825 3 роки тому

    Amei esta receita. Vou fazer na minha casa.

  • @deuzysilva616
    @deuzysilva616 6 років тому

    Eu sou apaixonada por cozinha!! Amo a simplicidade desde grande cozinheiro!!!! Tudo lindo simples e bem gostoso!! As comidas lembram as comidas da mãe da gente!!! Adoro tudo que ele faz!!!

  • @marciapignaton8626
    @marciapignaton8626 5 років тому

    É o meu chef preferido

  • @edirceji
    @edirceji 4 роки тому

    Perfeita essa receita

  • @lucianedisner371
    @lucianedisner371 4 роки тому

    Amei Amei vou fazer...otima dica

  • @alexandrebuonavoglia8377
    @alexandrebuonavoglia8377 5 років тому

    Esse cara e sensacional!

  • @eunicezucolotto9551
    @eunicezucolotto9551 4 роки тому

    Nossa que mão abençoada

  • @mariajoseoliveiradossantos5464
    @mariajoseoliveiradossantos5464 5 років тому

    Essa mão na massa só saiu coisa boa em*****gostei da receita......Vou fazer!!

  • @cristianoantonio6611
    @cristianoantonio6611 6 років тому +5

    Só eu que acho que esse rapaz bonito 😍

  • @renatasouza380
    @renatasouza380 6 років тому

    Este rapaz cozinha muitoo

  • @LenaLima-dr4ry
    @LenaLima-dr4ry 6 років тому

    Boa tarde obrigada pelo sua receita

  • @nelisefernandes6886
    @nelisefernandes6886 4 роки тому

    Ameiiiii demais

  • @marialopes9089
    @marialopes9089 3 роки тому

    Boa tarde tudo bem é esse tortéi a com a galinha caipira serve quantas pessoas para um jantar ou com o almoço muito

  • @paulabolos3393
    @paulabolos3393 5 років тому

    Parabéns e obrigada pela receita vou ganhar Maney kkk

  • @mariapitanga9927
    @mariapitanga9927 3 роки тому

    Parece uma delícia mesmo, vou tentar fazer.

  • @marlenecarmozino2249
    @marlenecarmozino2249 5 років тому

    Ummmmmm deu água na boca

  • @rosanepalmer4677
    @rosanepalmer4677 6 років тому

    Maravilha....vou fazer!

  • @sirleimachado9822
    @sirleimachado9822 5 років тому

    Adoro tortei

  • @mariadellvalle
    @mariadellvalle 6 років тому

    Torteline chama na Itália se vê delicioso!!! obgdo

  • @mariaadnalva2529
    @mariaadnalva2529 5 років тому

    Maravilhosa!🙏🙏💕🇺🇸

  • @beatrizsoares8947
    @beatrizsoares8947 4 роки тому

    Nossa que delícia fiquei com agua na boca vou fazer!

  • @mariaeleuaa3820
    @mariaeleuaa3820 4 роки тому

    Sempre faço, um pouco diferente.
    Recheio, abóbora, batata, queijo,carne, muito deparo. Depois de pronto no prato, bastante queijo ralado.
    Delícia. 👍👍👍👍👍👍

  • @altairmaral3136
    @altairmaral3136 5 років тому +1

    Isso e bom demais

  • @elegancedecor9984
    @elegancedecor9984 2 роки тому

    Esse cara tá doido mesmo, picar essa abóbora dura, fala sério kkkk

  • @tatianemarlizebonfanti4153
    @tatianemarlizebonfanti4153 5 років тому

    posso congelar os tortei?pra cozinhar depois

    • @adrielborges1928
      @adrielborges1928 4 роки тому

      Pode sim até 1 mês fica legal pode passar um pouco sem problemas mas se você quiser facilitar faz com massa de pastel fica muito bom msm

  • @marivonacaleffi5650
    @marivonacaleffi5650 Рік тому

    O tortei de italiano é bem diferente

  • @charlenedearruda1503
    @charlenedearruda1503 6 років тому +2

    E o caldo, como faz?

    • @suelibernardo9507
      @suelibernardo9507 6 років тому +1

      Este moço cozinha muito bem que receitas deliciosas

    • @adrielborges1928
      @adrielborges1928 4 роки тому

      Pode fazer de carne moida em molho ou de galinha em molho faz de coxinha em molho e muito queijo e molho fica mt bom

  • @prisciladecothe6857
    @prisciladecothe6857 4 роки тому

    Deus que me livre, a água na boca que me deu não ta escrito kkkkkkkkkkk

  • @claudiozancan560
    @claudiozancan560 Рік тому

    Incrível como cozinheiros de alto padrão cometem erros primários, existe abóbora e existe moranga. Cabotiá não é abóbora, é moranga.

  • @patriciabarra521
    @patriciabarra521 4 роки тому

    Tortei tem que ter nos moscada

  • @lucienebarbosa9070
    @lucienebarbosa9070 4 роки тому

    Errei duas massas ficou dura e não cozinhou