Как приготовить ШАШЛЫК из БАРАНИНЫ
Вставка
- Опубліковано 30 бер 2013
- Как приготовить шашлык из баранины. Рецепт Сталика Ханкишиева
Купить мои книги можно и с автографом: shop.stalic.ru/knigi-stalika-h...
Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: stalic.livejournal.com/
Больше информации в моем блоге: shop.stalic.ru/blog/
#Сталик #Ханкишиев #мясо #шашлык #огонь #правильно #кухня #вкусно #мангал #жарим #рецепт #кулинария #казан - Навчання та стиль
Я понял в чем сила уважаемого Сталика Ханкишиева,он даёт в понятной форме принципы приготовления...зная которые всегда можно их применить к любому рецепту из мяса и всего остального.
Сталик, Вас очень приятно смотреть . Сколько души и доброты вложено в каждое слово. Спасибо
Уважаемый Сталик, все Ваши бесподобные рецепты блюд и то, как Вы всё это преподносите, поистине - всенародное достояние
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, СТАЛИК! ВАШИ БЛЮДА ПРОСТО НЕВЕРОЯТНЫЕ! Я ВСЕГДА ГОВОРИЛ, ЧТО ЛУЧШЕ МУЖЧИНЫ, С МЯСОМ НИКТО НЕ СПРАВИТСЯ! САЛАМ С ОСЕТИИ!
Ой вы выглядите великолепно! Здоровья и счастья! Обожаю ваши рецепты и истории.
Человек-позитив!!! Спасибо, Сталик!
Сталик, даст бог тебе здоровья, и долгих лет жизни !
Спасибо что так просто и доходчиво рассказываешь про приготовление сложных блюд !!!
Спасибо Вам за рецепт и огромное спасибо за хорошее настроение от Вашего ролика
Спасибо Вам ,вас так приятно смотреть и слушать ,от просмотра видео получаешь огромное удовольствие.Успехов вам .
просто повар-волшебник
Уважаемый Сталик, очень рад вновь присоединиться к Вашему творчеству!
вообще красота все с любовью готовит
Классный рецепт
Великолепное приготовление
Прекрасное объяснение и очень хорошая музыка (узбекская)! Спасибо вам, дорогой Сталик Ханкишиев!
Спасибо, удачи Вам и благополучия
Спасибо за прекрасный рассказ 👍
Баркала тебе братан на столько понятно приятно красноречиво расказываешь и объясняешь. .что очень приятно смотреть и слушать
Сталик, Вы просто кассавчик!!! Обожаю смотреть Ваши видео!!!
Добрый вечер, можно видео как вы засолите барании курдючный жир, очень хотелось бы ваш вариант. спасибо за ваш бесценный труд.😍💞👍😘. Вы Истинный повар востока
Спасибо, за очередную вкусняшку😋
После такого шашлыка, слушаешь Хорезмский лазги и танцевать хочется)
Никто как вы интересно не рассказывает. Спасибо!
I like Stalik! Very positive person and that much very thin aspects no-one gives! Amazing! That is an art!
Спасибо большое за правильные рецепты
Статик всегда следую вашим рекомендациям, спасибо вам.
Благодарю. Приятно слушать и смотреть. Процветания Вам.
Bravo. Super. Золотые руки, руки золотые. 👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐🔥🔥🔥
Пробывал, вкусно!Спасибо большое ВАМ Сталик!!!
Молодец. Очень приятно смотреть.
Потрясающе. Сменить имидж и помолодеть на 20 лет. 👍😊
Спасибо.!! Здоровья вам от души.
Спасибо Сталик
Смотрю регулярно ,чтобы не совершать ошибок,,спасибо
Сталик самый тонкий повар Азии!!!
Рахмет,Сталеке, за то что вы не разу не сказали шашлыки, ШАШЛЫК и это правильно извините Сәлем. ! Наш алматинский ШАШЛЫК всегда требует более тщательную подготовку к жарке, но как без отжатого лука и зелени, а вышедший из срока помидоры ? А за час, до приготовления, заправка растительным маслом, для сохранения аромата? ВОТ ЭТО АЛМА - АТИНСКИЙ ШАШЛЫК! Конечно розмарин много и сахарку. ПОПРОБУЙТЕ обязательно. Не надеюсь на ответ, но Вам спасибо большое.
Просмаривая , я для себя узнаю что то новое снова и снова...КАТТА РАХМАТ !!!
От это специалист!! Пользуюсь вашими советами!
Спасибо Вам.
Ольга Павлова красивая 😉
Мне нравится как он говорит родной
Спасибо !!! Супер КЛАСС 👍👍👍👍✌✌✌
Сталик уважаемый)в 2022 смотрю вас)вы с каждым годом молодеете)секрет в вкусной еде?)
спасибо большое так держать
Сталик Добрый День.А сколько примерно уходит времени до 65 градусов в общем для жарки шашлыка.Спасибо.Плов в курицей у Меня получилась идеально.
Красавчик. Все правильно, я бы сказал идеально. Молодец!
Добрый вечер) подскажите пожалуйста, если антрекот баранины мариновать сутки, будет хорошо или плохо? Чем больше тем лучше, или нет? Спасибо)
Salam. Приглашаю Вас Сталик ко мне на дачу в Копенгагене.
Уйгурская музыка) Сталик акя, хороший стиль!
Alym Zhalelov музыка узбекская если чё...!
а в конце что за мелодия играет, я знаю эта песня Насибы Абдуллаевой , а как эта мелодия называется и кто играет?
Шах Бухнаг это лазги
С 4:40 играет Дервиши - Увертюра тойнамә. Дервиши это уйгурская группа, соответственно и музыка уйгурская.
Eto ne lazgi. Muzika - "Alimqambar"
spasibo bolshoe yahshi
Здравствуйте! А сколько минут примерно надо жарить шашлыки из баранины?
Минут 45
Спасибо большое! Там где я живу кориандр вряд ли найду, но все остальное сегодня попробую!
Попробуйте посмотреть и купить кориандр в магазине:семена,сад и огород,аптека.
Доброго времени суток! Отличный рецепт как всегда, я тоже люблю жарить но часто получается что жир сгорает раньше чем шашлык успевает приготовиться, как отрегулировать высоту мангала и интенсивность жара чтобы жир не подгорал к концу прожарки, в двух словах если можно?
Ali Han Talgatovih согласен с вами.
Повар класс!
вау можно к вам в госте приду😍😍😋😋
К себе с улицы гостей назовите, пожалуйста
Супер 👍👍👋
Музыка хорошая!
Ассаламалекум скажите пожалуста какая часть баранины
Бай бай. Ажоиб. Отлично!
Уйгурская музыка лучший фон для кулинарного видео.А уйгурские блюда, как музыка
Красава!!!!
Ресторан Шаш у Сталика
Ай, хорош!
Сталик класс!всетаки подскажите если баранина годовалая или полуторогодовалая как размегчить ее?
Ну вы красавчик дядя
Какой запах у розжига? Что от него останется когда угли подойдут?
Восток дело тонкое! Мазза!!!
👍👍👍
дядя тут молодой ))))))))
Уважаемый Сталик, подскажите пожалуйста к маринаду стоит добавлять газированную воду?
Можно добавлять. Посмотрите плейлист Теория шашлыка
@@Stalic62 хорошо, спасибо) Вы настоящий мастер своего дела!
Приветствую, а как Вы относитесь к добавлению киви (на 2-3 кг мяса 1 плод) при мариновке шашлыка из баранины, очень интересно мнение гуру??? А вообще молодец, многие видео интересны!!!
Я не гуру, но мнение имею. stalic.livejournal.com/692052.html эта статья впоследствии вошла в книгу МАНГАЛ shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/
Исчерпывающе, спасибо!!! Ждем новых рецептов!!!
👍👍👍👍👍☝
Здравствуйте подскажите как мариновать и жарить шашлык из баранины с курдюком курдюк при жарке шашлыка у меня всегда сгорает на нет
Гуйруг(курдюк) будет пригорать всегда с мясом,он должен готовиться отдельно или же можно его чередовать на шампуре с печенью,получается очень сочно и вкусно
переворачивайте чаще
потому что шашлык готовит это не женская дело
👍👍👍👍👍👍😃😃😃
смотрю на ваши рецептики и полностью понимаю, что вегетарианство это прошлый век уже) мясо это то, к чему привыкло наше тело, и так было создано. Хотя недавно я думала совсем не так( мое мнение изменилось после того, как посмотрела ролики с канала Кассиопея. Как все-таки легко запудрить людям мозги какими-то рекламами и пропагандами. Народная кухня есть народная кухня.
приготовте сирне
Аппетитный ролик!Позитивный человек!!!Удачи Вам!!!
Почему неЖенское дело, некоторые женщины такой шашлык делают, что пальчики оближешь
Здравствуйте Сталик вы вы очень классный специалист, очень доверяю вашим рецептам , но видео с большим количеством рекламы очень напрягает. Будьте собой, человеком который заставил меня полюбить готовить.с огромным уважением Сергей
Рекламу вставляет Ютуб, потому что это коммерческая организация. А Вы пользуетесь им бесплатно. Точнее, за Вас заплатили рекламодатели.
Вы тоже на работу за деньги ходите?
Есть премиум подписка - платите Ютубу 5 долларов и смотрите без рекламы.
Иногда я вставляю рекламу моих спонсоров, потому что тоже на что-то должен жить, должен платить своим сотрудникам, покупать оборудование и продукты для съемок, но у кого я должен спрашивать? У Вас? Вы мне платите за мою работу? Или хотя бы один раз спасибо сказали? Я бы попытался намазать его на хлеб.
Не нравится реклама? ну, промотай! Это же ютуб, а не телевизор!
Tмин рекомендую.
Шашлык зира не добавляют
Только глупые люди говорят за всех.
Автор вы ошибаетесь на шашлык надо ярочку тоесть самачку не половазрелкю . А баран половозрелый не кастрированый будет вонять. Вы уточните у знаюших. Соль и сок лука мясо покроет коркой и получится не то .
ути-пути
Неважный, я шашлыков переготовил столько, сколько Вы еще картошек не съели. Я книги о шашлыке пишу, учебники: stalic.ru
Поэтому, как говорила моя бабушка, не учи ученого, поешь г-на толченого.
Немного передержал.
Приготовил ровно так, как мне было нужно.
А Вы можете держать немного меньше. Те, кто вопят "сырой" могут держать дольше.
Только и всего!
Запомнили?
А мы бычки сигарет в углях сжигаем.
Кто из 2018
Кто из 2020?
Вас надо судить, за издевательством над человечеством...
Знаете, сколько браков распалось после просмотра вашего канала...
Про суммах, Сталик убил🙈 какая ягода🙈🙈🙈🙈 это отжатые семечки граната, перетертые и высушенные, всегда так было…
бгггг )))
ну откуда их столько?!
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%83%D0%BC%D0%B0%D1%85 читай, беднота ты сельская, полуграмотная, учись!
это тебе не "семечки граната" под забором щелкать )))
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍