How to make salmon flakes [Cooking expert Yukari]

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
    This time, I'll be showing you how to make salmon flakes. They're additive-free and fluffy and delicious! These salmon flakes go great with rice. They're also a perfect filling for onigiri rice balls! They're quick and easy to make. They're so delicious, you should definitely give them a try.
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    [Ingredients]
    ・2 Salmon fillets
    ・2 tsp Mirin
    ・1 tbsp Sake
    ・1/2 tsp / appropriate amount Salt
    ・1 tsp Sesame oil
    ・1/2 tbsp White sesame seeds
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    #salmon #additive-free #recipe

КОМЕНТАРІ • 49

  • @suzu-j1x
    @suzu-j1x 4 місяці тому +8

    美味しそうふっくらしててアレンジも出来そう🎵2歳の孫おやつはゆかり先生の蒸しパンシリーズ何時も楽しみにしてやってきます。食事も、大人のも少しずつ食べれるので野菜細かくしてチャーハンにそして鮭フレーク混ぜてあげると、うまってきっとニコニコ😃💕週末来るから楽しみ大人様にもゆかり先生のレシビ大助かりです。🍀

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊色々と参考になってよかったです😊

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 4 місяці тому +7

    先生、こんにちは😊鮭フレーク💓✨✨作り置きしておけば色々使えて便利ですね💕︎🍝🍙ピラフ色々使えて良いですね🔆いつもありがとうございます😌☘️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨はい☆ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @gentadiy
    @gentadiy 4 місяці тому +10

    140万人おめでとう🎉

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j 4 місяці тому +6

    朝食、お弁当にピッタリですね😊
    チャンネル登録者140万人おめでとうございます㊗️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому

      ありがとうございます✨そうですね♪ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @サラダ-k5q
    @サラダ-k5q 4 місяці тому +7

    このように作るんですね、鮭フレーク。知りませんでした。
    絶対に作ろうと思いました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @ひらひら-u6o
    @ひらひら-u6o 3 місяці тому +1

    これは親の為に作りおきしてあげたい!手作りだと余計な添加物もなく、美味しくヘルシー❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @OPPEKE7
    @OPPEKE7 4 місяці тому +5

    あ~ごはんがすすむやつだ
    ゆかりさん、今日もかわいい
    そして、ハキハキとして聞きやすい話し方すき

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому

      ありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @キキ-t3m
    @キキ-t3m 4 місяці тому +6

    140万人おめでとう🎉
    フレークが出来るなんて嬉しい❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +2

      ありがとうございます☆
      手作りで、とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

    • @堺谷すみ代
      @堺谷すみ代 4 місяці тому +1

      いつも楽しみにしております。
      フレークは冷蔵庫でどれくらいの期間保存できますか?

  • @NS-zp7sp
    @NS-zp7sp 4 місяці тому +5

    鮭ブレーク美味しそう🤤 おにぎり🍙にぴったりですね💮

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨おにぎりにもピッタリです☆ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 4 місяці тому

    ゆかりさんこんにちは!
    鮭フレークの手作りいいですね~!
    おにぎりの具材にもいいですし、ご飯が進む一品ですね。今度作ります!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @クラフティ-q9n
    @クラフティ-q9n 3 місяці тому

    こんにちは!作りましたよー。簡単で美味しく出来ました❗️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @ma-sm8gg
    @ma-sm8gg 4 місяці тому +5

    無添加シリーズ他にも教えてほしいです😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому

      コメントありがとうございます✨また、ご紹介しますね☆

  • @ちゃんそみ
    @ちゃんそみ 4 місяці тому +7

    作ったお料理お菓子たくさんです♡わかりやすくて有り難いです。
    質問、こちらの日持ちはどのくらいでしょうか

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +3

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
      3〜4日ほどで召し上がってください☆

  • @かずかず-l1m
    @かずかず-l1m 4 місяці тому

    魚介やお肉の下味→ペーパーで水分を取る
    このひと手間がかなりのPointですよね😊
    鮭フレークの手作り おにぎり🍙にピッタリですね😊 
    わかりやすいレシピで早速作ってみます😊
    鯖ででも美味しそうです
    生姜を入れたら魚臭み取れるでしょうか⁉️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨はい☆参考になってよかったです😊
      生姜は入れなくても、一度茹でているので、気にならないと思います☆

  • @和子加藤-b8t
    @和子加藤-b8t 3 місяці тому +1

    ゆかり先生のおむすびのお気に入りの塩をおしえてください

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます☆

  • @papapunch5404
    @papapunch5404 4 місяці тому +1

    市販の鮭フレークだと添加物がいっぱいなので、このレシピは凄く嬉しいです😊
    冷蔵庫で保存した場合、どのくらい保存できるでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨3〜4日ほどで、召し上がってください☆

    • @papapunch5404
      @papapunch5404 3 місяці тому

      作ってみました!
      ご飯がめっちゃ進みますね🤤
      ありがとうございます。

  • @まゆ-b4r
    @まゆ-b4r 4 місяці тому +2

    こんにちは〜まさかの鮭フレークが、お家で作れてしまうなんて😳コレは鮭好きにはたまりません。作ってみたいと思いますが衛生的にした瓶とかに入れて日持ちしますか?または、タッパでも日持ち出来ますか?沢山作りたいです🤩

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +2

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊3〜4日ほどで、召し上がってください☆

  • @哲飛
    @哲飛 4 місяці тому +1

    鮭フレークを作るって言う発想無かったです🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @RainDropsNT
    @RainDropsNT 4 місяці тому +4

    冷蔵庫で瓶詰め保存する場合3日くらいが限度でしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  4 місяці тому +2

      コメントありがとうございます✨3〜4日ほどで召し上がってください😊冷凍していただいても大丈夫です☆

    • @RainDropsNT
      @RainDropsNT 4 місяці тому +1

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます!早速作ってみます!

    • @美也子松本
      @美也子松本 4 місяці тому

      鮭フレークを自分で作ると塩加減が出来て良いですね👌早速作ってみます。

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara 4 місяці тому

    鮭に火を通すのに茹でるのが一番臭みなども取れて良いと聞いたことがあったので今回のゆかりさんのも私的にはリアルタイムで知りたかったので嬉しいです。
    皮は処分ですか?
    それとも焼いて混ぜても良いのかな?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      皮は処分しています☆

  • @poppor-j7d
    @poppor-j7d 4 місяці тому +1

    シャケフレークって茹でるんだ〜😳
    取った皮はパリパリに焼いても良さげでしょうか。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому

      コメントありがとうございます✨お好みで使用していたく分には、問題ありません😊

  • @ぶらっくさんた-j7q
    @ぶらっくさんた-j7q 4 місяці тому

    早速作ってみました(*´ ³ `)ノとても美味しく出来ました😋今後は 市販の鮭フレークは買わないと思います😊ありがとう🐜🐜🐜🐜🐜

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  3 місяці тому +1

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @金蛇白蛇
    @金蛇白蛇 4 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤