Stir-fry Napa cabbage with this. You won't be able to stop eating this fried noodle.

I've created a stir-fried noodle version of steamed Napa cabbage.
Try it on a day when you crave a late-night dish!
- Ingredients: 1/4 Napa cabbage (170g), 80g of thin noodles, 4 cloves of garlic, 3 green onions, a small amount of peanuts
- Seasoning: 1.5 tablespoons of soy sauce, 2/3 tablespoon of sugar, 1 tablespoon of vinegar, 3 tablespoons of cooking oil, 1 tablespoon of red pepper flakes
1. Slice the Napa cabbage into strips.
2. Mince the garlic and thinly slice the green onions. Finely chop the peanuts as well.
3. Stir-fry the Napa cabbage with a little salt and set it aside on a plate.
4. Boil the thin noodles, rinse them with cold water to remove excess moisture.
5. Heat 3 tablespoons of cooking oil in a pan, add the garlic and green onions to release the flavor.
6. Add the red pepper flakes and seasoning, then stir-fry until combined with the Napa cabbage and noodles. Enjoy it!
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#알배추 #비건레시피 #볶음면 #friednoodle
알배추찜을 볶음면 버전으로 만들어 보았습니다.
야식 먹고 싶은 날 한번 드셔 보세요!
- 재료: 알배추 1/4(170g), 소면 80g, 마늘 4알, 쪽파 3대, 땅콩 조금
- 양념: 간장 1.5T, 설탕 2/3T, 식초 1T, 식용유 3T, 고춧가루 1T
1. 알배추는 채 썬다.
2. 마늘은 다지고 쪽파는 송송 썬다. 땅콩도 잘게 썰기
3. 알배추를 소금 약간 넣고 볶아 접시에 둔다.
4. 소면을 삶아 찬 물로 헹궈 물기를 제거한다.
5. 식용유 3T 두르고 마늘, 파를 넣어 기름을 내기
6. 고춧가루, 양념 넣고 볶다가 배추와 소면 넣어 볶으면 끝

[@Soon_Vlog]

우와~ 배추와 소면으로만 이렇게 멋진 요리가 만들어지다니😃 너무 맛있을 것 같아요!!!😱 땅콩까지 뿌려서...흡

[@포도송이-r2l]

상상력은 무궁무진하구나
나는 왜 생각못했지
좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다
추가로 삶은계란과 방울토마토 5알정도 추가해도 좋을것같네요
화이팅 입니다

[@junggourmet]

감사합니다! 맛있게 먹을 수 있는 방법에는 한계가 없는 것 같아요! 🤗

[@도윤-z9f]

제 입맛에 맞게 레시피에서 살짝 변형을 줘서 해 먹긴 했지만
이 레시피.. 정말 맛있네요
알배추를 어떻게 요라 해 먹어야 하나 몇날며칠 고민하고 있었는데 정말 감사합니다
저는 알배추를 볶으면 이렇게나 맛있는 맛이 나는 줄 몰랐어요
와 끝내줍니다
종종 알배추 사다가 해 먹어야겠어요~

[@junggourmet]

우와 !! 맛있게 드셨다니 너무 기뻐요 : )
매콤 새콤해서 익숙한 듯 하면서도 약간 새로운 맛이라 자꾸만 먹게되는 것 같아요! 댓글 남겨주셔서 감사합니다!

[@singbetterchoi]

영상이 너무 좋아요. 오늘은 볶은! 배추 국수 꼭 해먹을거예요❤

[@bluefrog3547]

오 집에 마침 알배추 있는데 해먹어봐야겠어요!!

[@eggketchup970]

너무 맛있겠어요 마침 집에 알배추도 있고 재료도 까다롭지 않으니 해먹어야겠네요!

[@므믐-h8r]

너무 맛있어서 세 번이나 해먹었어요 새콤한게 여름에 먹기 딱인 것 같아요 소면, 파스타면, 당면으로 해봤는데 파스타면은 약간 싱거웠고 당면은 알맞게 괜찮았어요! 좋은 레시피 감사합니다!!

[@junggourmet]

파스타면, 당면까지!! 맛있게 드셨다니 기분 좋아요. 저도 당면 좋아하는데 같이 먹으면 좋을 것 같아요. 맛있는 정보 나눔 감사합니다 :)

[@잰삐]

소면대신 두유피로 만들어도 맛있을거같아요~

[@junggourmet]

오호! 좋은 아이디어에요!! 잘 어울릴것 같아요 ☺️☺️

[@맹군-n6d]

오늘 점심으로 해먹었는데 정말 맛있었어요! 알배추가 이렇게 좋은 재료인 줄은 몰랐네요 ㅎ.ㅎ 잘 먹었습니다 감사합이다

[@junggourmet]

제가 더 감사합니다💙 따뜻한 겨울 보내세요😊

[@pisik524]

진짜 맛있게 잘 먹었습니다😊

[@junggourmet]

감사합니다 😋

[@user-hsidhbkaxjll]

이거 오늘 우삼겹도 같이 구워서 먹었는데 진짜 맛있어요😊

[@junggourmet]

맛있게 드셨다니 다행입니다! 댓글 감사합니다.💙

[@스누피-j3u]

배추찜 레시피도 궁금해요😊

[@ycw8915]

고추기름이 있는경우엔 어떻게 하면 좋을까요? 고춧가루만 빼고 하면될까요?

[@junggourmet]

넵! 고춧가루, 식용유, 다진마늘 줄이시고 고추기름 넣으시면 됩니다 ^ ^

[@ycw8915]

@@junggourmet 감사합니다!

[@egg5144]

땅콩이 없으면 아몬드면 이상할까요? 견과류는 꼭 필요는 없겠죠? ㅠㅠ

[@junggourmet]

아몬드도 괜찮고 꼭 견과류나 땅콩 없어도 맛있어요!☺️