Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
น้ำเท่าไร
ที่ทำไวท์กะเจั๊ยบออกเปรี้ยวมากปห้งัยดีค่ะ
ปรับที่น้ำกระเจี๊ยบเริ่มต้นค่ะ ใข้กระเจี๊ยบน้อยลงเพื่อลดความเปรี้ยว และเพิ่มน้ำตาลค่ะ ปกติน้ำผลไม้ที่นำมาใช้ทำไวน์ ควรมี pH 3.2-3.5 และค่าบริกซ์ 21-22 brix ค่ะ
ปิดฝาครอบพลาสติก ทำอย่างไร
หมักสักปีหนึ่งจะได้รสชาติดีไหม
ยุ่งยาก
ใส่ยีสใช่ไหมค่ะ
แอมโมเนียซัลเฟสคืออะไรใส่เพื่อะไรหาซื้อได้ที่ไหนคะ
หมักเอาไว้นานๆได้มั๊ยครับหรือได้นานเท่าไหร่ครับ
หมัก 2-4 อาทิตย์ขึ้นอยู่กับไวน์ที่จะทำ ขั้นตอนต่อไปคือบ่มอย่างน้อย 3 เดือนขึ้นอยู่กับไวน์ว่าได้หรือยัง
หมักไม่นานหรอก ต้องบ่มต่อ แต่ต้องฆ่าเชื้อให้หยุดกินน้ำตาลก่อนจะบ่ม ไม่งั่นพอเกินจากหมักไวน์จะสูญเสียน้ำตาลและแอลกอฮอลจะกลายเป็นน้ถสายสายชูแทน
น้ำเท่าไร
ที่ทำไวท์กะเจั๊ยบออกเปรี้ยวมากปห้งัยดีค่ะ
ปรับที่น้ำกระเจี๊ยบเริ่มต้นค่ะ ใข้กระเจี๊ยบน้อยลงเพื่อลดความเปรี้ยว และเพิ่มน้ำตาลค่ะ ปกติน้ำผลไม้ที่นำมาใช้ทำไวน์ ควรมี pH 3.2-3.5 และค่าบริกซ์ 21-22 brix ค่ะ
ปิดฝาครอบพลาสติก ทำอย่างไร
หมักสักปีหนึ่งจะได้รสชาติดีไหม
ยุ่งยาก
ใส่ยีสใช่ไหมค่ะ
แอมโมเนียซัลเฟสคืออะไรใส่เพื่อะไรหาซื้อได้ที่ไหนคะ
หมักเอาไว้นานๆได้มั๊ยครับหรือได้นานเท่าไหร่ครับ
หมัก 2-4 อาทิตย์ขึ้นอยู่กับไวน์ที่จะทำ ขั้นตอนต่อไปคือบ่มอย่างน้อย 3 เดือนขึ้นอยู่กับไวน์ว่าได้หรือยัง
หมักไม่นานหรอก ต้องบ่มต่อ แต่ต้องฆ่าเชื้อให้หยุดกินน้ำตาลก่อนจะบ่ม ไม่งั่นพอเกินจากหมักไวน์จะสูญเสียน้ำตาลและแอลกอฮอลจะกลายเป็นน้ถสายสายชูแทน