Чистый лед для коктейлей в морозилке, 100% прозрачный лед дома, How to make pure ice at home

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 81

  • @ЕвгенийСидоров-й9о
    @ЕвгенийСидоров-й9о 3 роки тому +24

    Это лучший лед, он просто замечательный!

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      А замечательный лед это замечательно 🤣

  • @yurgen.magadan
    @yurgen.magadan 3 роки тому +4

    Спасибо за технологию, обязательно сделаем👍🏻😌

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +1

      всегда рад помочь

    • @Legion-N7
      @Legion-N7 2 роки тому

      А где тут технология? Тут сказано какую жидкость лить? В какой температуре делается лёд? Нет тут ничего не сказано, все 10 минут говорит какой шикарный лёд он сделал

    • @yurgen.magadan
      @yurgen.magadan 2 роки тому

      @@Legion-N7 ну не знаю, если иметь хотя бы 3 класса образования, все тут понятно.... какую жидкость? Воду. Температура? Кто точную температуру вам скажет, что за бред? Просто нужно уяснить, что необходимо воду замораживать МЕДЛЕННО. И не до конца, что б газы остались в незамороженной воде.

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Более подробно я описывал этот процесс в последующих видео про лёд на своём канале

    • @Legion-N7
      @Legion-N7 2 роки тому

      @@yurgen.magadan и даже ничего этого не было в видео, было только посмотрите какой хороший лёд 🤭

  • @ЕвгенийСидоров-й9о
    @ЕвгенийСидоров-й9о 3 роки тому +4

    Это отличный лед!

  • @denisprankster3324
    @denisprankster3324 10 місяців тому

    Замечательно, а теперь покажите как сделать прозрачный сферический лёд

  • @foxegone
    @foxegone 3 роки тому

    Чисты лед во все поля )) чистый лёд,чистый лёд.

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      Ну можно и так 🤭

  • @nsv2006
    @nsv2006 3 роки тому +1

    Отлично, спасибо!

  • @chain9866
    @chain9866 23 дні тому

    Крышка у контейнера демонтирована или вы ее отломали?

  • @ДениТаргариен
    @ДениТаргариен 2 роки тому +2

    Много видео посмотрела и статей перечитала, но этот ролик самый понятный и простой. Спасибо автору👍🏻

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      спасибо, рад что было полезно

  • @Мурад-ы3п
    @Мурад-ы3п Рік тому

    У меня термобокс Kelli 10 литров, но почему-то не происходит направленная заморозка. Замерзает всё равно снаружи внутрь, а не сверху вниз.

    • @MixDrink
      @MixDrink  Рік тому

      у меня с термосом пока проколов не было и чем ниже температура в морозилке тем чище получается лёд. Ещё могу порекомендовать воду перед заливкой в начале прокипятить и только потом замораживать

    • @Мурад-ы3п
      @Мурад-ы3п Рік тому

      @@MixDrink думаю может от объема зависит. У бокса на 10 литров остается большая открытая площадь, поэтому не так замерзает. Надо попробовать такой же как у Вас купить, на 5 литров.

    • @Мурад-ы3п
      @Мурад-ы3п Рік тому

      @@MixDrink у морозильник на сколько градусов у Вас выставлен? У меня -18.

    • @MixDrink
      @MixDrink  Рік тому

      @user-xh8ch6tc8f у меня на 3,5 литра - больше в морозилку не влазит )))

  • @СашаАрктика
    @СашаАрктика Рік тому

    А если попробовать замораживать снизу вверх, стенки и крышка из теплоизоляционного материала, а дно открыто и доступно для холода?

    • @MixDrink
      @MixDrink  Рік тому

      Так делают в промышленности - холодные металлический стенки и заморозка идёт в центр

  • @ЛинаМур-б8х
    @ЛинаМур-б8х 3 роки тому +1

    Так вот как это делается... Я уже кучу способов перепробовала с разной водой😁

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      я тоже много что пробовал, этот вариант самый стопроцентный... Какая бы чистая и кипяченая вода не было муть и пузыри все равно остаются, а тут главное вовремя слить, а то может лопнуть контейнер

    • @ЛинаМур-б8х
      @ЛинаМур-б8х 3 роки тому +1

      @@MixDrink я ещё пробовала талую воду снова заморозить 🤡😂

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      Направленная заморозка дает лучший рещультат. Можно залить воду в 1,5ку и замотать чем то 2/3 бутылки, тоже изолировать и получится половина объема льда

    • @ЛинаМур-б8х
      @ЛинаМур-б8х 3 роки тому

      @@MixDrink да, я уже придумала по другому, у меня набор контейнеров квадратных, как раз можно сделать такой же куб, как в видео... Но это не точно 😁

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      Главное следить чтобы не перемерзло и лучше температуру повыше ставить в морозилке, пусть долго но наверняка...

  • @НадяКормишкина
    @НадяКормишкина 3 роки тому +1

    Подскажите, какая высота без крышки у вашего термобокса? Хочется понять войдет ли он в морозилку...

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +1

      Габариты 280*225*195 , с крыгкой у меня в морозилку не влезает (но она как раз и не нужна, без нё около 20см и получается) а так впритык по высоте в любой ящик морозилки

    • @НадяКормишкина
      @НадяКормишкина 3 роки тому +1

      @@MixDrink Спасибо, значит мне этот термобокс не подойдет, максимум 19см между полками в морозилке :(

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +1

      Давайте я вечером точно измерю и если не забуду подскажу. Напишите пожалуйста к этому же комментарию вечером чтобы напомнить 😁

    • @НадяКормишкина
      @НадяКормишкина 3 роки тому +1

      @@MixDrink Напоминалка )))

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      измерил точно и со снятой крышкой 16,5 см Так что подойдет для морозилки )))

  • @ЛинаМур-б8х
    @ЛинаМур-б8х 3 роки тому +2

    Кристалл интересный получился👍 с цветным коктейлем вообще красиво бы смотрелся, наверное

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      очень красило, я часто в последующих роликах использую чистый лед и это всегда красиво...

  • @АртемП-б1т
    @АртемП-б1т 3 роки тому +1

    Привет, земляк ) Где такой бокс можно купить в Сыктывкаре? )

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +1

      Привет, я заказывал на озоне - Термобокс Ecos, так в городе нигде в живую не видел

  • @rus8220
    @rus8220 2 роки тому +1

    Я так и не понял, как заморозить воду, что бы кубики были прозрачные

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Направленное замерзание, отфильтрованной и прокипячёной воды

    • @rus8220
      @rus8220 2 роки тому

      @@MixDrink а в маленьких формочках можно как-то?

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      @@rus8220 у меня не получалось, всегда остается осадок и растворённый кислород в качестве пузырей. Лучшее что можно сделать это заморозить в большом объеме не до конца и использовать только чистую часть льда. у меня есть недавнее видео про лёд, я там уже больше рассказал и с чем сталкивался при изготовлении чистого льда

  • @yasi4011
    @yasi4011 2 роки тому

    Лучший теплоизолятор это воздух !!!!а автохолодильник который на этом видео сделан с утеплителем для крепости конструкции,,,и что бы покупатель был уверен что это холодильник,,,, ,🤔

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Нет он пустой, между стенками нет ничего

  • @ЭрикЗангиев-ы5ф
    @ЭрикЗангиев-ы5ф 4 роки тому +1

    А через сколько вынимать контейнер после помещения его в морозилку? Если передержать он ведь весь заморозится и станет мутным?

    • @MixDrink
      @MixDrink  4 роки тому

      с изолированным контейнером проще, он долго замерзает. Объем 3 литра при -18 градусах достаточно замерзает за 30-36 часов. Если передержать, то лед потрескается и муть будет расширяться при замерзании. Можно испортить контейнер, я так один запарол...

  • @whiskeyland4935
    @whiskeyland4935 4 роки тому +1

    Класс:) никогда не думал что лёд можно стругать ножом. Нож для замороженных продуктов чем то отличается от ножа для хлеба (очень внешне похож)?

    • @MixDrink
      @MixDrink  4 роки тому +1

      Самое удобное ножичком его чик... и на кусочки. А два эти ножа похожи, удобнее резать с крупными зубьями, как ножовкой получается, главное направление трещине дать 😁

    • @whiskeyland4935
      @whiskeyland4935 4 роки тому +1

      Mix Drink А если сделать много льда как его потом хранить что бы он эстетического вида не терял ?

    • @MixDrink
      @MixDrink  4 роки тому +1

      Я в пакеты с замком и в морозилку, отдельный отсек для этих целей приходится держать

  • @ДарьяКосенкова-п9щ
    @ДарьяКосенкова-п9щ 2 роки тому +1

    Я правильно поняла, что нужна кипячённая вода и держать в морозилке 36 часов для макс прозрачности? Я для фотосессии, не для коктейля 😅💃

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      воду прокипятить остудить и заморозить в большом объеме но надо следить чтобы всё не замерзло. Замораживать можно медленно, но дольше и получается лучше результат без малых пузырей воздуха

  • @vorotaural
    @vorotaural 2 роки тому

    Охеренный лёд. А как сделать качественный слой инея на краю бокала/шота?

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Я не делал так, но предполагаю что может это кромка сахара или соли, бокал получится только целиком охладить

  • @Heppy_Milkmen
    @Heppy_Milkmen 3 роки тому +1

    А как дальше хранить лед до его непосредственного использования?

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +2

      Я упаковываю в пакеты и снова в морозилку в отдельную секцию

  • @НиколайМарченко-е8г

    Бесполезный ролик ! нужно было рассказать какую воду использовал И что за очистка потому что даже дистиллированная не всегда так замерзает .

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Я не использую очищенную воду, либо фильтрованную, либо просто из под крана. Можно прокипятить чтобы убрать газы, но всё равно будут осадок/примяси/муть

  • @konderbaust8400
    @konderbaust8400 2 роки тому

    Ничего не понятно, чтобы получить прозрачный лёд нужен контейнер что за бред?

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Ну попробуй сделать иначе

  • @Virtusak
    @Virtusak 3 роки тому

    вода с глыбы вытекла, че за на....во

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому +1

      это жизнь, лед тает и снова становится водой...

  • @NONAME-sk3rp
    @NONAME-sk3rp 2 роки тому

    Столько возни....

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому +1

      да дольше объяснять, а так просто залил в контейнер забыл на 30 часов и готов лед в половину объема контейнера

  • @nikolai1334
    @nikolai1334 2 роки тому

    Это не в домашних условиях, это другое, с применением дополнительного контейнера , который ещё купить надо. Бред

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      Ха 🤣 а ты смешной, я что на заводе делал лед?... если сможешь иначе сделать, то жду ссылки на видео

    • @nikolai1334
      @nikolai1334 2 роки тому

      @@MixDrink ролик не соответствует названию, кто из нас смешной?! Чудик

    • @MixDrink
      @MixDrink  2 роки тому

      В любом случае спасибо за просмотр, и жду когда научиш меня как надо

    • @nikolai1334
      @nikolai1334 2 роки тому

      @@MixDrink жди

  • @ОльгаКибаленко
    @ОльгаКибаленко 3 роки тому +1

    А можно было перчатки надеть!? Все облапал,фууу

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      А зачем перчатки? Для каких целей я буду их надевать? Только если теплые, чтобы ладошкам холодно не было...

  • @asd77314
    @asd77314 3 роки тому

    9 минут на то, чтобы сказать одну фразу?:
    - Купите термобокс, а дальше он всё сделает сам
    Бля, а ты хорошо. А без этой херни как делать чистый лёд? Так утож...

    • @MixDrink
      @MixDrink  3 роки тому

      Я этим термобоксом редко делаю (много места занимает, но хорош зараза), в основном просто замораживаю большой объем и выбиваю муть. Им хорошо делать длинные блоки

    • @MrKidKiedis
      @MrKidKiedis 3 роки тому

      Никак.. есть видео, которые объясняют процесс. Короче лед должен замерзать только сверху вниз (не через стенки), чтобы воздух (пузырьки), который не может выйти наверх, так и оставался внизу. Потому у него полость с водой и получилась.

  • @chain9866
    @chain9866 23 дні тому

    Крышка у контейнера демонтирована или вы ее отломали?

    • @MixDrink
      @MixDrink  23 дні тому

      Она откручивается