Chef Helena muito obrigada pela receita,e agradeça a sua mãe que gentilmente nos ensinou esse prato típico coreano.Já é a segunda vez que faço,todos em casa gostam tanto que não dura uma semana😅
Sempre é bom saber que ainda existe seres humanos que gostam de dividir seus conhecimentos com os outros fico feliz por UA-cam sinalizar o seu canal pra mim que maravilha a sua mamãe cuide muito bem dela ela é um presente de Deus prá você ❤
Hoje eu fiz uma salada com repolho, cenoura cortada bem fininha , coloquei páprica picante, chumichure, sal, cúrcuma. Misturei bem , depois eu esquentei o óleo bem quente, fritei alho ,a cebola picadinha. Piquei cebolinha e um pouquinho de coentro, joguei em cima da cenoura e repolho picado tamanho de um cubo. Separadamente eu fiz quadradinho de batata doce , temperado e frito na Air fray. Misturei nesta salada e coloquei o óleo com o alho e a cebola, misturei tudo e por último coloquei sementes de gergelim. Ficou divino 😃
Vou fazer, mas com pimenta(amo pimenta)..a ideia de fazer com repolho é ótima, porque acelga aqui no Rio de Janeiro só tenho encontrada murcha) Muito obrigada!!
Amooooo de paixão suas receitas coloque um restaurante aqui na minha cidade vc vai ganhar muuuuuuuuiiitoooo dinheiro chef Helena eu vou ser sua auxiliar😁👏👏👏😍bjos pra vc é sua querida mãe💖💖
Eu estava doida pra aprender fazer kimchi porque fico cheia de vontade de comer quando estou vendo os doramas, aqui onde moro não tem restaurantes coreanos, então muito obrigada a sua mamãe por nos ensinar.
@@bethsabath deve ser o por conta da alimentacao, o kimchi como ela disse, é um excelente probiotico natural. Eu li que fazbem para saude do corpo como um todo. Por isso a maioria dos asiaticos tem a pelebonita
Muito bom! Esse eu acredito que consiga fazer. Já falei, mas vou repetir: adoro demais suas receitas com a tua mãe. Agradeça ela por compartilhar conosco, muito incrível conhecer a cultura sul coreana.
Eu amo repolho pedaçudo assim. Fiz hj bem simples, com sal pimenta do reino e fritei em azeite de oliva, em fogo médio p alto, até começar a querer sapecar. Mas vou fazer essa sua receita tbm. Huuuum!
Estava pensando mesmo nas crianças coreanas comendo kimchi apimentado, kkkkkk. Ficou bem mais fácil com esta receita. Sua mãe é tão didática para nos explicar as receitas coreanas, ela realmente dá o passo a passo. Amei! Beijos, meninas 💜
Trabalhei uns 8 anos para (EK Song) aprendi admirar a cultura e os alimentos. Estive no 15o festival Coreano na praça Tiradentes em São Paulo. Amei 🥰🙌😋😘
Vc Helena comentando da sua sobrinha,eu embora não a conheça mas já me deu uma imensa vontade e curiosidade em conhecer-la,tenho certeza que é a coisa mais linda e fofa!!!!!!
Pediram muito essa receita, achei legal gravar, e esse é um alimento probiótico natural faz muito bem para saúde. Ficaremos muito felizes (eu e minha mãe) se conseguirmos promover saúde através de alimentação natural com cultura envolvida 😊
Vocês vivem no sul do Brasil, adoro o sotaque da minha infância... Minha melhor amiga é coreana Bong... Saudades do Brasil e de minha amiga... VCS me levaram ao passado, vivo em Portugal agora... Obrigada pela receita... Faço aqui com acelga 🙂
Oi Chef Helena! Conheci seu canal esses dias. Fiz o kimchi de repolho. Ficou muuuito bom! Como é para adultos, coloquei pimenta calabresa em pó, paprica e colorau pra ficar esse vermelho lindo. Obrigada pela receita.
sou de descendencia alema , faço chucrute ,mas tambem assisto series coreanas,me encanto com as comidas, achei seu canal,maravilha vou fazer este KIMCHI, deve ficar muito bom.
Que mãe linda muito ! obrigada, amei a receita do frango, e quando vejo nos filmes pois sou dorameira eles comendo, ficava com uma vontade danada, agora sei fazer!Grata!
Chef parabéns pelas suas aulas de culinária. Além de vc se preocupar em ser bem didática conosco, ainda faz com a a gente sinta como se estivesse conversando com a gente em pessoa. Vc é ótima. Suas receitas muito gostosas e sua mamãe uma graça. Meus respeito a sra sua mãe e agradecimento a vc.
Chef Helena, obrigada pela receita. Que mãe linda vc tem!! Agradeça-lhe por nos ensinar com tanto carinho. Estava procurando esse prato e vi essa explicação tão fácil. Obrigada.
Amo essa comida, já tivo o privilégio de comer num restaurante japonês em São Paulo. Obrigada por ensinar, vou comprar os ingredientes e tentar fazer. 🤗
Ótima idéia : meu kimchi está acabando e tenho ainda 1 repolho na geladeira , que eu não queria refogar ... Vou fazer esse kimchi . Tenho certeza que ficará maravilhoso ! Obrigada por mais uma receita , chef Helena & mamãe !!!
Chefe sou brasileira, mais fico cm água na boca cm seus pratos,principalmente os salgados, preciso fazer uma hora, parabéns sempre estão cm um aspectos maravilhosos
Obrigada pelas receitas Chef Helena, eu amo comida Coreana, infelizmente onde eu moro, não há lojas coreanas e dificulta fazer algumas receitas. Amo comida Coreana 👌
Que delícia, sempre tivesse vontade de aprender a cozinhar pratos coreano, adoro a culinária oriental. Obrigada, por compartilhar com a gente 🥰😘 Obs; adorei a sua explicação, mto útil, as pessoas tem preconceito pela comida coreana por causa do cheiro que é bem forte, vc explicando o motivo fica bem compreensível..👍!!! Ganhou mais uma inscrita 😁
@@1961ket acho q os alemães desenvolveram a técnica deles sem ter conhecimento da coreana porque antigamente era uma forma de conservar por mais tempo um alimento, especialmente vegetais que eram bem sazonais naquela época. Existem outros povos com técnicas de fermentação que desconhecemos eu trouxe aqui a da minha cultura
E maravilhoso eu quando era solteira trabalhei com uma Familia coreana e a senhora Dona da oficina senpre Dava um pouco pra nois eu Adorava mais nuco mais Comi porque agente não acha pra compra aqui em são Bernardo
Que delícia ,minha boca chega salivar quando vejo nas séries coreanas ❤️ de vez do concertado do peixe pode colocar molho shoyu ?? E pode colocar mais pimentão batido pra ficar mais vermelho ainda ? Obrigada por ensinar está receita maravilhosa amanhã vou fazer
Pode usar mais pimentão, e o concentrado de peixe pode substituir por aliche (usado em pizza que tem em mercados municipais e empórios) que funciona também, use 2 a 3 filetes que é suficiente
Olá amiga vem aqui conhecer seu cantinho gostei bastante de você e da sua mãe muito simpática ela coreana Ah para te falar a verdade eu nunca vi uma coreana essa receita Ficou maravilhosa vou ver se eu faço aqui na minha casa mas ficou muito bom viu parabéns pelo vídeo pelo seu conteúdo beijo no seu coração
é de glorificar em pé tava procurando uma receita fácil e encontrei amém senhor kkkkkk agora posso comer assistindo dorama obrigada moça e fala pra sua mãe que ela é linda
Estou adorando essa receita ❤😍 com repolho fica mais fácil pra fazer e o lance de não usar pimenta é ótimo pra quem não pode comer ou não gosta ❤🤔 Vou tentar fazer ❤😍
Parece incrivelmente saborosa! Quero provar como salada e fermentada! Com certeza irei fazer! Gostaria de saber o que foi acrescentado no caldinho final, aquela colherzinha de chá! Grata pela receita 🤗
Quando eu morava no Brasil, eu fazia chucrute em casa... demora de 4 a 6 semanas pra fermentar e o cheiro... pra chucrute, que é o repolho fermentado alemão, é melhor um lugar afastado da casa, porque o cheiro é tenso 😰, adorei a receita, vou fazer!
@@ChefHelenaJang se quiser fazer como muito antigamente, me fala que eu te explico, é fácil mas demora! Estou morando na Alemanha e ontem fui numa loja asiática, e tinha um tempero pronto pra Kimchi, mas eu não comprei, acho que feito em casa deve ser melhor... o engraçado da loja foi que eu entrei falando alemão, o vendedor queria que eu digitasse no celular dele o que eu queria comprar e eu comecei a falar em inglês, que ele não entendeu, 😂😂😂 ai comecei a falar em chinês 😂 e ele não entendeu também... acho que ele é da Coréia do Norte.... que situação triste eles se encontram...
@@ChefHelenaJang com certeza, os orientais aprendem o básico muito rápido! Como ele não falava nenhuma língua que eu sei falar, entrei na loja e fui procurar o que eu queria, entrei perguntando onde tinha óleo de gergelim torrado , saí da loja com um sacolão, rsrsrs, melhor não falar nada e deixar o cliente andar pela loja inteira rsrsrs
Olá, Helena! Adorei ao vídeo! Realmente essa receita de kimchi é bem simples. Que pimenta brasileira poderia substituir a pimenta coreana?Obrigada pela aula!
Chef Helena muito obrigada pela receita,e agradeça a sua mãe que gentilmente nos ensinou esse prato típico coreano.Já é a segunda vez que faço,todos em casa gostam tanto que não dura uma semana😅
Ah que legal! 😄
Nossa gostei da receita vou fazer hoje mesmo obrigado pela dica parabéns
@@ChefHelenaJang amei
¿
Quantas porção um repolho pequeno rende ?”.?
Sempre é bom saber que ainda existe seres humanos que gostam de dividir seus conhecimentos com os outros fico feliz por UA-cam sinalizar o seu canal pra mim que maravilha a sua mamãe cuide muito bem dela ela é um presente de Deus prá você ❤
Muito obrigada 😊
Hoje eu fiz uma salada com repolho, cenoura cortada bem fininha , coloquei páprica picante, chumichure, sal, cúrcuma. Misturei bem , depois eu esquentei o óleo bem quente, fritei alho ,a cebola picadinha. Piquei cebolinha e um pouquinho de coentro, joguei em cima da cenoura e repolho picado tamanho de um cubo. Separadamente eu fiz quadradinho de batata doce , temperado e frito na Air fray. Misturei nesta salada e coloquei o óleo com o alho e a cebola, misturei tudo e por último coloquei sementes de gergelim. Ficou divino 😃
Sonhava por esse dia, um Kimchi que não ardeee ehhhh e ainda de Repolho super fácil de achar!!! Merece muitos LIKES
Obrigada, compartilha que me ajuda muito
O que é hodashi e onde compro? Posso substituir por outro ingrediente? Qual?
Oi, Dayana, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Eu amo salada
Vou fazer, mas com pimenta(amo pimenta)..a ideia de fazer com repolho é ótima, porque acelga aqui no Rio de Janeiro só tenho encontrada murcha) Muito obrigada!!
Que mãezinha lindaaaa❤️
Obrigada
Ela é muito fofo 😍
Como os asiáticos conseguem fazer tanta receita diferente da nossas com os mesmos legumes, nos ensine sempre 😍
😊👍🏻
Sou filha de japoneses , comi muito e sou grata por essa tradição feita por vocês coreanos.
Amooooo de paixão suas receitas coloque um restaurante aqui na minha cidade vc vai ganhar muuuuuuuuiiitoooo dinheiro chef Helena eu vou ser sua auxiliar😁👏👏👏😍bjos pra vc é sua querida mãe💖💖
Obrigada 😊
Sua mãe é muito linda!
Obrigada 😊
Eu adoro ver vidios de comidas coreanas vejo sempre amuuu pimentas .
😊
Amo comida japonesa Coreana.
😊
Muito obrigada por fornecer essa receita para que não pode comer pimenta! Agradeço a gentileza de sua mãe!
Que mãezinha linda
Obrigada 😊
Que Mãe bonita.
Obrigada
Eu estava doida pra aprender fazer kimchi porque fico cheia de vontade de comer quando estou vendo os doramas, aqui onde moro não tem restaurantes coreanos, então muito obrigada a sua mamãe por nos ensinar.
😊👍🏻
Eu amo fazer! Mas não uso esse molho de peixe, é muito nojento(cabeça de peixe fervida)
E dar certo sem esse molho? Pode ser o soyo?
Amei essa receita.Procurava um kimchi sem pimenta. Achei muito fácil e rápido de se fazer..Obrigado
Obrigada chefe Helena por mais essa receita coreana,Eu amo comer essas deliciosas comidas coreana,acho que eu deveria ter nascido na Coreia 😅😅😅😅😅😅😅😅
Estou apaixonado sua mãe e um amor 😍😍😍💞💞
Obrigada
Vou fazer, sou apaixonada por a Coreia, 😍
😊👍
Se eu pudesse eu só comeria pratos coreanos, chineses e japoneses! É a melhor e mais saudável comida do mundo❤️❤️❤️
É bom mesmo 😊
Sim kkk mas eu não abriria mão de uma coxinha bem feitinha 😂😂
Eu também
@@rosymarquesaestreladoarrochaof tbem acho a melhor comida do 🌎
Chineses??
Realizou meu sonho de comer kimchi. Sem pimenta ainda!!! Uhuuuu
Muitas pessoas pediram e eu costumo atender dentro do meu possível
E é bom mesmo? Tem alguma coisa BR pra comparar?
Que pele bem cuidada desta senhora . Melhor que a pele da filha .
Oi, Lana, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
@@bethsabath deve ser o por conta da alimentacao, o kimchi como ela disse, é um excelente probiotico natural. Eu li que fazbem para saude do corpo como um todo. Por isso a maioria dos asiaticos tem a pelebonita
Muito bom! Esse eu acredito que consiga fazer. Já falei, mas vou repetir: adoro demais suas receitas com a tua mãe. Agradeça ela por compartilhar conosco, muito incrível conhecer a cultura sul coreana.
Obrigada 😊
Nós de origem alemã fazemos o chucrute. Na safra sobrava. Eram muitos potes com essa delícia. Vou fazer esse.
É bem parecido e o conceito é o mesmo. Os dois são probióticos naturais
Sua mãezinha é fofinha ❤
Vou fazer fico assistindo as séries e os vídeos das coreanas comendo fico com uma vontade de experimentar aqueles 🐔 crocantes aí parabéns amos vcs
😊
Faz essa receita chef? De frango crocante coreano 😋
Você tem a quem puxar pela sua beleza. Sua mãe é muito lindinha!
Obrigada ☺️
Essa mãezinha é muito fofinha 🥰
Muito obrigada
Eu amo receitas coreanas
Obrigada 😊
ela é tão linda ,tão serena
Eu amo repolho pedaçudo assim. Fiz hj bem simples, com sal pimenta do reino e fritei em azeite de oliva, em fogo médio p alto, até começar a querer sapecar. Mas vou fazer essa sua receita tbm. Huuuum!
Estava pensando mesmo nas crianças coreanas comendo kimchi apimentado, kkkkkk. Ficou bem mais fácil com esta receita. Sua mãe é tão didática para nos explicar as receitas coreanas, ela realmente dá o passo a passo. Amei! Beijos, meninas 💜
😊😉
Oi, Lylian , tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
@@marleudocosta gostaria de saber mais sobre receitas coreanas
@@gracianeaguiar4248 excelente ideia! Vamos tentar trazer algumas lá no canal 🥰💛💙
Que mãe linda. Que pele maravilhosa!! Meu Deus por isto as coreanas sabem muito bem ensinar dicas de pele maravilhosa. Beijos as duas. Amei!!
Obrigada ☺️
*Chefe Helena, sou sua fã. Gosto das suas receitas e acho sua mãe encantadora. E que pele vocês têm.*
Obrigada
@@ChefHelenaJang
Qual pimenta posso substituir?
Trabalhei uns 8 anos para (EK Song) aprendi admirar a cultura e os alimentos. Estive no 15o festival Coreano na praça Tiradentes em São Paulo. Amei 🥰🙌😋😘
Vc Helena comentando da sua sobrinha,eu embora não a conheça mas já me deu uma imensa vontade e curiosidade em conhecer-la,tenho certeza que é a coisa mais linda e fofa!!!!!!
Sua mãe é muito linda!!! Sempre que ela aparece da uma vontade de dar um abraço bem apertado nela! E vc tbm!! Amo suas receitas!!
Oi, Laís, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Valeu 😉❤️
Obrigada
Que mãezinha linda!
Obrigada 😊
Sua mãe é linda e é maravilhoso o idioma de vcs.
Amo comida koreana e hj fiz minha inscrição.
Bem vinda ao canal
Muito obrigado pelo carinho minha querida Amiga. Carinho e respeito por nós, teus seguidores.
👏👏💟💟🙏🙏
Muito boa esta receita!
Pediram muito essa receita, achei legal gravar, e esse é um alimento probiótico natural faz muito bem para saúde. Ficaremos muito felizes (eu e minha mãe) se conseguirmos promover saúde através de alimentação natural com cultura envolvida 😊
@@ChefHelenaJang tu és muito especial. Obrigado minha querida amiga.
Sou apaixonada pela cultura coreana👏👏👏👏👏
Sua mãe e um amor
Obrigada 😊
Tua mãe é uma linda! Fofa!
Obrigada 😊
Vocês vivem no sul do Brasil, adoro o sotaque da minha infância... Minha melhor amiga é coreana Bong... Saudades do Brasil e de minha amiga... VCS me levaram ao passado, vivo em Portugal agora... Obrigada pela receita... Faço aqui com acelga 🙂
Sim, de Curitiba
Adorei essa versão!
Obrigada ☺️
Oi, Germanno , tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Oi Chef Helena! Conheci seu canal esses dias. Fiz o kimchi de repolho. Ficou muuuito bom! Como é para adultos, coloquei pimenta calabresa em pó, paprica e colorau pra ficar esse vermelho lindo. Obrigada pela receita.
☺️👍
Muito prazer!!! Mamãe da chef Helena ❤😍😍😍
Sua mamãe é muito fofa! Agradeça a ela!
sou de descendencia alema , faço chucrute ,mas tambem assisto series coreanas,me encanto com as comidas, achei seu canal,maravilha vou fazer este KIMCHI, deve ficar muito bom.
NOSSA ! "TEIXEIRA " , PENSEI QUE ERA SOBRENOME PORTUGUÊS !
@@brisa-leve-369 casei com brasileiro , meu nome de solteira é Schulz😀
Já fiz duas vezes, ficou ótimo
Muito obrigado chef Helena ❤️
Adorei a versão sem pimentas, vou fazer para minha netinha.😋🥰
☺️👍
Oi, Áurea, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Que video maravilhoso!!
Nem sempre podemos pagar por uma boa acelga, mas o repolho é bastante acessível!!
Obrigada!!🥰
Que mãe mais linda!@
Obrigada 😊
Obrigada pela dica para quem é vegetaraino.
Aprendi muito com suas receitas💞
Gratidão a vc e sua mãe💞
Zaida Falkenbach 😊👏
Obrigada chef Helena! Acabei de fazer essa receita, coloquei pra fermentar. Não vejo a hora de ficar pronto 😊
Parabéns sua mãe é uma linda!
Que mãe linda muito ! obrigada, amei a receita do frango, e quando vejo nos filmes pois sou dorameira eles comendo, ficava com uma vontade danada, agora sei fazer!Grata!
😊👍🏻
Eu amo quando sua mãe participa das receitas 😍❤️❤️ ela me lembra a minha vozinha 🥺
Army Bts 😊😉
Oi, Army, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Que amor você é sua maezinha.
Obrigada 😊
Chef parabéns pelas suas aulas de culinária. Além de vc se preocupar em ser bem didática conosco, ainda faz com a a gente sinta como se estivesse conversando com a gente em pessoa. Vc é ótima. Suas receitas muito gostosas e sua mamãe uma graça. Meus respeito a sra sua mãe e agradecimento a vc.
Chef Helena , adoro quando a senhora sua mãe participa dos vídeos tbm. Ela é linda e me lembra muito minha mãe. Tenho saudades da minha MÃEZINHA 😔🙏🙏🙏
Obrigada
Chef Helena, obrigada pela receita. Que mãe linda vc tem!! Agradeça-lhe por nos ensinar com tanto carinho. Estava procurando esse prato e vi essa explicação tão fácil. Obrigada.
😄😉
Conheci recentemente seu canal e estou amando... Obrigada!🥰
Obrigada e bem vinda
amo suas receitas Helena , comida coreana adoro , 😋😋👏👏
Obrigada 😊
O vou tentar fazer sou apaixonado por repolho.#
😊
Bom dia chef,eu amo os videos com sua mae,que Deus abençoe vcs grandiosamente por sempre nos ensinar comida coreana
bjs pra vcs duas
Obrigada 😊
Amo essa comida, já tivo o privilégio de comer num restaurante japonês em São Paulo. Obrigada por ensinar, vou comprar os ingredientes e tentar fazer. 🤗
😊
Ótima idéia : meu kimchi está acabando e tenho ainda 1 repolho na geladeira , que eu não queria refogar ... Vou fazer esse kimchi . Tenho certeza que ficará maravilhoso ! Obrigada por mais uma receita , chef Helena & mamãe !!!
☺️👍
Como é o nome do último pózinho que ela colocou??? Não consigo entender o nome....estou com problema de audição...pode me passar por favor???
@@malumachado2750 Rondashi, é um tempero para peixe.
@@Jefsantg muito obrigada....gratidão...🙏
Chefe sou brasileira, mais fico cm água na boca cm seus pratos,principalmente os salgados, preciso fazer uma hora, parabéns sempre estão cm um aspectos maravilhosos
Obrigada
Cool! Vou fazer. Obrigada por compartilhar a receita da sua mamãe.
Espero que goste!
Obrigada pelas receitas Chef Helena, eu amo comida Coreana, infelizmente onde eu moro, não há lojas coreanas e dificulta fazer algumas receitas.
Amo comida Coreana 👌
mycollection.shop/dicasdehelena
Amo repolho!!!! Vou fazer com certeza! Agradeça sua mãe por nos ensinar essa maravilha.
😊😉
Somos dias 😋
Que delícia, sempre tivesse vontade de aprender a cozinhar pratos coreano, adoro a culinária oriental. Obrigada, por compartilhar com a gente 🥰😘
Obs; adorei a sua explicação, mto útil, as pessoas tem preconceito pela comida coreana por causa do cheiro que é bem forte, vc explicando o motivo fica bem compreensível..👍!!! Ganhou mais uma inscrita 😁
😊👍🏻
Great. It looks so good recipe
Thanks
Olá Helena adorei a sua receita mande mais receitas bouas muito obrigado
☺️👍
Amei!!! Adoro receitas assim com legumes e verduras. Já me inscrevi ❤
😊👍🏻
Oi, Luize, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Tô apaixonada pela sua mãe, família linda ❤️ amando maratonas os vídeos do canal
mds vcs são perfeitas, seu canal me ajudou demais e é o melhor de tds, difícil achar um canal perfeito assim.😍❤❤
Obrigada 😊
Adoro suas receitas.
Gostei da sua receita vou fazer muito obrigada
Espero que goste!
Obrigado sempre quiz aprender fazer essa delícia sem muita pimenta hum será bom Deus abençoe vocês saúde e paz de Deus
😊👍🏻
A-DO-RE-I!! Muito similar ao chucrute de origem alemã q tbm é ótimo! Obrigada! Adoro comida coreana e chinesa. 😘
😊👍
E interessante que embora o chucrute ficou conhecido no mundo como comida alemã, na verdade, tem origem oriental! 😉
@@1961ket acho q os alemães desenvolveram a técnica deles sem ter conhecimento da coreana porque antigamente era uma forma de conservar por mais tempo um alimento, especialmente vegetais que eram bem sazonais naquela época. Existem outros povos com técnicas de fermentação que desconhecemos eu trouxe aqui a da minha cultura
E maravilhoso eu quando era solteira trabalhei com uma
Familia coreana e a senhora
Dona da oficina senpre
Dava um pouco pra nois eu
Adorava mais nuco mais
Comi porque agente não acha pra compra aqui em são
Bernardo
Tenta fazer esse
Que delícia ,minha boca chega salivar quando vejo nas séries coreanas ❤️ de vez do concertado do peixe pode colocar molho shoyu ?? E pode colocar mais pimentão batido pra ficar mais vermelho ainda ?
Obrigada por ensinar está receita maravilhosa amanhã vou fazer
Pode usar mais pimentão, e o concentrado de peixe pode substituir por aliche (usado em pizza que tem em mercados municipais e empórios) que funciona também, use 2 a 3 filetes que é suficiente
Olá amiga vem aqui conhecer seu cantinho gostei bastante de você e da sua mãe muito simpática ela coreana Ah para te falar a verdade eu nunca vi uma coreana essa receita Ficou maravilhosa vou ver se eu faço aqui na minha casa mas ficou muito bom viu parabéns pelo vídeo pelo seu conteúdo beijo no seu coração
Boa Noite eu adoro repolho verduras vou fazer
Obrigada
Obaaaa desta vez vou fazer! Porque não precisa de pimenta 🤩😻😍💖
😊😉
Vou fazer,colocar um pouco de páprica picante,deve ficar maravilhoso.
😊👍🏻
Amei 😍 Fácil de fazer 💜
Obrigada
Eu também amo a cozinha Japonesa e coreana, comia sempre em restaurantes chineses, agora somente em japoneses
☺️👍
Estou vendo seu vídeo hj11/07/22. Curiosa pra ver o vídeo 🙌
Grata
é de glorificar em pé tava procurando uma receita fácil e encontrei amém senhor kkkkkk agora posso comer assistindo dorama obrigada moça e fala pra sua mãe que ela é linda
Obrigada 😊
Obrigada pela receita
Eu nunca comi, mais sei que é muito gostoso
Obrigada
Nunca comi,nem conhecia.Ñ sei se vou conseguir comprar o molho de peixe
Oi, Nath, tudo bem? Te convidamos a dar uma passadinha e conhecer o conteúdo do nosso canal Vida no 308. Esperamos que goste! 💛💙
Estou adorando essa receita ❤😍 com repolho fica mais fácil pra fazer e o lance de não usar pimenta é ótimo pra quem não pode comer ou não gosta ❤🤔
Vou tentar fazer ❤😍
😊👍
Parece incrivelmente saborosa! Quero provar como salada e fermentada! Com certeza irei fazer! Gostaria de saber o que foi acrescentado no caldinho final, aquela colherzinha de chá! Grata pela receita 🤗
😊
@@ChefHelenaJang parabéns Deus abençoe vou fazer me chamo marcos de Sorocaba
Nossa!!! Fiquei com água na boca🤤🤤🤤
😊
Que bacana!! Só vejo nos Kdramas esse prato mas sem sal é o ideal pra mim. Obrigada por compartilhar a receita 🙏👍👍
😊
Ai q benção 😂 Vou poder finalmente fazer.
Sua mãe é uma fofa 🥺❤️
Obrigada
Quando eu morava no Brasil, eu fazia chucrute em casa... demora de 4 a 6 semanas pra fermentar e o cheiro... pra chucrute, que é o repolho fermentado alemão, é melhor um lugar afastado da casa, porque o cheiro é tenso 😰, adorei a receita, vou fazer!
Amo Chucrute e é o mesmo princípio do Kimchi, ambos são fermentados probióticos ☺️
@@ChefHelenaJang se quiser fazer como muito antigamente, me fala que eu te explico, é fácil mas demora! Estou morando na Alemanha e ontem fui numa loja asiática, e tinha um tempero pronto pra Kimchi, mas eu não comprei, acho que feito em casa deve ser melhor... o engraçado da loja foi que eu entrei falando alemão, o vendedor queria que eu digitasse no celular dele o que eu queria comprar e eu comecei a falar em inglês, que ele não entendeu, 😂😂😂 ai comecei a falar em chinês 😂 e ele não entendeu também... acho que ele é da Coréia do Norte.... que situação triste eles se encontram...
@@simonevalim8351 nossa, deve ser imigrante recente
@@ChefHelenaJang com certeza, os orientais aprendem o básico muito rápido! Como ele não falava nenhuma língua que eu sei falar, entrei na loja e fui procurar o que eu queria, entrei perguntando onde tinha óleo de gergelim torrado , saí da loja com um sacolão, rsrsrs, melhor não falar nada e deixar o cliente andar pela loja inteira rsrsrs
@@simonevalim8351 verdade 😊👍🏻
Olá, Helena! Adorei ao vídeo! Realmente essa receita de kimchi é bem simples. Que pimenta brasileira poderia substituir a pimenta coreana?Obrigada pela aula!
Calabresa
Amuuu todas receitas chef aprendizado
😊👍🏻
Não aguento! Sua mãe é muuuuuito fofa, obrigada pela receita. Quando puder pode fazer de uma forma mais "abrasileirada" algumas receitas coreanas?
Obrigada ☺️
Bom dia 🌹 Peruíbe/ São Paulo 👍😷
Olá