Receita de Kimchi fácil / como fazer kimchi
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- Aqui está a receita mais fácil do kimchi!
Só precisa de 5 ingredientes:
INGREDIENTES:
1. Acelga (1-1,5kg)
2. Alho picado (3-7 colheres)
3. Sal grosso ( 5-8 colheres)
4. Pó de pimenta coreana (5-15 colheres)
5. Açucar (1-4 colheres)
Não pode substituir pó de pimenta coreana com outra pimenta. Pode comprar a pimenta coreana (gochugaru) online (precisa de pó de pimenta GROSSA):
www.konbini.co...
produto.mercad...
m.extra.com.br...
www.otuguism.c...
Se tiver mais perguntas, pode mandar mensagem pro meu Instagram:
@nunacoreana
#kimchi #receitadekimchi #comidacoreana #comofazerkimchi
Alguém aqui que não come nem legumes e nem verduras, mas quando vê Kimchi a boca enche de água??? 🤤🤤
Pare de comer açúcar e você achará todos os legumes e verduras maravilhosos. Minha filha não comia nada e por conta própria fez um Detox de açúcar. Ela literalmente limpou o paladar acostumado a glutamato monossódico. Hoje come tudo. E ama😂😉🌷
Uma dica pra vc q é Brasileira assim como eu, comece com uma ou duas colheres de pimenta pois nem o molho mais ardido q já esperimentei se compara com a ardência de 8 colheres q coloquei kkkkk pois eu só imaginei que os Coreanos deve viver com o coll dormente prq não é possível que com 15 colheres de pimenta o cocô não saia ardendo e botando fogo pelos olhos, eu vou comer aos poucos prq eu comprei a pimenta na Amazon e com a taxa de entrega saiu por 90reais muito caro viu🫰mais eu acho que para o meu paladar com menos pimenta fica mais comestível, porém não posso deixar de agradecer pela receita fácil e gostosa de fazer ❤
😅😂
😂😂😂😂😂😂
Melhor comentário
Obrigado estava preocupada com essa quantidade de pimenta.
pesquisei pra saber que pimenta é esta e o google diz que é a chilli, confirma?
Será que é a pimenta que ajuda a fermentar? Quantos dias dura na geladeira? Dá para congelar?
Terminei de fazer... Logo eu volto pra dizer se é bom ou não.
Voltando pra dizer: não é bom. É maravilhoso!
Ficou bom?
@@elizecostura1275ficou maravilhoso!
@@falamih4982 vc usou po de pimenta mesmo???
@@angelicacristina7254 então a primeira vez eu fiz com o gochugaru grosso, mas a última que fiz foi com o gochugaru fino e ficou ótimo também!
Sempre faço aqui em casa.
@@falamih4982onde você encontrou a pimenta
Quem tá assistindo esse vídeo depois de assistir milhares de DORAMAS ❤️🤩
Eu kkkk
Eu estou amando assistir doramas e do nada aparece receitas coreanas😮😂😊
Eu! 😂 😂 😂 😂 😂
Tô preocupada já... Viciada em doramas! 😂😂😂😂
Kkkkk euuuu
Realmente a receita mais fácil que já vi. Tenho muita vontade de experimentar as comidas coreanas! Seu português é muito bom e vc é muito simpática! Parabéns e obrigada por postar! 😘🥰
Coma, vc vai amar. Eu aprendi várias receitas pq é viciante.
Ja comi isso e outras coisas quando eu vejo me da agua na boca
Vim pelo canal Larica Vegana, que recomendou a receita deste canal aqui. Parece delicioso.
Eu também tenho muita vontade de experimentar,que pimenta será Está?
É muito bom
Descobrir a Coreia do Sul através das séries foi o que aconteceu de melhor na minha vida, estou maravilhada, amo todo
Voltando aqui para agradecer ,a sua foi de longe a melhor receita que fiz de kimchi ,já está uma delícia mesmo sem fermentar ,usei 8 colheres de pimenta coreana,2 cabeças de alho picado e 4 colheres de sopa de açúcar cristal,gostei mais de usar o sal grosso assim como vc fez do que com o sal fino ! Minha imensa gratidão pela disponibilidade de ensinar essa receita simples e fácil 😉💞🙌🏽✨
O sabor fica adocicado por conta do açúcar?? A pimenta deixa muito picante?Quero fazer...vc que já fez pra de dar mais informações 😊
@@valzleste Queria saber sobre a pimenta, não gosto de nada muito picante,mas morro de vontade de experimentar isso
Nossaa.... naofica muito apimentado??
Fica bem apimentado,só usar menos ou fazer o kinchi sem a pimenta .
Oi boa tarde! onde vc conseguiu comprar a pimenta coreana? E arde muito igual a algumas pimenta do Brasil? Tipo a calabresa,ou a malagueta?
Eu assisto os Doramas e fico morrendo de vontade de comer as comidas deles 😅😅
eu tbm fico de água na boca
❤Eu tbm ohh 😅😅
Eu também amo tudo da Coreia e esse povo lindo
Da agua na boca
Eu também. Kkkkk
Cada família tem sua receita individual. A minha, quando faço, só para eu e meu marido, uso um pé de acelga media e ponho só uma colher de pimenta vermelha em pó koreana e para dar mais volume no tempero eu ponho 4 colheres de ketchup, alho e açúcar como na receita desse canal. Fica mais leve para o paladar ocidental
Gostei da dica do catchup obrigado
Vou testar essa dica
Obrigada!!
Posso colocar a pimenta em pasta?
Obrigada pela dica do ketchup.
"SUPERAÇÃO: E a arte se de levantar apos cada queda....... E a capacidade de sorrir com lágrimas nos olhos.. E o poder de dizer que tudo esta bem, embora seu mundo esteja desmoronando.. E saber dizer, eu te amo, mesmo tendo o coração machucado.. E continuar andando, embora esteja alem de seus limites.. E continuar acreditando na vitória, mesmo que a batalha pareça perdida.. Deus é contigo sempre"... PARABENS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MES.... PARABENS A TODOS PELAS CONQUISTAS... REFLEXÕES ímpar.
Q raiva q apagaram os videos dela viu, tinha tanta coisa legal! Estou felizona q ela nao parou!
Aquela pessoa que a gente queria colocar num potinho.❤
Esse negócio é muito bom,fui em um restaurante coreano,e foi o que mais gostei,esse prato,kimchi.
Boa noite
Nunca, eu já fiz 3 vezes, tô ficando expert em kimchi.
Graças a vc, essa sua receita é show.Consumo kimchi com arroz branco e bom de mais.
Nunca emmsina a fazer teboky, é aquela comida que parece com inhoque. Vou ver o nome direitinho e te falo.
Bjs
Depois que comecei a ver séries coreanas, me apaixonei em tudo. Nunca comi nenhuma comida coreana, mas morro de vontade de experimentar. Aqui onde eu moro descobri que tem um restaurante coreano, estou louca para conhecer. Já quero comprar os ingredientes para fazer essa receita. Primeira vez no seu canal e já amei.
😂😂😂 tô igual a vc🤣 De tanto ver séries koreanas fiquei louca pra experimentar as comidas de lá 😁
Idem!!!vendo as séries coreanas ..dá água na boca bastante alimentos nos caldos também acompanhando adorei
Já encomendei o kchin online 😂😂já está chegando. De tanto assistir os doramas coreanos.😅😅😅😅😅
Amo essas comidas ms vou ter q comprar essas pimentas pela net
Já faz um tempo que eu curto coisas asiáticas, gosto muito de assistir receitas e comida de rua coreana. A pouco tempo comecei a assistir uma série chamada Hometown Cha-Cha-Cha e fiquei ainda mais fascinado com a cultura em volta da alimentação, a série aborda pessoas comuns em um vilarejo a beira mar, e as refeições são momentos únicos, dá uma vontade enorme de está naquele meio. Vou tentar fazer está receita sem sombras de dúvidas. ♥️👏
Eu tbm fiquei fascinada pela cultura atravéz desse Dorama...
👏
Série maravilhosa ❤. Já assisti três vezes
Tô viciando na culinária coreana, super rico em sabores! Muito bom o vídeo, fácil de entender o que fazer, obrigado. Adorei o jeito que você pegou o arroz no final! 😂😁
Seu português é excelente e o sotaque é muito agradável de ouvir! 😊
Eu amo essas comida Asiáticas.😋
Amo a culinária coreana ,🎉 embora tive poucas oportunidades de comer , mais amo ver nos filmes ou séries ❤
Dá pra curtir mil vezes?
Amei! Já estou fazendo!
Quero experimentar todas receitas. Só de ver as comidas Coreanas na série que estou assistindo, fico com água na boca. Obrigado por compartilhar!
Kkkkkkkk eu também.
Kakakaka eu tb vim por isso
Amo Pousando no amor é engraçado e tem cenas de ação é completo e muito bom em saber que fala do BTS Jungkook , sou Army e Dorameira , BTS 🐳💜Forever , Korea Forever e army Forever 🇰🇷🥰🇧🇷 🥣🥡🥢estou amando o seu canal 🥰🙏
E bem fácil mesmo obrigado por ensinar, eu fico assistindo os doramas e vejo eles comendo minha boca enche de água e resolvi procurar com certeza vou fazer ❤
❤❤❤ que delícia de quente vou fazer amanhã tá bom❤❤❤ vou comprar acelga e vou fazer amanhã o quentinho fazer do jeitinho que você ensinou que delícia meu deus amo quente😊
Oi hj me veio na minha cabeça me desafiar a fazer o kimchi,mas por um outro lado me desanima devido por precisarmos mexermos a cada 1 hora mas devido termos tantas coisas pra fazer,nossas obrigações pra fazer e eu não conseguir mexer a cada 1 hora😕.
Até pensei em fazer a noite no final de semana e deixar repousando na madrugada,mas mesmo assim estou pensando seriamente em fazer o Kimchi feito por mim.
Essa foi a melhor receita de Kimchi que eu já assisti,a mais prática e fácil de fazer,me inspirei nesse vídeo pra fazer o Kimchi,mais uma vez eu te parabenizo Nuna,que Deus te abençoe muito grandemente e sempre!!!!!!😊
@@nunacoreana502
😉
Agradeço eu pela sua atenção em me responder😀.
Eu faço uma receita da @chefhelenajang é ela deixa só uma hora sal para muxar
Amo os Doramas fico de água na boca de ver eles cozinhado muito bom
Vc é muito linda falando tão bem português 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Me apaixonei pelo repolho 😊
Amei a receita!! Fiz com 7 dentes de alho, 2 colheres de sopa de açúcar ou 4 colheres de pimenta coreana🎉🎉ficouuu maravilhoso
A pimenta é muito picante?
Fica muito picante?
Amoooo está comida coreana....não fico sem! E adoro sua receita é a mais fácil ... delíciaaaaaaaa
Adoro kimchi. Trabalhei com coreanos e aprendi a saborear alguns alimentos coreanos! São muito bons!
Vou fazer a sua receita é a mais fácil que vi. Tô doida pra experimentar, apesar de ser muito apimentado
Muito obrigado Nuna, eu sempre vou todo mês na liberdade aqui em São Paulo para comprar Kimchi, e sempre pago uns R$33 reais, com essa receita vou ter Kimchi para o ano todo e vou economizar e muito.
Estou voltando aqui pra contar que o meu kimchi deu super certo! Que delícia, uma das comidas mais gostosas que já comi! Obrigada por compartilhar a receita ❤
Que bom que deu certo!!!
Parabéns! O seu português está incrível! E, eu acho muito linda as mulheres Coreanas 💜A cultura, a arquitetura... Nossa como eu fico apaixonada por tudo sobre essa cultura... É QUASE que um outro mundo para mim.
Apenas 3 dias fazendo.
Super fácil.
muito legal a sua explicação, a melhor que eu vi no youtube. Tks!!
Onde comprar os ingredientes coreano aqui no Brasil?
Curti a receita, vou testar em casa, mas antes vou comprar um pouco na Liberdade pra ver se é gostoso
Até hoje, todas as receitas que eu vi de kimchi eram uma eternidade pra ficar pronto, vou mesmo testar essa.
Eu amo esse kimchi sem antes de comer so pq vejo os coreanos sempre comer parece ser tao gostoso
Amei. Vou fazer pela primeira vez,mas antes,tenho q comprar a pimenta coreana
Adorei, vou fazer com certeza! Tem alho, não tem como ser ruim! 😋
Eu achando que tinha que cozinhar a acelga.... estou com água na boca pra provar, porque amo acelga e imagino que seja realmente delicioso 😋
Nossa que português bom ela tem, parece brasileira descendente de coreanos! Vejo essas comidas em doramas e tenho vontade de experimentar um dia!
Ela morou 5 anos aqui no Brasil.
Estou vendo esse vídeo as 8 da manhã pois sonhei que estava comendo , tive que pesquisar pra aprender kkkk ansiosa pra fazer essa receita já ❤
Vc podia ensinar fazer aquele café gelado que tomam nas séries 😍😍
Vdd
vdd
Concordo!😅
parece uma delícia assisto doramas e da água na boca.
Acabei de ver a receita no canal Larica Vegana e vim lhe conhecer. Você é muita simpática. Já me inscrevi no seu canal. Vou fazer a receita acrescentando alguns legumes. Bjos 😀😃
@@nunacoreana502 já comprei a gochugaru e agora o kimchi sai :)
Seguindo seu passo a passo vai dar certo com certeza !!!❤
Acrescentei nabo e cenoura; tudo em palitinhos. Fica divino. Já faço o Kimchi há muitos anos. Adoro! Às vezes como puro com gergelim torrado em cima.
Ela colocou 10 colheres desse pó de pimenta 😬 será q fica muito forte?? (Ardido??)
@@karinfreire4270 eu usei a pimenta que ela falou no vídeo e para o meu paladar 6 colheres ficou ardido mas saboroso. Já fiz umas 3 vezes e ainda não arrisquei colocar mais. Comprei um saco gigante de pimenta então daqui a pouco acostumo e passo a colocar mais. Boa sorte com seu kinchi 😀
@@alessandravilaine8993 ah, entendi. Muito obrigada!! 💜
Obrigada pela receita! Realmente é a receita mais fácil que já encontrei.
Consideração: tentei fazer sem a pimenta coreana e com a paprica defumada , tentei tbm com paprica picante e fica totalmente diferente. Depois comprei a pimenta certa na shopee, essa pimenta dissolve e fica uma cor linda. Recomendo tentar comprar a pimenta certa que fica bem mais gostoso. Coloquei 4 colheres de açúcar refinado , e 5 colheres da pimenta e pro meu paladar ficou apimentado na medida certa (estou acostumada a usar só molho de pimenta de mercado com as comidas em geral).
Precisa de pimenta coreana em flocos grossos!!!
Obrigada pelo comentário detalhado sobre sua experimentos!!! Vai ajudar outra gente!
Explicação IMPECÁVEL! Vou fazer! Você fala muito bem português 😊 Me inscrevi aqui 🎉
seu português é perfeito, vou fazer sua receita essa semana parece deliciosa :)
Eu fiz a receita e ficou simplesmente sensacional!!! Kimchi é bom demais!! Recomendo que façam!! ❤❤ Gratidão pela receita. Fiquei super emocionada por ter conseguido fazer e ter ficado bom!! ❤
Não fica muito apimentado ? Fico com medo de fazer por não gostar muito de pimenta.
@@janiellesandra9593 o primeiro que eu fiz ficou apimentado e salgado, mas depois eu fui ajustando para o meu gosto. Vc pode colocar menos pimenta e vai calibrando com o tempo. Hj não vivo mais sem. Minha geladeira tem sempre um potinho com kimchi que eu adoro comer com arroz e feijão. É perfeito. 😋
Você fala muito bem português!! Comecei a fazer hoje!
Que explicação Fácil. A melhor que já vi até hoje. Obrigada 💕
Andei procurando receitas de kimchi na Net a sua foi a mais fácil que eu vi para tirar uma dúvida quanto tempo fica conservado na geladeira depois de pronto vi que você tem bastante em sua geladeira
Tô querendo fazer pra melhorar minha microbiana intestinal, vi que comida fermentada e apimentada ajuda 😊
Tbm to nessa , comecei a fazer kikchi e a fazer iogurte natural.
Minha filha morou na Coreia e é apaixonada por kimchi. Vou fazer sua receita.
Kimchi assimilado com sucesso. É bem mais simples do que pensava porém demora um tempo que Br não está muito acostumado a esperar rsr a família é impaciente pra tais receitas 😁
Obrigada pela receita, estava doida pra fazer desde que me viciei nos Doramas, como sei que minha tolerância para pimentas é baixa, vou fazer uma adaptação com apenas duas colheres de pimenta vermelha seca em grãos (vou moer), e testar com a que tenho em casa. Gratidão!!!!
Eu acho lindo essa comida com acelga fermentada,tenho vontade de experimentar mas a minha gastrite não permite, é muita pimenta 😂
Antigamente eu achava horrível, mas depois de um tempo convivendo com uma amiga coreana aprendi a gostar, hoje é uma das minhas comidas preferidas. Show demais.
Depois que eu vim para a Coréia, eu queria muito aprender a fazer 김치 obrigada por compartilhar como fazer .
Amei o video.
Mais uma inscrita!🥰
Apesar que faz um tempo este vídeo, adorei muito
Ja estou fazendo, obrigada além de você ser muito simpática, sua receita é muito simples de fazer.Depois digo se é gostoso ok, rsrs
Eu assisto os doramas fico com água na boca quando fazem as comidas deles ,imagino deve ser muito gostoso,e as bebidad também,,mas a receitad kimchi e muito demorado pra fazer tem que fazer varios pra guardar pra varios dias,quem tem problemas de hemorroidas nao pode comer pimenta dizem que ataca,comida muito apimentada será que faz mal pro estômago, mas gostei da receita ,percebi que não comem pão nos doramas
Estou obcecada com kimchi, já fiz a receita duas vezes nessa semana, é simplesmente perfeita, obrigada
Moça, dura quantos dias na geladeira?
Até 3 meses. Como todos os dias, então acaba rápido..rs
@@laiene16 obgd 😊
Baita de um alimento saudável
Ela é muito fofa, kkkkkk... Já achei onde comprar acelga boa aqui perto, vou comprar o gochugaru e testar a receita!
Onde compra gochugaru?
@@aderlaniapereira já vi pra vender na Amazon. Procurando pelo Google também vi em umas lojas de produtos asiáticos
@@brunofelix ah, tá!!
Obrigada!!
Nossa, vi no filme que comida isso com arraia 😋😋😋😋😋😋😋😋
Já comi. 😋 Realmente é uma delícia 😍!!! Eu avia perdido a receita.🙏 Obrigado 🤗
Amei essa receita a mais fácil que eu achei ❤
Oiê, Aprendi a fazer No início da pandemia, amei, é diferente de como vc faz). vou fazer e te conto o que achei! . ❤️Também Adoro o Kimbah ( sushi coreano ,😘 faço com nabo fermentado suavemente doce uma delicia). Conheci vendo serie coreana. Parabéns 🌻🌻🌻
Fiz e gostei muito , pena que ficou muito salgado! Deixei 4h e Lavei 3x. Usei 4 colheres de sal grosso ( 1 p cada1/4 de acelga como vc fez( melhor reduzir o tempo e o sal? Obrigada
Nao sabia q era tao demorada a receita e que precisava fermentar...mas é ótima e muito fácil...
tô fazendo pela segunda vez porque amei essa receita, ficou perfeito! aqui em casa todo mundo amou!
Que bom!!!!!!! Obrigadaaaa!!!!
É muito doce?
@@laviniasousa7103 não, é agridoce na medida certa
Nossa deve ficar uma delicia , tenho acelga vou fazer .
Amei!!! 💜 Parece até um ritual ou uma poção magica de comer, adorei!!! 💜
Vou procurar a pimenta coreana e fazer. Tenho muita curiosidade de provar esse prato
Ganhou uma nova inscrita 💕 Adorei vc
So very delicious that I like the recipe my friend and I am new in your Chanel because I like the recipe my friend you have my like 💯 👍 👌 😋
Aí que fofa, mais uma inscrita 💞
🥰🥰🥰
Olá!!!! Obrigada pela receita. Assisto doramas e fico com muita vontade de comer as comidas coreanas principalmente o kimchi. Vou fazer. Abraço.
Amei o vídeo a melhor explicação sobre como fazer Kimchi q encontrei no UA-cam
O filtro de chapéu de Kimchi q fofinho
>w
Nuna, já é a quarta vez que faço e já não vivo sem, porém coloco a pimenta em menor quantidade 😅
Obrigada por ensinar a receita!
Também amei. Já não consigo viver sem.
Qual quantidade de pimenta vc coloca ?
Fiz duas vezes já. Amei a receita super simples.
Oi e arde muito
Sobre a pimenta, é muito picante??
É muito dice?
Eu sou baiana e amoo pimenta, cresce comendo pimenta e tudo que eu vejo apimentado eu compro,( quase sempre não é picante 😅) queria muito provar o kinchi por causa da pimenta, vou ver se acho a pimenta coreana pra fazer em casa. Obrigada achei a receita super fácil
Agora faço toda semana! Tão fácil esta receita e que delícia, né? Gratidão amada!
amei que essa receita é vegana e realmente a mais fácil que encontrei! usei essa mesma medida de sal grosso e lavei muuuitas vezes. mesmo assim ficou bem salgado 😢 é normal? agora estou esperando a fermentação. será que depois desse processo o sal fica mais suave? muito obrigada pela receita! ♥️♥️
@@nunacoreana502 oiii, nuna! deixei 5 horas no sal, mas após 1 dia e meio fora da geladeira o salgado ficou mais suave, acredito que por conta dos outros temperos terem dado uma disfarçada nele. fiz outra receita que deixei por 4 horas e ficou perfeito! novamente, muito obrigada, já estou planejando fazer uma sopa com esse kimchi! ♥️
Obrigada por ensinar a receita . Fiquei curiosa depois que vi os meninos do BTS cozinhando e quis aprender . 💜
Que linda e simpática! Muito obrigada por compartilhar 🌷
Gostei ! Pensei que fosse mais difícil.
Oiii linda, pode fazer com repolho tradicional?
@@nunacoreana502 muito obrigado linda amo seus vídeos
Eu fiz hj fica bom Agora é só esperar curti
Eu vendo esse video 1 hora da manhã🤡
Já fiz esse kinchi...olhaaaaaa, uma delícia, parabéns.
Esse pó de pimenta arde muito, pq não gosto muito de pimenta que arde 😂
Eu amo kichi ainda não experimentei, estou com os preparativos aqui fazendo, obrigada por compartilhar ❤
Vou aproveitar a Páscoa em casa, para fazer meu Kimchi com acelga
Oi Nuna, aqui é Ari, do Brasil. Além de você ser Linda, dá de mil nessas atrizes e/ou cantoras do meu país! Receita muito simples, já vi outras em outros canais, mas vc superou! Vou fazer conforme disse e agora virei fã, vou acessar sempre o seu Canal! Um afetuoso abraço e não tem nada de segunda intenção, sou um senhor de 60 anos e simplesmente quero dizer: você é Linda!
Hummmmmm deve ter ficado uma delícia….procurei através do canal MUNDO SEM FIM que está visitando a Coréia.
❤❤❤❤eu adoro kimuti, é muito bom 👍 👍 👍 👍 👍
Nossa estou só assistindo as séries coreanas estou loucamente apaixonada pelas séries, pelos coreanos, pela forma de viver, muito respeito, e as comidas, sou louca p comer please socorro eu quero!!!!!❤❤❤❤❤❤parabéns e obrigada