"홍합전" 이렇게 부치세요. 순식간에 사라집니다
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- Опубліковано 4 лют 2024
- 김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 홍합전 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 깐홍합 400g + 국간장 1/2스푼
2. 부추 조금
3. 청양고추 1개, 홍고추 1개
4. 부침가루 1컵
5. 계란 4개
6. 소금 2꼬집
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #홍합전 - Навчання та стиль
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
끊임없이 연구하신모습에 감사드립니다
셰프님 홍합전
알려 주셔서 감사 합니다
세프님 덕분에 맛나게
만들어 먹고 있어요
무지무지 바쁜 주~
셰프님 설 행복하게 보내세요
언제나 건행 하세요 ㄱ 축복합니다 💙 🙏
홍합은 마트에 냉동 or 냉장을 사나요?
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님
저는 개인 적으로
냉장을 삽니다
건행 하세요 ㄱ 🙏 💙
시장에 가면은 막 잡은 홍합 까서,파는 아주머니들 있어요 마트가지말고 재래시장요@@user-wl1co3oj5o
홍합전~~~새로운 메뉴에요^^
도전~
셰프님❤❤❤❤그저 빛입니다❤❤ 사랑해요 👍
항상 감사드려요~~
쉪♥️
시간 되실때 홍어찜 레시피 부탁드려요.
저는 언제부터인지 쉐프님 레시피 아니면 눈길이 안가네요😊
안녕하세요
음식에진심이 있어서넘감사
합니다 응원합니다~~
이번 설은 홍합전으로 정했습니다. 무슨전을 할까 고민중이었는데..너~~무 반가운거 있죠. 지난번 알려주신 김치만두에 홍합전, 약식으로 설메뉴 끝입니다요~
저도 홍합도전해야겠네요 짱이네요😂
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다 🕵♂️
안녕하세요 늘안빼놓고시청합니다 항시좋고맛있는음식잘따나합니다정말짱입니다
굴전.새우전도
이렇게 하면
되겠네요
고맙습니다
와우!
셰프님 순식간이 아니라 눈한번 꿈뻑 하면 없어지겠네요.
잘배웁니다!
😂😂😂😂😂😂
와 우 아이디어 좋습니다^^
세프님 오늘도 좋은하루 되세요^^
김대석셰프님🏆🏆🏆🏆
홍합전👍🏼
요리마다 명품요리입니다 최고!
홍합전! 한번도
못해봤는데 😂
이번설엔 굴전빼고
홍합전으로 만들어
볼께욤💕간장밑간
청ㆍ홍고추ㆍ부추넣고👍
연구의 달인 대표님 화이팅 입니다 🔊
영상 항상 늘 잘보고 잇습니다
😅😅😅
쉽게하시네요 맛있겠습니다
홍합전 ㅡ 아!!
맛나겠다
이번 설에는
홍합전으로 ㅡ당첨
잘배워갑니다😂
김대석 셰프님 말씀이 더 맛있어보이네요 당장 홍합 사러가야겠어요 셰프님 매일 수고하십시요
마침 홍합이 냉장고에 있어요 ㅎㅎ
올 명절엔 홍합전으로 맛좀 내볼께요
쉐프님 사랑합니다 ❤❤❤
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
정말 맛있어 보입니다~
굴전도 이런방법으로 하면 되겠죠?
감사합니다~
최곱니다 최고 👍🏻
부추 생략해도 괜찮겠죠?
청홍고추 넣고 국간장 밑간해서 맛있게 만들겠습니다.^^*
항상 감사 합니다~~김대석 쉐프님~~새해 복 많이 받으세요~~👍👏👏👏😍⚘️
😍🥰🤩😘😍🥰
오늘 같은 흐릿한날 홍합전 맛날거 같아요. 군침 돕니다~^^
색감이 정말좋으네요 홍합사러 가야겠네요 감사합니다 ~~
맛나게 보입니다 당장 해먹어봐겠어요
설명절음식에 머리가 아파요
쉐프님^^고맙습니디
내가 좋아하는 홍합전
부쳐봐야겠어요
신의한수네요 다져서
만들었는데 이방법이 짱
쉐프님 덕분에 명절음식 고민할 필요가 없어요. 넘좋아요.
새해 건강하시고 복 많이 받으셔요❤
홍합전 만들어보고싶네요 잘배웠습니다 감사합니다 👍 😂
올 한해도 건강하시고 부자되세요~
정말 늘 새로운음식보여주시고 너무감사합니다 ^^ 👍 👍 👍 너무맛있을거같아요.
홍합전 색깔
너무 이쁘네요!!!!🎉🎉
늘 감사합니다😊😊
❤❤🎉🎉🎉❤❤🎉
쉐프님 오늘도 화이팅입니다 갑자기 추워진날씨 감기조심하시고 맛난요리로 또만나요❤❤❤❤
외우~넘 먹고 싶어요~
홍합전 쉽게 알려주셔서
자주 만들어보겠습니다~
감사합니다 ❤
김호중 팬튜브에서 뵙고 반가웠어요. tv 유툽으로 지나가다 써치 많이 했었거든요. 셰프님 영상이 유용했습니다.
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홍합전, 진짜 맛있죠^^ 매운 걸 잘 못 먹는데 우리 셰프님은 청양고추를 한 번도 빼지 않고 쓰셔서 고민을 많이 했는데, 진짜 TV 속으로 들어 가서 한 개가 아니라 여러 개.참 소금이 아니라 간장을 넣어 주는게 우리 셰프님 비법인걸 잊지 않고 해 먹어야지💖💖💖❣️❣️
셰프님 항상 감사합니다 셰프님 덕분에 맛있는요리 많이 해먹어요~^^
홍합전맛있어보이네요~~
우와 꼭 따라해 볼게요 감사해욥♥😊
우왕 ! 저도 이번에는 홍합 하렵니다 초간단 레시피 늘 감사합니다 ^^
최고입니다 ^^
노란바탕에 알록달록 색감이 넘 예쁩니다. 맛도 비쥬얼도 영양도 다 잡으셨네요.😊😊😊
쉐프님 음식 매일 따라가면서
건강해지는 삶이 좋습니다. 감사합니다.
👍👍👍👍👍
최고임니다
해산물 킬러인데 굴전과 함께 홍합전도 만들어야겠어요.
꼴깍 침 넘어갑니다.
존경합니다 쉐프님
천재 김대석셰프님 ~
홍합 사러 갑니다 오늘도 감사 감사합니다
감사합니다~
홍합전 오늘 바로 만드렵니다~
알록달록 붉은고추와 부추 , 노란 달걀물 입혀
가지런히 놓인 이쁜 홍합전들
맛도 최고 일듯 😊
설에 홍합전 할래요
감사합니다.
감사합니다 홍합전~^^
굴전만 먹었는데 홍합전 최고네요.^^
감사합니다 선생님
날마다 새로운 메뉴 ,고민해결 많이 되네요 물가도 비싼데,,꾸벅♡
맛있어요ㅎㅎ
홍합 전 만들어 보고 싶습니다
멋져부러 !!!
김대석 셰프님, 늘 그렇지만 오늘 특히 더 영상을 그냥 지나칠 수가 없네요.
전이나 부침개를 좋아하다보니 저 노릇노릇 지글지글거리는 홍합전 소리에 군침이 나서 설명절까지 못기다리겠어요.
퇴근후 당장 깐홍합 사러 가야지... 😊
오늘 1차로 해먹고 설명절에 또 해먹고...
김대석 셰프님, 설명절 잘 보내시고 복 많이 받으세요.
홍합전에 막걸리 한잔해야 겠습니다 슈퍼로 고고씽 감사합니다!!!😂😂😂😂
홍합 좋아요 😀
아하~ 꼭 굴전만 고집하지말고 홍합전으로ㅡ 쉐프님의 아이디어 최고!
신박한 메뉴가 어찌 끊임없이 나올까요 신기합니다~달인 셰프
부추 홍힙전도 준비하느라 왔어요ㆍ전 종류 너무많아 ㅋ~ 전집차리는거 같네요! 손질부터,,, 오전내내 손질준비 끝내고 이제부터 부쳐야죠ㆍ혼자 사방사방 할겁니다, 며늘들은 낼아침 오게 하고요ㆍ늦으면 늦은대로😂♡
고깃집식당서 나오는 뚝배기 김치찌개 스타일 영상 찍어주세요ㅜ
간편하게 할수잇는
굴전 말고 홍합전은 어떤맛일지 궁금해요 냉동실에 마침 홍합있거든요? 😊
야따.막걸리가 생각나네 😊
😋
홍합 사러 갑니다 ㅋ
점심시간에 굶고 갑니다
👏👏👏👏👏👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
요술손 킹쉪🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
좀 계절 별로 싸게좀 나오는 시간표 좀 없을까요 제주 저장 무 처럼 물가 때문에 무채에 무나물에 깍두기에 아주 질리게 무를 먹고 있어요 그전에는 고구마를 잔뜩 먹었는데 이상하게 밤고구마를 사도 일부는 아니더라구요 그게 계절 때문이라는데 청양고추도 계절 때문인지 하나도 안 매울때도 있고 제철에 좀 오래 보관할수 있게 싸게 나오는것만 좀 알아도 상인도 손님도 좋은데 요즘 물가가 장난 아니라 일본에 수출좀 자제하구요 일본에 김을 수출한다고 해서 도시락김 가격이 4배 정도나 올랐어요
선생님 말린 홍합 아니구 생 홍합 이지요.