إقرار الصلاحية | Validation | إفعل ولا تفعل
Вставка
- Опубліковано 3 тра 2024
- "إقرار الصلاحية" أو Validation
.
.
.
من الموضوعات اللي معظم العاملين في القطاع الصناعي بيكون عندهم فيها تحديات خصوصاً في فهم ايه المقصود بيها وكيفية تنفيذها بشكل عملي علشان يقدروا يتوافقوا مع متطلبات مواصفات إدارة الجودة و/أو سلامة المواد والمنتجات ..
في الحلقة دي من سلسلة أفعل ولا تفعل هيكون التركيز على إجابة عدد من التساؤلات وهي:
إيه المقصود بمصطلح إقرار الصلاحية؟
إيه الفرق بين إقرار الصلاحية والتحقق والمراقبة؟
ليه محتاجين نعمل إقرارات الصلاحية؟
ايه أهم الطرق والأدوات الممكن استخدامها؟
ايه أكثر الأخطاء شيوعاً عند تنفيذ إقرار الصلاحية؟
عند تطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء، ما هو كل المطلوب إقرار صلاحيته؟
وأخيراً وزي كل حلقة، هتلاقوا في وصف الفيديو على يوتيوب عدد كبير جداً من المراجع والمصادر اللي تقدروا تستخدموها علشان تكونوا متأكدين من موثوقية إقرارات الصلاحية.
في سؤال في آخر الفيديو، هنتظر اجابتكم عليه في التعليقات
وإذا استفدتم من الحلقة معلومات جديدة وشايفين ان في غيركم يقدر يستفيد، شاركوا الحلقة علشان نقدر نوصلها للي محتاجها .. ولو لسه مش مشترك في القناة، تقدر تشترك من الرابط التالي علشان يوصلك كل جديد
/ @mohamedmohamady
أهم المصادر والمراجع:
U.S. Department of Health and Administration, F. and D. (2011) ‘Guidance for Industry Process Validation : General Principles and Practices Guidance for Industry.
www.fda.gov/files/drugs/publi...
(‘Microbiological Challenge Testing’, 2003)‘Microbiological Challenge Testing’ (2003) Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety. Wiley Online Library, 2(s2), pp. 46-50. doi: 10.1111/j.1541-4337.2003.tb00051.x.
ift.onlinelibrary.wiley.com/d...
Dynamic Modelling and Simulation of Food Systems
www.mdpi.com/journal/foods/sp... - Наука та технологія
منور يا دكتور محمد
دائما مميز
سعدت بمرورك وشكراً جزيلاً
ماشاء الله
فيديو مميز
شكراً جزيلاً ..
في موضوعات مهتم بيها نركز عليها الفيديوهات الجاية؟
ما شاء الله
ربنا يبارك فيك يا دكتور
شكراً جزيلاً ..
في موضوعات تقترحوها نركز عليها الفيديوهات الجاية؟
حضرتك انسان محترم ربنا يبارك فيك❤
ماشاء الله تبارك الله . شكرا لحضرتك
عفواً وشكراً لمتابعتك
شرح رائع
بالتوفيق دايما
استاذنك محتاجين داتا سوفت لشرح حضرتك
للتسهيل اكتر لو امكن
شكراً جزيلاً، هل راجعتي المصادر الموجودة في وصف الفيديو؟
مجهود رائع
شكراً جزيلاً .. لو في موضوعات محتاجين نتكلم عنها في حلقات قادمة ياريت تكتبيها في التعليقات
يعطيكم العافيه
شكراً جزيلاً
منبع افكار يا دكتور والله
شكراً جزيلاً .. ياريت تشاركوا في التعليقات بالموضوعات المهتمين بمناقشتها الفترة الجاية
شكرا يادكتور اوضحت كل شئ - الحمد الله كانت عندي نفس المفاهيم اللي حضرتك قولتها
اكتر حاجه بلاقي فيها صعوبه العمليات اللي لا يوجد لها limits - اي عمليه ليها measured value بسهوله بيتعملها لاننا بنتــــ challenge العمليه دي عند ال worst case scenario ودي سهل نحددها
انما العمليات ال qualitative اللي مفيهاش اي limits بتبقي مش مقنعه للمراجع الخارجي
شارك معايا مثال لعملية qualitative
ونفكر فيها مع بعض
@@MohamedMohamady علي سبيل المثال المناخل مثلا هي نقطه تحكم بتتحكم في خطر محدد او برنامج مكافحه الافات بشكل اقل
@@mohamedshehata4215
برنامج مكافحة الآفات لا يحتاج اقرار صلاحية لانه لايتحكم في مخاطر خاصة.
المناخل يمكن الاعتماد على الحدود الاقصى المسموح بيها (مثلاً حجم الشوائب بالميكرون) المذكورة في القوانين او المواصفات القياسية كأحد طرق اقرار الصلاحية المرجعية مع شهادة الخصائص من المصنع للمناخل وكذلك تجارب ما قبل التشغيل للتأكد من كفايتها للتحكم في الخطر
نفسي احضرلك محاضرة
تشرف وتنور دي حاجة بسيطة
تابع من خلال شركة تكامل وان شاء الله نتقابل قريب
واتساب
01118057566
مساء الخير استاذ محمد.. هل في طريقة للتواصل لمناقشة مشروع للتعاون المشترك؟
استاذ اسئلك سؤال ونا جداا مستعجلة بالموضوع
لما اجي اقرن نتائجي بنتائج دراسة اخرة
مثلا انا وجدت بس ccp واحد prpo 2
و دراسة اخرة وجدت 5 ccp
واعتمدت بس ccp
ايهما افضل نتائجي او نتائجو هو
سوال اخر هل عدد ccp يرتبط بلبرامج المطلوبة مسبقا يعني اذ كانت مطبقة بشكل صحيح تقلق عدد ccp او لا
اكيد محتاج تفاصيل اكتر علشان اقدر اجاوب اجابة دقيقة. بشكل عام، تتفاوت عدد نقاط التحكم بين مصنع واخر لعدة اسباب حتى وان تشابهوا في نفس المنتج. المقارنة هنا اذا لم تكن متطابقة ١٠٠٪ فيمكن الاعتماد عليها فقط على سبيل الاسترشاد
@@MohamedMohamady
يعني كيف اقدر اقارن نتائج بنتائج شخص تاني واعمل discussion
@@MohamedMohamady
يعني ما اقدر. اقول انو انا نتائجي افضل وتقلل هدر الوقت لانو prpo ما تحتاج مراقبة مستمرة مثل. Ccp
فهو صنف كلشي ccp
@@microbiology-zs5dq لا ده هيكون غير دقيق. راسليني بتفاصيل الصناعة على البريد الالكتروني
mohamady@takamol-eg.com