Hokkaido Oyster Home: Akkeshi Fishery Direct Market.What's Most Important for a Road Trip?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 256

  • @TamSu-F
    @TamSu-F 4 місяці тому +99

    哥這樣吃~老婆不會怕嗎XDDD

  • @terry.n.xiaohei
    @terry.n.xiaohei 4 місяці тому +54

    歡迎到沉默之丘 🎉

  • @jhongweijen
    @jhongweijen 4 місяці тому +26

    15:26 這眼神是真愛

  • @張小賀-z5g
    @張小賀-z5g 4 місяці тому +16

    太棒了,下次去北海道我也要去試試看。順便介紹你,如果你以後有去九州,安排一趟去長崎的諫早灣小長井町漁協直售店,生蠔很便宜。3月底去的時候,1kg才1000日幣,而且殼多大,肉就有多大。從佐賀的鹿島市下去比較快。而且,去鹿島市還能買當地的清酒,配生蠔很搭。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  4 місяці тому

      感謝分享喔

    • @張小賀-z5g
      @張小賀-z5g 4 місяці тому

      @@在家做生魚片 看了你的分享我才想要分享。你的影片能得到的,更多的是自己動手的成就感。相對於市面上一成不變的題材來說,把「在家做生魚片」換到一個移動的家,有更多的可能性。期待你更多的影片。

    • @BH-so6nq
      @BH-so6nq Місяць тому

      小長井牡蠣 也是猛的

  • @Fourierous
    @Fourierous 4 місяці тому +8

    我有幸在北極的餐廳中嘗試過鯨魚海豹與麋鹿肉的肉排與肉乾,老實說這三種北方肉類都不算是很好吃,傳統牛豬雞料理還是比較適合吃的,5分熟的鯨魚與海豹,肉色非常暗紅,甚至到接近黑色的地步,味道就如各位想得血味非常之重,還帶有一些特殊味道,就算是煙燻肉乾仍然蓋不住那個味道,雖然我是搭配著比較重口味的醬料完食,但我可以想像ELI吃味精調味的生鯨魚肉的震撼。

  • @scandnavik
    @scandnavik 4 місяці тому +20

    午餐剛買完就看到上片,真剛好

    • @a3450285
      @a3450285 4 місяці тому

      +1 午餐配這個剛好

  • @aa24335737
    @aa24335737 4 місяці тому +15

    非常喜歡這樣邊吃邊說的吃播😊

  • @黃乙修
    @黃乙修 4 місяці тому +9

    置入很重要😊能夠拍更多好片給我們看!
    支持

  • @kittendundun
    @kittendundun 4 місяці тому +219

    比目魚22¥到底是???比加滷蛋還便宜

    • @ganbarla
      @ganbarla 4 місяці тому +37

      資源太多人口太少需求少所以東西感覺不值錢🤣🤣有本漫畫百姓貴族,鋼鍊的作者用很幽默風趣的方式講解北海道農家的生活很有趣可以看看

    • @npctdvd4
      @npctdvd4 4 місяці тому +33

      牛媽:沒水喝不會喝牛奶?

    • @YJZ-i1z
      @YJZ-i1z 4 місяці тому +18

      2024年6月24日 日幣匯率
      ¥22 = NT$ 4.49
      海鮮控要不要都移居北海道算了XDD

    • @johnniegogo
      @johnniegogo 4 місяці тому

      @@YJZ-i1z 神預測!!

  • @Joker444-x3o
    @Joker444-x3o 4 місяці тому +1

    對了善意提醒,以前我們也有一群台灣朋友一起玩日本自駕,然後睡前吃飯都會清酒幹嘛,結果有一位朋友隔天中午以為酒精退了,還是持續駕駛,後來被警察臨檢罰了二十萬台幣左右,建議你除非小酌一點點應該可以,大量至少15小時以上在開車比較保險

  • @ginglu9964
    @ginglu9964 4 місяці тому +13

    每次看魚大的進食片段都很有戲,有考慮出賴貼圖嗎😂我買

  • @JackyJIN-p6t
    @JackyJIN-p6t 3 місяці тому +3

    超喜歡露營車系列!拜託多一點北海道的影片

  • @w____1021
    @w____1021 3 місяці тому

    15:25
    先是充滿期待的笑容,入口之後表情變得複雜,深深皺起的眉頭似乎是正在感受生蠔在口中的味覺刺激。
    ELI願意開始出鏡表演顏藝是我這個不吃海鮮的人的福氣

  • @chirs1630
    @chirs1630 4 місяці тому +7

    厚岸去了三次 海鮮真的超棒
    還有些很特色的牡蠣料理

    • @劉明輝-t8l
      @劉明輝-t8l 4 місяці тому +1

      我以前玩車都是貼灣岸仕樣😂😂

  • @timmyO0O
    @timmyO0O 4 місяці тому +2

    擠檸檬皮朝下,讓汁水經過皮,會帶有檸檬香味,下次可以試看看。又學到新的產地🎉厚岸牡蠣

  • @King-oh2su
    @King-oh2su 4 місяці тому +5

    就是他!害我一直流口水的就是他!
    然後異鬼那裡真的很漂亮欸

  • @gardensbofung1126
    @gardensbofung1126 4 місяці тому +2

    我都想去厚岸,厚岸蒸溜所,我會準備一個小隻的聞香杯,在櫻花樹下用試飲膠杯純飲說不過去,現場配一點蒸蠔或生蠔配酒就非常好啦。

  • @榮必彰
    @榮必彰 4 місяці тому +17

    喝酒不開車換老婆駕駛~優秀示範

  • @打魚王翔哥
    @打魚王翔哥 4 місяці тому +3

    哥 很喜歡那個異鬼森林喔!鏡頭特別久 我很期待有什麼衝出來😂😂台灣的牡蠣季也要來囉!挖起來🎉

    • @劉明輝-t8l
      @劉明輝-t8l 4 місяці тому

      紅衣小女孩來客串一下😂😂

  • @四葉酢漿草
    @四葉酢漿草 4 місяці тому +2

    吃完晚餐,車就搖起來!!❤️‍🔥
    #北海道補鋅之旅
    #不論怎麼吃都開心😆

  • @walylebabu
    @walylebabu 4 місяці тому +1

    仙鳳趾真的很好吃!甜味跟厚案完全不同,而且口感Q彈。可能因為潮汐以及有淡水入海、水溫低而且變化小。

  • @kk40082
    @kk40082 4 місяці тому +20

    身為牡蠣控的我眼淚從嘴角滴落

  • @tvscia_0
    @tvscia_0 4 місяці тому +2

    有夠夭壽的一集,再搭配那種銷魂的BGM …只能說太情色了😂

  • @ANIMAS.
    @ANIMAS. 4 місяці тому +1

    警察先生,就是他! 用色情的眼神,看著海鮮...

  • @NCNDJAY
    @NCNDJAY 4 місяці тому +1

    鯨魚肉沒記錯的話,大多數日本人推薦的好像都是做唐揚配咖哩。 😅
    然後鯨魚培根好像是拿來煮湯的,有點像昆布那樣。不過我忘了是那看到的,只記得好像要煮到化掉。

  • @sad-fl9bs
    @sad-fl9bs 4 місяці тому +3

    最近到仙台留學,上週去了松島吃烤牡蠣,比在仙台朝市買到生的還好吃

  • @NanaTheOne1
    @NanaTheOne1 3 місяці тому

    好羨慕你的味蕾,可以分出各種各樣細緻的味道

  • @Jigglypuff2025
    @Jigglypuff2025 4 місяці тому +2

    超便宜的~ 有機會要逛逛漁協

  • @ifcwlme
    @ifcwlme 3 місяці тому +2

    我覺得有人是分不到鮮味跟鹹味的, 聽你這樣說我很有同感

  • @lftriste
    @lftriste 4 місяці тому +2

    原本要開露營車,後來評估自身情形,還是持續自駕好了。
    深入產地就是讚

  • @karumckee3044
    @karumckee3044 4 місяці тому +5

    E哥安全帶母湯喔

  • @elvisboy178
    @elvisboy178 4 місяці тому +2

    看你夾著牡蠣,
    癡癡的對它微笑。
    不知為何拳頭都硬了。

  • @alstonc.8964
    @alstonc.8964 4 місяці тому +5

    又是"邪惡"的一集🤤

  • @hh88003344
    @hh88003344 3 місяці тому

    之前有去專門賣鯨魚肉的店家~
    吃各種部位的刺身感覺都滿好吃的~

  • @z44114411
    @z44114411 4 місяці тому +2

    15:25 男人的快樂就是這麼簡單

  • @af18dioyuuuu
    @af18dioyuuuu 3 місяці тому +2

    邊吃著壽司郎邊看著這個影片痛哭流涕

  • @政旭陳-o5b
    @政旭陳-o5b 4 місяці тому

    之前去日本東京。朋友帶去他常去的居酒屋。老闆拿出私藏的鯨魚肉。也是人生第一次吃鯨魚肉。吃起來口感很好沒有異味。但是有一種獨特風味。講實話真的很好吃。

  • @Blue-kb4op
    @Blue-kb4op 4 місяці тому +1

    15:34 國父之WOW

  • @ranpla
    @ranpla 4 місяці тому +6

    美食節目中出現「很特別的味道」,是不是就等於不好吃XD

    • @NCNDJAY
      @NCNDJAY 4 місяці тому

      應該是代表我不喜歡😂

  • @林昕楷-y1e
    @林昕楷-y1e 4 місяці тому +1

    喝完威士忌 有開車嗎?

  • @zxcsdfgerw51
    @zxcsdfgerw51 4 місяці тому +2

    看國父吃飯就是香

  • @劉明輝-t8l
    @劉明輝-t8l 4 місяці тому

    其實你可以用你對海產的專業當海產代理商,進口一些台灣沒常常吃到的日本海鮮海產,或是找人合資開台日海鮮餐廳❤❤

  • @leeyeongchuen645
    @leeyeongchuen645 2 місяці тому

    浓雾搭配背景音樂超搭

  • @pam9090
    @pam9090 4 місяці тому +1

    口水🤤直流

  • @mars007400
    @mars007400 4 місяці тому +2

    北海道真的是海鮮控的天堂

  • @Queencard117
    @Queencard117 3 місяці тому

    哥手藝也太好了

  • @yctsai17
    @yctsai17 4 місяці тому

    餓肚子的時候不能看您的頻道
    口水不知道要流幾斤?

  • @MIMIKAHO-520
    @MIMIKAHO-520 4 місяці тому

    整盒的厚岸我也有吃過
    認識的店家上次幫我進一盒1000nt/300g
    真的很好吃
    跟全殼的放一起大概吃不出差異

  • @hantsangtsai9795
    @hantsangtsai9795 4 місяці тому +1

    下次試試看華蓮....應該會讓你更驚艷..

  • @fatkilleerrz
    @fatkilleerrz Місяць тому

    日本岩蠔超爽

  • @wellshsu1757
    @wellshsu1757 4 місяці тому +9

    每次吃東西都配A片音樂

  • @user-be9nu5qe6c
    @user-be9nu5qe6c 4 місяці тому +15

    鯨魚肉真的不能用吃魚的期待來吃,因為牠就不是魚,是哺乳類。以前吃過鯨肉湯,感覺也是有種沒吃過的、有一點怪怪的味道

    • @李冠興-q8o
      @李冠興-q8o 4 місяці тому

      那有吃過鹿肉或山產之類,想知道對比

    • @michaellee7400
      @michaellee7400 4 місяці тому

      我感覺有股"臭hen味",不會形容。
      日本料理店一般是做刺身。
      有些日本朋友很愛,我問他為什麼,他說那是小時候的回憶。

    • @user-be9nu5qe6c
      @user-be9nu5qe6c 4 місяці тому

      @@michaellee7400 真的,我也不會形容,跟吃過的肉都不太一樣(不過我們現代人吃來吃去都是豬牛羊雞鴨鵝吧,頂多再加上馬鹿甚麼的,找不到類似的味道也很正常)。據說日本戰後有段時間物資緊絀,鯨肉竟然佔全國蛋白質消耗量一半以上,學校的配餐也是鯨肉,所以現在上了年紀的人吃的應該就是兒時的味道

    • @michaellee7400
      @michaellee7400 4 місяці тому

      @@user-be9nu5qe6c 我的日本朋友,年紀比較大的,說在古早時代,日本人也是蛋白質缺乏。
      就像以前台灣,過年才有豬肉吃。
      以前要去捕鯨魚,蠻難的。以前的技術沒那麼好。
      所以偶爾會擱淺的鯨魚,就成為了補充蛋白質的珍饈。因為那不是天天都有。
      而現在,還在捕鯨的國家好像只剩下日本跟北歐,而且也有配額,也會被國際社會抱怨,所以越來越少。
      我能體會,那些日本朋友是吃一個情懷,吃那個回憶。
      我猜鯨魚肉那個奇怪的味道就是因為鯨魚不是魚,而取肉時鯨魚已經死了,擱淺幾天了。
      鯨魚肉,我只吃過一次,就敬謝不敏了。
      馬肉刺身,倒是可以嘗看看,比我想像的嫩。

  • @user-nobodycanfind
    @user-nobodycanfind 3 місяці тому

    帥爆了 自己煮就是開心

  • @971021215
    @971021215 4 місяці тому

    沒想到侯凱豆露營車系列還有,真是太讚了!!

  • @rogerliu6471
    @rogerliu6471 4 місяці тому +1

    18:30 看看那個嘴角、那個眼神,滑鼠差點捏爛🥲🥲🥲

  • @Wakamodoaliyado
    @Wakamodoaliyado 4 місяці тому +2

    之前去北海道吃過鯨魚刺生,味道真的不是一般人能接受

  • @pp665phillip
    @pp665phillip 2 місяці тому

    便條好可愛 靠左XD

  • @無糖綠-s6f
    @無糖綠-s6f 4 місяці тому

    趁著白醬油還有,今晚要來搞一波海鮮鍋了,實在太餓了~

  • @a8651467
    @a8651467 4 місяці тому +1

    吃完晚上要加班

  • @a5122446
    @a5122446 4 місяці тому +3

    15:26 18:29 國父見螺蠣 眼都亮了

  • @丁丁丁-k4q
    @丁丁丁-k4q 4 місяці тому

    開吃後選用Blues襯底是何居心?

  • @深情自然捲
    @深情自然捲 4 місяці тому +1

    有沒有脈優還是易得平廠商要業配阿

  • @白小元-f9f
    @白小元-f9f 4 місяці тому

    太讚👍了🎉

  • @MrJ92071998
    @MrJ92071998 3 місяці тому

    我給太太異鬼一個讚

  • @Terry-n7y
    @Terry-n7y 4 місяці тому +1

    厚岸的節氣系列,有幾支很厲害
    例如,白露推推~~

  • @徐國晏
    @徐國晏 4 місяці тому

    我每次看生魚片的影片
    就在想要是能穿貓咪裝催眠他
    (我是你的貓)吃那些碎魚邊角料也是香的可以
    那貓真的超好命😂

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  4 місяці тому +1

      也是有副作用的 下巴長了粉刺 自己抓破皮了

    • @徐國晏
      @徐國晏 4 місяці тому

      @@在家做生魚片 可愛的貓貓

  • @謝小卿-n4z
    @謝小卿-n4z 3 місяці тому

    鯨刺生沾麻油鹽巴很對味

  • @來自荒野亂鬥的仙人掌
    @來自荒野亂鬥的仙人掌 3 місяці тому

    有看冰與火之歌齁 9:29 😂😂😂

  • @danielhsu2653
    @danielhsu2653 4 місяці тому +2

    吃東西時候的BGM配上魚大的表情會不會太銷魂了點...

  • @ParanoiaWire
    @ParanoiaWire 7 днів тому

    鲸其实是哺乳类啊,相当于吃打猎的野味了

  • @邱啓宏
    @邱啓宏 4 місяці тому

    大牡蠣好便宜,上週末去蚵仔寮,秤斤買,買了6顆400多一些。

  • @jerken1851
    @jerken1851 3 місяці тому

    終於有人說出了藤壺的水很鹹不是鮮
    網上一堆不會吃的一直說那水很鮮
    我們住海邊的根本不會去喝那個.....

  • @ddtd6319
    @ddtd6319 4 місяці тому +1

    12:03 同意,小時候我媽煮蛤仔,湯汁都說是精華、很鮮叫我們一定要喝完,但我怎麼喝都覺得那湯鹹到靠北,到底誰喝得完

    • @廖想不到
      @廖想不到 4 місяці тому

      蛤蜊會鹹真的是海水+新鮮
      菜市場的直接煮應該沒問題

    • @劉明輝-t8l
      @劉明輝-t8l 4 місяці тому +1

      我認識鹿港養蛤蜊的人他們都是一大鍋直接下去蒸,湯汁真的很鹹😂😂

  • @guan-linpan922
    @guan-linpan922 4 місяці тому

    很喜歡最後現場收音評論,但背景音樂稍大,有點影響。

  • @xxxxx857
    @xxxxx857 4 місяці тому

    20:11表情 😂😂😂😂

  • @divine5191
    @divine5191 4 місяці тому

    喜歡

  • @adl6010
    @adl6010 3 місяці тому

    那表情。。。。羨慕啊

  • @user-v805
    @user-v805 4 місяці тому

    超漂亮

  • @TATOLONG
    @TATOLONG 4 місяці тому

    沒關係,最後一季重錄才會跑出來!還有一季😅

  • @yiulambb
    @yiulambb 3 місяці тому

    我在加拿大, 直接想去北海道退休啦

  • @timothy88884
    @timothy88884 2 місяці тому

    White Walker!!

  • @kfcxkfc
    @kfcxkfc 4 місяці тому

    牡蠣最棒了❤

  • @RCT
    @RCT 2 місяці тому

    有生之年可以看到孫中山吃播

  • @吳丁杰
    @吳丁杰 4 місяці тому

    看完超想硬塞厚岸行程在旅遊計畫裡

  • @書瑜-b2s
    @書瑜-b2s 4 місяці тому +1

    好像在看孤獨美食家XD

  • @湄巴納
    @湄巴納 4 місяці тому

    如果不是去做這些事情 那人生還有什麼意義😂 就是每個人對某件事的堅持吧

  • @end7879520
    @end7879520 3 місяці тому

    超硬fish登場

  • @hod5571
    @hod5571 3 місяці тому

    感謝每次吃烤鮮蚵還蛤蜊都超鹹有點受不了

  • @毛恩娜
    @毛恩娜 4 місяці тому

    看到一半就好想去北海道玩

  • @張木村-r3v
    @張木村-r3v 4 місяці тому

    魚大,你看著牡蠣的眼神,似乎有著很大的非份之想。
    那只牡蠣應該是母蠣

  • @Edward.h
    @Edward.h 4 місяці тому

    13:18 你才海鮮控!你全家都海鮮控🤣

  • @dylantu5507
    @dylantu5507 4 місяці тому +1

    很Q很Q的海瓜子到底是多Q,好想吃吃看啊!!

  • @bohantree
    @bohantree 4 місяці тому

    真棒 配午餐

  • @湄巴納
    @湄巴納 4 місяці тому

    鯨魚雖然要減少捕撈 但E賴哥 祂的氣味是類似什麼呢

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  4 місяці тому +1

      口感有點像纖維更軟的馬肉或牛肉,沒有血腥味,有某種特殊的氣味。

  • @jeremyzhou
    @jeremyzhou 3 місяці тому

    厚岸再好也没有澳洲的好吧?

  • @wsfrgwrg
    @wsfrgwrg 4 місяці тому

    身為痛風患者 看了也好羨慕 QQ...

  • @Max-do7kl
    @Max-do7kl 4 місяці тому

    口水直流🤤

  • @Great_Teguanin
    @Great_Teguanin 3 місяці тому

    厚岸威士忌,我记住你了😂😂😂

  • @星剛-x5x
    @星剛-x5x 4 місяці тому

    鯨魚培根沒有香味啊?還是要用煎的??(口水潰堤啦!🎉🎉🎉

  • @apple1237731
    @apple1237731 4 місяці тому

    我上次是看沾薑末醬油然後鯨魚脂肪配鯨魚刺身吃,鯨魚肉偏獸肉的味,所以...

    • @mskmysterio
      @mskmysterio 4 місяці тому +1

      可能是沒辦法徹底放血的關係

    • @michaellee7400
      @michaellee7400 4 місяці тому

      鯨魚肉我也沒辦法,我感覺有股奇怪的味道。
      馬肉刺身吃過幾次,那個還可以。