【海老のアヒージョ】スペイン人が日本語で教える!

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  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 89

  • @cokuku7438
    @cokuku7438 18 днів тому

    日本語が上手過ぎますね。
    ビネガーの使い方や効果も初めて知り得ることが出来て、
    意欲がわいてきました。
    ありがとうございます

  • @321らび
    @321らび 4 місяці тому +2

    すっごい日本語流暢なのに、ところどころネイティブな英語?が混ざって頭がパンクしそう
    これはアヒージョ作るしかない

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 місяці тому +1

      ゼヒ ツクッテ ミテ クダサイ!😉

  • @user-sl9kw1hv9z
    @user-sl9kw1hv9z 3 роки тому +7

    めちゃくちゃ旨そう!
    頭の部分もカリカリでそのまま食べれそう

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      食べれる!
      ペストにしてエビペストとして使うのもいいよ〜

  • @thkr03
    @thkr03 2 роки тому +2

    スペイン・ポルトガル料理は親近感あるよね
    美味しい

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      日本人にとってはスペイン料理とポルトガル料理は馴染みやすいよね!
      これからも色々紹介していきます〜🙂

  • @mr.ryochin8239
    @mr.ryochin8239 3 роки тому +8

    これは美味しそう!
    海老の殻はそのままバジル振って
    ワインのお供が理想です😆👍

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +6

      ずっと海老の殻を捨てていたけど、この間日本人の友達に「殻が食べれるよ!」と言われて、初めて食べた。おいしい!
      ペーストにしてご飯と一緒に食べるのもおすすめ~

  • @isaka8258
    @isaka8258 2 роки тому +6

    すごいパワフルで本場の手料理って感じで好きです
    わたしも作ってみます!

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      ありがとうございます!是非お家で作ってみて下さい ☺️

    • @knejihino9285
      @knejihino9285 Рік тому

      ​@@taotokyo❤

  • @ギャンブル警部
    @ギャンブル警部 2 роки тому +5

    日本語うますぎます!!!

  • @バンパパ
    @バンパパ 4 місяці тому +2

    本場のアヒージョ作ってみます~

    • @taotokyo
      @taotokyo  4 місяці тому +1

      美味しくできるといいね!💪

  • @mmhappy123
    @mmhappy123 2 роки тому +3

    昨日久しぶりにエビのアヒージョを作ってみました。私もエビは絶対、有頭海老を使います!エビのミソがオリーブと混ざって超絶美味しいんですよね。それにしても、にんにくをすりおろしたり、ベーキングパウダーを使用したりするのは、新しい発見です!!見るからに美味しさが伝わりました!素敵な動画ありがとうございます。

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +4

      コメントありがとうございます!海老のミソはこのレシピのミソですね(すみません、オヤジギャグ得意なもんで…😁)

  • @さとゆき-u8f
    @さとゆき-u8f 5 місяців тому +2

    すごく勉強になりました、ありがとー

    • @taotokyo
      @taotokyo  5 місяців тому

      良かったです✨😊

  • @アリ-w4m
    @アリ-w4m 4 роки тому +7

    めっちゃ旨そう

    • @taotokyo
      @taotokyo  4 роки тому +2

      美味しいよ〜
      是非作ってみて下さい。

    • @アリ-w4m
      @アリ-w4m 4 роки тому +2

      Tao Romera Martinez 次の動画見てから作りますね!

  • @松島敏子-b2m
    @松島敏子-b2m 3 роки тому +7

    なつかしいTaoさん❣️
    「テレビでスペイン語」以来です
    本格アヒージョの作り方ありがとう

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +3

      「テレビでスペイン語」を見ていましたね。僕も懐かしい!
      スペイン語と関係ないですが、好きなスペイン料理を共有していきたいと思います♪

  • @takumiya2575
    @takumiya2575 2 роки тому +2

    見ただけで分かる!
    これ絶対美味しいやつだ!

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +2

      凄く美味しいよ〜!😊

  • @heybrother1230
    @heybrother1230 3 роки тому +3

    すごく美味しそうです。次の動画を心待ちにしております。

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      ありがとうございます :)
      リクエストがありますか?次の動画でどの料理にしたらいいかな?

    • @jyunjyunjyun
      @jyunjyunjyun 3 роки тому +1

      @@taotokyo
      手軽でおすすめの料理がいいです!!! 待ってますよー♫

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      Jyunさん、応援ありがとう!!
      大変お待たせしましたが、最近再稼働しました。

  • @Ahonomoushigo
    @Ahonomoushigo 2 місяці тому

    なんでこんなに日本語上手なの笑笑

  • @ゆいぽんぽん
    @ゆいぽんぽん 2 роки тому +5

    バケットと食べるとちょーうまい!の顔めっちゃ可愛いw

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +3

      そーですか?😊

    • @ゆいぽんぽん
      @ゆいぽんぽん 2 роки тому +3

      @@taotokyo そんな感じします!日本語お上手です!

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +2

      @@ゆいぽんぽん アリガトウゴザイマス!😊

  • @8787kk
    @8787kk 4 роки тому +4

    次の動画待ってますよ〜!

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +2

      大変お待たせしましたが、最近再稼働しました!

  • @energize1005
    @energize1005 3 роки тому +2

    この続きの動画みたいー!

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +3

      すみません!すごく時間がかかっています💦
      動画撮影再開したので、少し涼しくなったら続きの動画をアップするね。

  • @Hi-es7cf
    @Hi-es7cf 27 днів тому

    美味しい🤤そうで、やってみたいので、質問🙋🏻‍♀️です〜
    エビの🦐殻を揚げるオイルはオリーブ🫒オイルですか?

  • @satomigushiken6921
    @satomigushiken6921 3 роки тому +2

    おいしそう~😍

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      ありがとうございます(•‿•)

  • @二色眼空月P竜
    @二色眼空月P竜 Рік тому +2

    美味そうだァ……
    やっぱその国の人が作ると美味しさが違うんだろうなぁ。

    • @taotokyo
      @taotokyo  Рік тому +1

      日本人が作ってもこの作り方なら美味しいはず 😉

  • @だんでらいおん-j4t
    @だんでらいおん-j4t 2 роки тому +2

    本場のアヒージョを作りたくて色々と見ていたらタオさんに行き着きました!
    すりおろしたニンニクとエビをマリネにしておくとエビにニンニクの風味が移っていいですね♫
    わたしはブロッコリーも入れてみました。
    あと他の配信者さんがスモークパプリカを入れると風味が増して美味しいとのことだったので入れてみたのですがそれも美味しかったです。
    タオさんはスモークパプリカ入れませんか?
    それにしてもイケメンですね♡🥰
    日本語もお上手です👏

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +2

      コメント色々ありがとうございます(笑)
      ブロッコリーは美味しいと思う!茹ですぎず歯ごたえが残るくらいで絶対美味しい!
      スモークパプリカは僕は入れたことがないね。何か濃くなりすぎる気がします(笑)
      因みに、このレシピの改善版があります!チャンネルで検索して下さい〜
      ムーランを使ってさらに美味しさアップ!

  • @hirotooooo1610
    @hirotooooo1610 3 роки тому +3

    えびの背腸って取らなくてもいいんですか?

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +6

      僕はあまり気にならないので取らないでいつも作っています (•‿•)

  • @nabiko_5611
    @nabiko_5611 Рік тому +2

    パンはフランスパンでいいのでしょうか???

    • @taotokyo
      @taotokyo  Рік тому +2

      ふわふわ柔らかい食パン🍞てなければ、どのパンでも大丈夫です!
      好みですが、全粒粉、ライ麦パンはあまり合わないと思います。(両方大好物だけど、アヒージョとの相性はあまり良くない…)

  • @satomi5482
    @satomi5482 3 роки тому +2

    アヒージョに使用した海老の頭と殻はどのような料理に使うことができますか?

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +3

      Satomiさん、こんにちは。
      僕は魚系のスープに入れています。ブロスを作るときに魚のあらと一緒に。もしくは鍋にそのまま入れて、食べる前に取り出す。
      例えば魚介類パエリア(この間動画をアップしました)、マルミタコ(今月アップ予定)など。
      また、少し油と一緒にミキサーにかけてエビペーストを作ることもできるよ。ご飯にかけて食べるとうまい!

    • @satomi5482
      @satomi5482 3 роки тому +2

      @@taotokyo
      ありがとうございます😊
      今度パエリアも作ってみようと思っているので、パエリアの出汁に使おうと思います!
      魚介のスープのレシピやワインに合うおつまみ系のレシピも教えてほしいです!

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +2

      是非パエリアも作ってみてください!
      ワインに合うおつまみですね〜。了解です。何があるか考えてみます。
      魚介スープは今月アップされます!(マルミタコという料理です)

  • @shuten-doji_0988
    @shuten-doji_0988 2 роки тому +2

    日本人より日本語での説明上手くて草

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      いえいえー、話しているとたまにもろが出ますよ(笑)

    • @田中太郎-j6z
      @田中太郎-j6z 2 роки тому +2

      早速ボロが出てて面白い。
      はっ!?もしやわざと?

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      @@田中太郎-j6z わざとじゃなかった!笑!やはり、僕はスペイン人だった(笑)

  • @にく-u3d
    @にく-u3d 2 роки тому +2

    夜中に見なければ良かった。
    すげー腹減った。。

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      夜中にアヒージョはアリ😁

  • @先輩御満悦
    @先輩御満悦 2 роки тому +2

    非常に参考になりました。
    ありがとうございます(*^o^*)

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      良かったです!😃

  • @中の人-f4f
    @中の人-f4f 2 роки тому +7

    鷹の爪は使わないんですね!あとニンニクが想像の5倍くらい入ってるのにもおどろきましたwwパンチが効いてて美味しそう!
    アヒージョって日本で流行り出した当初は油で揚げるんじゃなくコトコト煮るものだとやっていたので本場のやつが強火でジャーってなってるの印象的でした笑

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +4

      そうなんです!スペイン料理には辛味はほぼ存在しないのです!辛味があるスペイン料理で思いつくのはチョリソ位です。
      そして、ニンニクの量は凄いですよね(笑)でもエビのエキスは更に凄いので、全然目立たない。あれくらい入れてやっと対等になる位です。

    • @中の人-f4f
      @中の人-f4f 2 роки тому +2

      @@taotokyo
      並の量のニンニクでは太刀打ちできないほどの濃厚な海老の旨味…最高ですね🤤
      今まで間口が小さく深さのあるパンに食材が浸るくらいのオイルを入れてクツクツ煮ていました。
      極力オイルを少なめにするので具材が完全には浸かり切らず、返したり混ぜたりして手をかけていましたが、オイル節約のために小さいパンを使うので狭いパンの中には食材がひしめき合っていて混ぜるのも返すのも一苦労だったので、このレシピは画期的です!

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому

      @@中の人-f4f ありがとうございます!是非作ってみて下さい〜 コトコト煮るレシピよりはダントツ美味しいと思います!🤤

  • @snowbird1962
    @snowbird1962 3 роки тому +4

    有頭エビの殻を使う方法は良く使っていますが、ベーキングパウダーを使って下処理としてマリネにする方法は初めてみました。
    美味しくなりそうなので、今度、試してみます!(^^)!

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +2

      そうなの、ベーキングパウダーを付けると少しだけサクサク感が出て美味しいよ〜😊

    • @snowbird1962
      @snowbird1962 3 роки тому +2

      さっそく真似して作ったけど、カミサンにも大好評でしたよ(^_^)
      Gracias !

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +2

      @@snowbird1962 ¡De nada! 😉

  • @白井みやび-g2r
    @白井みやび-g2r Рік тому +1

    初コメ失礼します🙇‍♂️
    スペイン料理とイタリアンの違いってなんですか〜?

    • @taotokyo
      @taotokyo  Рік тому +1

      こんにちは!
      結構似ていると思うけど、スペインの方がオリーブオイルがベースになるのかね。詳しくないけど、イタリア料理はバターを使ったりするけど、スペイン料理は殆ど使わないと思います。
      後、イタリア料理はチーズが入っているものは多いけど、スペイン料理に入ることが殆どないかな。チーズはチーズで食べる気がする。

  • @メタル学
    @メタル学 2 роки тому +2

    タオさん、こんにちは
    我が家ではアヒージョした後のオイルをパスタに使ったりしますが何か他のアレンジありますか?

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +2

      いい質問です!僕もパスタに使ったりしますが、大体パーティーの時に作って余ることは殆どないので、余りオイルを使う機会が殆どなくて(笑)
      試したことがないけど、ガリシア風のタコ(オーブンでタコを焼いて茹でじゃがいもと一緒に食べる料理)にかけると美味しそうかも。
      炒飯にも合いそうかもね。魚介炒飯的な。

  • @ibrahimyildiztas1066
    @ibrahimyildiztas1066 2 роки тому +3

    かんたん に みえる ばか な おれ でも できそう こんどの どようび やって みる わかりやすい レシピ ありがとうございます

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +3

      こちら こそ ありがとうございます!
      ぜひ つくって みて ください。おいしく できます よう に!🙏

  • @leosakisuke
    @leosakisuke 3 роки тому +5

    めっちゃ美味しそう(*‘ω‘ *)!

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      ありがとうございます :)

  • @_dai_dai_
    @_dai_dai_ Рік тому +3

    すごく美味しそうだけどアヒージョよりもガーリックシュリンプに近い気がする?

  • @xgbxv
    @xgbxv 2 роки тому +2

    日本人がまだ知らないタイプのアヒージョ!

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +1

      日本人が知らない(だろう)他の料理も色々紹介していきたいと思います!😉

  • @furusatonotkokyou
    @furusatonotkokyou 2 роки тому +2

    0:30
    ここ何て言ってます…?
    「絶対???エビにしてください」

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +2

      「有頭海老」です!

    • @furusatonotkokyou
      @furusatonotkokyou 2 роки тому +2

      @@taotokyo
      ありがとうございます!

  • @かとうかとう-k5i
    @かとうかとう-k5i 3 роки тому +3

    エビチリの見本になったみたいに見えますね

    • @taotokyo
      @taotokyo  3 роки тому +1

      本当ですか?エビチリを作ったことがないです。偶然! :)

  • @キンタロウ-w6b
    @キンタロウ-w6b 2 роки тому +1

    塩多すぎ?

    • @taotokyo
      @taotokyo  2 роки тому +4

      ベーキングパウダーとの勘違い?😉