چرا جام شراب پایه بلندی داره Why does the wine glass have a long base

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • در این ویدئو اطلاعات جالب و ارزنده ای در مورد شراب که احتمالا تعداد کمی از مردم در مورد آنها می دانندبه بینندگان ارائه داده شده
    اطلاعاتی از قبیل شکل خاص جام شراب و فرورفتگی کف شیشه های شراب و رنگ شیشه های شراب و ...
    با این لینک اطلاعات بیشتری در مورد شیشه های شراب بدست بیارید
    www.theguardia...
    wine.academy2023@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 7

  • @Milads33
    @Milads33 Рік тому +1

    سپاس از اطلاعات زیبات❤

  • @sokut_talkh
    @sokut_talkh 11 місяців тому +1

    درود بر شما ❤🌹

  • @Milads33
    @Milads33 Рік тому +1

    Perfect❤

  • @GholamhosseinAmeri
    @GholamhosseinAmeri Рік тому +1

    سلام ممنون ازاطلاعات مفید شما،لطفا” درمورد زمان خوردن انواع مشروب وباچه نوع خوراکی باید خورده شوند هم اطلاعات بدهید،ممنون میشم.

    • @WineMaker-eu3dt
      @WineMaker-eu3dt  Рік тому

      سلام دوست عزیز حتما اطلاعات فراوانی در این باره جمع کردم که انشا الله در یک ویدئو خاهم گذاشت

  • @mshyrmb7725
    @mshyrmb7725 6 днів тому

    درود بررشما
    طرز تهیه شراب سیب رودیدم ولی نگفتید چه جوری با شلنگ استخراجش کنیم یا چند وقت باید منتظر باشبم و چه جوری و کی شراب آماده است؟

    • @WineMaker-eu3dt
      @WineMaker-eu3dt  6 днів тому

      @@mshyrmb7725 سلام همراه عزیز.
      حق با شما هست از آنجایی که در ویدئو های قبلی بطور بسیار کامل در باره این موارد صحبت کردم جهت جلوگیری از اطلاف وقت در این ویدئو‌خلاصه کردم در هر حال شما موارد زیر را انجام دهید.
      برای فیلتر کردن با شلنگ ظرف تخمیر را در یک موقعیت بالاتر مانند چهاپایه یا میز قرار دهید و ظرف تمیز و خشکی را در پایین میز یک سر شلنگ را درون شراب تا جایی که به رسوبات ته شیشه نرسد قرار دهید با عمل مکیدن از سر دیگر شلنگ شراب را به داخل شلنگ بکشید و سر شلنگ را در ظرف پایین قرار دهید مراقب باشید رسوبات ته شیشه وارد شلنگ نشود بهتر است پس از قرار دادن شیشه روی میز مدتی صبر کنید تا رسوبات معلق درون شراب که بخاطر جابجایی تکان خرده اند ته نشین شوند.
      مدت زمان تخمیر بستگی به نوع مخمر شما، دمای هوا و تا حدودی حجم شراب بستگی دارد و بین یک هفته تا ۶۰ روز متغییر است اگر محیط نسبتا سرد باشد تخمیر کندتر پیش می رود دقت کنید دما از ۲۶ درجه بالاتر نباشد تا خطر ترشیدگی نباشد باکتری های اسید استیک سرکه در دمای کمتر از ۲۸ درجه غیر فعال هستند.
      با کاهش حباب های تولید شده در قفل هوا یا کم شدن باد دستکش شما متوجه خواهید شد تخمیر شما در چه مرحله ای قرار گرفته مامولا پس از خوابیدن دستکش یک هفته بعد می توانید شراب را فیلتر کنید.
      پس از اتمام تخمیر شراب آماده هست حالا بستگی به سلیقه شخصی شما دارد که آیا مایل هستید راب خودتان را کهنه کنید یا خیر در همین کانال در رابطه با روش صحیح بطری کردن شراب و یک ویدئوی جداگانه در مورد فلسفه کهنه سازی وجود دارد