Jägersoße selber machen | Kräftig dunkle Pilzsauce - Rezept

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 550

  • @BeasRezepteUndThom
    @BeasRezepteUndThom  6 років тому +35

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    • @wolf22233
      @wolf22233 5 років тому

      Mmmmh köstlich, liebe Bea👍👍👍👍

    • @systemfehler5537
      @systemfehler5537 5 років тому

      Hi, mal ne Frage, kann man die auch in großen Mengen machen und bspw einkochen oder einfrieren? Ich bin auf der Suche nach neuen Rezepten für den Lieferdienst eines Freundes von mir. Der hat 240 Gerichte und keines ist perfekt und bei so einer Karte passieren dann logischerweise Fehler. Ich will das nach unten reduzieren, aber will natürlich nicht jeden Renner den er hat, runterschmeißen, aber vielleicht besser machen. Deshalb würde ich mich über eine Antwort sehr freuen.

    • @nickschwuchow3061
      @nickschwuchow3061 5 років тому

      bei Facebook bin ich gesperrt

    • @melanieruwe9453
      @melanieruwe9453 4 роки тому +1

      Liebe Bea, ich habe diese Soße nun schon einige Male nach gekocht und bin immer wieder aufs Neue begeistert wie lecker doch eine Jägersoße schmecken kann. Du hast dieses Rezept ja schon vor ca einem Jahr vorgestellt aber ich bin erst vor ca drei Monaten auf dich aufmerksam geworden, Gott sei Dank. Deine sympathische Art und deine Herzlichkeit und Begeisterung beim Kochen ist einfach toll und macht Spaß zuzusehen. Danke für das tolle und wirklich leckere Rezept.
      Ich freue mich schon sehr deine anderen Rezepte auszuprobieren. Liebe Grüße aus NRW (Gladbeck, mitten aus'm Pott) 😊
      Melli

    • @gks5881
      @gks5881 4 роки тому +1

      Schnitzel und Pommes

  • @dirkseidel5297
    @dirkseidel5297 10 місяців тому +5

    Gerade zubereitet... meine einzige Abweichung: ein paar sehr kleine Schinkenwürfel und ein EL Sojasoße. Genauso lange köcheln und einreduzieren lassen. Immer mal wieder probiert um zu entdecken, wie sich der Geschmack entwickelt. Mega...ich koche Jägersoße nie mehr anders. Vor
    Allem endlich mal ein Rezept für den großen Soßenhunger 👍

  • @a.d.9431
    @a.d.9431 Рік тому +13

    Liebe Bea auch nach 2 Jahren nachdem du uns hier auf Erden verlassen hast😢, finde ich immer noch schöne Rezepte von dir und freue mich auch dich auf Videos zusehen. 💫🙏🌹🕯

    • @frae5
      @frae5 2 місяці тому +3

      Ach mein Gott, das ist unerwartet und traurig, zu lesen. Diese wunderbare Köchin lebt nicht mehr ... Wie gut jedenfalls, dass Sie an sie erinnert haben, und wie gut auch, dass Ihr Beitrag noch hier ist ... Schön, dass Sie sie kennen ...

  • @elvirahentschel6048
    @elvirahentschel6048 3 роки тому +11

    Dieses Rezept ist einfach nur lecker und supertoll, ich habe es leider erst jetzt entdeckt und heute zu Hackbraten ausprobiert, da ich nur die Hälfte genommen hatte, hieß es von meinem Sohn.... so wenig Soße, wenn er so etwas sagt, bedeutet das viel :) Ich glaube, Bea liest diesen Kommentar von dort, wo sie nun ist und freut sich darüber, dass sie so leckere Dinge immer wieder gezaubert hat und andere Menschen damit glücklich gemacht hat, ....vlt freut sich auch Thom über so einen Kommentar

  • @ilkilk3486
    @ilkilk3486 3 роки тому +26

    Diese Sauce habe ich schon so oft gemacht. Mega lecker! 😋 Bea, Du bist für mich unvergesslich.💖

  • @schneiderlein0747
    @schneiderlein0747 3 роки тому +3

    Kartoffelpürree mit Hackbällchen und Jägersoße: Perfekt!
    Ich liebe diese Kombi, seit ich Zähne habe.

  • @linus4394
    @linus4394 Рік тому +1

    Heute mache ich Deine Version einer Jägersoße. Ich freu mich und bin echt froh, dass es die Videos weiter gibt und der Kanal weitergeführt wird. Vielen lieben Dank dafür

  • @ilkilk3486
    @ilkilk3486 Рік тому +4

    Heute ist wieder Jägersaucentag. Das ich koche eine größere Menge und friere sie ein. Ich muss immer an Dich denken, liebe Bea.😢 Bestimmt schaust Du uns zu und freust Dich, dass Du so wunderbare Rezepte geschenkt hast. Danke.❤

  • @andreaskassner6001
    @andreaskassner6001 5 років тому +57

    Warum schau ich mir sowas immer mitten iner Nacht an? Schaut super lecker aus! Wird auf jedenfall nachgekocht mit nem legga Schnitzel

    • @yankeecandle3445
      @yankeecandle3445 4 роки тому +2

      Geht mir genauso😂🤷🏼‍♀️

    • @robine9428
      @robine9428 4 роки тому +2

      Es ist 4:30 und ich guck mir das an

    • @unclepeter4284
      @unclepeter4284 4 роки тому +1

      @@robine9428 01:30 ^^ und der Magen knurrt

    • @schneiderlein0747
      @schneiderlein0747 3 роки тому +1

      Ich habe dasselbe Problem und eines mehr: Es gab keine Champignons mehr...
      Eigentlich wollte ich das morgen machen. Jetzt habe ich nur Tiefkühlpilze...

    • @ilonanyarko7238
      @ilonanyarko7238 3 роки тому +2

      Ich bin genauso schlimm und dann kann ich nicht mehr so richtig schlafen weil ich dann Hunger habe

  • @siegfrieddargatz7177
    @siegfrieddargatz7177 2 роки тому +3

    Hallo Bea , wo immer Du auch bist , ich wollte Dir nur sagen " Dein Rezept ist einfach Himmlisch " Danke❤

  • @mikepapke7282
    @mikepapke7282 2 роки тому +1

    Danke schön für deine wunderschönen pilzsoßen Rezepte es hat alles wunderschön geklappt bei mir und es war schön einfach erklärt ich wollte mich noch mal recht herzlich bedanken und mir fällt deinen Kanal richtig gut mach weiter so danke schön

  • @karenh6645
    @karenh6645 2 роки тому +1

    Endlich einmal ein schönes Rezept für eine dunkle Jägersoße ohne die sonst übliche Sahne oder Crème fraîche :-) Gut so !

  • @karinatorun
    @karinatorun 3 роки тому +1

    Hallo Bea, heute sehe ich zum ersten mal dein Kanal, die Jägersoße ist schon nachgekocht, schmeckt lecker, ein Wort hat mir sehr imponiert , ( eine Ehrliche Soße) da hast du recht, im heutigen Welt sehr wenig wo wir auf Ehrlichkeit treffen. Liebe Grüße, und bleibe gesund.

  • @essay7425
    @essay7425 3 роки тому +9

    Mein Papa und ich haben diese wunderbare Sosse heute mit Schnitzel und Pommes verdrückt - köstlich! Beste Jägersosse 👍👍 Danke Bea...wo immer Du bist 🙏🌈

  • @angelacastro7228
    @angelacastro7228 2 роки тому +3

    Liebe Bea , heute wird deine köstliche jägersoße gekocht in meiner küche hier in Sizilien, immer in unserem Herz❤

  • @frae5
    @frae5 2 місяці тому

    Was für ein wunderbares Rezept, was für eine wunderbare Idee. Ich werde es bei nächster Gelegenheit gleich einmal nachkochen ....
    Hier erscheint nun "in echt", was man ansonsten nur von Pulvern kennt.... und deshalb war ich so neugierig, was es in Wirklichkeit ist.

  • @holgerzapf2354
    @holgerzapf2354 2 роки тому

    Das hört sich sehr gut an, ich werde das ausprobieren. Ich bin ein sehr grosser Freund von dunklen Jägersaucen, die ohne Sahne gemacht werden. Ich mag Jägersauce natürlich gern zu Jägerschnitzel und Frikadellen, aber auch einfach nur zu Pommes oder Spaghetti, ohne Fleischbeilage....Danke für das ausführliche Rezept.

  • @martina8223
    @martina8223 2 роки тому +1

    Hab die Soße jetzt gerade das 2x Mal auf dem Herd. Es riecht so gut und herzhaft! So einfach zum Zubereiten, passt zu so vielen Gerichten. Sehr, sehr lecker!

  • @c.tolentino7179
    @c.tolentino7179 Місяць тому

    Das sieht sehr lecker aus ,ich bin jetzt seit 31 Jahre in Sizilien und ich finde nicht mehr meine Jägersoße Beutel so wollte ich die Jägersoße von Grund mache mit Spätzeln😊vielen Dank für das rezept😊

  • @leaamelie17
    @leaamelie17 5 років тому +1

    Ich finde es toll,wie die Soße ganz ohne Fleisch so geschmackvoll wird.
    Und da sie etwas aufwendiger ist,wird einfach doppelt so viel gemacht und eingefroren 👍

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Josy.....Dank dir..... aber klar kann man das machen, dann kann man sich auf den nächsten schnellen Genuß freuen....Dank dir und liebe Grüße Bea 🤗

    • @gillajilla8355
      @gillajilla8355 10 місяців тому +1

      @@BeasRezepteUndThom 4:26

  • @dolcefarniente4022
    @dolcefarniente4022 6 років тому +16

    Wow, du hast dich heute wieder selbst übertroffen! Die Soße muß ich unbedingt nachmachen....💛

  • @corneliaprufer2755
    @corneliaprufer2755 2 місяці тому

    Danke für den Tipp mit dem Balsanico und Wasser statt Port oder Rotwein. Endlich bekomme ich eine dunkle Soße hin. Toll

  • @TheRickie41
    @TheRickie41 6 років тому +3

    Ich liebte das panierte Scnitzel mit Pommes und Jägersosse in meiner Kindheit sehr...war ja auch lecker und das gab's als
    Kinderteller in Nordhessens ländlichen Gaststuben. Jetzt mache ich Deine Jägersosse zu meinen Frikadellen; nächste Woche wird's
    probiert....

  • @herbertfrischholz6170
    @herbertfrischholz6170 6 років тому +1

    Viel Geschmack in wenig Zeit, meine sportliche Anerkennung für das leckere Rezepte werde ich wohl heute mittag mal essen.
    Einfach: Danke schön für die Mühe. LG HF.. Ciao Bella

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому +1

      Hallo Herbert .....Lieben Dank :-)) Na ja die Soße dauert schon einen Moment, aber das ist wirklich nicht schlimm, weil köcheln tut sie von ganz alleine :-))) LG Bea

  • @Muñeca924
    @Muñeca924 6 років тому +5

    Ich habe die Soße gekocht (war meine erste richtige Soße OHNE Tüte o.ä.) und ich muss sagen ich habe lange nichts so leckeres gegessen. Ich habe zwar den Wein weggelassen aber glaube nicht das es mit noch besser hätte werden können. Ich werde die Soße am Wochenende direkt nochmal kochen u dann warscheinlich gleich soviel das ich einfriere :)

  • @nordseesilke7080
    @nordseesilke7080 6 років тому

    OMG ist die lecker,ich habe sie nachgekocht und mein Besuch war begeistert liebe Bea....es war ein Genuss:-) Was soll ich sagen ausser DANKEEEEEEE das du so tolle Rezepte mit uns teilst

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому +1

      Du fleißige :-))) Schön das es allen geschmeckt hat , lieben Dank für dein Feedback ...LG Bea

  • @TuCheroka
    @TuCheroka Рік тому

    Muchas gracias! Ich bin Latino und bewundere diese leckere Soße! Bisher nur die fertige gekauft aber ab jetzt mache ich selber! 😘😘😘
    Grüße aus Freiburg!

  • @benjii741
    @benjii741 6 років тому +9

    Tolles Video. Ich kenne deinen Kanal erst seit 2 Wochen aber ich habe schon ein paar Rezepte nachgekocht und alles hat super geschmeckt :) Du erklärst auch alles echt super das man alles gut verstehst. Du bist auch sehr sympathisch :) weiter so liebe bea. LG

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому +1

      Hallo .... Schon das du da bist und das es dir bei uns gefällt , da freut mich :-)) Lieben Dank für dein Lob und liebe Grüße Bea

  • @funthomas8127
    @funthomas8127 6 років тому +4

    Frikadelle aus dem Backofen muss ich mal nachmachen. Kannte sie nur aus der Pfanne gebraten. Tolles Video.

  • @annettehn4714
    @annettehn4714 4 роки тому

    Oh man was für einfaches und doch leckeres Rezept. Danke Bea
    Ich schau gerne bei dir rein.
    Schon weil du mir sehr sympathisch bist.
    Ich mach diese Soße zum Roastbeefbraten aus dem Ofen mit Ofenkartoffeln.

  • @isoldeschroder-vh1lb
    @isoldeschroder-vh1lb Рік тому

    Liebe Bea , ich habe heute dieses Rezept ausprobiert. Die Jägersoße war mega lecker .Bei mir gab es Schnitzel , Kartoffeln und einen gemischten Salat dazu .
    Isolde Schröder

  • @Stealhammer100
    @Stealhammer100 4 роки тому

    Klasse erklärt. Ohne Schnick Schnack. Sehr authentisch und sympathisch. Top!

  • @juergenrenner4005
    @juergenrenner4005 2 роки тому

    Hallo Bea, Glückwunsch zu Deinem Video!!!!! Ich nehme keine Fertigbrühe, ist aber der Verträglichkeit geschuldet. Ich habe es jetzt mehrfach so gemacht. Ein Gedicht!!!!!!! Letztes Mal habe ich etwas weniger Mehl zu den Pilzen gegeben und am Ende mit Stärke abgezogen. Die Soße bekommt dadurch einen richtigen Glanz. Geschmack nach wie vor....... BOMBE!!!! Danke Dir

    • @JohnStoneman100
      @JohnStoneman100 Рік тому

      Ja, Fertigbrühe enthält extrem viel Salz und ist daher massiv ungesund. Sollte man gar nicht verwenden bzw. möglichst wenig.

  • @stefanwilhelm9937
    @stefanwilhelm9937 5 років тому +3

    Tolles Rezept. Sieht sehr gut aus und wird unbedingt nachgekocht. Pommes mit Jägersoße - ein Traum :-)

  • @ringomeinecke8286
    @ringomeinecke8286 3 роки тому

    Das sieht ja mal mega lecker aus. Probiere ich gleich morgen mit panierten Schnitzel und Pommes aus! Danke für dieses schöne Rezept🤗

  • @thomasfischer1017
    @thomasfischer1017 2 роки тому

    Sehr schönes und informatives Video😊🎥👍da bekommt man sofort Hunger auf Pommes mit Jägersosse 🥰Magic....⭐⭐⭐⭐⭐

  • @davidw6336
    @davidw6336 6 років тому +4

    Sehr Symphatisch, da Schmeckst´s gleich nochmal so gut.

  • @detlefpollehn6868
    @detlefpollehn6868 5 років тому

    Hab die Sosse gerade zu Schnitzel serviert.Applaus von meinen Gästen.Echt klasse Rezept.

  • @die_Angie
    @die_Angie 5 років тому +6

    Ich glaub, das wird zukünftig unsere Lieblingssoße 😋 Ich suche nämlich schon lange so ein Rezept. Schmackhafte Soßen hatte ich bisher nur zu Braten, Gulasch oder Rouladen zaubern können. Aber ohne angebratenes Fleisch hab ich nie Geschmack dran bekommen 🤷

  • @hjwenske2544
    @hjwenske2544 5 років тому +5

    Alles ist toll, was Koch/Köchin dabei hilft, von dem Tütenzeug wegzukommen! Da ist noch viel Hilfe gefragt! Weiter so!

  • @marion1966
    @marion1966 4 роки тому +1

    Habe ich grade gekocht, mein lieber Mann ist begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.

    • @anemesu5342
      @anemesu5342 4 роки тому +2

      Wie hat die Sosse denn gemundet?

    • @marion1966
      @marion1966 4 роки тому

      Anemesu geschmacklich etwas zu scharf, habe glaube ich zu viel gewürzt. Ich habe anstatt Portwein ungesüßten Traubensaft genommen.

  • @brimo7448
    @brimo7448 3 роки тому

    Heute nachgekocht.
    Schmeckt mega …. gibt es dann morgen zu Frikadellen 😊Danke fürs Zeigen💕

  • @KatarinaBabic-z2h
    @KatarinaBabic-z2h Рік тому

    Einfach super lecker, wie alles was ich von Deinen Rezepten nach gekocht habe,mache ich aber jägerschnizel dazu❤

  • @cillyede
    @cillyede 6 років тому

    Jägerschnitzel mit Jägersoße, der Hit in meiner Jugendzeit. Vielleicht wage ich mich nochmal dran. Ich mag Ihre Videos!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo ....Ja das war bei uns auch immer ein Hit :-))) Dann viel Spaß beim Nachkochen und guten Hunger :-)) LG Bea

  • @heikekeuters837
    @heikekeuters837 Рік тому

    Halo bea.klar maché ich deine jaegersosse nach.ich liebe sossen,und esse sie zu pommes,puerre,reis aber am allerliebsten zu nudeln.danke fuera video und hasta luego.saludos de Tarragona ❤

  • @karl-josefboehm7641
    @karl-josefboehm7641 5 місяців тому +1

    Tolles Rezept ! 💪👊
    Wenn man Jägersoße so macht muß sie ja schmecken. Wir haben uns früher auch als an unserer Pommesbude Pommes mit Jägersoße geholt. Leider gibt es das heut zu Tage nicht mehr. Eine richtig gemachte Jägersoße ist was feines. Mit Salzkartoffeln und Frikadellen ein wahrer Genuß ich tue noch etwas Chili hinein für die Schärfe. Wichtig ist auch lange langsam köcheln bei niedriger Hitze.! 👊
    Und noch einen schönen Kopf - oder Feldsalat dazu dann ist die Welt doch wieder in Ordnung ! 👌👊
    😊😘😋☝️👉🥔🍟🌶️🧄🧅🍷🤜🤛👍

  • @joepass36ify
    @joepass36ify 5 років тому +2

    Hallo Bea danke für das tolle Rezept ganz großes Kino

  • @nevermind0
    @nevermind0 5 років тому

    Vielen Dank für deine Videos, ich habe sowohl deine Buchteln als auch die Jägersoße gemacht und sie sind mir beim ersten mal wunderbar gelungen!!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo..... Oh das höre ich gerne, ganz lieben Dank für dein nettes Feedback...ich hoffe natürlich dass dir noch viele weitere Rezepte so gut gelingen werden.... Dank dir und liebe Grüße Bea

  • @beateschlattmann9290
    @beateschlattmann9290 6 років тому

    Hallo liebe Bea. Pommes mit Jägersosse und Majo, lecker. Both, ist die Zeit schon lange her.... Deine Soße sieht perfekt aus. So werde ich sie auch mal zubereiten. Vielen Dank für dein Rezept. Übrigens : deine wellig Welle ist hervorragend. Dafür nochmal danke. Ich wünsche euch noch ein tolles Wochenende. Liebe Grüße, Beate 🌸🌸🌸

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Beate .....ja das ist echt lange her, das ist heute sicher kein Klassiker mehr, aber wir hatten ja auch keine Dönerbuden und co :-))) Da war Jägersoße mit Pommes angesagt ..lach....Oh wie schön, du hast gebacken ...Dank dir für dein Feedback ...so und nun ein schickes , sonniges Wochenende ...Liebe Grüße Bea

    • @beateschlattmann9290
      @beateschlattmann9290 6 років тому +1

      @@BeasRezepteUndThom 😘

  • @firefire9014
    @firefire9014 6 років тому

    Europäische Weltklasse liebe Bea.
    PS:
    Gestern schon zum dritten mal deine Käse Lauch Suppe nach gekocht,diesmal allerdings habe ich die diesmal ein Wenig abgeändert. Ich habe noch Schmand und Majoran mit reingetan.
    Allerdings hatte ich auch mehr Wasser genommen deswegen die Bindung mit dem Schmand.
    Meine Tochter und meine Gäste sind immer noch begeistert von der Suppe,egal ob meine abgeänderte oder deine.
    Es ist immer noch erstaunlich wieviele Leute nicht ohne die Fixtüten kochen können oder den geschmack nicht kennen wenn man es selbst macht.
    Daumen hoch für das Video.
    LG. Christian

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Christian .....Na wenn das kein Kompliment ist ...Dankeschön :-)) das freut mich sehr , das es deinen Lieben so gut schmeckt wenn du kochst...schön :-))) nein Fixtüten sind keine gute Alternative...ich denke die die sie benutzten wissen es nicht besser, dabei ist selber kochen doch garnicht so schwer und aufwenig .....Ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen, einen schönen Sonntag und liebe Grüße Bea

  • @LookMyFilms
    @LookMyFilms 5 років тому

    Habe die Sauce heute gemacht, aber noch drei Lorbeerblätter und ein paar Wacholderbeeren dazu getan. Obendrei noch ein Schuß dunkles Bier zum Rotwein. Macht dieses geniale Rezept noch bischen besser. Habe noch eine eine Pilmischung (alles mögliche mit Steinpilzen) zu den Champignons reingemischt.

  • @jensmuller5173
    @jensmuller5173 4 роки тому

    Hi Bea, danke für dein Rezept---endlich mal eins ohne Sahne! Dein Rezept als PDF wäre toll gewesen------nun geht auch als Kopie! Ich wünsche dir noch ein schönes WE Gruß Jens

  • @TINA-jr9qf
    @TINA-jr9qf 5 років тому

    Oh mein Gott 😀 was für eine mega leckere Soße 😋 Bei uns gab es dazu Geflügelbratwurst (auch zu empfehlen) und Kartoffeln. Wir hatten kein Portwein da und haben Balsamicoessig genommen. Vielen lieben Dank für das tolle Rezept. Wir sind begeistert 😃👏👏👏👌liebe Grüße von Andreas und Martina aus Berlin 🙋‍♀️

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Martina ....wie schön , das freut mich ....lieben Dank für dein Feedback und klar die Soße passt auch zu anderen Sachen gut :-)) Dank dir und liebe Grüße Bea

  • @ulrikekroncke1373
    @ulrikekroncke1373 6 років тому

    Hallo liebe Bea....echt "LECKER"! Ich konnte die Sosse beim Zusehen förmlich riechen....wieder sehr tolles Video ... DANKE 💕

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Oh ja Ulrike....hier hat es so lecker geduftet :-)) Dank dir und liebe Grüße Bea

  • @himbella4657
    @himbella4657 5 років тому +1

    Liebe Bea, ich habe gerade dieses Rezept von dir getestet und ist ein Traum. So unglaublich lecker. Das Rezept schafft es aufjedenfall in meine Rezeptesammlung! Vielen, lieben Dank dafür. Eine absolute Empfehlung für alle! Das müsst ihr ausprobieren! ❤️👌🤤😉😏 Ganz liebe Grüße! Himbella

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому +1

      Hallo himbella.... Oh wie schön ganz lieben Dank für dein nettes Feedback.., ja die jägersoße kann man schon mal öfters genießen zu weil sie auch zu so vielen Sachen passt.... Dank dir und liebe Grüße Bea

    • @himbella4657
      @himbella4657 5 років тому

      @@BeasRezepteUndThom sehr gerne. Da hast du Recht. Die würde sicherlich zu vielen Varianten passen. LG ❤️

  • @Sasora
    @Sasora 5 років тому

    Ich bin immer auf der suche nach neuen Rezepten, ich bin zwar kein Pilz Fan, aber das sieht super lecker aus! Kriege immer lust zu Kochen.

  • @brigittebienert8137
    @brigittebienert8137 6 років тому

    Moin Bea,ein einfaches schnelles und leckeres Rezept so liebe ich es !!!!!!! Aber alle Rezepte die ich nach gekocht habe waren sehr lecker . Ein schönes Wochenende und liebe Grüße Brigitte

  • @superdante3324
    @superdante3324 5 років тому

    Hohrücken vom Rind mit Rohrösti.
    Geiles rezept für die Sosse,
    Danke für das Video!

    • @anemesu5342
      @anemesu5342 4 роки тому

      Bedank dich lieber bei deiner Muter, dass sie dich geboren hat, sonst hättest du dieses Rezept niemals sehen können.

  • @eleonorereitzer7318
    @eleonorereitzer7318 5 років тому +1

    Hallo Frau Bea 🤗erst haben Sie Wunderbare Rezepte 👍👏❤💯die Jägersose muss ich unbedingt mal Kochen...dann schreib Ihnen Komentar...Schöne Grüße und Alles Gute ❤💯R.Eleonore...Österreich

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому +1

      Hallo Eleonore ......Lieben Dank :-)) Oh ja mch die Jägersoße mal nach, die ist so lecker :-)) Liebe Grüße Bea

  • @gabrielekuhn5572
    @gabrielekuhn5572 6 років тому

    Hallo Bea!!!! Oh wie lecker. Hab ich auch schon lang nicht mehr gemacht. Werde es nächste Woche mal nach deinem Rezept machen. Tolle Idee mit dem Mehl. Ich mag es auch gerne nur mit Kartoffeln und Kopfsalat oder Kartoffelbrei mit Endiviensalat. Du machst mir immer Appetit und so gelingsicher. Danke. Liebe und ❤liche Grüße auch an deine Familie und an Thom. Gabi

  • @helmutbialluch2063
    @helmutbialluch2063 4 роки тому

    Sehr leckere Sauce, haben wir nachgekocht und noch ein wenig Zitronen-saft/-abrieb für die Frische hinzugefügt. Perfekt für Schnitzel, Schweinefilet, Frikadellen oder einfach nur zu Pommes!

  • @detlev1966
    @detlev1966 5 років тому

    Habe heute die Jägersoße gemacht zu den Schnitzeln mit Kroketten und Gurkensalat. Einfach nur lecker. Danke Bea. 😍😍

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo Uschi ...wie schön , das freut mich ...ganz lieben Dank für dein Feedback :-)))) Liebe Grüße Bea

  • @gabrielegerke189
    @gabrielegerke189 4 роки тому

    Hallo, deine Soße sieht mega lecker aus. 😋 Werde sie ausprobieren, bei uns gibt es dazu Schnitzel und Pommes. 🥰 Danke fürs Rezept 😉

  • @ursinodepeluche
    @ursinodepeluche 5 років тому

    Tolles Rezept, eine Soße zu Schnitzel, Frikadellen sowie für alles, was keinen eigenen Bratenfond ergibt. Das mit den Pommes Frites kannte ich nicht, klingt interessant.

  • @jannierzwiki9621
    @jannierzwiki9621 3 роки тому

    Das Sößchen sieht fantastisch aus! Wird definitiv nachgebruzzelt. Danke dafür! 👍🏻

  • @karlostrodler1856
    @karlostrodler1856 2 роки тому

    Die beste Jäger Soße die ich gesehen habe 👌👌👏👏👏.
    Congratulaciones!!🫶

  • @mosidosi
    @mosidosi 4 роки тому

    Habe Deine Soße jetzt schon mehrmals gekocht. Sie ist himmlisch! Heute gab es sie mit Kartoffelknödel, anstatt Pommes. Auch das schmeckt super lecker! Danke für das Traumrezept, Bea!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  4 роки тому

      Ich danke dir für deinen super nettes Feedback.... Ja die essen wir auch so gerne und immer wieder 🤗 liebe Grüße Bea 😘

  • @filomenacavallaro2797
    @filomenacavallaro2797 6 років тому +4

    Leckerrrrr.. .wirklich gut sieht das aus. Echt super Rezept.
    Bravissima ☺😚

  • @mosidosi
    @mosidosi 5 років тому

    Bea, ich habe gerade Deine Soße 1:1 nachgekocht. Was soll ich sagen ! Ein Gedicht ! Dazu einfach ein paar Pommes und mhm....! Danke für das Rezept!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo ....das freut sehr, lieben Dank für dein Feeback .-)) Oh ja nur mit Pommes, sehr lecker :-)) LG Bea

  • @ulrikemanowski-springmann4776
    @ulrikemanowski-springmann4776 6 років тому +1

    Heute nachgekocht. Hab Rotwein genommen. Eine super Sauce. Danke für dieses Rezept

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому +1

      Hallo Ulrike.. och ja mit Rotwein ist ist die Soße auch lecker :-)))) Lieben Dank für dein nettes Feedback ...LG Bea.

  • @arnomrnym6329
    @arnomrnym6329 Рік тому

    So sollsie sein! 👍🏾😎
    Ich habe sie als Kind auch immer gerne zu Pommes-Mayo gegessen. Bratwurst noch dabei und der Tag ist gerettet. Leider gibt's das in Berlin nirgendwo am Imbiss.

  • @flo-9116
    @flo-9116 6 років тому +21

    Schweinefilet mit Jägersoße und selbst gemachten Spätzle, schmeckt mega lecker :)

  • @neene5519
    @neene5519 5 років тому

    Hallo, denke für Gute Rezept. Ich lerne Deutsches Essen und Kuchen bei dir . Einfach und lecker..ich mag deine Pfanne 🍳🍳

  • @frankensteen5910
    @frankensteen5910 2 роки тому

    Gut erklärt - Süper aka Beste Pilz Sauce ever^^ - ich mach noch Paprika & Rinderhack rein - aber die Basis ist Top^^

  • @irenaholnaicher7331
    @irenaholnaicher7331 6 років тому

    Liebe Bea, heute habe ich dein Rezept gemacht. Super lecker, danke, du hast mich nicht einmal enttäuscht.😁LG Danke

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Das ist das schönste Lob ...Lieben Dank Irena :-)) Gruß Bea

  • @erichk5283
    @erichk5283 6 років тому +1

    Suuuper erklärt und gemacht!
    Du hast es echt gut drauf, danke dafür!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Erich .....lieben Dank für dein nettes Lob :-))) LG Bea

  • @dirkwiebrock6445
    @dirkwiebrock6445 4 роки тому +1

    Sehr sehr lecker ! 😋 Wir haben zum Schluß noch einen Stich Butter untergerührt (frei nach Horst Lichter - "eine Messerspitze Butter" 😉)

  • @luzbrinkmann8775
    @luzbrinkmann8775 6 років тому

    Ich hab es gestern gemacht wie in dein video aber mit salzkartoffeln. lecker, lecker, lecker. Jetzt weiß ich wie Jägersoße richtig gemacht wird. Danke,danke Bea :)

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Luz.....das freut mich ...lieben Dank für dein nettes Feedback :-)))) Liebe Grüße Bea

  • @leberecht100
    @leberecht100 6 років тому

    Deine Rezepte sind einfach toll , liebe Bea ! Liebster Kochkanal ! Grüße aus Hamburg , Frida

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Frida....ganz lieben Dank für dein Lob ...das freut uns :-))) LG Bea

  • @monihill3503
    @monihill3503 6 років тому

    Hallo Bea,
    dass ist so lecker habe es nachgekocht
    mit Schnitzel vielen Dank für's zeigen.LG

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Moni .....echt , wow ...das freut mich aber jetzt :-))) Lieben Dank für deine nette Rückmeldung ....freu, freu :-)) LG Bea

  • @backmama5364
    @backmama5364 6 років тому

    Wir essen zu dieser Soße immer Schnitzel dazu.Deine Jägersosse sieht ja wirklich köstlich aus.Hab Hunger :).Wünsche dir noch einen schönen Abend ☆★.LG :)♥

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому +1

      Hallo ....ja Schnitzen ist auch lecker ...Ich hoffe du hast den Abend gut überstanden ...trotz Hunger ...Lach..Liebe Grüße Bea

  • @andreasd.1282
    @andreasd.1282 5 років тому

    Wann kann ich vorbeikommen..??? sieht super lecker aus.....ich würde aber die Frikadellen in der Pfanne zubereiteten, mit Butterschmalz...spritzt nicht so, und duftet total lecker! !!!!!

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 5 років тому +35

    Warum haust du sooo viel Wasser in Deine beiden Brühen, um sie gleichzeitig wieder einzukochen?
    Nimm weniger Wasser und einen Deckel, hat den gleichen Effekt und spart Energie.
    Frische Kräuter kommen erst später in die Pfanne sie verlieren sonst den Geschmack.
    Aber nachkochen werde ich es bestimmt. :-)

    • @Riverside_Homestead_Off_Grid
      @Riverside_Homestead_Off_Grid 5 років тому +15

      Weil sich durch das lange auskochen alles verbindet und die Aromen von der Flüssigkeit besser auf genommen werden.

    • @dondo6787
      @dondo6787 5 років тому +6

      außerdem verkochen die Zwiebeln fast vollständig und geben Geschmack und Konsistenz in die Sauce

    • @randomgal
      @randomgal 4 роки тому

      @@Riverside_Homestead_Off_Grid man kann doch einfach weniger Brühe und Wasser nehmen mit einem Deckel wie oben erwähnt. Dann kriegt man den gleichen Effekt.

  • @ankiprihvascahapac8694
    @ankiprihvascahapac8694 Рік тому

    Mhm jezt hab lch hunger wie immer ein tolles Rezept❤👌

  • @micha-singersongwriter8834
    @micha-singersongwriter8834 3 роки тому

    Klasse. Sieht super aus. Schmeckt bestimmt fantastisch.

  • @deniswollmann7551
    @deniswollmann7551 4 роки тому

    Bea, du bist die Beste. Saulecker.

  • @stevic2410
    @stevic2410 3 роки тому

    Schönes Rezept. Wird morgen nach gekocht dazu gibt es Schnitzel😋

  • @Ygraphics
    @Ygraphics 6 років тому

    Bestimmt ein sehr gut schmeckendes Gericht. Habe es natürlich gleich ausprobiert…… und, versaut. Hat überhaupt nicht geschmeckt, war total überwürzt. Ich werde es noch einmal kochen, aber mich dann mit den Gewürzen etwas zurück halten. Allerdings möchte ich Ihnen aus Dank für die vielen tollen Gerichte eine Pilzsoße verraten die sogar ich hinbekomme. Sehr lecker. 50 gr. Butter, 350 gr Champions, 20 gr Mehl, 300 ml Milch, 1 Teelöffel Paprika, 65 ml Sahne, Salz und Pfeffer……… total Lecker. Viele Grüße.

  • @carolinadelcerro7248
    @carolinadelcerro7248 6 років тому

    Hallo Bea! Ich liebe diese Sosse!!!! Sooooo lecker!!!! Mit Knödel; ein Gedicht! LG Carolina.

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Carolina...oh ja zu Knödeln auch so lecker :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

  • @gerry6651
    @gerry6651 2 роки тому

    Lecker! Da kriegt man gleich richtig Appetit drauf 👍👍

  • @ElviraHofstede
    @ElviraHofstede 10 місяців тому

    Es lohnt sich. Habe es probiert. Lecker, lecker!

  • @renateb.3632
    @renateb.3632 6 років тому +1

    Huhu..... Jägersoße, Kartoffeln und der leckre Gurkensalat von meiner Schwester... ich sag's dir
    ,, so lecker ,, !!!!!!!
    Euch noch ein supi Weekend. Bis denne, die Renate 😄😀😄

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Renate ...oh das glaube ich dir gerne , das das lecker ist :-))) Dank dir und auch für dich ein schönes Wochenende :-))) LG Bea

    • @renateb.3632
      @renateb.3632 6 років тому

      @@mini6997
      Hallo Monika! Ich glaube so viel andere Zutaten nimmt meine Schwester auch nicht wie du. Weiß aber das sie noch ,,gut,, Dill und Sahne dazu gibt. Aber die genauen Mengen kann ich dir leider nicht nennen. Großes Geheimnis 😉😄😄😄.

    • @renateb.3632
      @renateb.3632 6 років тому +2

      @@mini6997
      Hätte da aber noch eine kleine Info für dich. Schau dir doch mal das Gurkensalat Rezept von Bea an. Da kann ich dir auch sagen das es total lecker ist.... 😋😋😋 ( hab es schon so oft nachgemacht ) . Dir nun noch ein schönes Wochenende........

  • @Gastritis2000
    @Gastritis2000 Рік тому

    Whow, die Soße sieht richtig gut aus!

  • @balkantussi4676
    @balkantussi4676 5 років тому

    Tolles Rezept danach habe ich gesucht den die meisten die ich gesehen habe waren mit Sahne usw aber das ist das was ich gebraucht habe

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому +1

      Hallo , Das ist schön , dann wünsche ich viel Spaß beim nackkochen und last es euch schmecken ..lG Bea

  • @ilonanyarko7238
    @ilonanyarko7238 3 роки тому

    Tolles Rezept werde ich morgen auch nachmachen aber ich mache dazu Schnitzel. Das ist aber eine tolle Bratpfanne was für eine ist es

  • @salmagreen4164
    @salmagreen4164 6 років тому

    Danke, dass Du das Zubereiten der Jägersoße gezeigt hast.

  • @horus689
    @horus689 5 років тому

    Ich mag zur Jägersoße eine Dose Rindfleisch schön angebraten mit Zwiebeln und dann ab in die Jägersoße mit Nudeln oder schön mit Schnitzel, Jägerart. Leeeeecker! 😋

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому +1

      Hallo Angelo..... Anstatt dem dosenfleisch würde ich dann doch lieber das Schnitzel bevorzugen.... Ansonsten lieben Dank und schön dass dir die Soße gefällt .. Grüße Bea

    • @horus689
      @horus689 5 років тому

      @@BeasRezepteUndThom hab die Soße hergestellt. Für mich fehlte etwas. Ich habe dann Speckwürfelchen angebraten und mit dem ausgelassenen Fett in die Soße gegeben. Kurz bevor ich wie bei dir im Video die Pilze zugegeben habe. 👍😋

  • @Smieriify
    @Smieriify 4 роки тому

    gerade gekocht.. einfach nur köstlich und super bei den anderen angekommen.

  • @mirkomueller3412
    @mirkomueller3412 6 років тому

    Dunkle Soßen - bisher sehr selten bei mir gesehen, da ich nicht den Weg gehe, Fleischknochen anzurösten und dann mit Gemüsen stundenlang einzukochen und andererseits die Tütensoßen ekelig schmecken. Das Verlangen danach ist in den Jahren aber immer größer geworden. Hier wurde mir eine tolle Alternative geboten. Diese Soße werde ich gerantiert nachkochen. Vielen lieben Dank !!!

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  6 років тому

      Hallo Mirko .....Lieben Dank :-) Oh ja eine richtig leckere Dunklesoße zu machen, bedarf Zeit ...auch hier gut 1 Stunde, die sich aber wirklich lohnt .....Fixprodukte sind ja keine Alernative, da gebe ich dir völlig recht :-))) Dann viel Spaß beim Nachkochen und liebe Grüße Bea

    • @JohnStoneman100
      @JohnStoneman100 Рік тому

      Tütensoßen sind vor allem vollgepumpt mit Salz und daher massiv ungesund! ;)

  • @MrSternV
    @MrSternV 5 років тому

    Die jägersoße sieht super aus und lecker. Wer sonst kein teures Hobby hat kann das machen. Kann man zu Weihnachten oder Ostern machen. Eine Stunde den stromverbrauch nur für die jägersoße. Wer zur oberen mittelschicht gehört der kann das jedes Wochenende machen. Wer hat der kann

    • @BeasRezepteUndThom
      @BeasRezepteUndThom  5 років тому

      Hallo ...ich kann deinen Kommentar gerade nicht einschätzen, ist er so negativ gemeint wie man es liest ? Wenn man sich zu Weihnachten oder Ostern etwas leckeres gönnen möchte kann das wohl jeder machen. Es gibt einige Gerichte die etwas länger gekocht werden, viele schmeißen unsinnigerweise bei Sonnenschein den Trockner an , da koch ich lieber etwas leckere :-) LG Bea

    • @MrSternV
      @MrSternV 5 років тому

      @@BeasRezepteUndThom Hallo Bea,
      Ich habe beides Garten und Trockner. 25km während der Arbeitszeit schnell nach Hause fahren um die Wäsche bei einem Gewitter von der wäscheleine abzunehmen geht leider nicht. Heute ist bei uns dauerregen. Ein andere Möglichkeit ist nicht drin. Ich habe durch dein Video wieder einiges dazugelernt. Auch wenn ich nicht alles so genau machen werde. Dein Mann hat einen guten Fang mit dir gemacht. Da kann man neidisch werden. Grüße Alex.