RESEP COLD BREW MUDAH DAN ENAK!
Вставка
- Опубліковано 2 лют 2024
- Hallo Great People! Hari ini kita akan membahas mengenai cara lain membuat kopi selain menggunakan metode Espresso dan Pour Over. Dan salah satu cara membuat kopi ini cukup popular di kalangan penyeduh rumahan atau Home Brewers. Hari ini kita akan membahas tentang Cold Brew. Apa itu Cold Brew? Sekarang kita akan bahas mengenai Cold Brew dari mulai bagaimana cara membuat Cold Brew hingga rasa yang dihasilkan Cold Brew.
Di video kali ini kami menggunakan kopi yang kami buat khusus untuk Cold Brew yaitu Cold Brew Blend tentunya beans ini bisa Great People dapatkan melalui Tokopedia atau Shopee kami:
Tokopedia: tokopedia.link/clfmEZVqSGb
Shopee: shopee.co.id/Biji-Kopi-Cold-B...
Instagram: / fugolcoffee. .
Facebook: / fugolcoffeer. .
Tokopedia: tokopedia.link/AAlJOcuw0nb
Shopee: shopee.co.id/fugolcoffeeemong
Reg dong, bikinin video tentang paper filter yg flow rateny cepet, buat saring kopi tubruk atau saring kopi cold brew.
Bang plis jawab, apa pengaruh timing fermentasinya mulai dari 12-24 jam
kalau mau buat dibawah 100 gr boleh kan? misalnya mau cba di 10 gr aja dulu, soalnya saya pakai grindernya yang hand grinder, pegel jga grinder nya per 10 gr, smpek 10x hehehe.
Boleh aja bro, yang penting rasio tetap sesuai.
Untuk rasa yang maksimal bisa dicoba sesuai resep kak, kalo pakai hand grinder alternatifnya bisa beli kopi yang udah di giling dari tokonya
Apakah bisa membuat base espresso dengan cold brew? Waktu itu saya pernah liat di internet kalau ngak salah rasio 1/4 atau berapa lah saya lupa
gak bisa lah om, pada dasarnya ekspresso itu ada tekanan mungkin kalo mau hemat budget bisa pake mokapot aja
NEXT BAHAS HOME BREWER BANG
Ada request mau bahas yang mana?
Bang, kalo mau bikin rasa gula aren. Bisa masuk awal bikin di jar, atau cukup simple sirup masuk waktu tuang di gelas ya ?
bisa dicampur setelah cold brew nya sudah dipanen
Cukup saat cold brew udah jadi dan siap dipake
Mau tanya apabila saat steeping time campuran cold brew disimpan di kulkas apa akan berpengaruh ke rasa yg dihasilkan? Kalau boleh sekalian bertanya perbedaannya apa ya kira kira?
Up
Kalau di diam kan selama 1 Minggu, rasanya gimana bang? 😂
Medium di 20 jam, apakah berbanding lurus dengan fine di 12 jam mgkn bg?
Up
Bang, ada beberapa orang yg bilang kalo kopi yg udah lama, blm ada jamur itu masih bisa di brewing dgn cara coldbrew. Itu bener ga sih? Kalo misalnya bener gimana caranya biar masih bisa di nikmatin
Kami sarankan pakai kopi yang masih fresh ya kak untuk hasil yang lebih optimal. Bisa pakai kopi 3-4 hari dari tanggal roasting
@@fugolcoffeeroasters nuhun inpormasina a
Kak dimana bisa beli kopinya?
Tersedia kopinya di tokopedia atau shopee Fugol Coffee Roasters kak, bisa langsung di cek ya kak 😃
kalau cold brew tahan berapa lama ya kang jhon...ada masa best nya kah
Bisa tahan hingga seminggu dalam kulkas kak
next bahas pulsar om jhonn
Menarik! next bahas pulsar gas
@@fugolcoffeeroasters gaskeunn, thank you in advance om jhon😄
Setelah terfermentasi sekian jam disaring kemudian hasilnya bisa disimpan berapa lama?
seminggu kak
@@fugolcoffeeroasters kalau tetap disimpan di kulkas apa bisa lebih lama expired nya?
optimalnya 1 minggu sudah termasuk disimpan di kulkas kak 😃@@srumangestisarasmoko7878
Bang gua kopi diatas udah sampe 600 gr dirumah.. kalo gw brew 100 g kopi 1500 ml aer rasanya masih dapat ga bang?
sebenernya sesuai selera, makin besar rasio air:kopi makin light rasanya
Setelah nunggu 24 jam trus disaring, kopi cold brew bisa bertahan berapa lama ?
Pengalaman seminggu maksimal rasa nya
seminggu dalam kulkas bisa biasanya
kalo di suhu ruang berapa lama?@@arenaling
Bisa bertahan hingga 1 minggu di dalam kulkas ya kak
Coldnya dimana?
ngak perlu masak air panas mas bro
Airnya pakai apa bang?
H2O bang 😊
jokes aside, setau saya sih kopi apapun bagusnya yang filter, kayak cleo
Pakai Cleo suhu ruang kak