부산명지.깊이있는함흥냉면.

#부산명지맛집 #동일제면소
함흥냉면이 끌리는 날이라
이리저리 찾던중.
새로오픈한 매장이 있어 요리저리 정보를 찾으며 보니
사진만으로도 느껴지는 맛? 그 끌림에 찾아가봄🤭
깨끗한 외.내부 가게와 정갈하게 나오는 메뉴들..
그리곤 맛을 보고 깜짝 놀랐다.
요즘 부산에선 흔히 보기 힘든 스타일의 냉면이다!
자극적인 감미료와 포도당등으로 육수내어
진~~~하게 탁들어오는 맛이아닌
동치미의 상큼함 1%. 사골야채육수1%
느껴지는 맹물에 가까운 맛.. 그러나 깊다?
흡사 평양냉면의 다른버전같은..
먹고나니 다른분들의 영수증리뷰처럼 건강한느낌마저든다
누군가에겐 밍밍하다느껴질수도?
곱씹어 먹어보면 아는 맛이라 빠져들면 내도록 먹을것같다.
비빔도 같은계열. 고명도 넉넉하고 맛있다.
너무나 외지고 안좋은 상권에있어.. 화이팅 하시길 빌어본다🤗
매일 11:30 ~ 21:00
브레이크타임 15:30 ~ 16:30
🅿️ 갓길 주차가능
단체예약가능
포장가능
📞 0507-1392-1232
주소 : 부산 강서구 명지오션시티8로30번길 27
(아직 네이버 플레이스등록이 안된듯)
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#쌍따봉