リーズナブルなうなぎ店が急増中！安い・早い・旨いの秘密を大公開します｜TBS NEWS DIG
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- Опубліковано 29 лис 2024
- 今、急増するうなぎのチェーン店。リーズナブルな価格で提供するため、独自の工夫がありました。そして、まさかの「うなぎ食べ放題」で出来るお店も登場！
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すまん。2500円なら二週間我慢して尾花行きますわ。
リアルで美味しんぼのうなぎの回やってる
5:00 鰻の種類がアンギラジャポニカというだけで明らかに国内養殖じゃないだろ
よくこういう内容で放送出来たもんだ
焼き網はいい工夫ですね
ナレーションのクセが強すぎる
ああ食べたくなった美味しそうお腹空いてきた美味しそう鰻
中国産鰻といえば一時期異様にでかくて安いやつが出回ってたけど今はもう見た目的に国産と遜色ないよな…前のやつはホントぶよぶよで噛みきれないし鰻かどうかも怪しい代物だった
大量に低価格を提供できる。それだけ養殖技術や加工技術、運送技術が変ったと言う事でしょうね。そもそも高級志向の人はチェーン店に入らないだろうし、
早くて安く食べられる人には十分でしょう。住み分けが出来てて良いのでは？
ブヨブヨ、グニュグニュ、ゴムっぽい鰻が好きなんだが！！！
それあるの？！？😂
ニホンウナギではなくてアメリカウナギを食べればソレですよ
見ると食べたくなる。
安くて美味しい、最高ですね。
良いですね☺️最高ですね☺️食べたいです☺️
うなぎ美味しいですよね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
うーん…この鰻食べるなら半年に1回4000円で竹葉亭に行きたい
あぁ…最終的に韓国推しで終わるスタイルなのね…
さすがTBS
とりあえずニンニク臭そうw
食べたい😋
食べて応援！
「ウナギ食わせろ」とデモしてた生活保護の人、ここなら食えるぞ。
生保の人って色々だけど、工夫する能力が乏しくて節約すらできないのが多い気がする。
よってこの情報にも辿り着かなくて一生文句言ってそう😂
生活保護って500円以上も一食に出せるの？
苦学生してた頃、普通のバイトと派遣掛け持ちでパスタとかポテト1キロを業務スーパーで買ってケチャップか塩で食べて栄養ガン無視してたけど、それくらい出費抑えてたからなぁ。。でも、これしてでも今は普通に学生ローン残ってるし。。
生活保護が苦学生より良い生活してたとしたらなんかなぁ。。
大阪は2500円で鰻重ウマキ肝吸いいけるからなあ
うなととは時間帯が自由というメリットだけ
数が減ってる食材なんだし安く食えるよりたまに本当に美味しい鰻を食うような文化でいいよ。
もう20年も前だけど柳川の花火大会で鰻屋さんが出してた屋台の一匹千円の白焼きは本当に美味かったし今考えると値段ぶっ壊れてるw
こんなのより職人が焼いた国産を５０００円出したほうがいい
宇奈ととってHP見ても炭で焼くのをウリにしてるけど、俺が行った店はどう見ても炭で焼いた香ばしさが感じられなかった。
調理場をチラッと覗いたら電気グリルで焼いてやんの😂
本部に抗議したら虫眼鏡で見なきゃわからないような小さな字で「一部炭火焼でない店もあります」と加筆されてた😂😂
間違い探しパズルの感じで探してみよう
リーズナブルなうなぎいいなぁ
鰻食べ放題の居酒屋行ったことあるけどちゃんと焼いてない鰻なんか脂っぽくて食えたもんじゃないよ。鰻屋さんが時間かかる理由がわかる
っま、国産か中国産の違いやと思うがの。 昔は中国産でも皮の薄い日本ウナギあったけど、円安でもう無理になったわ。
5000円のうな重も2000〜3000円ぐらいも食べたけど結局すき家のうな丼が1番コスパ良い。
日本産なのか⁉️
外国産だととても不安
先日浅草ニョロ助で、鰻の天麩羅食べてから、これからは鰻は蒲焼きでは無く天麩羅に鞍替えします。
宇奈ととはだいぶ味が良くなった印象
最近関東で急増している某チェーンはどうやったらこうなるのかってくらいマズかった。ゴム噛んでる感じで残すか迷ったレベル
関東は増減繰り返して当たり前なのでわからん、どこのお店か教えて！
私はナスの蒲焼で我慢する。
寿司のが好きだわ
最後のやつだけはないな。4000で普通にうな丼頼んだ方がはるかに満足できそう。
最後のはゴムウナギじゃん、まずそう😑
どれも全然美味そうじゃない・・・
特にニンニク味の食べ放題は最悪・・・
普通の鰻屋さんで肝吸い付きの鰻重が食べたい
安さより美味さ
あんな身が白くなってるうなぎ 新鮮なやつは半透明
生のまま冷凍した身で間違いないね。
生で冷凍かけた（かけるしかなかった）鰻は一般的には廃棄か訳あり品で叩き売り。
安いな🤗👍そして美味しそう✨
テレビ局のリーズナブルて国会議員の感覚のような価格になってもうてる
宇奈ととの工場の写真、大阪の業務スーパーで飾ってたやつと装置とウナギの切ったサイズ含めて一緒のような・・・
昨今食品偽装が多すぎるので、ウナギの代用品かもな
ニホンウナギですか？
夜もガッツリ派❓ 0:16
フェさんの方が可愛い
普通の鰻屋に食べに行くことができない日本人。時間の余裕もない日本人。日本が貧しくなるわけだ
やばい、久しぶりにひつまぶしが食べたくなる。
今スーパーで一尾2000円くらいやね〜。
頭を落として自家製のタレを作って、
チビチビ食ったら一週間いける。
ほとんど鰻のタレ丼やけど😅
近所にあるから１度行ったけど焦げてて硬いし皮も噛み切れなかった、安いけどそれ以下の価値しか感じなかった
ウナギ・お肉は最高❤1匹ときも焼き食べたい。
日本人の大半は目を瞑った状態で日本と中国のうなぎを出されてもわからない
つまりはそういうこと
中国の技術が日本以上になっている
ウナギの食べ放題、行ってみたいですね
成瀬って美味いのかー でもTBSだからイマイチ信用ならん
スーパーの1000円ウナギでも、緑茶や紅茶で10分間煮た後に軽く焼けば、フワトロになるで
今でも十分安いけど、宇奈ととのうなぎはサイズが小さくなってるんだよね。確かに500円くらいのお手ごろ感はありがたいけども。びっくり重も1500円くらいだったころからするとちょっと気軽に頼めない感じではありますね。
頑張って稼ぎましょう
口動かすより
俺みたいに稼ごうぜ
日本人も貧乏になったもんやな😂
@@Gsx-1300
ワロタ
おもしろいな。焼肉みたいな簡単な作業をセルフでやる店今後も出てきそう。
中国産鰻を『ニホンウナギ』とは言わないで欲しいな…紛らわしいから、本当に日本産鰻だと勘違いする方々も、いらっしゃるかも。
あと『出て来るのが早い』のは鰻職人さんではなく、パートさんが解凍した鰻をレンチンしてタレをかけてすぐに出せるから…
ああいう騙すような商売嫌ですね
成瀬みたいにニホンウナギと言ってても養鰻は中国の会社に委託してるから餌に何を使ってるのかわからない
安いウナギね…だいぶ前だけど都内のスーパーで売られていた中国産ウナギの肝焼きから、3.07ppmのカドニウムを検出して国際基準の1.5倍だったって話あったよね。餌や育った水の環境が重金属に汚染されている可能性があるってさ🤮今はカイザンかカイゼンされてるか知らんけど。
韓国では人気のスタイルとかいう意味が分からん
ここから鰻を食べ始めたのは韓国とか起源主張にもっていくのか？
今までなんで流行らなかったのか考えたらわかるやろ…中国産うなぎそこまでして食べたいか？
人肉を餌に混ぜてるのは有名な話。絶対に食べない
安い店、炭火焼で美味しそう 1:20
うなぎは専門店で食べれば平均3,000円は下りませんから、そこまで美味しくなくても、なるべく安価で鰻を食べたいと言う需要を掘り起こす戦略が今の所上手くいっているようですね😮
私は、どうせたまに食べるなら3,000円出しても国産の鰻を食べたい派です😋
(23/11/26)
＞国産の鰻を食べたい派
素朴な疑問なんですが、それは、国産ウナギの方が味が良いと感じているからでしょうか？
因みに、ウナギの稚魚は殆ど輸入物ですが、養殖方法が日本は優れていると思われてるのでしょうか？
@@えいじ英ちゃん
国産を食いたい
専門店で平均3千円てチェーン店を含めてますよね？
初めて入る店で3千円は博打
私も主様と一緒で、鰻を食べるのなら『国産』に拘ります！
外国産は調理されてから冷凍で輸送されてきてるのかな
とりあえず日中租税条約の改正を求める。
うなぎはハズレを食べるとトラウマになりやすいから、いいやつ食べたい
炭火使っているから山岡士郎も許してくれるかな？
美味しんぼの話にあったけどスピード提供するうなぎはおいしくない、
本格的なうなぎは裂くところから始めて30分以上かかるが、それだけの時間を待つだけの価値があるって言われてるんだが
宇奈ととさんは注文から5分以内に持ってきて、それでも売れてるんだね？
チャイナのマラカイト鰻…
いらんわ
ナレーション、某番組意識してて草w
日本鰻じゃないですよね
備長炭で焼いてこの価格はリーズナブル。備長炭の仕入れ代金でstaffの給与が、まさかやすいのでは？ブラック企業ではなかろうね！
やっぱり中国産のうなぎだよね😂
まぁ、うなぎは好きだけどね、ただ中国産がどうもね。最近は中国以外のアジア諸国も日本の監視のもと、技術協力や資金援助で養殖が始まっているからね。
7:03 맞아, 우리는 저렇게 먹지. 간장소스나 매운양념을 바르기도 하고. 일본식 장어는 부드럽지만, 저렇게 먹으면 쫄깃쫄깃해
磯◯水産の鰻丼食べたけどゴムみたいな弾力で、やや生臭さもあって不味かった。それ以来、安めの鰻よりもちゃんとした鰻屋で食べる事にしている。
安けりゃ良いってもんじゃない。
鰻は質がわかりやすいからね
安い店で食ったらゴムみたいな食感でげんなりしたよ
リーズナブルってどういう意味で使っているのでしょうか。
取り上げられなかったという意味での普通の鰻屋は，リーズナブルではないという事？ ぼったくり（値段と価値が合っていない）と言っているのでしょうか。
原価率から言えば普通の鰻やのがリーズナブルです
完全養殖が確率されていない中、安売りは乱獲を助長しないのだろうか？
外国のうなぎ（どこ産だか忘れた）は一匹あたり１００～２００円で地元で売られているのだし、輸入したら良いと思います
ニホンウナギでなくヨーロッパウナギはシラスも豊富で値段も安い
これは外人が小銭稼ぎに始めた商売かなんかですか？うなぎだけはちゃんとした所で食べないとまじで不味い
一度親父に5000円のうな丼食わせてもらったけど、めちゃくちゃ美味かったな。スーパーとそれしか食べたことないから、2000の鰻がどんな感じなのか気になる。
うなととは不味いは不味いんだけど卵焼きが美味しいのでう巻き頼んで鰻丼に乗っけて食うと満足度高い
美味しんぼに真っ向から喧嘩売ってるシステムw
1:55😊
うなぎおいし
かのやま〜♪😂
今まで敷居が高かった分
低価格帯がスキマ産業みたいに需要にぶっ刺さりまくってるのか
海原雄山先生が絶対怒るヤツｗ
飲食もアパレルも中価格帯が淘汰されて行ってるよね
@@Noah-gm5en貧乏人と金持ちしかいなくなったからな
鰻の成瀬知ってから老舗はパスしてます。旨くて安ければ、それで良し。しかも接客最高なら言うことなし。
中国の養鰻は人肉も餌に混ぜてると聞いてますが平気ですか？
だったら、店来るなよ。@@kojiKON451
うなぎって、出てくるまでの早さの記録で食べるもんじゃないだろ。
「大量仕入れだから安い」ていうのを真に受ける視聴者多いよね。どの店も安い理由それしか言わないのに疑問持たない？
うなぎのタレだけで米食える
これじゃだめだ、1週間後本物をお見せしますよ。
タレだけでご飯食えるわ😋😅
そんなに安いって訳でもないな…
その値段払うなら普通のお店に行くかな。
ウナギが絶滅の危機になってるのに未だに自粛しないのが理解できない。
うなぎはちゃんと美味くして提供してほしいよ
スーパーで売ってる鰻や牛丼屋のうなぎなんか出すくらいならやめてほしい。数少ないんだから
中国産の養殖うなぎだから大丈夫だよ
@@ab15kx59-ddr
中国産でもちゃんとすりゃ美味いし、中国産需要高まるせいで乱獲しまくって日本産余計に取れなくなってるからね、、、
こりゃどれも流行らんよ。
鰻が高いのは手間が掛かるから、若いうちは分からないだろうが味が分かる人はリピートしないだろう。
まあまあ、1年ほど経過すれば分かりますよ。
手間をかけて値段に転嫁するのがいいのか、手間をかけずに安く食えればいいのか。
お客が判断すればいいことっす。
手間と言う前にそもそもうなぎが違います ジャポニカ種なだけで外国さんの外国加工
国産うなぎは仕入れ自体高いよ
ニホンウナギ(中国産)
美味しんぼで否定されてた「提供方法」
時代に嚙み合えば肯定されんだなぁ。
思い出すと、あの当時は一億総グルメを気取っていた時代だったかも。
あれから30年以上経過してるからね。
技術革新や企業努力が進んだと考えた方が良いな。
あの若社長の考え方の方が正しく、職人のノウハウを多少組込むやり方が合ってるんだろうな。
美味しんぼ美味しんぼ言ってる奴いるが、あれは炭火を一切廃したやり方だったからな
満点ってこたぁないが、食べ比べしない限りはレンチンだの保温機に入りっぱなしの代物とは違うだろう
プロがみたらブチギレそう
どこ産のウナギなの？
やっとこんなの出来たか。
鰻なんて手が出なかったがこれなら俺にも手が出せる額だ!
いくぞ!
ちゃんと炭火を使っている。これに比べると筏屋のうなぎはカスや by 京極万次郎
実名はアレですが、地元にも専門店をうたっている店があるんですが、以前レンチンで提供していて、流石に美味いとは言えなかった。レンチンだったら自分の家で出来るってゆうの。
米が良くても、肝心の鰻がチャイナ産なので意味がない。
国産ウナギ不足なはずなのに国産が多く出回るのは不思議。
あさりや牛肉などの偽装を思い出す。
牛丼屋でも、回転寿司屋でも喰えるし (´・ω・｀)
浜名湖うなぎ
コスパは鰻屋の国産うなぎのがいいけどな ニホンうなぎて国産ちゃうし
made in CHINA .....maybe
うなぎは田舎庵で食べるようにしている
関西風かな？
うなぎって結局食べまくっていいの？ 絶滅云々とか養殖成功とかどうなってるかよくわからん
5:35