사케는 자기 입에 맞는게 제일 좋은 술이에요. 물론 비쌀수록 입에 맞을 확률이 높아지는건 맞고 선물용이라면 어느정도 급을 맞춰야겠지만요. 현지에서 보면 산토리위스키, 닷사이, 쿠보타만쥬 등 한국사람들이 몰리는 술들이 정해져 있는데 막상 현지인들은 그외에 선택지도 많고 그런술들은 한국사람들이 쓸어가서 가격도 오르는 추세라 오히려 잘 안 마신다고 하더군요.
도정에 대해 설명하실 때 심백을 포함하여 설명 해 주시는 것이 보다 좋겠습니다. 영상에 예시로 든 사진의 경우 술 제조용 酒米가 아닌 일반 식용미로 보이는데, 식용미의 경우 심백이 존재하지 않거나 불규칙하여 일본주 제작에 적합하지 않고, 도정을 하더라도 유의미한 차이가 없습니다. 그리고 심백부터 누카 사이에 위치하는 부위가 주는 영향을 잡내 또는 잡맛으로 표현하시게 된다면 부정적인 인식이 될 수 있겠습니다. 심백만을 사용하게 된다면(다이긴죠) 물론 우리가 잘 아는 일본주의 깔끔하고도 과실적 느낌이 풍부하게 되겠지만, 다른 술과 비교하여 비슷비슷해지는 경향이 있습니다. 그래서 최근이 추세로는 오히려 아미노산, 단백질, 지방, 탄수화물이 복합된 층을 적절히 살리는 긴죠부터 그 아래의 도정률 정도가 복합미를 통해 각 주조의 특징을 살릴 수 있어 선호되는 편입니다.
@@gam5786나쁜술이라고 한적없습니다. 님 개인 취향으로 좋다고 하시는데 동의했구요. 다만 저는 개쩌는 술이 아니고 사케의 도정률은 마케팅 수단이란거에요. 술은 지극히 개인 취향입니다. 내가좋으면 진로소주도 좋은 소주인거죠. 닷사이23 을 간다효님 처럼 영향력있는분이 개쩌는 술이라해서 댓글을 달았던겁니다.
일본면세에서 4-5만원에 줍줍하면 메기매운탕으로 개꿀딱
사케는 자기 입에 맞는게 제일 좋은 술이에요. 물론 비쌀수록 입에 맞을 확률이 높아지는건 맞고 선물용이라면 어느정도 급을 맞춰야겠지만요. 현지에서 보면 산토리위스키, 닷사이, 쿠보타만쥬 등 한국사람들이 몰리는 술들이 정해져 있는데 막상 현지인들은 그외에 선택지도 많고 그런술들은 한국사람들이 쓸어가서 가격도 오르는 추세라 오히려 잘 안 마신다고 하더군요.
면세점 7000엔입니다
많이 사오세요
사케는 주정을 안넣으면 준마이 명칭이 붙고 넣으면 붙지않습니다 그리고 도정 비율에따라 다이긴조 긴조 보통주 등급이되는데 확실히 준마이다이긴조나 다이긴조가 비싸지만 맛이 좋습니다. // 닷사이가 우리나라 사람들에게 유명하지만 지역사케들 다양하고 닷사이 고집할필요는 없어보입니다
준마이급도 주정 들어 가는 술들이 있습니다.
쿠보타만쥬 ¥3500
국내 이자까야 20~30만
소주 국내 1200~1500원
해외 뉴욕기준 $7 한식당에서 $15
세금 유통금액 따지면 다 비슷함
우라늄 23
또쿠오카 면세점 주류코너에 이 짤을 뙇!
꼭 그렇게 먹어야 하나? 차라리 막걸리.
먹어보면 달라
뭔 청주 이야기 하고 있는데 탁주를 들이대냐 ㅋㅋㅋ
도정에 대해 설명하실 때 심백을 포함하여 설명 해 주시는 것이 보다 좋겠습니다. 영상에 예시로 든 사진의 경우 술 제조용 酒米가 아닌 일반 식용미로 보이는데, 식용미의 경우 심백이 존재하지 않거나 불규칙하여 일본주 제작에 적합하지 않고, 도정을 하더라도 유의미한 차이가 없습니다. 그리고 심백부터 누카 사이에 위치하는 부위가 주는 영향을 잡내 또는 잡맛으로 표현하시게 된다면 부정적인 인식이 될 수 있겠습니다. 심백만을 사용하게 된다면(다이긴죠) 물론 우리가 잘 아는 일본주의 깔끔하고도 과실적 느낌이 풍부하게 되겠지만, 다른 술과 비교하여 비슷비슷해지는 경향이 있습니다. 그래서 최근이 추세로는 오히려 아미노산, 단백질, 지방, 탄수화물이 복합된 층을 적절히 살리는 긴죠부터 그 아래의 도정률 정도가 복합미를 통해 각 주조의 특징을 살릴 수 있어 선호되는 편입니다.
메기 신났다. ㅎ
협찬 주세요. 딴 유튜버보다 23%밖에 안 해요!
...
얼마전에 비싼 일본 사케를 선물 받았는데...
옛날 대두병같은 정감만 빼고
그닥...?
메기매운탕에 한잔
닷사이는 비욘드가 개쩜. 23의 7배 가격.
존나 깍았다고 쌀을!
왜 이 양반은 와꾸랑 안어울리게
자기를 3인칭화 해서 말함..? 귀척임?
간다효는~ 사케 선물 바다쪙..
근데 좀 귀엽긴 하네.
양주먹는다그돈이면
저거 비싼술아니다. 몇배더하는술이 부지기수다
한국얼라들 닷사이23 쿠보타만쥬 핫카이산 이딴거 좋다고사오는데
그냥 일본가서 일품진로 화요 이딴거사오는수준인거다
닷사이23..마케팅의 성공.
고급 술로 그리 좋은건 아니죠.
면세 5만원(5,000엔)도 마케팅값.
간다효님. 개쩌는 술 아닙니다.
사케좀마신사람들도 현지가격 5천엔 선에서 23보다 괜찮은사케있나보면 마땅히 경쟁이없는데요? 이것만봐도 개쩌는술이라 생각되는데 거의다 만주 23사오시는데 23은 좋은술맞음
@@gam57865만원선 사케중 괜찬다고 하시면 동의하지만(과한 당도가 제 입맛엔 안맞습니다만)
술로 평하면 개쩌는 술 아니라는 것과 사케의 도정률 강조는 마케팅의 성공이란거죠.
@@조무영-r6t 개인이 안맞으시는거지
마케팅 떠나고도 23은 진짜 괜찮은술맞아요 저가격에서 23보다 괜찮다고 생각되시는거 말씀해보시죠 무영님이 카라구치를 좋아하시는거고 닷사이가 나쁜술이되는게 아닙니다.
@@gam5786나쁜술이라고 한적없습니다. 님 개인 취향으로 좋다고 하시는데 동의했구요.
다만 저는 개쩌는 술이 아니고 사케의 도정률은 마케팅 수단이란거에요.
술은 지극히 개인 취향입니다.
내가좋으면 진로소주도 좋은 소주인거죠.
닷사이23 을 간다효님 처럼 영향력있는분이 개쩌는 술이라해서 댓글을 달았던겁니다.
@ 소노사키에 같은경우13프로인데 도정률자랑할만하다봅니다
23같은경우도 비슷한가격에서 23까지 내린거 많이없을건데요? 자랑할만하지않아요?
올해 엔저때 일본가서 닷사이23 인당2병씩 8병겟 개꿀
ㅋㅋ 엊그제 후쿠오카 공항서 네병 사려다 두병사고 쿠보타만쥬 두병 샀는데 급 후회되네요
쿠보타만쥬도 충분히 좋은술입니다.사케는 어차피 자기 입에 맞는게 제일 좋은 술이에요. 물론 선물용이라면 어느정도 급을 맞춰야겠지만요.
한국서15만원선
왜나라서 6만선?
@@이훈창티비 공항면세점14만엔합니다
@@영진리 130만원이나하냐
메기야 일반소주먹어..
너랑 안어울려
어 간하
닷사이 진짜 사케싫어하는 나도 없어서 못먹는 사케..
근데 설명 참 저렴하게 하네...ㅋㅋㅋ
보통은 도정율이 이렇다 뭐 이런식으로 설명하지않나?
@@yoonjaiikyoon9112 설명은 쉽게하는데..개쩌는 술은 아니죠
사케 그게 그거다.
우리나라 백화수복이면 최고지
한산소곡주, 집에서 만든 약주가 얼마나 맛있는데~~
그래 뒤지면 제사상에도 그거 올려줄꺼야 ㅋㅋ
주정 물엿 과당 넣고만든 쓰레기는 혼자드세요^^
닷사이미가끼니와리삼부. 이것이 닷사이23