@11:30 30~40% 깎고 주정 섞으면 혼죠조(本醸造)라고 합니다. 甘口 辛口는 달달하냐 드라이하냐 뭐 맞는 말이기도 한데 일본주도가 플러스(카라쿠치) 마이너스(아마쿠치) 라고 합니다. 그리고 준마이다이긴죠 라고 딱히 최고급이고 맛이 좋은거라는건 아닌게 그냥 쌀의 정미율이 높아서 그렇게 부르는것 뿐 혼죠조 중에 왠만한 준마이다이긴죠 다 때려부수는 술도 있습니다(시즈오카현의 이소지만 토쿠베츠혼죠조 라던가 쥬욘다이의 혼마루 등)
저 월계관 준마이도 준마이는 준마이(순미주)인지라 마셔보면 괜찮은 맛을 냅니다. 가성비도 좋고요. 그리고 소주의 장점은 다른데 있는게 아니고 무상성이라는 점이 가장 큰 장점입니다. 어떠한 안주에도 어울리는 술이 '희석식' 소주죠. 그리고 저렇게 싸게 만든 술의 원조는 '럼'과 '진'입니다. 지금에야 어느정도 레벨에 오른 술이긴 하지만 럼이나 진(특히 드라이 진)은 만들어진 당시만 해도 소주와 그렇게 큰 차이가 없는 술이기도 했습니다.
막걸리의 두통일반(막걸리두병+사이다반병) 공식이 나오는것도, 요즘 국내 양조주 자체가 맛이 없음. 원가 절감하려고 보니 쌀이 들어가는 양은 적고, 물까지 타니 쌀이 만들어 내는 은은한 그 풍미가 없어지는거. 이걸 해결 하려면 결국 들어가는 쌀의 양이 많아 지거나, 다른 단맛을 추가 해야 하는대 과거에는 소비자가 사이다를 타먹는거고, 현제는 공장에서 감미료를 잔뜩 넣어서 만드는거. 대신 맑고 청량감 많은 막걸리가 되긴함
한국에서 흔이 준마이 다이긴죠라면 무조건 맛있고 가장 비싸다고 여기는 분들이 많은데 정말 그리 신경안씁니다. 일반적으로 거의 카라구치로 나와서 니혼슈 고를때 따질게 되는거는 어느현(지역)에서 나는 쌀을 이용해서 만들었나 등을 더 크게 신경씁니다. 그래서 일반적으로 쌀이 유명한 현 (니이가타, 아키타, 나가노, 야마가타)쪽에서 나오는 니혼슈가 진짜 맛있습니다. 이런 현에서 나오는 순마이긴조, 다이긴조 같은 니혼슈가 일반적인 준마이다이긴죠보다 훨신 향도 좋고 맛도 좋아요 만드는 양조장별로 맛, 향이 정말 다양해서 본인한태 맞는 니혼슈 찾는거 정말 힘듬
증류기 크기나 연속식이냐 단식이냐 컷을 어디에서 하냐에 따라서 맛과 향이 완전이 달라지져 단순이 싸구려 술이 증류를 빡시게 한다고 단정짖기는 문제가 있어보이네요 증류를 여러번하면 술은 그만큼 부드러워지고 생산단가도 많이 들어가요 그리고 글로벌 시대에도 영국이나 프랑스 미국도 특정지역 또는 특정지역 원료를 써야 인증되는 제품이 있어요 스카치 위스키 꼬냑 버번위스키등
애초에 효모균이 20도이상이면 자기들도 죽어서 그 이상의 도수가 안나옴 그리고 식초로 발효되는경우 많음 그래서 증류주가 많아진거지 이게 맛없는거 둔갑시키려고 증류한거는 아닐거에요 그리고 양조주는 향이랑 맛, 질감이 호불호가 강하니 그렇지않을까합니다 간피셜에 대한 저의 의견피셜입니다
우리나라 청주가 사케나 똑같음... 청주 종류 많으니 마시면 됨... 일본도 고대로 부터 술의 역사가 있었으나 나라시대에 중국,한반도를 통해서 누룩이 전수되어 어느정도 현대의 술의 형태가 갖춰짐... 우리나라보단 한참 늦어졌고 독한술을 잘 못마시기에 사케나 맥주 위주로 발달이 된것...
술이 맛있어지려면 와인이든 사케든 술을 위한 품종을 키워야함. 그런데 반세기전 한국은 후진국이었음. 당장 먹을 쌀도 부족한 마당에 술을 위한 품종은 꿈나라같은 얘기였음. 그런데 지금은 쌀이 넘쳐나 보조금을 주니마니 품종을 단종시키냐 마냐로 논쟁할정도로 잘사는 선진국이 되버렸음. 술좋아하는 주당으로써 법과 제도도 바뀌고, 술을 위한 품종계량으로 저부가가치인 쌀을 파는게 아니라 그보다 고부가가치 상품인 술을 파는 형태로 바뀌어야 한다 생각함. 위스키든 사케든 그지역 물, 품종, 땅에서 나기만 하면 전통주로 인정해주도록 주세를 바꿔야함. 미국 와인, 일본&대만 위스키, 프랑스 보드카는 글로벌적으로 평도 좋고 유명함. 심지어 중국 청도 맥주도 전 세계적으로 유명한 마당에 한국 술을 발전시키려면 주세법 개정없이는 불가능함.
막걸리,맥주,와인,청주,사케 같은 기본적인 양조주는 에탄올뿐만 아니라 메탄올 및 각종성분이 잔뜩 있어서 사실 가장 머리가 아프고 숙취가 심함. 그런대 어찌보면 가장 순수한 희석식 소주 마시고 머리 아프고, 힘들다는 사람들은 술이 저질이라서 그런게 아니라, 술을 미친듯이 마셔대서 머리가 아픈거임ㅋㅋㅋㅋㅋ 와인이 소주랑 비슷한 알콜도수를 가지고 있는대 와인 한병을 소주잔에 따라서 소주 마시듯이 마셔보면 답나옴. 반대로, 소주를 와인잔에 따라서 천천히 한모금씩 마셔본다거나. 숙취는 술의 재료나 가격이 만드는게 아님. 그냥 좆같이 마시는 문화가 만들어 내는거지 ㅋㅋㅋㅋ
솔직히, 외국인 친구들이 한류 때문에 한국 희석식 소주를 접하게 되는 경우가 많은데 다들 평이 비슷했습니다. 한국인들은 알코올을 물에 타서 먹는다면서 다시는 한국술을 안 마신다고 하더군요. 한국술에 대한 이야기가 나올 때마다 정말 부끄럽기만 합니다. 압니다. 현재 한국의 이상한 주세, 지원정책, 전통주 정책이 새로운 후발 업체가 생성되고 세계적으로 술을 판매하기에는 거진 불가능한 환경이라는 것을요. 그리고, 현재 국내 주류 메이저 회사들에게 매우 유리한 정책이라 어떻게든 정책 변화를 막아오고 있다는 것을 압니다. 그러니. 해외 이민가서 술을 만드시는 분들이 있을 정도이니깐요. 안타깝기만 합니다.
나도 상당히 사케 좋아하고 일본도 자주 가서 사케 자주 마시는데 좀 아쉽다 흔히 말하는 사케 가령 닷사이, 쿠보타, 토우지칸 등등으로 일컬어지는 청주들은 니혼슈가 아니라 세이슈임 니혼슈는 일본 쌀 소주, 일본 고구마 소주, 일본 청주 등등 다 일컫는 말이고 저중에서도 닷사이 쿠보타 이런 청주 종류는 세이슈 라고 표현하는게 맞음. 저걸 니혼슈라고 부르는 순간 우리나라의 청주인 백화수복이나 경주법주 등등을 한국술이라고 부르는것과 마찬가지임. 근데 한국술에는 막걸리도 있고 화요같은 전통소주도 있고 참이슬 같은 희석식소주도 있고 풍정사계 춘 과 같은 청주도 있고 김천과하주 같은 과하주도 있는지라 한국술 이라고 부르면 안되듯이 일본 청주도 세이슈라고 부르는게 맞음 물론 일본에서는 해외 마케팅을 쉽게 하기위해서 지들이 스스로 사케, 니혼슈 라고 마케팅을 하지만 그건 마케팅을 위함일 뿐 정확하게는 세이슈라고 표현하는게 맞음
설명 틀린거 있어서 적고감 사케=술 니혼슈=일본 전통주 사케라는 카테고리안에 니혼슈라는 카테고리가 있음 그럼 우리가 아는 청주 세이슈=청주(맑을 청+술 주) 일본말로 세이가 맑다 슈가 술 세이슈는 맑은 술 니혼슈 안에 세이슈 소츄(일본말로 증류식 전통소주)가 있음 적어도 정보영상에서 기본적인 내용은 틀리지 않아야된다고 생각해서 적음
전통주가 오히려 글로벌 시대에는 더 잘 나가죠 지금 주류업계에서 비싸고 잘나가는 술들 중국의 고량주 프랑스의 와인 일본의 사케 미국의 위스키 러시아의 보드카 나라와 매칭되는 술이 가격도 잘나가고 수출도 잘 됩니다. 우리나라 전통주의 고급화는 이후에 수출에 있어서도 꼭 필요하다 생각 합니다.
내가 메기형 채널에 ㅠㅠㅠ 15졌습니다
? 이왜진
브래드쿤..
??
사케 즐긴다 하니까 메기가 아니라 갓파로 보인다
똑똑하네ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
안주는 오이???
갓파효
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@11:30 30~40% 깎고 주정 섞으면 혼죠조(本醸造)라고 합니다.
甘口 辛口는 달달하냐 드라이하냐 뭐 맞는 말이기도 한데 일본주도가 플러스(카라쿠치) 마이너스(아마쿠치) 라고 합니다.
그리고 준마이다이긴죠 라고 딱히 최고급이고 맛이 좋은거라는건 아닌게 그냥 쌀의 정미율이 높아서 그렇게 부르는것 뿐 혼죠조 중에 왠만한 준마이다이긴죠 다 때려부수는 술도 있습니다(시즈오카현의 이소지만 토쿠베츠혼죠조 라던가 쥬욘다이의 혼마루 등)
옳게된 음주문화가 아닐런지
우리나라 사람들 얼마나 안 취하고 잘 버티나 대결하는게 좀 있는데 이렇게 맛을 음미하면서 다음날 숙취까지 걱정하는 음주문화 적극환영입니다
옆나라 일본에 이어 대만도 위스키 강국으로 떠오르고 있는데 한국만 주류 세금때문에 위스키 증류소를 세워도 타산이 안맞는거죠. 위스키 값도 같은위스키 일본에서 7만원이면 살거 한국에서 11만원 하니..
만원주고 딜박히는건 웃고넘기는 메기 ㅋㅋㅋ
저 월계관 준마이도 준마이는 준마이(순미주)인지라 마셔보면 괜찮은 맛을 냅니다. 가성비도 좋고요. 그리고 소주의 장점은 다른데 있는게 아니고 무상성이라는 점이 가장 큰 장점입니다. 어떠한 안주에도 어울리는 술이 '희석식' 소주죠. 그리고 저렇게 싸게 만든 술의 원조는 '럼'과 '진'입니다. 지금에야 어느정도 레벨에 오른 술이긴 하지만 럼이나 진(특히 드라이 진)은 만들어진 당시만 해도 소주와 그렇게 큰 차이가 없는 술이기도 했습니다.
우리나라 술의 문제는 전통주 인증보다 주류세가 문제죠ㅋㅋㅋ 주류세 한번 다뤄주시죠
ㄹㅇ 일제시대 청산한다더만 이렇게 세금 많이 뜯어내는건 청산 안함ㅋㅋㅋㅋ
@@ssiju7337그나마 뭉재앙이때 맥주는 종량세로 바뀜.
클라우드, 테라, 라던지 중소업체 맥주 나오는거 보면 ㅈ같은 새금 정상화 시키니 그나마 맥주퀄이 예전보단 나아진듯함
이 개그튼 나라 술 문제는 주류세가 ㄹㅇ 핵심임. 참이슬 보호법 ㅅㅂㄻ
k소주는 사실상 화학약품이네. 그런 맛이 나긴하는데...
유튜브하는 어떤 의사가 화학약품에 감미료 타논거라 절대 안먹는다고 술이 아니라고 하더이다 ㅎㅎ
나도 어떤 의사가 그냥 화학물질 덩어리라고 하던거봤는데 그게 팩트였네 ㅋㅋㅋㅋ 그냥 단순히 음주 말리려고 한말인줄ㅋㅋㅋㅋ
아스파탐맛임. 제로콜라에 들어가는 그거
싸구려 알콜에 그 알콜취를 없애려고 온갖 화학감미료를 추가한거죠. '제로'라고 떠드는 소주는 거기서 칼로리가 있는 설탕/액상과당/기타과당만 뺀 거구요. 그러니 사람 몸 컨디션에 따라서 가끔 달게도 느껴지는게 감미료 때문에 진짜로 달아서 단 맛이 나는 겁니다.
소주 진짜 처먹을 이유가 1도 없는 술이라 이말이여
그 알성비라고 하지요? 취하는 목적으로는 이 보다 싸고 좋을 수가 없습니다.
초록병 은 진짜 그거 술 아니다.
@@DreamingPigHongdon 그러니까 저렴한 마약이라는거죠?
초록병은 ㄹㅇ 소주의 수치다
사케를 별로 안 좋아했는데 지난번 오사카여행에서 마신 지콘, 아라마사, 쥬욘다이 마시고.. 완전 반했습니다. 쌀로 만든 술이 이런 맛이 난다는 거 자체가 그저 놀라움..
니혼슈중에서도 정말좋은술만 드셨네요
세가지전부 끝내주는 니혼슈죠
@@은비볼링공 네 정말 반했습니다 위스키만 빠져있었는데 다시 생각나는 니혼슈였네요 :)
초록병 소주가 우리나라 술산업 다 망치는 중임
초록병 소주가 우리나라 술산업 다 망치는 중임
제일 프리미엄을 드셔버렸네요.... 향긋하이 쳐 지기죠
진로 제로슈거는 당의 감칠맛도 없어서 소독용 알콜맛 남...
소주에 저렇게 단맛과 단향을 때려박아도 쓴맛이 나면 원액은 얼마나 쓴거지 ㄷㄷ
그냥 화학물이네
주정은 그저 화학제품입니다 거기에 물과 감미료타서 파는 쓰래기니 희석식소주는 안먹는게 이롭습니다
다른 좋은술 드세요
당류는 오히려 발효를 길게하면 안남게됨 근데 그걸 다 떠나서 달면 일단 맛있다고 생각하니까 막걸리도 마찬가지로 감미료 타는 경우가 많고
니혼슈는 양조장에 따라서 종류가 수만가지라서... 닷사이가 유명해진거도 아베신조가 오바마 만찬주로 내놓으면서 유명해진거지 허허 쥰마이가 순미(순수한 쌀)라는 뜻!
9:45 실제 아재들 이렇게 생각하지않을까 ㅋㅋㅋㅋ
개꿀잼
정리해줘서 고마워요 형
이거진짜 맞는말., 4학년때 들은 교양중에 술에 관련된 교양이 있었는데 공장 소주만드는재료나 과정보고 너무 놀램..
진짜 술에 관련한 발전이 있어야 함 우리나라는
'돈많은 교수들' 이 만들거나 투자좀 했으면...
원소주 먹읍시다 증류주 입니다. 그리고 우리쌀로 만들어서 전통주입니다
막걸리의 두통일반(막걸리두병+사이다반병) 공식이 나오는것도, 요즘 국내 양조주 자체가 맛이 없음.
원가 절감하려고 보니 쌀이 들어가는 양은 적고, 물까지 타니 쌀이 만들어 내는 은은한 그 풍미가 없어지는거.
이걸 해결 하려면 결국 들어가는 쌀의 양이 많아 지거나, 다른 단맛을 추가 해야 하는대 과거에는 소비자가 사이다를 타먹는거고, 현제는 공장에서 감미료를 잔뜩 넣어서 만드는거.
대신 맑고 청량감 많은 막걸리가 되긴함
새벽에 게릴라 라이브 하고 튄 메기형❤
청주는 세이슈= 정종=마사부네.... 니혼슈=일본주= 일본내에서 생산되는술... 겐슈=원주= 물안섞은술... 키죠슈=귀양주=술을 만들때 물을 안넣고 물대신 사케를 써서 만든술...
한국에서 흔이 준마이 다이긴죠라면 무조건 맛있고 가장 비싸다고 여기는 분들이 많은데 정말 그리 신경안씁니다.
일반적으로 거의 카라구치로 나와서 니혼슈 고를때 따질게 되는거는 어느현(지역)에서 나는 쌀을 이용해서 만들었나 등을 더 크게 신경씁니다.
그래서 일반적으로 쌀이 유명한 현 (니이가타, 아키타, 나가노, 야마가타)쪽에서 나오는 니혼슈가 진짜 맛있습니다.
이런 현에서 나오는 순마이긴조, 다이긴조 같은 니혼슈가 일반적인 준마이다이긴죠보다 훨신 향도 좋고 맛도 좋아요
만드는 양조장별로 맛, 향이 정말 다양해서 본인한태 맞는 니혼슈 찾는거 정말 힘듬
와인이든 사케든 재료가 가장 중요하죠. 한국 술이 발전하려면 오로지 술을 위한 품종개발부터 시작해야된다고 생각합니다. 밥으로 먹으려는 쌀과 술을 위한 쌀은 태생부터 다르니까요.
못살던 나라에서 이만큼 발전했으니 앞으로는 좀더 전문화될거라 기대해봅니다ㅎ
나두 이제 소주는 적당히 거르고, 내입맛에 맞는 술을찾아야 긋따.
소주성분표보고, 내가 지금껏 화학약품같은 술을 마신거구나 자괴감이 드네ㅋ
증류식 소주는 화요가 가성비대비 맛도 짱이죠 ㅎㅎㅎ 먹어보면 알죠... 일품진로도 먹을만 하고...
화요 위스키같이 생긴거 먹어보고싶음
증류기 크기나 연속식이냐 단식이냐 컷을 어디에서 하냐에 따라서 맛과 향이 완전이 달라지져 단순이 싸구려 술이 증류를 빡시게 한다고 단정짖기는 문제가 있어보이네요 증류를 여러번하면 술은 그만큼 부드러워지고 생산단가도 많이 들어가요 그리고 글로벌 시대에도 영국이나 프랑스 미국도 특정지역 또는 특정지역 원료를 써야 인증되는 제품이 있어요 스카치 위스키 꼬냑 버번위스키등
애초에 효모균이 20도이상이면 자기들도 죽어서 그 이상의 도수가 안나옴 그리고 식초로 발효되는경우 많음 그래서 증류주가 많아진거지 이게 맛없는거 둔갑시키려고 증류한거는 아닐거에요
그리고 양조주는 향이랑 맛, 질감이 호불호가 강하니 그렇지않을까합니다
간피셜에 대한 저의 의견피셜입니다
발효주의 도수에 한계 때문에 도수를 높이기 위해서 위스키나 브랜디 보드카가 만들어졌다고 들었네요 소주도 그런 이유에서 생긴게 아닐지
언쩐지 .. 소주에서 손소독제 냄새가 많이 난다 했어 ..
특 원소주는 정통주가 되고 막걸리가 정통주가 안된이유 쌀을 수입해서 섰느냐 안섰는냐에 차이라고 하죠
단소 들고 화내는거 레알 ㄱㅅㅇㅈㅅㄴㄷ 졸귀
아주 유익했습니다
월계관 보자마자 끌까 고민했다
예전엔 고구마 농가에서 썰어서 길바닥에 말려서 하얗게 된 빼때기라던가 암튼 그걸 소주회사에 팔았던걸로 알고있음
그냥 고구마자체를 트럭으로 실어갓음
맥주도 분석해주세요... 필라이트같은 맥주로 속인 사기술도 많은 나라 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그게 왜 사기임 더 싸게 즐기게 해주는건데 심보가 꼬였노
국내쌀이 남아 돌아서 난리라 그러는대 차라리 양조장에 보조금좀 주고 지금보다 더 많은 국내쌀로 술이나 만들라고 하면 좋겠음.
어차피 똑같은 보조금 나가는거 창고비로 쓰지 말고, 더 양질의 품질 좋은 막걸리나 만들어서 팔게 ㅋㅋㅋ
우리나라 청주가 사케나 똑같음... 청주 종류 많으니 마시면 됨...
일본도 고대로 부터 술의 역사가 있었으나 나라시대에 중국,한반도를 통해서 누룩이 전수되어 어느정도 현대의 술의 형태가 갖춰짐... 우리나라보단 한참 늦어졌고 독한술을 잘 못마시기에 사케나 맥주 위주로 발달이 된것...
우리나라 청주는 사케 퀄리티 따라올람 한참 멀었는데ㅋㅋ
화요가 낫더라구요.
소주는 진짜 사람이 먹는거 맞나싶습니다.
그냥 물탄 실험실 알콜이지....
저도 술먹으면 머리 빠개지던데..
위스키 말고 니혼슈 가보겠습니다.
사케 때문에 일본 샌베이 가게가 많은거죠
깎은 쌀 버릴순 없으니 구워서 팔아야 하니...ㅋㅋ
일본도 우리같은 쓰레기 소주 많아요...
2리터 종이 팩에 들어 있는 대표적인 かのか 아님 いいちこ등등 나도 항상 마셨으니까...ㅋㅋㅋ
일본은 위스키 값이 한국에 비해 매우싸서 덤벼볼만 함...
돌고돌아 조니블랙...ㅋㅋㅋ
백화수복 맛있더라. 제사때 살짝 살짝 마셔서 그런지 정말 맛있어요.
태울소 술주
머리가 아픈이유는 퓨젤오일때문이고 증류를하면 알콜이 순수해져서 머리가 덜아픔
10:38 존나 잘어울림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참고로 싸구려소주의 주정은 모든회사 같은주정을 받아서 사용합니다
맛이조금씩다른 이유는 감미료.배합의 차이입니다
그리고 미국산 사케는 니혼슈는 아닙니다
이 영상보고 한번!제가 먹어보겠습니닷!!
아 술 이야기 너무 좋네
개인적으로 건강에도 좋은 알콜농도 낮은 레드와인 마시는데(7% 이탈리아산 14,000원짜리)
생각보다 괜찮네요
내가 이래서 소주보단 소맥이라니까... 그냥 아예 다 섞어먹는게 더 낫지 않나 싶어서 ㅋㅌ
근데 기본적으로 술은 인체에 독이니까,
덜 먹으라고 세금을 빡세게 때리는건데,
'전통주'만 사람들이 안찾으니까, '특별히' 혜택을 준건데,
다 풀면... 의미가 없겠죠. ㅎㅎㅎㅎㅎ
정확히는 주정에 변성제를 써야함. 아니면 에탄올 기준으로 주세를 걷어야해서
변성제는 별게 아니고 쓴맛을 내서 못쳐먹게 만드는 첨가제
말하는건 졸라 싸구려인데... 내용은 참 좋네요... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
술마시다 보면 치루 두번 걸린 사람으로서는 부러운 … 술
사케는 일본 전통주가 아니라 현대에 맞게 개량된 건가요? 전 사케 그러니깐 데워 먹는 술이 신기하고 좋아서 간바레오또상 같은 저렴한거 좋아하는데 급 궁금하네요 ㅎ
예담이란 한국 술은 주정이 들어가지 않습니다.
6.25전쟁이 우리 역사상 인명피해 가장 심한 전쟁이었는데 이유가 중국참전으로 1.4후퇴하고 전쟁이 장기화 되면서인데
중국산 제품 식품 재료 많이 사용되고 있는데 다들 이용 잘하죠ㅋ
한국도 이제 바뀌고 있지만 맛있는 음식과 맛있는 술을 즐기며 맛과 풍미를 즐기는 문화로 더 바뀌었음 좋겠네요
주세법 개정이 선행되어야 할거 같더라구요
그런 법이 있었음? 와우 ㅋㅋㅋ
사케만 술이안닙니다 안동 소주!! 강추!!
참이스루 처우무처러무 등등의 희석식 소주 퐉퐉 팩폭해서 슬풉니다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
시작부터 메기 15졌네 ㅋㅋㅋ
술이 맛있어지려면 와인이든 사케든 술을 위한 품종을 키워야함. 그런데 반세기전 한국은 후진국이었음. 당장 먹을 쌀도 부족한 마당에 술을 위한 품종은 꿈나라같은 얘기였음.
그런데 지금은 쌀이 넘쳐나 보조금을 주니마니 품종을 단종시키냐 마냐로 논쟁할정도로 잘사는 선진국이 되버렸음. 술좋아하는 주당으로써 법과 제도도 바뀌고, 술을 위한 품종계량으로 저부가가치인 쌀을 파는게 아니라 그보다 고부가가치 상품인 술을 파는 형태로 바뀌어야 한다 생각함.
위스키든 사케든 그지역 물, 품종, 땅에서 나기만 하면 전통주로 인정해주도록 주세를 바꿔야함. 미국 와인, 일본&대만 위스키, 프랑스 보드카는 글로벌적으로 평도 좋고 유명함. 심지어 중국 청도 맥주도 전 세계적으로 유명한 마당에 한국 술을 발전시키려면 주세법 개정없이는 불가능함.
13:10 에 나오는 "군납" 월계관 준마이 먹고있는데 누렇더라....
고구마 소주 맛있습니다 아카키리시마 ㄱㄱ
사실 영상보면서 마시는중🤪
소주의 특장점.. 싸
옛날 영상 보는데
형 턱선 있길래 어색해서 최근 영상만 두번씩 보고 있어.. 영상 많이많이 올려줘
겨울철에는 남아도는 3년이상된 국내산 쌀이나 수입쌀을 농협에서 주정사로 넘겨 알콜을 만들죠 농협서는 창고비 줄이기 위해 싸게 넘기죠 올해산 쌀 창고에 넣고 오래된건 빼내고 ㅎㅎ
크으.... 술에 진심인 사람이 조사를 잘하면 나오는 컨텐츠구먼 크으으으으~~~
막걸리,맥주,와인,청주,사케 같은 기본적인 양조주는 에탄올뿐만 아니라 메탄올 및 각종성분이 잔뜩 있어서 사실 가장 머리가 아프고 숙취가 심함.
그런대 어찌보면 가장 순수한 희석식 소주 마시고 머리 아프고, 힘들다는 사람들은 술이 저질이라서 그런게 아니라, 술을 미친듯이 마셔대서 머리가 아픈거임ㅋㅋㅋㅋㅋ
와인이 소주랑 비슷한 알콜도수를 가지고 있는대 와인 한병을 소주잔에 따라서 소주 마시듯이 마셔보면 답나옴.
반대로, 소주를 와인잔에 따라서 천천히 한모금씩 마셔본다거나.
숙취는 술의 재료나 가격이 만드는게 아님.
그냥 좆같이 마시는 문화가 만들어 내는거지 ㅋㅋㅋㅋ
ㄴㄴ주정이 안 맞는 체질이 있음
가장 순수한 희석식 소주ㅋㅋ 뭔 개소리고? 증류식 소주가 제일 순수한거지
@@sjlee6238
95%정도 고순도 에탄올로 증류해서 물탄 희석식 소주가 순수한 것입니다. .증류식 소주는 알콜 40%정도이니 불순물이 들어가 있는거고, 물론 그 불순물이 맛과 향을 내는 거지만 @@sjlee6238
@@dcs-g5w 뭔 헛소리를 하고있어 당장가서 참이슬 성분표 보고와라ㅋㅋ 과탐 몇등급이냐?
화요 다음날 깔끔해요
솔직히, 외국인 친구들이 한류 때문에 한국 희석식 소주를 접하게 되는 경우가 많은데 다들 평이 비슷했습니다. 한국인들은 알코올을 물에 타서 먹는다면서 다시는 한국술을 안 마신다고 하더군요. 한국술에 대한 이야기가 나올 때마다 정말 부끄럽기만 합니다. 압니다. 현재 한국의 이상한 주세, 지원정책, 전통주 정책이 새로운 후발 업체가 생성되고 세계적으로 술을 판매하기에는 거진 불가능한 환경이라는 것을요. 그리고, 현재 국내 주류 메이저 회사들에게 매우 유리한 정책이라 어떻게든 정책 변화를 막아오고 있다는 것을 압니다. 그러니. 해외 이민가서 술을 만드시는 분들이 있을 정도이니깐요. 안타깝기만 합니다.
소주는 그냥 알콜에 뉴슈가 넣은거넼ㅋㅋㅋㅋㅋ
나도 상당히 사케 좋아하고 일본도 자주 가서 사케 자주 마시는데 좀 아쉽다 흔히 말하는 사케 가령 닷사이, 쿠보타, 토우지칸 등등으로 일컬어지는 청주들은 니혼슈가 아니라 세이슈임 니혼슈는 일본 쌀 소주, 일본 고구마 소주, 일본 청주 등등 다 일컫는 말이고 저중에서도 닷사이 쿠보타 이런 청주 종류는 세이슈 라고 표현하는게 맞음. 저걸 니혼슈라고 부르는 순간 우리나라의 청주인 백화수복이나 경주법주 등등을 한국술이라고 부르는것과 마찬가지임. 근데 한국술에는 막걸리도 있고 화요같은 전통소주도 있고 참이슬 같은 희석식소주도 있고 풍정사계 춘 과 같은 청주도 있고 김천과하주 같은 과하주도 있는지라 한국술 이라고 부르면 안되듯이 일본 청주도 세이슈라고 부르는게 맞음
물론 일본에서는 해외 마케팅을 쉽게 하기위해서 지들이 스스로 사케, 니혼슈 라고 마케팅을 하지만 그건 마케팅을 위함일 뿐 정확하게는 세이슈라고 표현하는게 맞음
한국술들 당 여러종류인것도 단일로 넣으면 앞에 소주 원액같은것보다 더 많이 들어가서 앞에 있으니까 나눈거 같다
이양주나 삼양주를 드세요.
사케보다 나아요.
한국 소주만한 쓰레기술이 없다. 인공화학물 조합ㅋㅋㅋ 얼마나 맛없으면 한번에 원샷하는게 문화야
ㄹㅇ개쓰레기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소주 저급한 술임 사케는 고급이지
술 설명 해주는 🐸 닮아ㅆ읍읍
메기야 고맙다 오늘부로 저가 소주 압먹는다~^^😊
닷사이23 일본에서 5마넌.... 술쟁이들한테는 천국인 일본, 지옥인 한국 ㅠ 세금 좀 내리자 제발;;;
타카시미즈 다이긴죠 메기를 위한 오마카세 솊의 추천 사케ㅋㅎ..
19:15 한국술을 비하한게 아니라, 비하된 한국술을 이야기했을뿐
주세법 다 개정해야됨 세금이 반을넘어가 ㅡㅡ..
소주가 모든 국내제조 될수 있는 술들을 막고있는 형국이다. 입은 날로 고급화가 되가는데.. 정작 만들수 있음에도 주세법때문에 가성비가 안나오니 싸구려재료만 쓰는중이다. 우리나라 재료 끝내주는거 많은데..정작 재료는 중국산 아님 싼거 뭐 이런상황??
사견이지만... 이제 뒤질때까지 혼술하는 사람 없다.
즐기는시대다. 가볍게 몇잔인데....누가 소주 먹고 뒷골 잡겠어 ㅡㅡ..
와 꿀잼 ㅋㅋㅋ
설명 틀린거 있어서 적고감
사케=술
니혼슈=일본 전통주
사케라는 카테고리안에 니혼슈라는 카테고리가 있음
그럼 우리가 아는 청주
세이슈=청주(맑을 청+술 주) 일본말로 세이가 맑다 슈가 술 세이슈는 맑은 술
니혼슈 안에 세이슈 소츄(일본말로 증류식 전통소주)가 있음
적어도 정보영상에서 기본적인 내용은 틀리지 않아야된다고 생각해서 적음
프랑스에 있습니다. 사람마다 다르겠지만, 저의 프랑스 친구들은 와인도 그까이꺼 대충 먹더라구요. 한국 사람들이 소주 브랜드를 종종 따지긴 하지만 굳이 그 브랜드가 없어도 걍 마시는 느낌이랑 비슷합니다. 일본 사람들도 사케에 관해선 그런 느낌이 아닐까 싶네요 ㅋㅋ
술관련 컨텐츠 좋네 난 메기도 술마시는지 이제암 ㅋ
간다효형처럼 중립적으로 말할수있는 사람이 부럽다..
전통주로 바꿔야 술먹는사람들이 줄어들텐데
워셔액을 즐기는 간다효
2:54
워셔액 오랫 동안 나두면 막걸리 냄세나는데 이유가 있군요 ㅋㅋ
형 닷사이23 일본에서 사면 5만원이야… 걍 한국 주류업체가 다 해먹는겨 ㅠ
많이 좋아하나 보네 엄청 신나보인다
얼마전에 서청주 롯데마트에서 쿠보타만쥬 있는데 와이프가못사게해서 세상 억울하네ㅠㅜ
00:22 오늘의 베스트 샷
소주는 요리할 때나 써야죠. 양주로 드세요!
경주법주 청주 정말 좋아합니다.
오 메기왕 전용 의자로 바깟네 굿
항상 잘 보고 있습니다 술에 대한 이야기 더 많이 해주세요 ! 한국 술 너무 저급인데 술 소비량 보면 참 .. 안타까워요 ㅠ
나도 일품진로 화요 먹은뒤로는 주정소주는 못마시겠더라
소주 성분 보니 참...술 맛 떨어지네요. 이런 걸 마셨나.... 성분표 저걸 가지고 '제로'소주라고 해도 될 듯.
전통주가 오히려 글로벌 시대에는 더 잘 나가죠 지금 주류업계에서 비싸고 잘나가는 술들
중국의 고량주 프랑스의 와인 일본의 사케
미국의 위스키 러시아의 보드카
나라와 매칭되는 술이 가격도 잘나가고
수출도 잘 됩니다.
우리나라 전통주의 고급화는 이후에 수출에 있어서도 꼭 필요하다 생각 합니다.