ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ. ВКУСНО КАК В СТОЛОВКЕ

Лепим тесто на дрожжах.
Начинка у нас картошка пюре и жареный лук.
Жарим на растительном масле.

[@ДжарадатУшаева]

Блендером получается клейкая масса.Для.этого спец.картофелемялки.

[@Niso_cooks]

Мне попалась крутая картошка, ни чем не получилось ее замять. 😭 Видать сорт не для пюре

[@ДжарадатУшаева]

Так и не сказала для чего масло в тесто

[@Niso_cooks]

Ой простите. Замоталась и забыла. Спасибо, что напомнили. Благодаря маслу пирожки при жарке равномерно зарумяняться 🩷❤️

[@Ala-pp3iq]

Да где грамовка рецепта?

[@Niso_cooks]

Здравствуйте
1-2кг картошки
2-3 больших лука
Тесто делала на 1кг муки
Сливочное масло 250-300гр
Соль и перец по вкусу

[@Ala-pp3iq]

​@@Niso_cooksСпасибо