Loja Zanepan
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КОМЕНТАРІ

  • @gcianetandu7784
    @gcianetandu7784 14 годин тому

    Olá chefe, Quanto tempo o pão faz na estufa?

  • @rosicleidebarbosa6867
    @rosicleidebarbosa6867 День тому

    Ficou perfeito amei

  • @saramendes8853
    @saramendes8853 2 дні тому

    Parabéns e muito obrigada por ensinar. Amei essa massa.

  • @Mary_rojas.18
    @Mary_rojas.18 5 днів тому

    ❤ gracias

  • @mariadasgracasbrandes835
    @mariadasgracasbrandes835 6 днів тому

    Lindíssimo...essa pode ir no bolo de chantilly ne

  • @lvesilva
    @lvesilva 6 днів тому

    Onde compro o melhorador de farinha? Qual é sua função? Ele melhora o sabor e aroma?

  • @martaalmeida8284
    @martaalmeida8284 6 днів тому

    Amiga, posso usar essa caneta no chocolate?

  • @saletescapin1537
    @saletescapin1537 7 днів тому

    Que delícia gratidão.

  • @LuhAndrade06
    @LuhAndrade06 8 днів тому

    Lindo!❤

  • @marcelo4857
    @marcelo4857 9 днів тому

    Uma calculadora ajuda muito nesses cálculos 🎉🎉

  • @josinezdasilvafreitas4601
    @josinezdasilvafreitas4601 11 днів тому

    Parabéns querida eu amei a sua maneira de ensinar com muito carinho,clareza, calma❤Que Deus lhe abençoe cada dia mais Muito linda rosa e você é um encanto de pessoa

  • @marcelo4857
    @marcelo4857 11 днів тому

    Só equipamento top. Qual a capacidade dessa masseira espiral, parece 10 kg..

  • @gisamarsola8067
    @gisamarsola8067 13 днів тому

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @edneiarocha3692
    @edneiarocha3692 14 днів тому

    Se usar num biscoto caseiro a gente usa depois de assado ou antes?

  • @maelsonmaelsonpereira9012
    @maelsonmaelsonpereira9012 16 днів тому

    Muito bom o vídeo muito obrigado pela ajuda

  • @AngeloMarcio-up5wj
    @AngeloMarcio-up5wj 16 днів тому

    E no forno elétrico de lastro, qual temperatura?

    • @marcelo4857
      @marcelo4857 9 днів тому

      No de lastro deve ser a mesma do pão caseiro 🎉

  • @catianunes6495
    @catianunes6495 17 днів тому

    Lindas❤ com quanto tempo posso fazer as rosas antes de usar no bolo

  • @myriammacedo7467
    @myriammacedo7467 18 днів тому

    Muito lindo seu trabalho e bem explicado . parabéns

  • @paulabispoo
    @paulabispoo 20 днів тому

    Fiz esse cone hj,vou ver se o pessoal vai gostar

  • @roselifresneda9102
    @roselifresneda9102 20 днів тому

    Xonei

  • @jeffersonursaohonda8170
    @jeffersonursaohonda8170 21 день тому

    Chocolate Belga produzido no Brasil? Não entendi, primeiro que nem cacau tem na Bélgica... estranho essa explicação

  • @Jovelinobf1990
    @Jovelinobf1990 21 день тому

    forno lastro fica bem melhor esses tipos de paes doces,,,, mas ficou top

  • @cristinaaraujo5729
    @cristinaaraujo5729 25 днів тому

    Onde compra

  • @aparecidamachado9359
    @aparecidamachado9359 26 днів тому

    Você arrasou lindaaaa!!! Obrigada!!! Deus abençoa!!!

  • @JacóBrandão
    @JacóBrandão 27 днів тому

    Eu sempre cilindro a massa e tiro embiras e não bastão pra depois cortalas direto na modeladora

  • @JacóBrandão
    @JacóBrandão 27 днів тому

    Boa noite sou Padeiro e Confeiteiro . só uma objeção vc não Cilindra a massa

  • @ShirleyMedeiros.
    @ShirleyMedeiros. 27 днів тому

    Achei linda e perfeita. 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @katiasincaruk6513
    @katiasincaruk6513 29 днів тому

    🍥 rosas lindas

  • @helenchaves4727
    @helenchaves4727 Місяць тому

    Que perfeição!!!! Lindas.

  • @AntonioLevyPraeira
    @AntonioLevyPraeira Місяць тому

    Aí sim heim

  • @adrianamirandamaismaia4757
    @adrianamirandamaismaia4757 Місяць тому

    Ficou maravilhoso

  • @iaralopes5212
    @iaralopes5212 Місяць тому

    Ficou maravilhoso

  • @Geovanamanuelly2490
    @Geovanamanuelly2490 Місяць тому

    Vc nao falou do açúcar

  • @Pérolas1991
    @Pérolas1991 Місяць тому

    2,5 Farinha trigo 25g jpan 25g fermento (curta fermentação 3 horas) 50g sal( colocar no final pra nao esquentar a massa) Misturar o seco por um minuto ) 1,5 água bem gelada e com gelo Bata lento até absorver a água. Depois bata rápido juntamente com o sal até o ponto de vel. 1.950 corte - 50g 63 pães Corte com o fecho pra baixo. Forno pré aquecido 200 graus 18 min a 170 graus

  • @Pérolas1991
    @Pérolas1991 Місяць тому

    Mais uma inscrita. Faz um vídeo sobre massa folhada croissant 🥐

  • @glauciaalmeida4196
    @glauciaalmeida4196 Місяць тому

    Perfeita

  • @mariasartori2241
    @mariasartori2241 Місяць тому

    Quanto tempo dura e como armazenar

  • @elizeteoliveira6360
    @elizeteoliveira6360 Місяць тому

    Lindas flores elas são comestíveis?

  • @DouglasTenorioDeAlbuquerque
    @DouglasTenorioDeAlbuquerque Місяць тому

    No caso de guardar o pão na climática, qual é a programação Ideal de temperatura , e tempo de fermentação?

  • @meldocee
    @meldocee Місяць тому

    A Gretchen quando foi ora fazenda fazia esses hambúrguer com creme de cebola e congelava o pessoal amava eu aprendi com ela ❤

  • @anacosta2170
    @anacosta2170 Місяць тому

    Lindaaa

  • @douglasrabelo9258
    @douglasrabelo9258 Місяць тому

    Gostei do contei

  • @lurdespadilhataborda
    @lurdespadilhataborda Місяць тому

    Gostei parabéns!❤❤

  • @rodolfonogueira1750
    @rodolfonogueira1750 Місяць тому

    Este cabra é bom

  • @jencahsteli9967
    @jencahsteli9967 Місяць тому

    Olá, existe diferença entre a glucose de milho, e o xarope de glucose ?? Pode usar qualquer um ???

  • @MárciaJanuzzi-y3y
    @MárciaJanuzzi-y3y Місяць тому

    Ahhhh 😢 pensei q fosse flor de chocolate pelo título. Cobertura fracionada não é chocolate😢

    • @honey2033
      @honey2033 Місяць тому

      Dá pra fazer com fracionado, chocolate nobre ao leite e meio amargo, o que vai mudar é a quantidade de glucose, tem receita aqui no UA-cam.

  • @LiliLuiza-s8p
    @LiliLuiza-s8p Місяць тому

    muitobom esses pāes franceses o ruim é dividir caso. a gente queira fazer bem menos pra testar se? acerta mesmo.

  • @edgarrussell892
    @edgarrussell892 Місяць тому

    Que lindo seu trabalho , parabéns

  • @wiltonrodrigues856
    @wiltonrodrigues856 Місяць тому

    Os pães ficaram maravilhosos

  • @MerciaCavalcanti
    @MerciaCavalcanti Місяць тому

    Lindo ❤❤❤