디테일을 보면 이 분 커피 잘 내리시는 분 맞습니다. 진정성 있게 좋아하시는 것도 느껴집니다 로스팅 날짜를 1일 단위로 맞추는 부분은 연출일지 알수 없지만 설령 그럴다 해도 그건 이분 실력을 볼때 약간의 방송적 과장이 덧대어진 것일 뿐이지 본질적으로 이 정도의 애호 수준과 카페 장사 커리어를 볼 때 본질에는 지장이 없는 수준입니다. 아마 과장이 심하다고 하시는 분들은 커피를 그렇게 잘 아시는 분들는 아닌 것 같습니다. 근처 카페 지인들니시거나요.
음성확인서 조작하지 않았냐고 손님에게 무례한 분이라고 들었는데, 사장님. 2차 접종해도 3차 접종시간 지나면 그들도 미접종자가 되요. 백신 부작용으로 주변에 3차 다 안 맞겠다고 하고. 백신 맞아도 확진되어 이리저리 다 전파하고 다니는데, 음성확인서가 제일 믿을만한것죠. 사장님. 백신 10차 까지 열심히 접종하십시요!
이것도 맞기도 하고 틀리기도 한 말 이에요 하루 지나서 마셔도 맛이 괜찮게 로스팅 할 수가 있고 20일~한달은 디개싱 해야 맛이 나오게 로스팅 할 수도 있어요. 즉 로스터의 방향성에 따라 달라지는 건데 영상에 나온 사장님은 그걸 이해하고 커피를 추출하는지는 잘 모르겠네요
![[생활의 달인] 유튜버 하기 전에 이미 달인으로 통했던 그녀- 와일드 캠핑의 달인](http://i.ytimg.com/vi/pucNZwfndmE/mqdefault.jpg)
![[생활의 달인] 유튜버 하기 전에 이미 달인으로 통했던 그녀- 와일드 캠핑의 달인](/img/tr.png)
![[#유퀴즈온더블럭] 39살에 퇴직 후 카페 테ㄹㄹㅅ를 시작하게 된 자기님의 사연은? 자영업 서사가 거의 교과서 수준..🙏🏻 EP78│#디글](/img/n.gif)
디테일을 보면 이 분 커피 잘 내리시는 분 맞습니다. 진정성 있게 좋아하시는
것도 느껴집니다
로스팅 날짜를 1일
단위로
맞추는 부분은
연출일지 알수 없지만
설령 그럴다 해도 그건 이분 실력을 볼때 약간의 방송적 과장이 덧대어진 것일 뿐이지 본질적으로 이 정도의 애호 수준과 카페 장사 커리어를 볼 때 본질에는 지장이 없는 수준입니다.
아마 과장이 심하다고 하시는 분들은 커피를 그렇게 잘 아시는 분들는 아닌
것 같습니다. 근처 카페 지인들니시거나요.
커피를 좋아해서 필터커피를 마시게 된지 얼마 안된 지식으로 궁금해서 여쭤봅니다.
단지 푸어하는걸로 디게싱과 어느 커피인지 알 수 있나요?..
심지어 로스팅 정도에 따라서도 커피빵 크기는 달라질텐데..
방송이 허상을 만들어내는건 어제 오늘 일은 아니지만
그냥 웃음만 나오네요 ㅎㅎㅎ
와~~썸네일 제목으로 드립 이미 쳐놓고는 달인 앞에서는 드립칠 수 없대~~^^;
거의 마법사급 바리스타로군요.
요즘은 어떠신지 궁금하군요.
대단하십니다
응원합니다
이런집 특징.. 우리 집 주변에는 없음ㅜㅜ
드립커피 달인은 산토스커피 추천합니다 챔피언 준비중입니다.
맛도 안 보고 나라를 구별? 거기에 로스팅된 날까지? 적당히합시다. 진짜
본인이 볶은거면 알수도 있죠 냄새로 구별가능하니까요 에티오피아, 케냐, 인도네시아, 콜롬비아 특징이 뚜렷하니까요
02:43 잘 몰라서 여쭙습니다 종이컵에 담아도 괜찮나요???
멋지네요
잘보고갑니다.
와우!!!대단하십니다!!
생활의 달인 뿐만아니라
모든 방송은 다 짜고하는거에요.
보기없이 13일을 맞춘다고???
커피에 정답이 없긴합니다. 만.. 화이팅요!
아무래도 방송이니까 과장이 섞였다고 하지만, 이건 해도 너무하네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ
날짜로 구분짓는게 아니라 배전과 날짜를 대조해야지 ㅋㅋ
첨부터 보기 다주고하는거나마찬가지지 ㅋㅋ
아무리 달인이시라도 하루차이를? 음...... ㄷㄷ
음성확인서 조작하지 않았냐고 손님에게 무례한 분이라고 들었는데, 사장님. 2차 접종해도 3차 접종시간 지나면 그들도 미접종자가 되요. 백신 부작용으로 주변에 3차 다 안 맞겠다고 하고. 백신 맞아도 확진되어 이리저리 다 전파하고 다니는데, 음성확인서가 제일 믿을만한것죠. 사장님. 백신 10차 까지 열심히 접종하십시요!
원래 커피에 미친놈들
존나 허세많고 이상한인간들많아요 ㅋ
그래서 진성 커피쟁이는 거름.
그깟 커피한잔내리는데.인생을 얘기함 ;
커피종주국인 이탈리아나 미국도 데일리로 가볍게 음료 또는 진짜 즐기는건데
우리나라 커피쟁이들은 너무 심오함;
@@anjes0604 ㅋㅋㅋ 커피쟁이들 뿐 아니라 어떤 특정 분야에 빠진 사람들은 대부분 그럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@anjes0604 적어도 님처럼 그깟그껏그리며 특정분야에서 열심히하는 사람들 무시하고 특정
장르를 무시하는 인간들 보다는 나음.
우리 동네 최애 카페 :))
어디에요?
성북동에서 이집빼고는 맛이 아래라 얘기인가? 1인기준 몇g람 쓸까요?
커피 향으로 맞추는건가? 본인이 로스팅한거면 다 맞추겠지만
로스팅 잘된 원두 사용하고 드립할때는 과소 과다 난거만 아니면 웬만하면 다 맛있음
드립 커피 내리는데 꽤
시간이 걸리는데 뜨겁게
마시려면 다시 불에
뎁혀서 마셔야하나요?
향미가 휘발성 물질이라 데우면 향이 다 날아가 맛이 떨어집니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 짜고 치는 개 사기극.. ㅋㅋㅋㅋㅋ 돈주고 찍었네 ㅋㅋㅋㅋ
로스팅데이 마추는 건 저 분 본인이 볶았기 때문에 아는 거예요
제가 스승님께 배은
제자 입니다
백퍼 사실입니다
@@testony522 그러니까 같은종류 다른 날짜가 여러게가 아닌이상 아무의미 없는거죠.
충격적인 드립이다
여기 어딘가요?
좋습니다 :)
대단하신 분인것은 맞는데 날짜는 짜고친 고스톱 이네요.
아닙니다
제가 직접배운 사람입니다
본인이 로스팅한 커피로 내리는게 아닐까요? 매장에 있는 원두로 내려서 맞출 수 있는걸거예요. 하지만 원산지를 찾는 능력도 능력입니다.
@@f1aneur 본인거로 하니 짜고치는 거라 말한거죠. 날짜가 여러게 인것도 아니고요.그리고 현업분들중 자기가 쓰는 원두 원산지 맛으로 못찾는 분들 거의 없습니다.
@@바른소리-w3b 그렇게 생각하신다니 참으로 안타깝습니다. 방송이라는 매체 자체가 다큐가 아닌 이상 100%연출로 만들어지는 것임을 모르실리 없을 것 같은데…
@@f1aneur 100% 연출이면 그게 달인인건가요?
어디야?
드립커피자체가 맛있어서 호불호는 본인들 입맛에서 결정될듯
주소좀 알 려주세요
향미로 다 알수 있는데..커피 한 사람들에겐 너무 쉬운 미션이네요^^
아 ㅋㅋ 개그프로
요즘 라이브가 가능한 시대에 구라를 쳐...?
근데 왜 뜸들이고 왜 가스를 빼주지 않나요?
ㅋㅋㅋ~
모카는 에티오피아가 아니고 예멘 아닙니까?
or직 장ㅅr 하십니까 어딥니꽈 거기~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가서 직접 보고싶다..블라인드 ㄷㄷㅋㅋㅋㅋㅋ
내용이 커피랑 그닥…ㅋㅋ
미션… 날짜 맞추기… 방송용 컨텐츠 조작 잘 봤습니다. 점 드립에 붉은 구슬…. 아이스커피에 공기주입 ㅋㅋㅋ 웃고 갑니다. 초심은 원래 있었나요? 사장님 정신 좀 차리시죠?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 핸드드립 잘하시는데
커피빵보고 로스팅 날짜까지는 맞추는거 이해하는데 ㅋㅋ 원산지는 너무했네
로스팅 된거는 디개싱이 되야
커피의 맛이 올라오는데 ㅎ
심하네 ~^^
이것도 맞기도 하고 틀리기도 한 말 이에요 하루 지나서 마셔도 맛이 괜찮게 로스팅 할 수가 있고 20일~한달은 디개싱 해야 맛이 나오게 로스팅 할 수도 있어요. 즉 로스터의 방향성에 따라 달라지는 건데 영상에 나온 사장님은 그걸 이해하고 커피를 추출하는지는 잘 모르겠네요
자기가 로스팅하고 자기가 분쇄하고 판 다 깔아져 있는 데서 무슨 블라인드인척을 ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 심하다 오글거리네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아메리카노랑 핸드드립 가져와서 기름있나없나 차이를 굳이 저 종이로해야함? ㅋㅋㅋㅋ 얼탱이없네 방송수준;;
특히 점드립은 영 아닌데... 점드립할 때 물줄기도 포트 아래로 내리고... 차라리 내가 점드립 더 잘하겠는데... 생활의 달인도 믿지 못하는 프로그램이구만... 저 카페는 여기에 나오고 얼마나 돈 벌었을까?
ㅋㅋㅋ 사기꾼이 참 살기좋은나라 ㅋㅋㅋ
ㅈㄴ짜고친거 티난다
디개싱 갖고 별소리를 다하노 ㅋㅋ
개구라 사기 방송이네 ㅋㅋ 거품보고 로스팅 날짜 맞추는거 뭐냐 ㅋㅋ 보고 뿜었다 ㅋㅋ 핸드드립 월드 챔피언 아니 로스팅 월드 챔피언도 못맞추것다 ㅋㅋ 뭐 신의 경지냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한국인들의 습성임
모든걸 보여주기에 집착함
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ