Beneficios de los Mesquites y Como Cocinarlos ya Secos
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- Опубліковано 19 сер 2018
- En este video les hablo de los beneficios de consumir la fruta del mesquite o (pechitas) y les muestro como cocinarlos ya cuando estan secos. Si te gustaria que haga alguna Receta en Especial, Dejamelo en Los Comentarios. Para Ver y Comprar Los Productos de Cocina que Uso, Haz Clic en el enlace aqui abajo:
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Recuerdo de mi infancia, cuando salia de vacaciones de la primaria, nos ibamos a un rancho con unos tios, en los altos de Jalisco, los mezquites recien cortados sabian riquísimo, los rojitos cafecitos eran los mejores, la goma no me gustaba tanto, porque era muy pegajosa y me pegaba los dientes, hermosos recuerdos, ahora ya los ranchos estan abandonados, y ya no puedes caminar por todos lados, hasta alla entro la delincuencia a sembrar su veneno que triste
Y si, ya no puede uno andar como antes. Pero que buenos recuerdos nos dejo este fruto 😊👌
Las Recetas de Chanok .
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Aunque no lo crean nací bajo un mezquite, en el Valle del Mezquital en el estado de Hidalgo. En esa época los partos eran naturales, morían muchos bebes y las madres, pero yo sobreviví :) y amo los mezquites porque me recuerdan mi pueblito. A pesar de las carencias fui muy feliz gracias a la naturaleza y mi imaginación que me permitía jugar con todo lo que encontraba, también me acompañaba un radio viejo donde escuchaba música, radionovelas y leyendas.
De seguro escuchaba a Kaliman!
@@LasRecetasdelRancho y a Porfirio el ojo de vidrio jaja me gustaría saber si conocen los aguilotes es una fruta como ciruela pero negra y más chica ?saludos
Yo si escuchaba a kaliman y Leia todos los cuentos que mi hermano compraba los escondia pero siempre los encontraba asi que a escondidas Lei todos en mi niñez, tambien soy del valle del mezquital
@@eliaguerrero8055 😊
Señor borgua la verdad estoy impactado con todos sus videos felicidades
Muchas Gracias
ese árbol es una joya ya que el azúcar que contiene ayuda a tratar y eliminar la diabetes ya que ayuda al páncreas a producir la hormona insulina es decir vuelve a reactivar el páncreas Bendito tu trabajo amigo saludos desde paracuaro guanajuato
Muchas Gracias Jose. Saludos
Con razón alos asnos no les da diabetes...
Deberás amigo y como lo consume en te o como para combatir la diabetes porfas?
Nomas te fslto decir jumento fifi 🤣
Gracias por su receta no sabía que se comía así.
Un placer, si y son deliciosos
Soy del estado de Durango
Este video me trajo lindos recuerdos de mi niñez cuando nos colgábamos para cortarlos carnosos dulcecitos frescos que rico y que añoranza de tiempos que no volveran😭😭pero fui muy feliz bendito sea Dios por ese tiempo que me regalo en mi infancia
Si esos son muy bonitos recuerdos y asi hay mucha gente que tiene muy bellos recuerdos con esta fruta y el maravilloso arbol de mesquite. Saludos
En Oaxaca hay muchos árboles y saben muy ricos
Raúl López. Te comprendo .en julio fuimos alas orillas de chihuahua y cuando vi un mezquite me emocioné tanto tanto que empeze a recolectar para traerme a colorado y compartirlos con mi hmna cuando ella los vi se soltó llorando ..nosotros dejamos villa Ahumada chih muy pequeñas y ya no volvimos hasta apenas que fui yo
Que buenos recuerdos Raul y que bueno que pudo ir por mesquites y traer. Saludos
Que bonito Recuerdo cuando yo era niña me gustaban mucho los mesquites
Si. Estan muy ricos Maria. Saludos
No sé cómo llegué aquí pero me gustó mucho el vídeo. Felicidades por tu canal
Muchas Gracias, le invitamos a suscribirse para mas videos como este, Gracias
Un alimento desdeñado y menospreciado, valioso y nutritivo. Gracias por compartir
Y si. Tambien muy delicioso 😋👌
Gracias a mi me encantan y no sabía que se hervían, así me los comeré ahora, mi nieta me los junta y me recomienda que primero los lave ella tiene siete años y cuando los encuentra me los va guardando,saludos
Que bien, si asi estan mas suaves y dulces 😋👌
En mi casa hay un montón cada año, pues tenemos tres árboles de este ingrediente. Acá en Zacatecas se dan por miles, los e comido crudos y son muy dulces, pero ni idea de que se pudieran cocinar.
Ahora que los pruebes vas a andar cortando secos, es una delicia 😋👌
A pues si yo también y con un solo arbol
si cuando se secan se caen los lavas y coses no pierde su savor dulce o los cortas secos en rasimo y los hierves en vapor
El atole de mesquite es muy rico
igualmente yo también en mi rancho Abi a muchos árboles dé mezquite inosabia que seconen
Mis dulces de cuando niño,no sabia que contenían esos gorgojitos Espero Volver A Comer Esos Deliciosos Mesquites ,porque la vida del Rancho Es Una Vida Más Sana,Me Hicieron Recordar Tiempos De Mi Infancia Gracias,Saludos...4/18/2020 -Chihuahua ...
Por lo general no tienen, estos ya tenian tiempo guardados por eso tenian algunos. Y si eran lps Dulces de uno 😊👌
Me recordó parte de mi niñez, cuando iba al arroyo había muchos mesquites y nos los comíamos pero sin cocinar, muy agradable sabor.
Asi es Montserrat, este fruto nos deja muy bellos recuerdos 😋👌 Saludos
Saben refrescante
Wow aquí hay muchísimos y tampoco tenía idea de que se pudieran cocinar. (me los como como botana directo del árbol). apenas encontré tu canal, es una joya, de verdad.
Ahora que los pruebe cocidos vera que también están muy ricos asi 😋👌
Me acuedo de niño alla en mi pueblo avia mesquite de a madres ! Y se comian crudos o cosidos ! De las 2 formas estaban ricos !
Muy bonitos recuerdos! ☺
😋 me recuerdan mi feliz niñez , en casa de mis abuelitos había un árbol ,muy sabrosos 😋😋😋!
Una delicia comer mesquites crudos oh cosidos muy sabrosos muy dulces me encantan ...
Asi es, un manjar delicioso 😋🙏🏻
Que delicia muchos recuerdos de mi niñez allá en mi tierra potosina también quiote y garambullos
Esos son buenos recuerdos. Tanbien en Guanajuato hay garambullos. Saludos
Mi abuela nos los cocía con piloncillo y los dejaba enmielados , puro recuerdo de mi niñez en Tequila Jalisco., Desde que ella partió no los he vuelto a probar igual que los deliciosos quelites que ella preparaba , viejita chula como te extraño.
Que buenos recuerdos!
@@LasRecetasdelRancho gracias bro.
Por nada!
Yo los comia x k no abia de otra era lo k abia y gratis y las pitayas pero esas si estan buenas y ahora biene el tiempo en Mayo
Excelente.
Una delicia vivir en el rancho
Delicioso todo lo que produce el campo me encantan los mesquites mmmmmmm
Y si.
Que riquissimo su sabor deliciosos si recuerdo cuando todos los comiamos. Lindos recuerdos Gracias.
Por nada. Si son deliciosos. 👌
Ay como me recordó mi niñez en el estado de Hgo se dan y lo comía mucho de niña Dios lo bendiga
😋🙏🏻 que buenos Recuerdos
Donde vivo hay mesquite y guamúchil yo los como desde niña y si la verdad el mesquite cosido es muy rico. 😋😋 Saludos🙋🏻♀️
Asi es 😋
Yo no sabía que se comían, aquí en San Antonio Tx hay muchísimos, ayer mi esposo me
Dijo que se comían y yo pensé que el me quería envenenar😂😂😂😂😂los probé y están riquísimos hoy fui a cortar montón, aquí estoy tirada come y come 😜😝
Que bendición 😋
Muy cierto los saboreo maduritos frescos secos y cosidos y también cosidos con un poco de piloncillo son riquísimos
Y si. De todas formas estan buenos 😊👌
Q ricoooos para los q desde niño comíamos muy sano lo q la naturaleza del rancho nos daba.....sabrosos .👍👌🙋
Asi es, y muy nutritivos 😋👌
Ya los hi ce y quedan deliciosos. Muchas Gracias!
Excelente. Saludos!
En el valle de Mexicali se les llama pechitas y cuando estan maduras son dulces y la leña del mezquite es el mejor carbón saludos Los angeles ca
Excelente. Que bueno que hay en muchos lugares. Saludos
Pe'chitas
Haaaa los mezquites me fascsinaban de niña, y la. goma como me encantaban mmm... había unos bien gorditos y carnosos, parecida chiva, en los árboles, allá en Godino, Michoacán
Esos son buenos recuerdos. Lo bueno que mesquites hay en muchos lugares y muchos los disfrutamos y seguimos disfrutandolos cada que se puede.
ja ja tu si sabes la vida de provincia yo hacia lo mismo
Simon yo tamvien acia lo mismo
Que ricos me fasinannn
Si. Son muy ricos
Man, las lagrimas se me,salieron me acorde de de mi juan,aldama antes San Juan del mesquital,tantos años,sin hir Los Ricos mesquites me trasportaron,a.mi niñes
Que bien. Muchos recuerdos nos ha dejado este maravilloso fruto.
Que bien. Muchos recuerdos nos ha dejado este maravilloso fruto.
@@LasRecetasdelRancho felicitaciones buen,video.le doy mi like
Muchas Gracias! :)
Exacto cuántos recuerdos
Me acordé de mi abuelito me decía que se podían comer y se sentaba en una mecedora y desde ahí comenzó mi adicción a este fruto, platicaba mucho con el.
Que buenos recuerdos Raymundo. Saludos!
Yo también estoy muy contenta de ver este vídeo de los mezquites, recuerdo mucho un dulce que mí abuela hacía, como lo añoro....
Mut buenos recuerdos 😋👌
Provechito, se ven muy bien , los probare, gracias por la aportacion
Un placer, si son muy ricos Saludos
Es riquísimo y con muchos beneficios acá en cd. Victoria Tamaulipas hay MUCHOS
Excelente. 👌
No sabía que se comían, me los comía a escondidas d ms padres m gustaba su sabor, 😁❤cuando regrese a m pueblo, m los cosino ❤
Si claro. Tambien se comen crudos y estan deliciosos
Soy nueva en su canal, lo encontré buscando está salsa de chipotle, pero que sorpresa, de está receta de los mezquites, y si me transportó a tiempos pasados....gracias, saludos de león, Guanajuato, México
Si Irma, yo tambien soy de Guanajuato y Los mesquites nos dejan muy bellos recuerdos 😋👌
Mmmm que ricos solo los recuerdos de hace mucho tiempo mi abue los cocia en dulce y también los comia frescos una delicia 🤗
Muy bonitos recuerdos de este maravilloso fruto.
Que recuerdos de mi infancia 😢 GRACIAS
Por nada. Este fruto nos dejo mut buenos recuerdos.
Tambien hacia atole con las vainas de la bachata.era deliciosso aun siento el sabor en mi boca
Cual es la bachata?
este video metrqnsporto asta mi niñes mencantan los mesquites riquísimos que bonitos recuerdos saludos Ami lindo Zacatecas ermozo mi ranchito San José municipio de chalchihuites Zacatecas saludos mi raza
Que buenos recuerdos nos deja este arbol y su fruto. Saludos!
Hola!!! Es mi árbol favorito y me recuerdan mi amada niñez y a todos los míos... ahora vivo en el trópico pero me sigo sintiendo Guanajuatense...
Si este arbol y su fruto nos deja muy bonitos recuerdos
Hoy me hiciste acordarme de mis tiempos hace años que no los pruebo gracias amigo
Por nada. ☺ Saludos!
Mmmmm deliciosos mezquites y las gomitas del arbol de mezquite ni se diga. Me ransporte a mi tierna infancia. Gracias
Por nada. Tambien la goma sabe dulce. esa no la he probado. Saludos!
Hola recordar es vivir yo recuerdo que estaban sabrosos y más cuando avía hambre
Y si. Esos son buenos recuerdos. Saludos
Sii recuerdo Las gomitas
La chúcata.
Que ricos mmmm ya se me antijaron😃😃😃saludos desde Pachuca Hidalgo México 🇲🇽🇲🇽
😋🙏🏻 Saludos desde California
Creo que a todos nos ha transportado a nuestra infancia, cuando traviesamente nos comíamos los mezquites. Abrazos Regios.
Excelente. Muy Bonitos Recuerdos 💃🌳🏃😀
Bien cuate, te agradezco tan buena explicación y a disfrutar de esta fruta que casi nadie sabe que son riquísimos y varía según la especie pero todos son buenos. Los recomiendo maduros frescos, secos y como este buen video lo enseña 👍😃
Muchas Gracias, Jose Le invitamos a suscribirse al canal para mas recetas con mesquites. Gracias!
No sabía que se hervian, en mi rancho los comíamos del árbol o cuando estaban muyyy secos, hacían un orificio en el suelo metían un bote de esos de a litro y los ponían trosados y con un palo grueso limpio y pelado empezaban a moverlo hasta que quedaba una pasta y tenía un sabor tan rico que todavía lo recuerdo, y las semilla tambien se molia de tan seco que estaban.bonitos recuerdos
Que buenos recuerdos. Y si el sabor del mesquite nunca se olvida 😊👌
Me acabó decomer uno que me encontre en el camino en una plaza ay un arbl y alcance uno y lo lavé y que rico me supo tenia años que no me comia uno soy de Tamaulipas pero radico en Monterrey desde ase 55 años. Mmmm me supo delicioso
Que Buena informacion y muy bien explicado !! Grasias por compartir! Hase como 10 Anos que no Los consumo !! Ya es tiempo de que Los consiga y Los disfrute ! Primeramente Dios padre!
Excelente Sandra. Muchas Gracias. 😊
Mi abuelita hacía atole de mesquite y era una delicia 😋
😋🙏🏻
Saludos. Si pudieras pasar la receta por favor, pues leí por ahí que los antigüos mexicanos, los originarios de Sonora, Durango y Chihuahua los guardaban secos para el invierno o el estiaje y los preparaban en atole o molidos los hacían polvo, esa harina la mezclaban con el maíz a fin de enriquecer el pan o las tortillas. Saludos.
Si no conocen los mezquite ! Aqui en Mexicali es árbol bastante común se tienen de ornato y de la madera se hace carbón para los tacos de carne asada. Este carbón le da un sabor diferente a la cárne.
Para el norte d México Sele dise chorupe
Orale que bien.
Cuidado no t lo tragues x q t tapas
@@armandorivera686 Nada pasa. La cascara no se come.
Miguel Peña cómo está el calor tocallo ?
Muy buena receta el atolito de mezquite también es. Muy rico.
Gracias. Y si 😋👌 Saludos
HAAAAY!!!!!Que manera de estrujar mi corazón...........SUSCRITA y gracias a Ud.Saludos de Zacatecana en Nueva York.
Muchas Gracias! Saludos! :)
Saludos donde vives ?
Paisana. Saludos
Bendito sea mi cd juares chihuahua bolbi ami pasado con este vídeo saludos desde san Antonio Texas
Excelente. :) Saludos!
😲😲😲😲😲😲Aqui en Cd Juarez hay MEZQUITES ????? Vivo aqui hace 30 años y no los e VISTO👁👁CONOZCO TODA LA CIUDAD😦😦😦
Hoy comprendo porque los viejos del campo vivían más tiempo y con mejor salud que la gente de hoy de la ciudad que recuerdos tan bonitos de San Pedro de las colonias Coahuila ay comía y mezquites de niño
Que buenos revuerdos nos ha dejado este maravilloso arbol. 🌿
Antes. Nuestros. Padres. Vivian. Muchos. Años. Por qué no. Asian. drogas. Y. Toda la. Comida. Era. Organica
@@ramonbravo5371 Y si todo era mas natural.
Saludos desde aquí de Coahuila
Saludos desde California Diego.
Estoy viendo tu video y comiendo mezquites cocidos !!! ... en casa tengo tres arboles ...recolecto el mezquite lo preparo así como tú ..
como son muchos guardo algunos en el congelador ... acá donde vivo la gente no quiere comerlos .. yo los comía mucho cuando era niña .. no sabia de sus grandes beneficios ... GRACIAS !!
son riquísimos !!!
Que bueno que le hayan enseñado a comerlos, mucha gente no se los come como usted dice y otros ni saben que se comen.
Yo los comia saben dulces.....la leña de mezquite es de lo mejor....
Si. Este arbol produce Leña, fruta, sombra, almacen para el rastrojo, madera, bonitos recuerdos, etc.
Mi papá cortaba leña y muy buena para echar tortillas pero nunca nos comimos las vainas aja
@@LasRecetasdelRancho utayyupiutay6i
Muy buena fruta pero q tal la vitamina pedotes y d buen olor después y no m digan q no jajaja 😂
@@LasRecetasdelRancho
La mejor madera ahí no entra la polilla.
El mezquite está en peligro de extinción y está protegido.
¡Ayyy que rico! Hace años que no como mezquites, se me hizo agua la boca 🤤🤤
Que bien, si son muy ricos! Cocidos y tambien frescos.
Saludos!
De donde eres corazón apoco si se comen donde yo me pasaba con el ganado ay mucho nunca lo comi
Lo que si me espinaba con sus espinas y como dolia
@@libiriogimez5036 si ahi que tener cuidado con las espinas. Saludos
Que delicia me acordé de mis amados abuelos nos los cocinaban igual hervidos gorabullos granjenos pitallas son una delicia en San Luis Potosí
GRACIAS CHANOC POR TU RECETA NO LA CONOCIA
Por nada. Son Deliciosos 😋
Zacatecas MI infancia Los comi y con mucho orgullo !!
😋🙏🏻 Que buenos recuerdos
Gracias gracias gracias por este video. Si puedes subir más recetas estaría increíble ❤
Si, ahora que ande menos ocupado en el trabajo normal subo le invitamos a suscribirse
Soy del estado de San luis Potosí y sedan los mezquites como la tuna como por igual, los mezquites cocidos con azúcar o piloncillo y con un pan de dulce o bolillo en la cena , esta de rechupete
Que bendicion Jose Romero. Saludos
Aqi andamos en san luis ojalá encuentre papá llevar
Veo frutas de campo se ven ricas que nunca e. Comido ojalá algún día las pruebe
Se las recomiendo estan muy ricos. 😊👌 Saludos
Que rico tengo años que no los como cosidos están riquísimos
Si. Estan muy ricos! 👌
HOLAA SALUDITOS AMIGO..MUY BUENA INFORMACIO..GRACIAS X COMPARTIR🙏👍 desde California
Un placer, saludos
@@LasRecetasdelRancho muchas Gracias igualmente ..feliz Domingo🙏👍
Ricos los mazquites, a mi me gustan recién cortados del árbol, aquí en zacatecas, México abundan!
Que bien. Si frescos estan muy ricos. :)
@@LasRecetasdelRancho así es , recordé mi niñez, cuando asistía trepada en las mezquiteras y llenaba un medio costal yama los cosía....que recuerdos , grasias amigo!
Por nada. :)
Soy de Guanajuato y acá lo utilizamos para limpiar y fortalecer los dientes. Se mastican de preferencia crudos recién cortados del mezquite.
😋🙏🏻
QUE PADRE,!!YO SOY DE DURANGO Y AHORITA HAY MUCHISIMOS,LOS TENEMOS QUE JUNTAR ,LLENAMOS COSTALITOS,Y SI HACEMOA AGUA CON LOS QUE CAEN AQUI EN EL PATIO
Yo también soy de Guanajuato pero mi abuelita me dijo que las vainas del huizache eran para fortalecer los dientes también
Hola yo soy del estado de puebla y en el lugar donde yo vivia ay muchos arboles y nunca los comi, pero algun dia los probare y gracias.
Excelente 😋🙏🏻
Los comía en Michoacán cuando era niño pero no sabía que tenían tantas propiedades.son muy ricos
Si Miguel son considerados una super comida. Saludos
Una delicia de mezquites yo los comía de morro saben bien y pues no sabía que se podían hervir así crujientes saben riquísimos 🤤😋
Si ya secos asi estan mas suaves y frescos ni se diga bien ricos. Saludos
Yo de niña los comía solo me gustaban cosidos bien buenos q son los mesquitez arriba mi rancho los sedanos tlaltenango
Acabo de cortar una cubeta de frescos y secos LOS AMO son riquísimos.
Que bien si estan en temporada. 😊👌Saludos
Yo siemprelos e comodo crudes nunca cocidos cerda de mi cada ay muchas siempre escojo Los mas gordita y ojos ya second no me gusta mucho es cuando tienen bichitos
Si los conosco ya se me antojaron gracias
Por Nada Cristina. Si, son muy ricos! :)
Q tiempos cuando iba al monte con mi niña a cortarle mesquites m gustan mucho y primera mente dios los boi a bolver a probar
Que bien. Si estan muy ricos y los recuerda uno siempre!
Esos eran los dulces de la infancia por 1940 por eso la gente de antes era más sana hoy a los de 20 les duele la cabeza, los huesos, los pies, se marean, en fin.
Y si, No hay como la Natural para estar bien. Los sabores y colores artificiales no son saludables. Saludos
Y tampoco tienen ganas de trabajar. Saludos.
Y si Francisco. Saludos
@@franciscotorres8311 huevones pero en México ahora los huevones están contentos porque según, él cacas los mantiene.
@@LasRecetasdelRancho bubb
No me esperaba ver un video de este fruto creei que mis hermanos y yo eramos los unicos que los comiamos
No. En muchos estados si se consume mucho y en otros no saben que se comen, ahi de todo.
Interesante el mesquite
Si 😋👌
@@LasRecetasdelRancho YO TAMBIEN LOS PREPARABA ASI SOY DE AGS.
Excelente 😋👌 Saludos
Con todo y animalito qué biene viendo lo más rico 😋
😋🙏🏻
Yo los comía cuando iba al Rancho con mi abuelito, los preparaban mis tíos. Se me hacían riquísimos!!!
Si. Son muy ricos, frescos y cocidos. Nos deja muy bonitos recuerdos este fruto. Saludos
El rancho de mi abuelo Don Trino
Se llama El mesquite grande porque abundan esos arboles
Ademas Dan una Hermosa sombra
Fresca ! buen video.
Que bien que alla tambien haya. Saludos
Por eso no soy enfermiza,,,, los ricos ,,,de aquel. Tiempo. No los comían porque decían , que sólo eran para los burros,,,jajjajaja
Buen tutorial me gustan los mesquites yo los como crudos
Gracias, si tambien crudos saben rico, Saludos!
estan .muy ricos .tambien. se puede preparar.atole.muy delicioso.ahoritaes temporada.coman lo rico del campo .
Y si a ver cuando me hago un atolito. 😊👌
Que ricos son los mezquites saludos
Si son muy ricos! 😊
Yo soy de. Guanajuato y en los. Ranchos asen atole de mesquite. Y tanbien se pueden masticar. Frescos nada mas la pulpa
Excelente idea. Ahora que consiga otra vez voy a ver como queda el atole. Saludos!
@@LasRecetasdelRancho okey cuidese
Si yo he probado el atole esta muy bueno.
Felicidades.o
Hola paola yo soy de Romita y nunca escuche que se podia hacer atole de lo que me perdi en los 80's habia un camino que conducia al rancho de mi abuelo y a los lados muchos mesquites cuando daban fruto se tapisaba el suelo de mesquites saludos desde san Bernardino ca
@@JoseRodriguez-rv5nz hola. Jose. Rodriges si me da mucho gusto que aygas conosido este fruto del canpo son muy dulses y muy benefisiosos no se si tu conoses el pirul pero las bolas de pirul tanbien se ase atole en mexico ay tantas cosas saludables okey me dio mucho gusto dialogar con tigo
Muchas gracias por enseñarnos a comer mejor y valorar estos alimentos tan invisibilizados por la comida chatarra.
Un placer 🙂🙏🏻
Gracias por compartir, hace como 35 años desde la ultima vez que los comi, recorde mi infancia, mis amiguitos y a mi padre amado.
Que buenos recuerdos 🙂🙏🏻 Saludos
@@LasRecetasdelRancho Gracias!!🙏🙏
El color me encanta 👍
Si. Hay mas amarillos, rojos y morados! 😍
Me acuerdo cuando los comia en mi Rancho en mexico,
Que bonitos Recuerdos no s deja este Maravilloso Fruto!
Son riquísimos y cortarlos de los mesquites son más ricos
Si recien cortados estan mejor 😍
Martha pero en jalisco no ay mexquites,torque en Zacatecas tennis muchos
Martha Gonzales. Jjjjjj. Comiendo bainas te apestan los pedos orible jjjj si o no
@@gonsalohernandez8548 compa es mejor k digas k en algunos lugares de Jalisco o dónde tu eres no hay pero yo soy de Zacatecas conozco lugares de Jalisco k si hay así es k no sabes o no conoces Jalisco.
@@geronimojuarez421 es cierto compa, yo no conosco Jalisco yo soy de Zacatecas y en Zacatecas ay mezquites y nopales
Vivo en Morelos y no tenía idea de que se comiera y aquí hay mucho, gracias pronto los probaremos. Siempre un gusto ver sus videos.
Muchas Gracias. Nadamas asegurese que esten dulces porque tengo entendido que hay variedades que son mas amargas, no le haran daño pero no sabran igual de rico. Saludos
@@LasRecetasdelRancho gracias por informarme.
Por nada :)
No confundirlo con el huizache oh el tepame,el mezquite florece blanco.el fruto puede ser morados y blancos.
se me hace agua la boca.
Es que son muy ricos. 😊👌 Saludos
Hay que comer de preferencia todo lo más natural posible para evitar enfermarse, como por ejemplo :quelites, verdolaga, nopales, hongos, y muchas cosas que se dan en el Monte y son comestibles.
Y si. Es la mejor comida. Saludos
En San Luis Potosí mucha gente los cuesen son ricos O también cuando están en vaina en el árbol o meskite
Que bueno que tambien alla hay. Es un arbol maravilloso.
Viva SLP 🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵🌵
Yo comi ayer y en mi niñez guardabamos en costales y los íbamos usando y abeses los acompañabamos con atole blanco de masa pura salud usenlos y sembremos mas mezquites ya que son parte de nuestra naturaleza
Felicidades desde Guadalajara Jalisco México
Muchas Gracias, Saludos desde California
Uhh los mezquites una de mis golosinas favoritas de cuando era niño venia de la escuela rumbo al casa.me gustaba arrancarlo cuando estaban rojos y tiernos muy dulces que recuerdos.
Y si esos son buenos recuerdos. Yo he visto Rojos, amarillos y morados. No se si sean diferente variedad o solo depende del terreno o que tanto sol les de.
Aquí en el sur de Texas hay muchísimo árbol de mezquite, no sabía que se comía y desconozco si el mezquite de aquí es el mismo que hay en México, he escuchado que es diferente la madera y el fruto, podrían aclararme la duda? Gracias y buen video 👍
Hay como tres variedades pero si es dulce el fruto ya que madura si se comen.
Se lo recomiendo es riquicimo
@@LasRecetasdelRancho ALGUIEN A COMIDO EL NEZQUITAMAL?
Q. Recuerdos. D. Mi. Infancia"cuando cuidava. El. Ganado.Endulzandome. El. Paladar. Con. Estas. Deliciosas. Bainas. De. "MEZQUITE""????
Y si. Muy bellos recuerdos con este maravilloso arbol y su fruto. :)
La verdad no sabía que se cocinaban y comían. Gracias por la información.
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Chanok gracias me acorde de mi pueblo mi casa mi familia cuando mi mami emfemo nos fuimos a otro pueblo y ahi abia mezquite era una delicia despues mi mami fallecio y era lo que comiamos y en el mezquite jugabamos fueron tiempos dificiles y nos sabia a gloria realmente se me iso un nudo en la garganta pero todo bien recorde la pelicula de mi vida y es cuando te das cuenta q lo materia ba y biene pero ay cosas q no tienen precio Gracias saludos igualmente de Hidalgo
Por nada. Me alegra que le haya gustado. Es bueno recordar. Saludos
En la parte de San juan del rio y Amealco, Querétaro, se toma mucho el atole de mezquite y se come mucho el pan de mezquite.
Que delicia 😋🙏🏻
como se prepara el atole
Mi mamá nos llevaba de San Juan del Río al d.f. y nos los comíamos así secos a mordidas, eran dulcesitos, saludos a la familia Pérez del carrizo y mi papá y mi abuelo eran de Amealco
Muy interesante video mi estimado amigo, mi Papá nos platicaba que de chico aquí en Querétaro hacían estas vainas de huizache en piloncillo....pero la verdad no hace falta agregarle el piloncillo ya que tu nos comentas que estan dulces. Sera que el piloncillo les da un sabor muy fuerte, feo, y a mi papá le preguntaba y si el sabor esta muy fuerte por que te los comías, a lo que me contestó: "uno de chiquillo se traga todo",....jejejejeje....Saludos mi estimado Chanok y pues la próxima vez que salgo a campo, cosechando estas vainas de huizache, tristeza me da que nosotros no las seguimos consumiendo, que de tantas que hay tiradas en el suelo, ya ni los puercos las quieren! ;)
las de huisache si son amargas. estas no, estan bien dulces no necesitan mas. Saludos
El fruto del huizache no se como. No lo confundas con el mezquite. Igual ambos arboles abundan en nuestro Mexico pero no les damos la importancia que deberia darseles. Son parte de nuestra flora.
Hasta se me hizo agua la boca
👌😊
Exelente chef
Muchas Gracias Marcelino. 🙏🏻🙂 Saludos