Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos
Muy cierto te doy un 100 porque asi mi mamá lo hacia cuando yo estaba pequeña y aprendí y lo hago asi y quedan riquísimos ahora todo lo hacen con maquinas que le quitan el gusto
Hola ana maris soy Laura de Uruguay ,me encanta tu contenido es espectacular también he bajado de peso gracias a tus ejercicios y esa motivación que generas , eres maravillosa dios te bendiga , saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🥰🥰🥰♥️♥️♥️
Yo lo hago guallando los guineos y y la malanga que ese si es sabor hecho a mano nada de máquina desde que yo era pequeña mi mamá los hacia asi no le ponía tantas cosas y quedaban como para chuparse los dedos riquísimos tampoco nunca se le ponia calabaza y yo lo hago así puro guineos con yautia eso sí son los pasteles puertorriqueños de verdad
Saludos Anamaris, voy a tratar de hacerlo. Súper!!! Estoy en el UA-cam de mi esposo, pero me encantó con guineo, malanga y calabaza. Muy bien explicado. Voy a guardar la receta!!!
Amarrarlos separados es mucho mejor para cocinar si los sacas a descongelar para cocinar en 15 o 20 minutos y tal vez hasta menos ya están cosido yo los he cocinado hasta en microondas pero te digo q los pasteles es mejor amarrarlos separados
Muvhas bendiciones Dtbm donde yo podria conseguir la maquina de rayar sabes te sigo desde tu comidnzo eres mi hija con tigo tengo cuatro hijos te quiero soy de caguas ❤
Por aquí una nueva suscritora 😊buscando recetas para hacer pasteles y te encontré 🙃 me gustó mucho tu vídeo por que vas al punto ( no eres latosa 😂) pregunto, donde vivo no venden malanga lila, que otra verdura puedo usar ? Saludos desde Texas 🤠
Se ve rico pero ya te mencione q la toma dividida en tres con ese filtro no me deja apreciar bien todo. Please graba normal para disfrutar más tus videos. Felicidades
Mis Pasteles los cocinabamos en latas vacías de manteca de las grandes y con le~na y no usábamos nada en polvo como ahora, se usaba Ajo, aji dulce ,cebolla, oregano, recao, pimiento y lo machacamos todo en un pilon, y nunca se usaba aceite, usábamos manteca siempre para freír la carne ,...la masa la guayábamos con un guayo a mano (sin maquinas) y todos eran envueltos en cascara de plátano sin papel,....yo ya nunca mas he comido pasteles como los de aquellos tiempos
Muy cierto te doy un 100 porque asi mi mamá lo hacia cuando yo estaba pequeña y aprendí y lo hago asi y quedan riquísimos ahora todo lo hacen con maquinas que le quitan el gusto
Hola Ana María me encantó la receta gracias se ven deliciosos gracias por compartir bendiciones ❤❤❤
Eres una mujer preciosa y sabes hacer de todo.
Dios te continue bendiciendo.
Que Rico pasteles beba muchas gracias por la receta
Hola Beba muchacha que pasteles ricos me encantaron brutal saludos a tu esposo tremenda ayuda feliz navidad para todos María de coamo❤❤❤
Hola ana maris soy Laura de Uruguay ,me encanta tu contenido es espectacular también he bajado de peso gracias a tus ejercicios y esa motivación que generas , eres maravillosa dios te bendiga , saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🥰🥰🥰♥️♥️♥️
Saludos. Gracias por compartir. Tan ricos. Muchas bendiciones.
Gracias por compartir ese video. Me encantan los pasteles. Se ven deliciosos. Muchas felicidades y un año lleno de mucha salud. Bendiciones ❤❤
Yo lo hago guallando los guineos y y la malanga que ese si es sabor hecho a mano nada de máquina desde que yo era pequeña mi mamá los hacia asi no le ponía tantas cosas y quedaban como para chuparse los dedos riquísimos tampoco nunca se le ponia calabaza y yo lo hago así puro guineos con yautia eso sí son los pasteles puertorriqueños de verdad
Ósea lo puedo guallal en el Guallo. a mano ???
Gracias beba por todas las recetas que nos das los pasteles se ven ricos
Gracias por compartir, se ven deliciosos😋
Gracias por compartir la receta.
Yo los hago así mismo pero le pongo aceitunas rellenas, pimientos morrones en tiritas y pasas. Saludos
Ahora si, el año que viene vamos a ver si hago👏👍😍
Saludos Anamaris, voy a tratar de hacerlo. Súper!!! Estoy en el UA-cam de mi esposo, pero me encantó con guineo, malanga y calabaza. Muy bien explicado. Voy a guardar la receta!!!
Ricoooo, ya yo hice mis pasteles 😊
Preciosos Gracias
Que bonita la carne
Gracias por su receta!
Excelente!
Buen día DTB.Una pregunta se puede hacer la masa para los pasteles un día antes y ponerla en la nevera hasta el otro día?
Que sabrosa😋
😂 que originalidad
Gracias!
Gracias. pero cuanto es la cantidad de guineo, calabaza, malanga o yautia que se usa?
Quiero saber como cuanto de calabaza le puedo hechar? Gracias 🙏
Yo también quiero saber por favor
Animation, se puede usar Calabasas en lata ?
Donde compro esa maquina mi mamá quiere 1 vivimos en USA
Amarrarlos separados es mucho mejor para cocinar si los sacas a descongelar para cocinar en 15 o 20 minutos y tal vez hasta menos ya están cosido yo los he cocinado hasta en microondas pero te digo q los pasteles es mejor amarrarlos separados
Quiero hacer pasteles que hago para que me queden suaves planditos le puedo he har leche
Beba donde compraste la maquina de moler la verdura
Muvhas bendiciones Dtbm donde yo podria conseguir la maquina de rayar sabes te sigo desde tu comidnzo eres mi hija con tigo tengo cuatro hijos te quiero soy de caguas ❤
Por aquí una nueva suscritora 😊buscando recetas para hacer pasteles y te encontré 🙃 me gustó mucho tu vídeo por que vas al punto ( no eres latosa 😂) pregunto, donde vivo no venden malanga lila, que otra verdura puedo usar ?
Saludos desde Texas 🤠
Bienvenida mi corazón ❤️
Se ve rico pero ya te mencione q la toma dividida en tres con ese filtro no me deja apreciar bien todo. Please graba normal para disfrutar más tus videos. Felicidades
cada quien hacw lacarne como le gusta pero yo no le hecho a mi carne puesto que la masa ya tiene pero seguimos.
Falta, Pimiento Morrón y Aceitunas y Garbanzos!!!
Perdono las pasas y los garbansos..las pasas me fascinan en arroz con dulce y los garbansos guisados con patitas pero en pasteles Hell no
En México le decimos tamales
No es lo mismo
No es lo mismo, los tamales son con maiz!!
No es lo mismo. Los tamales son con harina y lo pasteles son con "viandas". Muy diferentes
Por qué malanga?🤦
Porfavor espliquen un poco Mas no entendi nada
Esto se ve en muchos países q cosa es la malanga será la yuca