СУП ХАРЧО НАСТОЯЩИЙ БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Вставка
- Опубліковано 9 вер 2024
- Сегодня готовим очередное блюдо грузинской кухни. Наверное не найдется человека, который бы ни разу не слышал словосочетание суп харчо.
И это видео именно о приготовлении этого вкуснейшего супа. И здесь три основных правила:
1 Суп харчо-это суп из говядины.
2 Наличие грецких орехов обязательно
3 Должен присутствовать соус ткемали
Ну и конечно же много зелени и пряностей. Ведь это блюдо грузинской кухни. Как всегда на канале КАЗАН и САДЖ показан пошаговый рецепт приготовления блюда. Так что, если вы будете следовать этим правилам у вас все получится.
Ингредиенты:
Говядина на кости 1200-1500 г
Лук репчатый 5-6 шт.
Рис 180-200г
Чеснок 10 зубков
Зелень МНОГО
Томат паста 2 ст. л.
Томаты в собственном соку 1 банка
Соус ткемали по вкусу
Перец сладкий 1 шт
Морковь
Хмели-сунели 1ч. л.
Базилик суш. 1 ч. л.
Лавровый лист 2-3 шт.
Перец горьк 3-4 шт.
Масло раст.
Ну, наконец-то)))
2 месяца ЮТУБ мои видео не загружал.
Много разговаривает,раздражает!
настойка валерианы и раздражение как рукой снимет.