【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做！自製餡料超飽滿！

【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做！自製餡料超飽滿！
「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎？」
今天就來教你們超簡單版本，
做好冰冷凍，隨時想吃隨時拿！
自己做用料更實在、更健康！
而且想包多少就包多少
好吃到一顆接著一顆停不下來！
（今日份量：絞肉 20份 /蛋10-11份）
『蛋餃』需要準備的材料
👉蛋 3顆
👉絞肉 250克
👉蝦 2隻
👉醬油 1大匙
👉薑 8克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉太白粉水 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥛開始簡單製作🥛
①將絞肉、蝦泥、鹽巴、白胡椒拌勻摔打出筋
②加入米酒、醬油、蔥、薑攪拌均勻
③雞蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉水攪勻後過篩備用
④熱鍋下油後加入蛋液，再放入絞肉對折煎至微焦
⑤將蛋餃蒸熟即可完成！
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦！🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤UA-cam頻道 pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 pse.is/wgrn4
有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

#蛋餃
#自製蛋餃
#火鍋料
#簡單料理
#居家料理

[@林青雲-z9y]

厲害！餓了…😂

[@Easybrofood]

很好吃

[@qshvcQ]

太棒了，可以自己做蛋餃了 , 現在外面的蛋餃都好難吃，感謝哥教學😆😆

[@Easybrofood]

喜歡的也請多多幫簡單哥分享喔，感謝你

[@彤彤-t2k]

配合影片中的材料跟步驟，雖然不熟練外觀差強人意，但是依照比例做下來的蛋餃真的無敵美味

[@Easybrofood]

多次學習就會變漂亮啦～

[@joeyj6010]

看起來很好吃耶～太白粉水的 水粉比例是多少？

[@Easybrofood]

沒有固定喔！簡單哥就是太白粉加水下去拌開即可喔！

[@erikapeng8847]

蛋餃的新吃法❤️

[@Easybrofood]

超讚，自己喜歡什麼味道就加什麼

[@tinyauntie150]

自製火鍋料系列問世啦~~~ 我們不必花一百多塊買組合包啦~~~XDDDD (誤)
自己做真的比較安心而且會比較大顆XDDDDD

[@Easybrofood]

超方便的，想吃什麼味道都行

[@amandaqbfang7862]

简单易行又专业，好口感，赞👍

[@Easybrofood]

簡單又美味！

[@謝和-h5m]

簡單哥，請問一次做起來冷凍，那麼這樣皮熟肉不熟，不會壞掉嗎？
還是蒸熟再放冷凍呢？
謝謝

[@Easybrofood]

不會壞掉喔

[@xiufanggong4863]

有点不明白、蛋饺做好隔水蒸三分钟就好了是否时间少了一点？能熟吗？

[@Easybrofood]

看自身用的鍋子情況喔！簡單哥試會熟的！

[@周理姍]

蛋餃做小巧型 很快就熟了唷

[@chihyuyang5510]

請問簡單哥～這個份量約可做幾顆蛋餃？

[@Easybrofood]

大約10-11顆唷

[@loulou-pq4co]

你的手都不怕烫啊😅

[@林小琳-i1u]

這真的超方便又好吃

[@ohongon]

謝謝哥！

[@陳芸-e8q]

今天教蛋餃，這個好👍
吃火鍋必煮的好料。

[@Easybrofood]

對啊，超實用

[@joannekarlsson3473]

💖💖💖

[@Easybrofood]

感謝您～

[@iijkj1595]

蛋餃是圍爐必吃的食物。

[@Easybrofood]

對啊，現在開始學就差不多了

[@swallowtse5512]

第一次看簡單哥教授,簡單明白,不错👍
請問可以加冬菇嗎？

[@Easybrofood]

也是可以依照個人喜好添加喔！

[@熊熊-s9x9o]

讓我想到練習中餐丙級的時候 看著個就輕鬆過了

[@Easybrofood]

哈哈簡單就是我的宗旨啦～

[@harchungchur7878]

請一直講國語不要當中講台灣語聽不明

[@Easybrofood]

感謝建議

[@敏秀-z6b]

這個讚

[@Easybrofood]

超讚的