En Lezzetli Şakşuka Tarifi 🍅🍆 Patlıcan Kızartması ve Efsane Domates Sosu ile Şakşuka Nasıl Yapılır?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 272

  • @elmasaksoy8425
    @elmasaksoy8425 2 роки тому +1

    Refikacığım,çok doğru . Bende asla suda bekletmem patlıcanı. Suda bekletince,,halk dilindeki o susaksı denilen tad oluşuyor. Öyle yapanlarda o tadı alıyorum ben. Kutluyor ve başarılarının devamını diliyorum

  • @fatmanurgonul4658
    @fatmanurgonul4658 3 роки тому +207

    Annemin yıllardır yaptığı karışık kızartmanın şakşuk olduğunu öğrendim

    • @nevinnazli
      @nevinnazli 3 роки тому +13

      Şakşuk 😅 sen beni güldürdün Allah da seni güldürsün kardeşim 🌸

    • @tubaizcier5021
      @tubaizcier5021 3 роки тому +4

      Ay tam bunu dusunuordum ahahahah

    • @niloofarabi5656
      @niloofarabi5656 3 роки тому +1

      🌺👏

    • @farukhilmiklc2324
      @farukhilmiklc2324 2 роки тому +2

      Bizim burda patlıcanı uzun ve etli olunca da parmak kebabı oluyo...

    • @hakanoztekin21
      @hakanoztekin21 2 роки тому

      Sesli güldüm, anılarım tazelendi. Allahta seni güldürsün 😅

  • @SeymaKH
    @SeymaKH 2 роки тому

    Tarifi uyguladım kullanılan ölcünün 2 katını uyguladım,sadece sirke koymadım. Ne sirkesi konulacağı belirtilmemiş. Tadı ve görüntüsü harika oldu. Çok lezzetliydi tarifiniz için teşekkür ederim.

  • @sibelka1994
    @sibelka1994 3 роки тому

    40 yilda bir yemek yapmaya calisayim dedim ve saksuka yapmak istedim, bugun youtube'a girdim ve dun bu video'yu koymussunuz. bu iyi bir isaret. belki artik yemek yapmayi ogrenecegim.

  • @aysecaglar5550
    @aysecaglar5550 3 роки тому +2

    Aynı şekilde yapıyorum kavanoz da saklayarak kışın ister sarımsaklı yoğurt ile isteseniz kıyma veya et kavurup fırına sürüyorum. Çok lezzetli oluyor. Ellerinize sağlık olsun teşekkürler.

  • @gmrkmustafa
    @gmrkmustafa 3 роки тому +2

    ülkenin yemek kültürünü geliştiren isimsiz kahramanlar, bir erkek olarak ben de seyrediyorum, vejeteryan beslenmeye geçtim ve sebzelerle pratik ne yapılabilir onu öğrenmeye çalışıyorum, lütfen az yağlı etsiz yemek tarifleri verin ve lütfen kızartma olmasın :)

  • @9620748137
    @9620748137 3 роки тому +1

    Sizlere (Refika,Burak ve Nursen Teyze) çok teşekkür ederim. Bu akşam patlıcanlarımı yıkadım,soydum ve kesip yağa attım.Aman yarabbi o ne lezzet öyle.Yıllardır yediğimden farklı bir lezzetle karşılaştım.Tekrar tekrar teşekkür eserim sizlere.

  • @serdar.kaya.04
    @serdar.kaya.04 3 роки тому +24

    Yaa sebzelerin bir kralı olsa kesin patlıcan olurdu😍😍

    • @adal2585
      @adal2585 Рік тому +1

      Anteplimisiniz 😅😅

    • @serdar.kaya.04
      @serdar.kaya.04 Рік тому

      @@adal2585 çok belli oluyor dimi😃😃

  • @dinara_kr
    @dinara_kr 3 роки тому +11

    Kışlık hazırlıklar (komposto dahil) tarifleri gelseeeee nede güzel olur😍😍😍

  • @isoesk
    @isoesk Рік тому

    Rakımın yanında gerek haydari ve şakşuka,
    Çok teşekkür ederim sevgili Refika.

  • @axundovanurlana4903
    @axundovanurlana4903 2 роки тому

    Merhaba. İnsanın eli bu kadarmı lezzetli olurmuş👍Çok beğendik.Sos muhteşem.Ellerinize sağlık🙏

  • @meralgol8655
    @meralgol8655 3 роки тому +6

    Off şu patlican'ın her türünü seviyorum ellerinize sağlık afiyetle yiyin 👍👏😙🙇❤

  • @haticebayrak
    @haticebayrak 3 роки тому

    Az once humus tarifini yeni ekledigin icin direkt oraya daldim saksuka yorumumla. Tarif hakkinda yorum okuyanlara sesleniyorum: bu tarifi gercekten puf noktalariyla yapin. Malzemeden calmayin. Refika ne diyorsa o! :))

  • @nocenk
    @nocenk 3 роки тому +18

    Selam :)
    Ellerinize sağlık, ekibinde emeğine çok çok teşekkürler.
    Vegan başlığı altında bir "playlist" oluşturursanız kanalınızın tadına doyum olmaza! :)

  • @cfismayilova6478
    @cfismayilova6478 3 роки тому +1

    Azerbaycandan coxlu coxlu salamlar.bu yemek bizde badimcan cigirtmasidir .sizide ayrica coox sevirem coox semimisiz ve ruzunuzuda Allah rahat bol eylesin inshAllah. Kanalinizi ve sizi sevirem

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 3 роки тому +1

    O şakşukanin yanında da çay. OOOOOFFFFFFF Nasıl da güzel olur 😋

  • @azizegin7335
    @azizegin7335 6 днів тому

    Ben şakşukayı sarımsaklı yoğurtlu olarak niye hatırlıyorum çocukluğumdan ? Çok severim

  • @seymanuraltay6941
    @seymanuraltay6941 3 роки тому +9

    Refika abla domatesi rendelerken başını kestin biz ikiye ayırıp öyle rendeliyoruz, sen başını kestiğinde birazcıkta olsa etli kısmını ziyan etmiş olmuyor musun, sen hiçbir şeyi ziyan etmezsin neden böyle bir taktik kullandın 🤗

  • @senihakanbur3098
    @senihakanbur3098 2 роки тому +1

    Bende şakşukayi değişik bir şey sanıyordum merak ediyordum bu her zaman bildiğimiz yaptığımız cok şaşırdım

  • @yasemin9734
    @yasemin9734 2 роки тому

    Eline sağlık bende hemen yaptim çok guzel oldi alla razı olsun

  • @yby.
    @yby. 3 роки тому +8

    süpeeeeeeeeeeeeeeeer... dAHA ÇOK PATLICAN YEMEKLERİ VE MEZELERİ LÜTFEEEN.🙏👌🧿

  • @meryemyigit5318
    @meryemyigit5318 2 роки тому

    Patlıcan suya koyulmasa bile yine de sünger gibi çekiyor Refika hanım. Suyla yağ birbirine karışmadığı için ben mutlaka patlıcanları tuzlu suya koyuyorum ki patlıcanlar suyu çeksin , suyu çeken patlıcanlar kızartırken suyla yağ karışmadığı için yağ çekmemiş oluyor. Suda bekletmeden yaptığım patlıcanla suda bekleterek yaptığım patlıcan arasında her zaman ciddi bir yağ farkı oluyor. Mutlaka suda bekletip deneyin Refika Hanım , aşırı tavsiye ediyorum 😊

  • @burjuva7077
    @burjuva7077 3 роки тому +4

    Tam da diyetteyken😔 nefis görünüyo gerćekten😋❤

  • @Nefe2503
    @Nefe2503 3 роки тому +8

    Size de afiyet bal şeker olsun😍
    Canım Refika, hem boşa harcama mesaj ve videoların hem de, hemen her ekonomik şarttaki insanı düşünüp hazırladığın tarif ve içeriklerin için sonsuz teşekkürler🙏🏻
    Bir kez daha senin ve ekibinin gönlünüze emeğinize elinize sağlık👏🏻👏🏻👏🏻❤️

  • @user-it2tl7yy7r
    @user-it2tl7yy7r 2 роки тому

    Çok lezzetli yaptınız maşallah o yâğ çok oldu orası lokanta galiba ben o yâğ la bir ay yemek yaparım

  • @bilges7945
    @bilges7945 2 роки тому

    Oh mis gibi bunu biz patates kabak karnıbahar patlucan biber domates sonundada sarmisakli limonlu donatesli sos

  • @nagihanolcayl7321
    @nagihanolcayl7321 3 роки тому

    Nihayet Saksuka tarifiyle baristim. Aynısını yaptım harika oldu .teşekkürler refika

  • @gulsah89495
    @gulsah89495 2 роки тому

    Şimdi bu tarifi airfry da yapcam bakalım 😍 teşekkür ederim ☺️

  • @fatmatekin615
    @fatmatekin615 3 роки тому

    Biraz değişiklik yaptim sosuna soğan va sarımsak rendeleyip yaptim haŕika oldu☺

  • @nezaketak9788
    @nezaketak9788 3 роки тому +2

    Kıloda yapsa çok severim yerim valla eline emeğine sağlık

  • @salihaozcelik7914
    @salihaozcelik7914 3 роки тому

    Ellerine saglik cok harika gorunuyor
    Yarin misafrim grlecek bu tarifi yapacam ilk defa yapacam guzel tariflerin seni seviyorum refika

  • @gokhandemir6767
    @gokhandemir6767 3 роки тому +1

    Refika abla hoşgeldiniz elinize sağlık efsane tarifler izliyoruz sonsuz teşekkürler ALLAH razı olsun

  • @seydaaydin9113
    @seydaaydin9113 3 роки тому +3

    Refikacım seni mutlulukla, takdirle, severek izliyoruz veee çok seviyoruz.

  • @birkancan9118
    @birkancan9118 3 роки тому +3

    Sonunda geldi bu tarif.👏🏼👏🏼👏🏼 mezeler videosunda hızlandırılmış tarif vardı ama doya doya izleyip yutkunmak için bu video çok iyi oldu 😋

  • @garantiyemektarifleri
    @garantiyemektarifleri 3 роки тому

    Az yağlı pişiriyorum, nefis yemek tariflerindeki gibi..sirke ilavesini de sizinle öğrendim.Müthiş lezzet farkı yaratıyo.Fırında yapmak aklıma gelmedi dün, offf..Bu kış için patlıcan hazırlıklarımı fırında hazırladım ve çok daha lezzetli oldu..Daha net patlıcan tadı alınıyo..kızartmada yağ tadı daha çok oluyo..3.yöntemi de bekliyomm.Sizi seviyooomm 💗

  • @UmitAlpmanYilmaz
    @UmitAlpmanYilmaz 3 роки тому +6

    💖 tarifler, görüntüler harika 🤩 🙏👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ecrinindunyasi8658
    @ecrinindunyasi8658 3 роки тому +3

    Refika abla sen muhteşem bı insansın 👍💜💙❤️evde hep senin tarifler yapılıyor 🍋🥤🥛🧃🍧

  • @esncvan6196
    @esncvan6196 2 роки тому

    Tam benim şakşukam ellerine sağlık refikacım parlıcanın engüzel halidaha çok vidyolar bekliyoruz çünkü siz yemek okulusunuz

  • @tocabocaworld4D
    @tocabocaworld4D 2 роки тому

    Yaptım ve çok lezzetli oldu. İyi ki varsin kadın, çok seviyorum💖

  • @paranormalzgie
    @paranormalzgie 3 роки тому +28

    Tam da dolaptaki 3 patlıcanla ne yapsam ki diye düşünürken yine Refika'nın yetişmesii😍💃😍

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  3 роки тому +12

      ohh imdadınıza yetiştik yani :)

    • @paranormalzgie
      @paranormalzgie 3 роки тому +4

      @@refikaninmutfagi hem de jet hızıylaa☺️

    • @sandy-cd6zk
      @sandy-cd6zk 3 роки тому +1

      Refika! I watch both your English and Turkish channels. I understand and speak Turkish but never learned how to write. 😩 Can this meal be frozen or canned? We have a large garden full of tomatoes, peppers & eggplant. I've canned tons of yaz turlu and am looking for something new to preserve.

    • @umraumay7384
      @umraumay7384 3 роки тому +2

      İnanamıyorum bende aynı durumdayım dolapta 3 patlıcan var ve ne yapabilirim diye Yemek Okuluna bakmaya geldim

  • @naciyeadiguzel8448
    @naciyeadiguzel8448 2 роки тому +1

    Supersin cannim afiyet olsun🥰🥰❤❤

  • @dilekdogan9183
    @dilekdogan9183 3 роки тому +1

    Refika hanim,sizi yeni kesfettimm☺acaba Izmir midye dolmasi tarifi verebilir misiniz?Sizi Belcikadan takip ediyorum.hasret kaldik memleketimizin tadlarina,tesekkur ediyorum simdideen🤗

  • @iamsrkmucci4564
    @iamsrkmucci4564 3 роки тому

    Uzbekistandan izliyorüm selamlar sizleri seviyorüm

  • @nevinirgiz8805
    @nevinirgiz8805 3 роки тому

    Merhaba refikacıgım yeni bir püf noktası ögrendim tesekkürler ellerine saglık afiyetler olsun selamlar sevgiler sizlere 😘👌🧿🇹🇷

  • @uso2561
    @uso2561 3 роки тому +4

    Yine püf noktalarıyla iştah açıcı bir tarif 👏👏👏 emeklerinize sağlık 💙

  • @elifealp8579
    @elifealp8579 3 роки тому

    Ellerinize sağlık sizi geç keşfettim ama birşey aradığımda ilk yardımıma koşan sizin kanalınız

  • @yasemindaglar4224
    @yasemindaglar4224 Рік тому

    Refikacim sana bayılıyorum iyiki varsın.

  • @seriferamadan9141
    @seriferamadan9141 2 роки тому +1

    Bu şakşuka dedikleri, yaz kızartması, yazın her zaman yapıyoruz. Elinize sağlık çok güzel olmuş 🍛💐
    Yalnız ben patlıcanları hiç soymuyorum, hepimiz onun kabuklarını seviyoruz

  • @serdar.kaya.04
    @serdar.kaya.04 3 роки тому

    Yanına da pilav ve cacık birde turşu offf diyorum😍😍😍😍

  • @elifgungor156
    @elifgungor156 3 роки тому +1

    İzlenmelerin düşmesine çok üzülüyorum çok emek var bu kanalda

  • @firuze.2410
    @firuze.2410 3 роки тому

    Abone olmazmıyım o tatlı dilşniz o samimiyetiniz ve.......
    Enfes yemekleriniz sizinleyim❤️🌼

  • @tuanaaltntas4574
    @tuanaaltntas4574 3 роки тому +2

    Şakşukayı çok severim Refika Abla. Bu tarif için teşekkür ederim, ellerine sağlık.😋🙂

  • @ozlemyildizduzgun
    @ozlemyildizduzgun 2 роки тому

    Tarifi birebir uyguladım böyle bir lezzet dengesi yok, harika oldu yanında sarımsaklı yoğurtla enfes ❣️ teşekkürler refika ve yemek okulu 💐

  • @yasircakmak6392
    @yasircakmak6392 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık😊çok güzel gozukuyor

  • @sunbulozdemir3439
    @sunbulozdemir3439 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık refika hanım şakşukayı çok severim nefis görünüyor afiyet.olsun sağlıcakla kalın 🍀🐞🌹❤🦋

  • @reyhankesgin3240
    @reyhankesgin3240 2 роки тому

    Ben çoktan abone oldum Refikam 🤗🤩👏

  • @beabyzo8985
    @beabyzo8985 2 роки тому +1

    Bu videoyu böyle görünce içimden VAY VAY demek geldi, ellerinize saglik Refika :)

  • @ceydabulut
    @ceydabulut 3 роки тому

    Tam patlıcanlı tarif ararken kanaldaki yeni tarifin şakşuka olması çok hoş:))))

  • @Zzeynep11
    @Zzeynep11 3 роки тому +1

    Elinize sağlik, dikkat ederek aynisini yaptim, çok güzel oldu.

  • @Chi-for-4
    @Chi-for-4 3 роки тому

    Harika oldu ellerine sağlık en sevdiğim sebze yemeklerinden biri güzel somun ekmekle bandır bandır ye beni diyor resmen😋

  • @meralyurtseventanriverdi611
    @meralyurtseventanriverdi611 3 роки тому

    harikaaa bir anlatım ellerine sağlık tatlım😊😊😊👍🏻

  • @ecrinyener116
    @ecrinyener116 2 роки тому

    Refikaaaaa seni tanımayı çok istoyrom.
    Çok ama çok tatlısın 😘😘😘😘

  • @munireyelken1034
    @munireyelken1034 3 роки тому +2

    Usulüne göre yaz yemeği, çok severim ❤️❤️

  • @aventis3489
    @aventis3489 3 роки тому

    Hep yapardik da ismini bilmezmisiz eline saglik super oldu.

  • @suhedabaser4842
    @suhedabaser4842 2 роки тому

    Refika hanım kışlık kuruttuklarimizla yapabileceğimiz farklı tarifler paylaşır mısınız acaba teşekkürler

  • @hulyatemiz5461
    @hulyatemiz5461 2 роки тому

    Dogalliğınıza,içtenliğinize ,zekaniza hayranim Refikacigim.Sizin gibi harika bir evlat yetistirdikleri icin aileni de kutluyorum.Sevgi ve selamlarimla.💖🌹

  • @emelafacan9206
    @emelafacan9206 3 роки тому

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @fadime2259
    @fadime2259 3 роки тому

    Ellerinize emeginize saglik acilica bende severim
    Birde simitcide satilan pogca olsa yanina onun ,apilisi nasil acaba merak ediyorum hamuru sade unla deyil galiba ??? Yaparsaniz sevinirim tesekkürler

  • @gizemyavuz107
    @gizemyavuz107 3 роки тому +1

    Airfryer tariflerini sabırsızlıkla bekliyorum refika'm❤️

  • @aristokrat-ts3rl
    @aristokrat-ts3rl 3 роки тому

    Çok güzel olmuş eline sağlık 🧿🌺🌸👍

  • @ikoiko7518
    @ikoiko7518 Рік тому

    I’ve cooked this today with your recipe and it’s just delicious 🤤👏🏼

  • @elif42bjk
    @elif42bjk 3 роки тому +3

    Efika'nın sesin duyunca aklıma yemek geliyor 😋

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 Рік тому

    Harika ellerine sağlık Refika sevgiler

  • @nisatuncerrr4715
    @nisatuncerrr4715 3 роки тому +2

    aşığın mıyım kadınnnn💘💘💘💘💘

  • @haticegokce4437
    @haticegokce4437 11 місяців тому

    Elinize emeğinize sağlık bende patlıcanı suyu konulmasına yanadeyilim 35 yıldır mutfaktaki ve hiç bir zaman suya koymadım.patlıcan bana göreve yanlış 😊❤

  • @samiramalikova4123
    @samiramalikova4123 2 роки тому

    Kalkipta yapiyim ben 🤤

  • @nurbanualaguneli5173
    @nurbanualaguneli5173 3 роки тому

    Aynen bende böyle yapıyorum ,millet yıkılıyor.Ellerinize emeğinize sağlık gençler,süpersiniz.💙

  • @aysedogan4170
    @aysedogan4170 3 роки тому

    Kanala bir baktım Refika sultan baklava tarifi yok.Bayrama özel güzel bir tarif verseniz nasıl olur?🤔

  • @CihatBoran
    @CihatBoran 3 роки тому +4

    Ustam yapıyorsun bu işi refika ustammmmm

  • @munihamburg3964
    @munihamburg3964 3 роки тому

    Dünya nın en güzel yemeğini yapmışsın

  • @mustafaeyiday4323
    @mustafaeyiday4323 3 роки тому

    Ellerinize sağlık. Yine herzamanki gibi enerji dolusunuz.

  • @nurgulboz1927
    @nurgulboz1927 3 роки тому

    Şakşukayı bende severek yapıyorum. Ben domatesin kabuğunu soymak için su kaynatıyorum ve bir kasenin içine domateslerle birlikte bekletiyorum, sonrada rondodan geçiriyorum. Böyle sanki daha pratik.

  • @serapkilic3703
    @serapkilic3703 3 роки тому +1

    Harikasın her zaman ki gibi emeğine sağlık

  • @feruzebahardinova8861
    @feruzebahardinova8861 3 роки тому

    Refika ablacım ellerinize emeğinize sağlık sizin hayranınızım, türkmenistan:)

  • @batuhan1448
    @batuhan1448 3 роки тому

    Evdekiler yemek yaparken Refika şöyle yapıyo böyle yapıyo diyorum diye deliriyolar 😅

  • @zeybeguldagl4423
    @zeybeguldagl4423 3 роки тому

    ya cok merak ettigim yemek cok yaptigim kizartma imis

  • @esendemir1103
    @esendemir1103 Рік тому

    Allah razı olsun

  • @serapkilic3703
    @serapkilic3703 3 роки тому

    Evdeki tüm telefonlardan tabletten heryerden aboneyiz devam devam 😘

  • @truthandreason8394
    @truthandreason8394 3 роки тому

    Ben klasik meyhane usulü şakşukayı tercih ediyorum.

  • @balsuratnannesi1838
    @balsuratnannesi1838 3 роки тому +2

    Tuzlu su patlıcanı sertleştirir, limonlu suya koyun hem rengi kararmaz hem de acısı çıkar..

  • @eternitybrautmodendachau23
    @eternitybrautmodendachau23 Рік тому

    Harikasiniz

  • @sevketakdundar8583
    @sevketakdundar8583 3 роки тому +1

    Refika Emir Yargın ile güzel bir video gelmez mi beraber çakal bir lezzet? Lütfen

  • @jstlife7449
    @jstlife7449 Рік тому

  • @munireozkok7130
    @munireozkok7130 3 роки тому

    Yemekleriniz mi, siz mi daha tatlısınız bilemedim vallahi, işini aşkla yapmanın fotoğrafı bu olsa gerek, ellerinize sağlık 🤗🤗

  • @meryematis8342
    @meryematis8342 3 роки тому

    Refika yaprak sarması istiyoruz ♥️🤗

  • @melekkertek830
    @melekkertek830 3 роки тому

    You tube'nin en tatlı konuşan büyük bir hevesle bilgi paylaşan kadını Refika . Domates az mı gelmiş sanki

  • @tulayparlak7636
    @tulayparlak7636 3 роки тому

    Offff çok güzel olmuş emeğinize sağlık

  • @naimegelmez4147
    @naimegelmez4147 3 роки тому

    Ellerine sağlık kolay gelsin inşallah

  • @ayse.92
    @ayse.92 3 роки тому

    Üstüne yogurt ile ne iyi gider 😍😍😍

  • @fidanaydogdu4136
    @fidanaydogdu4136 3 роки тому

    Sızı çok çok çok sevıyorum refıka abla