🍲南乳豬手枝竹煲|古老食法原煲打邊爐一舉兩得|天氣凍嘢味暖笠笠|Pork knuckle pot

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 食譜recipe:
    1杯cup
    花生 peanuts
    適量時菜
    Any vegetable
    1/2磅lb(226克g)
    枝竹 Fried yuba
    件cube 腐乳
    fermented bean curd
    3片薑 3 slices ginger
    陳皮1瓣
    1 sections of tangerine
    2瓣蒜頭 2clove of garlic
    1安士oz(28.35克g)
    冰糖 rock sugar
    1 粒pc. 八角 star anise
    混合醬sauce mix:
    4件cubes 南乳
    fermented red bean sauce
    2湯匙Tbsp 蠔油
    oyster sauce
    1 湯匙Tbsp
    老抽 dark soy sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    2湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    秘製醬汁secret sauce:
    2件cubes 腐乳
    fermented bean curd
    1/2湯匙Tbsp
    花生醬 peanut butter
    1茶匙tsp
    沙律油 salad oil
    1/2茶匙tsp 糖sugar
    適量胡椒粉
    some white pepper
    2湯匙Tbsp
    飲用水 drinking water

КОМЕНТАРІ • 25

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  3 роки тому +1

    👀💍🌹食譜recipe:
    1杯cup
    花生 peanuts
    適量時菜
    Any vegetable
    1/2磅lb(226克g)
    枝竹 Fried yuba
    件cube 腐乳
    fermented bean curd
    3片薑 3 slices ginger
    陳皮1瓣
    1 sections of tangerine
    2瓣蒜頭 2clove of garlic
    1安士oz(28.35克g)
    冰糖 rock sugar
    1 粒pc. 八角 star anise
    混合醬sauce mix:
    4件cubes 南乳
    fermented red bean sauce
    2湯匙Tbsp 蠔油
    oyster sauce
    1 湯匙Tbsp
    老抽 dark soy sauce
    適量胡椒粉
    some white pepper
    2湯匙Tbsp
    紹興酒 cooking wine
    秘製醬汁secret sauce:
    2件cubes 腐乳
    fermented bean curd
    1/2湯匙Tbsp
    花生醬 peanut butter
    1茶匙tsp
    沙律油 salad oil
    1/2茶匙tsp 糖sugar
    適量胡椒粉
    some white pepper
    2湯匙Tbsp
    飲用水 drinking water

  • @wongs8578
    @wongs8578 3 роки тому

    Hello Bobo, 太巧合了,剛買了一隻豬手仔,freezer 內又有炸支竹,明天晚餐有着落了。👍😀 謝謝你!

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 3 роки тому +2

    睇倒都想食,暖笠笠👍

  • @tranauntie6805
    @tranauntie6805 3 роки тому +1

    要有豆卜才好食♥️

  • @mandyman927
    @mandyman927 3 роки тому

    可否教導如何 快捷 方便烹煮 羊腩煲🙏🙏

  • @tonyboy1111
    @tonyboy1111 3 роки тому +1

    寶寶姐。你好。
    我地都凍咗。合時煲仔。切片豬手我地好少見。好方便。多謝分享。祝安康。
    工作順利。
    三藩市觀眾

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому +1

      多謝🙏祝事事順利👍😀

  • @wongsauleng1900
    @wongsauleng1900 3 роки тому

    哇看到都好想吃赞👍谢谢你的教导祝福你

  • @JM-Q
    @JM-Q 3 роки тому +1

    的確係涼了不少,呢個餸好啱而家天氣,隻豬手買得好靚呀😍我買的會比較肥,啲肉冇咁均勻,豬腳尖都會買到,謝謝BoBo😃👍

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 3 роки тому +1

    cool

  • @Y2inl-r6g
    @Y2inl-r6g 3 роки тому

    👍👍👍

  • @aaronvincent9003
    @aaronvincent9003 3 роки тому

    你称的八角,为何数来数去都只有七角?

  • @annietran3791
    @annietran3791 3 роки тому

    宝宝姐 請问用去皮花生🥜可以吗?請告知🙏

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      可以

    • @annietran3791
      @annietran3791 3 роки тому

      宝宝姐 非常之🙏妳这么快回复我,再一次🙏!!

  • @cindysun3108
    @cindysun3108 3 роки тому

    Hi! 沒有南乳,可以只用腐乳嗎?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      可以, 但只是腐乳味道單調, 可加一些柱侯醬或蠔油。

    • @cindysun3108
      @cindysun3108 3 роки тому

      @@BobosKitchen 謝謝。

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 3 роки тому +1

    👋😋

  • @Y2inl-r6g
    @Y2inl-r6g 3 роки тому

    寶寶姐,請問你的噴油壺在那裡有得買,我是在紐約網友,麻煩告知。謝謝🙏!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  3 роки тому

      不要客氣, 影片用的噴油壺是amazon網上訂購,
      如果您想購買,請使用我的附屬鏈接來支持我🙏:
      amzn.to/344xc0M

    • @Y2inl-r6g
      @Y2inl-r6g 3 роки тому

      一定支持你及謝謝🙏,我會用你的附屬鏈買的

  • @duncanmit5307
    @duncanmit5307 3 роки тому

    💜💜💜👍👍👍