【家系総本山】日本全国に広まった家系ラーメン！全てはここ【吉村家】から始まった！感動の一杯を麺バーと共に味わい尽くす！
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- Опубліковано 4 лют 2025
- 今回の動画は！家系総本山吉村家さんの一杯！ラーメン&ライス！
腹一杯喰らってきた！
拘りの鶏油！醤油のうまみじっくり仕込んだうま味タップリ豚骨スープ！全てはここから始まった！
【撮影に関して】
・撮影には飲食店オーナー様、店主さんの許可を取り他のお客様に支障をきたさない様、最新の注意を払い撮影させて頂いております
店舗情報
家系総本山 吉村家
営業時間[火～日]
11:00～20:00
神奈川県横浜市西区岡野１丁目６−４
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、年末年始
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
吉村家HP
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＊毎週２本必ずUPします
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お疲れ様です😂
原点にして頂点やっぱり吉村家っすね🤣👍✨🤣👍✨
paga競馬TVさん
ご無沙汰しております😊
お疲れ様です
仰る通りです！
ここから全てが始まり👇原点にして頂点🍜
吉村家さんの🍜はいつも最高です
今や58歳おじさんですが新杉田の頃ほぼ毎日行ってました。
西口に移転してからは行っていません。
混み方が尋常じゃないし、朝５時開店じゃないと…
僕の中で吉村家は過去の思い出です。
コメントありがとうございます😊
新杉田にあった頃の吉村家さんに通われていらっしゃったとは💦
羨ましい…です
UA-camでしか見た事が無いです
あの頃の味はもう無いかもしれませんが今の吉村家さんは吉村会長から味を継承したスタッフさん達が一生懸命🍜作られています
あの頃の味との違いを是非確かめていただきたいです！
並びが…凄いですが💦
秋とかの🍂並びやすい時期にでも是非
食券がユニークですね✨これは豪快でめちゃくちゃ旨そう〜顔が笑顔になりますね🤤🤤✨💐👍タマランです🤤
業務課さん
コメントありがとうございます♪ご無沙汰してます😊
吉村家含め直系店ではプラ版の食券を使うみたいです
エコですね！
家系総本山の🍜最高に美味しい一杯でした！
あべやすさんお疲れ様です！
お〜、吉村家さんだ！！
自分、ローソンさんで売っている吉村家さんのカップ麺があるのですが、それ、家系のカップ麺で1番美味いと思ってます！
本物めっちゃうまそ〜。
なんか、あべやすさん達の服装が・・・
撮影は冬ですかね？笑
カトケイさんお疲れ様です♪
吉村家カップ麺🍜知ってますが👀
美味しいんですねー🤤旧吉村家店舗の横にローソンがあって沢山カップ麺が置いて有りました！今度食べ比べして見ます
撮影は春です☘️
日中は半袖でしたが撮影の日は肌寒く長袖着てました
失礼します。酒井製麺の麺ですが吉村家は特注麺ですね。ちなみに酒井製麺使ってるお店それぞれで使ってる麺が違いますね。長さや太さ、ちぢれてるかとか。製麺所が酒井製麺というだけですね。それぞれ自分の店のラーメンに合う麺をオーダーしているみたいです。
詳しい解説コメントありがとうございます！！
同じ酒井製麺所でも色々細かくオーダー出来るんですね👀
店によって違う酒井の麺気にして食べて見ます🍜😊
吉村家ですか。移転前に行きましたが､美味しかったです。ただめちゃめちゃ並びます(回転は早め)。今は長男さんがやられていますが､どんな方か印象が薄いです。次男さんは厚木家にいますが､吉村家より美味しいという噂もあります(好みによる)。
吉村家も吉村家派と王道家派にわかれてしまいました。環2家にいた鶴巻氏も王道家の系列でやられています。鶴巻氏は弟子全員が独立してお店を持って欲しいと思っている方なので清水氏と考えは似ているかもしれないです。
いつもコメントありがとうございます😊
個人的には色々お店食べ歩きましたがやはり吉村家さんが一番美味しいと思いました🤤
厚木家さんにも他の直系店にも行きましたが
勿論王道家グループも
一時間も並んでも食べたいのは
吉村家さんです
最高！
先週行って、吉村家で初の麺柔め注文しましたが、大正解。モチモチ食感が最高でした。同じ酒井製麺でも武蔵家系列店などとは明らかに違うように感じます。スープの仕込みは吉村会長が直々にやっていると聞きましたが、やはりここは別格の美味さです。
STさん
コメントありがとうございます♪😊
やっぱり吉村家さんの特注麺は
柔めが一番ですね！
吉村会長が求める味🍜吉村家さんの🍜ハズレなしですね♪
余談ですが11時オープン前に並んで
オープンしてすぐのスープが一番美味しいと🤤耳にしました！
機会があれば是非
@@around40tb1 麺柔めは、あべやすさんのおすすめが大きく影響してます。ありがとうございます(笑) ちなみに吉村家は開店前に並ぶことが多いのでフレッシュな極上のスープを味わってます😋
@st8014 なんと嬉しいコメント📝を😊
少しでも参考にしていただけたら嬉しいです☺️
朝イチのスープ🍜
めっちゃ羨ましいです♪♪
食べたいです
あ、同麺した時のだw
すごい久しぶりの総本山でしたけどヤッパ飛び抜けて美味かったですね🤤
白髭さん同麺有難う御座いました！
やはり総本山🍜
並んだ甲斐がありましたね
別格の美味さです
吉村家さん
なんか１０年前よりスープが減ったみたいなポストを見ましたが日や時間帯によるんですかね？
長時間並んであのスープ少なめが渡されたらショックです。
ピースミスさん
コメントありがとうございます😊
スープは時間帯？かも知れません
自分は半麺なのでスープが少ないとは思いませんでした🍜
どことは言いませんが‥
吉村家さん半麺以下のスープの量のお店が有ることも否定出来ません
家系ラーメンっての歌ったのはここからかもだけどその前からあったよね！
なんと！そんな真実が！！あるとは👀
全く知りませんでした！！
吉村家さんが発祥だとばかり
ちなみにどんなお店でしたか？