Оцениваю торты в Испании. Обзор от кондитера
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Весенний Капитан Кукис со взрывной карамелью:
clck.ru/39c2bs
История про Казахстанских кондитеров в телеграм-канале: t.me/alina_puzir
У меня на обзоре 3 разных торта из трех разных мест в Испании: кондитерская, домашний кондитер, супермаркет. Обзор получился очень смешным и неожиданным даже для меня)
Таймы:
00:00 Начало
01:02 Концепция обзора
01:18 Торт из испанской кондитерской
05:20 «Собери сам декор»
11:30 Торт у домашнего кондитера
16:52 Варианты начинок у кондитера из Испании
20:31 Скандал после обзора тортов в Казахстане
21:16 Торт из супермаркета
24:15 Весенний Капитан Кукис со взрывной карамелью
25:21 Финальное дефиле 3 тортиков
Подпишись на мой тг канал с рецептами и декорами тортов - t.me/alina_puzir
Мой кондитерский чат - t.me/alinapuzir_chat
Моя инста - alina_puzir...
![ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ЭКЗОРЦИЗМА [Топ Сикрет]](http://i.ytimg.com/vi/qBySr6Bt0B8/mqdefault.jpg)
🍋 Весенний Капитан Кукис со взрывной карамелью по ссылке:
clck.ru/39c2bs
Спасибо!!!
Первый торт кошмарный, бисквит через экран как кирпич, а начинка... неужели нельзя было сделать крем? Всё-таки "наши" кондитеры лучшие в своём деле (как и мастера маникюра, парикмахеры и другие сферы услуг)
Мне кажется, всё это для контента
@@user-ky5hd7xl3b чо? 😂
да есть нормальные торты в испании, хз, где автор их купила
Кстати когда разговариваете вдвоем с «закадровым» голосом как-то живее 👍
Да! И ремарка про Юлю Высоцкую с подружкой была очень смешной 😅
Самому украшать торт, тоже привольная идея. Это как легкий интерактив с клиентом. Особенно, если ребенок, то он сам сможет украсить, как ему нравится. Да и взрослому это дает возможность почувствовать себя художником))
Только если заранее предупредить...)
то, что топперы положили отдельно - это нормально и понятно. так его удобнее хранить. зачем занимать огроменную коробку из-за декора, который можно просто воткнуть после? потом хрен знает куда ее деть эту коробку. особенно, если торт нужно в холодильнике хранить. А вот то, что единственный декор на торте - это просто картонки с соплями клея - это зашквар.
Последний торт мне даже захотелось попробовать. А вот первые 2 доказывают, что не кондитеры перфекционисты и любят свое дело
Он на пальмовом маргарине и таблицей Менделеева в составе.
Боже вы такая красивая, от вас такой вайб. У меня была любимая учительница литературы, и по говору и по внешности вы точ в точ, мне так приятно на вас смотреть
Спасибо огромное🥰
В Германии сейчас знакомый заказывает торт ребенку на день рождения на май! В стиле сафари - 75 евро сам торт и 25 евро каждая фигурка из мастики и пластичного шоколада. Так что бумажный декор в торте за 30 и 60 евро- это нормально 😃
В России также красивые фигурки из мастики стоят) их лепить несколько часов каждую, это большая и сложная работа👌🏼
@@alina_puzir все правильно, труд должен оплачиваться 👍🏻 я год назад прошла у вас курс по бисквитам и начинкам, курс очень информативный, интересный, раззадорил меня на дальнейшие « подвиги»😃🤗 шоколадный на кипятке и пломбир , эти самые любимые ❤️ торты - это мое хобби, пеку на семейные праздники и коллегам, постепенно усложняю декоры, повышаю планку. Поняла одно- западные европейцы не готовы отдавать такие суммы за торт, а себестоимость таких тортов очень высока ,плюс работа, вот и выходят торты по 120-150 евро… спасибо вам за обзор, как всегда , очень интересно. 💐🤗
Они относятся к тортам как к еде, а не как к произведению искусства
Ну что-то торт очень дешевый при таких высоких ценах на продукты в Германии
@@user-db1lf9jb9h совершенно верно, а как говорится, какой спрос, такие и предложения. Бумажный декор как выход из положения- «дешево и сердито» . Знаю несколько наших кондитеров в округе, делают потрясающие торты и десерты, но клиентура у них в основном русскоязычная, балканская, турецкая…
Какие разные и неоднозначные торты! 🙈 спасибо вам за труд, смелость и юмор! ❤😅
сервис удивляет, конечно, а также неожиданный 25й кадр на 7:10 минуте)
Это точно🤯
Удивляет, если вы не жили и не ездили в Европу, США. Там это все норм. Люди так не заморачиваются, как в России. Всё магазины закрыли в воскресенье и все.отдыхают. В 12 сиеста в южных странах до 16. А потом кто захотел пришёл на работу)
Зато там атмосфера свободы. Забота о людях со стороны государства на каждом шагу. Работают законы. Для всех.
Последний торт внешне похож на торт "Опера".
Какие то толстенные коржи у всех, кроме последнего. Но первая булка с вареньем вообше улет))))да ну, ничего не понравилось
Реально хлеб с вареньем 😅
@@alina_puzir 😁
Алинаааа! Ну что за чудесный вы человек! Я только вчера открыла вас для себя! Ваш канал - Это просто в самое ❤ честно моя мечта! Путешествия и торты!!! Я очень рада что вы теперь есть в моей жизни такая проста, такая честная и открытая
Я начинающий кондитер и часто выгораю потому что пока не получается…и теперь знаю что буду копить на ваше наставничество😊
спасибооооо!
Я не кондитер и покупаю и съедобные, и бумажные, и пластмассовые фигурки, украшения для торта (продаются целые наборы) для Дней Рождений. Считаю это отличный бюджетный вариант для мамочки которой надо надуть 200 шариков, собрать их в гирлянды, сделать декор помещения, придумать конкурсы для детей, приготовить еду для более 30 детей. Торт обычно готовится за день (один раз покупала в магазине маленький и побольше торт и ставила их друг на друга, а затем украшала), собирается и украшается за 10 минут до подачи. Дети обычно в восторге!
Мой любимый торт из Меркадоны😊, я на одном кусочке не могу остановиться- легкий, вкусный, нежный, просто прелесть
Вы очаровательная ❤
Да, картон не комильфо,но детям, действительно, будет весело декорировать. И да, сильный клубничный аромат навевает подозрения, что он не совсем натуральный.
выпуск огонь🥰
Сначала собери декор, потом разбери декор. Я б психанула и не украшала😂
Спасибо Алина!!! За шоколадный рецепт торта с вишней большое спасибо, я счастлива😅 ❤ У Вас очень вкусные торты, в планах пройти курс у Вас по тортам, готовлю для себя и своих )))👍
Спасибо большое! Я сегодня тоже буду бисквиты делать шоколадные на кипятке 😊
А на курс кстати уже открыли предзапись на сайте - alinapuzir.ru
Сирена Ван Дер Вудсен, мама дорогая, вы ее тоже смотрели 😊
Вы мне стали ближе даже 😂
У меня тоже был такой случай. Девушка хотела свой картонный декор. Она мне его заранее отдала и я его интегрировала в общей декор торт. У нас говорят «клиент король» 😅
Сборное украшение прикольно, как дополнительная услуга на выбор. На самом деле ребёнку такой подарить можно. Но если в планах взять торт и сразу на праздник идти, то будет лишним. Но как развлекательная функция интересно.
Я как то готовила торт с мастикой для моего пасынка. Живём в Италии. И муж мой так удивился, что я выравнивание и декор сделала очень тонкий. Говорит, если бы мы заказывали то там килограмма два этой мастики бы было)) ну соответственно и заплатили бы за эти два килограмма сахара, как за торт))
картонный декор отдельно,это тоже самое,если бы я отдала заказчику голый торт с кондитерским мешком,кремом и насадками и сказала чтобы он сам делал декор ламбет
Конечно, для клиента логичнее заказывать по количеству гостей, но кондитеру то считать явно удобнее в кг, да и если я заказываю торт за не малые деньги, хотелось бы чтоб всем хватило и мне на утро осталось😊
Вообще сколько раз ни попадаются кондитеры из-за границы основная их особенность это толстый бисквит и тонкий слой крема. Декор тоже редко бывает интересный, но есть конечно исключения.
Алина, добрый день. Приобрела у вас рецепт кукисов, но коржи получились суховаты. Что я сделала не так? Делала все по рецепту.
Здравствуйте! Здесь два варианты - или оставить пропитываться подольше) в идеале 24 часа, или сделать печеньки потоньше
Но в любом случае, они будут не как бисквит, а как мягкое печенье💫
@@alina_puzir спасибо
И еще, не хватает хрустящего слоя в корже, все таки это американское печенье.
Так вот такие бисквиты нравятся многим испанцам.Видела на многих праздниках ,как в качестве десерта подаюися просто бисквиты не торты,а именно бисквиты
Алина, а у вас курсы бывают только сезонные? Если что-то было в пршлом году, то это уже недоступно?
Здравствуйте! Курс Про торты я провожу 2 рада в год, ярусные раз в год. Они обновляются, конечно, но база остается. Кукисы можно купить всегда - на сайте alinapuzir.ru 🔥
Там можно работать ДК нелегально?
Аха! Испания выбрали для дегустации? Испания не знает, что такое настоящие десерты.
Сирена это русалка
Ставьте 2 всем десертам! Я живу здесь 12 лет и до сих пор не пробовала реально хорошего десерта
В барсе в хофмане вкусно было))
@@alina_puzir в Валенсии просто беда ! Я рыдаю. Я сладкоежка и для меня конечно все подряд не интересно. Увы, надо ехать в РФ для сладостями
@@ispaniainvest я то же 10 лет живу толко на Канарах. Вы правы очень мало вкусных десертов и из хороших продуктов... Если приедите подскажу куда идти за сладостями.
У Меркадоны ужасные пластиковые торты, которые никогда не портятся. Их просто страшно есть
Торт картонный и внутри и снаружи
цветок с могилки на торте - это АААААА!!!!!!!!!!!!!!!
Ну ребяяяят!ну ребяяяят!😂😂😂❤
Первый торт просто ужасный.выравнивание кошмар,разрез треш.интересно а за что вообще такая цена???за джем?
Есть чем заняться😂👍
Разные у нас с ними минталитеты!
shik shak shok с самого начала
У нас в России это бенто торт на 8 человек
Только наши девушки создают пряники- топеры.Здесь в Испании никто так заморачиваться нн станет
Это не правда, надо знать места и смотря где заказывайте. Есть очень даже интересные десерты.
чииииииииииииивоооооооооо 🤣
Идея украшать самим интересная.
Но сам торт, больно смотреть.
А вот сервис "вкусного торта" ... Я бы лучше без торта осталась, чем быдло пати. И коробка там ужасная, она же совершенно не удобная.
Первая коробка реально классная.
Вон норм магазинный))
Чииииво?!😂😂😂😂😂😂
Цветок второго торта , сделан из туалетной бумаги ))).
Не слушайте торты из меркадоны это жесть. Они на вид аппетитные, но состав лучше не читать. Они просто не съедобные! Вообще не портятся, переносят такую жару...
Не покупайте их...
Но вут тут не понятно. Картон ведь тоже денег стоит 🤦🤦🤦🤦🤦🤦😂😂😂😂😂😂
А что плохого в несъедобном декоре? Свечи это тоже несъедобный декор, но про это ничего не говорят. Задувают, вынимают и едят торт.
Какие толстые коржи у второго торта
Считаю, что есть декор с торта - моветон. Зачем есть сахарную картинку? Это же мастика с огромным количеством красителя сверху, а сзади тонкий слой глазури. То же самое про вафельные бабочки. Они на вкус как ты же бумага😅. Я еще понимаю шарики шоколадные или герои мультиков на пряниках.
Согласна с вами! Реально, ведь никто не ест мастичный декор, чистый сахар ведь. Но почему-то все так возмущаются если цветок искусственный. Натуральные цветы ведь опаснее. И изоляцию нужно сделать хорошо.
Почему мое внимание забирает эта микроволновка со следами от пальцев?!
я даже не заметила
Неизвестно, обсудите с психологом
Первый торт позорный, даже на вид. Для кондитерской это ужас.
А кто-то ест вафельные цветы, или "съедобный шёлк"? Гору мастичных фигур с тортов? Проще картонки налепить и игрушек наставить, надеюсь, мы к этому все придём. А то столько времени тратишь на то, что потом все равно выкидывают
Каждому свой вкус, если вы хотите клей и картон жрать - дело ваше
Да и сколько я вижу, многие заказывают с мастикой, либо вафельные/сахарные картинки
@@LizaDrimmur вы читать не умеете? Зачем возиться с мастичным декором, который выбрасывают?
@@user-vm8ii2ct9o, зачем заказывать тогда торт с матикой, если вы его не едите?
Это хороший и интересный вопрос кстати! Декор не едят, но мы привыкли, что он съедобный на тортах, хотя его тоже выкинем
Но мастику и шоколад многие потом тоже с чаем съедают😅
В Европе не заморачиваются)) Там ценят свое время и не будут неделю печь торт. Типо 3 дня декор, 4 дня торт с 10 слоями и 10 начинками. Круто, что люди это делают. Но это в России супер претензии к сервису. При отсутствии претензий к соблюдению своих прав и свобод.
А не опасно неделю печь? Он же испортится
Испания ооочень отстает от уровня России 😢
8 минут по сути бла бла бла про картонный декор, да поняли мы с первой минуты что это плохо, нельзя ли быстрее переходить к конкретно торту ?
Перемотать нельзя? Странно, люди сами себе ищут проблемы, еще и возмущаются. Рукалицо
Нельзя ли научиться пользоваться кнопкой перемотать или ускорить запись в 2 раза? Или вашего скудоумия хватает только на написание токсичных комментов?
Какое занудство, вставить 5 палочек в торт и растянуть это на пол видео. Только у нас в России заморачиваются с тортом, декор делают целый день, торт целый день. А съедят его за 5 минут. Испанцы молодцы, жизнь свою проживают без заморочек!
Ну так не смотри, в чем твоя проблема?
приперлась со своим уставом в чужой монастырь
Спорим, что этот комментарий не наберёт ни 1 лайка.?
Дурью вы маетесь. Вы в каком мире вообще живёте? Хотя ... кому-то жемчуг мелкий, а кому-то - суп жидкий.
🤡