Al fin los preparé, quedan demasiado buenos, la receta es exacta y el tip del chorrito de agua le da la húmedad para que queden perfectos, gracias por la receta, excelente!!
Gisele, hoy por fin pude hacerlos, me quedaron fantásticos, quizá esperaba que supieran más a queso y no me quedó tan esponjosa la masa , pero ha sido genial !!!! los golfeados son unos de mis recuerdos culinarios de la infancia.
Lucely Navea Super!! me alegro mucho. Igual dijo mi esposo...faltó mas sabor a queso pero igual estaban ricos!! Eso pasa cuando uno no está en Venezuela y no tiene a mano el queso que es!! Gracias por seguir el canal :) un abrazote! ayudame compartiendolo! ♥
La felicito ochenta y siete mil trescientas y pico de veces. en Valle de la Pascua, Guárico, Venezuela, los acabamos de hacer disfrutando de un gran aguacero. quedaron espectaculares, primera receta que queda tan exacta en relación al video, y el sabor y textura no tienen comparación.
Te felicito no solo por lo deliciosos que se ven tus golfeados, también por la excelente trama multimedia que explica al detalle el paso a paso de tu genial receta. Felicitaciones!
Hola Alex! muchas gracias me alegra mucho tu comentario! ^_^ tenia tiempo con el blog pero nunca me habia atrevido a hacerlas en video asi que estoy nuevecita! ayudame a crecer compartiendola con tus amigos :) Un gran abrazo!
Estos si pintan a los golfeados de verdad! los más deliciosos, mi papá me los compraba en una panadería de los teques famosa por sus golfeados, y no necesitaban nada, solos eran una delicia, tal cual
Hola Gisele gracias por esta fácil y practica receta. Los acabo de hacer con mi esposo y ya estamos esperando los 90 minutos para llevarlos al horno. Luego te cuento como quedaron.
Excelente los golfeados, me encanto la receta, quedaron sobrosos y sobre todo suavecitos. Gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria.
+DAMARYS GONZALEZ Muchas gracias ^_^ Siempre me alegra saber que les gustan mis recetas y que les quedan buenas :) Gracias por compartirlo conmigo. Prueba los Cinnamon Rolls!! seguro te quedan buenisimos, te paso el link: ua-cam.com/video/IgIHugi7TOI/v-deo.html ¡Un abrazote! ❤
Hola buenas tardes, me encantaron esos golfeados voy a intentar hacerlos porque se ve que la consistencia y la textura se ven espectacular muy pocas veces veo que los golfeados quedan así felicitaciones, saludo.
Hola. Saludos desde barquisimeto edo lara. Venezuela, comenzare a realizar tu receta del golfeado me gusta mucho este dulce, y se ve tan facil. Bueno espero hacerlo igual que el suyo usare todos tus tips.
Es la mejor receta que he encontrado de golfeados, gracias por compartirla. Dios te bendiga, Jesucristo es el camino la verdad y la vida, nadie viene al Padre Dios sino por el. Juan 14.6
+MARIA CONSUELO CONTRERAS DE FLORES Supeer!!! claro que te van a quedar igual... te van a encantar!!! pasame la foto cuando lso tengas listos a mi Facebook facebook.com/LaCocinaDeGisele Besotes!
Ok, mami me salieron chiquitos, pero de un rico espectacular, a mi esposo, a mis hijos y a dos vecinitas les gustaron mucho. Eres una reina con tus recetas.
Hola Gisele, por finnnn hice los golfeados y es que tuve la suerte de que me trajeran queso blanco duro vzlano y fué mi motivacion. Te cuento, hice la mitad de la receta, la cantidad de leche no fué suficiente y tuve que ponerle más. La masa me quedo perfecta con la cantidad de leche de mas que le puse. Los golfeados fueron un exitaso. No le puse el anis, pero pienso que es importante hacerlo. La proxima le pongo. Gracias otra vez Gisele por tus recetas. Un saludo desde Puerto Rico.
Hola Maria!! me encanta que los hayas preparado!! Un abrazote y gracias por seguir mi canal!! te paso el enlace de mi blog para mas recetas! www.lacocinadegisele.com/ Besos!!
Q delicia amiga Gisele yo he echo y me quedan duros, voy a probar con esta receta y el tips del chorrito de agua para q queden suaves, un abrazote y gracias x compartir con nosotros tus recetas q son buenísimas
Super! Dani Escalona!! Siii están super ricos y suavecitos :) me alegro que te animes a hacerlos, esa es la idea! Me cuentas como te quedaron :) Un abrazo
Diossss!! Horas buscando una buena pagina y hasta de, y que chef!! Pero esta esta fenomenal... El diseño la explicación sencilla los dibujos todo, solo una cosa alarguen el tiempo para que las letras queden un poco mas... jajaja Aqui mi esposa mijo paralo y leee jaja.. pero fenomenal.. Buscaba paginas era por el pan de Jamon y me pareció excelente y facil saludos desde barranquilla @ayapuay7 ya la busco en instagram Dios la bendiga y felicidades a los que la ayudan con el video.. nice!!
Los hice según tu receta, claro agregando el anís que se te olvidó y han quedado buenísimos y en mi vida había hecho ni una tarta. Han sido un éxito rotundo, nada que envidiar a los de Sabana Grande (los mejores que había comido). Que pena no poder subir la foto aquí para que los vieras. Yo usé queso rumano que se parece a nuestro llanero, mejor que el feta. Me suscribo
hola me gusta tu receta yo los hago muy parecidos solo que en vez de agua le rocío una malta por encima justo antes de hornear para que queden con esa textura humeda y el queso por encima 5 minutos antes de que estén solo para gratinarlo
ElementsnBalance Gracias a ti por seguir el canal!! Me alegra mucho que te gusten :) Cuando los hagas avisame si? son bien buenos quedan suavecitos. Un abrazo!
+Eglee Bolivar Que bueno Eglee!! me alegra :) Siempre respondo a tiempo los mensajes.. pero hay unos que se me escapan.. este no me apareció lo vi por casualidad ahorita! Un beso
Hola Gisele te escribo desde venezuela me gusta mucho tu canal, que DIOS te bendiga tus Manos para que sigas haciendo esas recetas tan sabrosas, queria preguntarte cuantos golfeados salen de esta receta?? gracias DIOS te bendiga
Me salvaste la vida con la receta de pan de jamon ( masa brioche) y los golfeados son el postre favorito de mi hijo. Gracias por compartir tus recetas. Buen recurso tecnico para mostrar y explicar, te felicito.
Hola Sandra!! no sabes cuanto me alegra que te guste!! ^^ Estos golfeados quedan super ricos y suavecitos.. a tu hijo le va a encantar! Un abrazo y gracias a ti por seguir el canal y compartir las recetas :3
Hola, Gisele. Un cordial saludo, y déjame felicitarte por el mejor video que he visto. De hace rato estoy buscando la mejor receta y esta fue la que más me gustó... Es más corto, la preparación es fácil, y los golfeados se ve demasiado tentador. Lo que no vi es cuando le echas la sal, y leí los comentarios de abajo y dicen que es mejor echar la sal cuando la masa esté lista, porque si se echa antes corta el crecimiento de la masa. Mi pregunta es: cuando es conveniente echar la sal??? Es al momento de agregar los ingredientes o es después de estar lista la masa??? Le agradezco su respuesta. Gracias!!
Hola acabo de descubrir su canal y sus recetas y me encantan son faciles,rapidas y muy ricas ya tengo varias seleccionadas para elaborarlas espero me queden igual de ricas.Saludos desde Venezuela.
+Nieselen Matute Holaaaa!! pues que chevere que estés en mi canal :) y claro que te van a quedar ricas!! cualquier cosa puedes escribirme que yo siempre ando por aqui. Igual te dejo el link de mi blog que está la receta escrita paso a paso: www.lacocinadegisele.com/receta-de-golfeados-venezolanos/ Besotes ❤
jose jesus barreto espinoza Ricooooo! vas a ver que van a quedar buenisimos José! Me cuentas si? y si quieres mandame la foto a info@lacocinadegisele.com o a mi FB facebook.com/LaCocinaDeGisele Un abrazote, gracias por comentarme :)
+Noris Fuentes De nada :) un placer. Se que te van a qedar buenisimos :) Despues me mandas la foto a mi facebook por mensajito: facebook.com/lacocinadegisele Un abrazo
gracias la proxina semana los are ... te cuento q ayer hice el volteado con melocotones jeje pero por estar viendo videos casi se me quemo pero es igual el procedimiento de la de piña ... mas ricaaa..
Me gusta mucho esta receta y la voy hacer solo q le quiero preguntar si puedo usar levadura fresca y q cantidad seria agradezco su pronta respuesta y saludos desde Colombia
princesa de Dios, bendiciones... Disculpa tengo una duda con la harina puede ser todo uso o con leudante aparte se podría sustituir la harina por otro producto.. me encanto esta receta es super facil
Hola. Gracias por compartir estos vídeos de verdad que se agradecen mucho. Yo que vivo en España y no encuentro casi nada típico de mi hermosa Venezuela me ha tocado ponerme a inventar para matar los antojos jaja. Estaba como loco buscando recetas de cachitos pan de jamón y golfeados que a mi novia le encantan y contigo las encontré todas muy bien explicadas. Las haré a ver que tal un saludo ;)
Hola Jose Ramirez !! se perfectamente como es!! yo tampoco estoy en Venezuela y vivi en España 3 años, primero en Madrid y despues en un pueblito cerca de Valencia, lo bueno es que allá consigues todos los ingredientes para matar estos antojos! El papelon lo consigues en los mercaditos de latinos (hay muchos). Ahorita estoy en panamá porque la situación alla no está nada facil. Me alegra mucho que hayas encontrado mi canal ¡Y que te guste! eso me pone feliz. Esta proxima semana voy a hacer Alfajores ^_^ no te los pierdas!! ¿te suscribiste? ayudame a compartir las receticas asi llegamos a mas venezolanos antojaos de nuestras ricuras! un besote, feliz fin de semana!!
Suscrito! Con tus recetas hasta la muerte jaja y ya a esperar el de los alfajores. Hice los cachitos y quedaron buenísimos ese sabor de panadería me llevo a mi infancia de verdad. Gracias de nuevo un abrazo ;) . Ya tengo todo lo de los golfeados la próxima semana los hago que tengo tiempo y después los tequeños!
se ven muy buenos pero te quedarían mejor con poco de anís dulce le da un gusto a un mejor pero así esta mas sencillo pero igual de sabroso gracias por el vídeo me hiciste recordar mi infancia :)
Si bueno Enrique.. no conseguí anis para el dia que hice el video :) pero igual quedaron super ricos y suavecitos, me encantaron! la primera vez que los hice quedaron mas duros, pero el truquito del agua hace toda la diferencia.. gracias por pasarte por aqui y comentar. :)
Ay que bueno Ocydeama Alher gracias por comentármelo!! me alegra mucho saber eso!! prueba a hacer la torta de auyama tipo quesillo queda bien buena! ua-cam.com/video/ymrspyydvqA/v-deo.html
A mi no se me olvido echarle el anis Gisele y nos quedaron..... DELICIOSOS!!!! Eso si, debo comentar a quienes no tienen la maquina para batir (como nosotros que la hicimos a mano: mi esposo , mi hija menor y yo) que tuvimos que echarle un poco mas de agua a la masa hasta hacerla de una consistencia mas elastica, porque nos habia quedado muy seca y dura, pero el resultado final es extraordinario! Les invito a que los preparen :) Gracias x la receta.
+Maria Eugenia Rondon Holaaaa!!! que bueno! me alegra mucho jaja a mi no se me olvidó el anís!! era que no tenía y mi eposo los prefiere sin!! y si hiciste bien en agregarle agua yo tambien tengo que ponerle un poquito más. Quedan buenisimos! Besitos mi linda ❤
La suavidad de la masa cuando se sacan del horno es.... increible. Ayer ademas de comer en casa le regale dos a una amiga y me dijo que eran los mejores que habia comido! Me pidio la receta y la mande a tu canal :)
Ahhhh y no se olviden de echarle el chorrito final de agua que le echa Gisele porque es lo que permite que se forme eso rico que le queda al golfeado por debajo cuando sale del horno.
¡Ay Gisele!. Sí me fascinaste con la receta de cachitos con esta te amé. ¡Riquiiiiiisiiiimos! Los compartí y me pidieron más, por lo que te sugerí, así que de seguro tendrás más suscriptores en tú canal. Muchas gracias por compartir tus recetas, te enviaré fotos por MP al facebook. ¡Abrazos!
+Yesenia Reyes Wiiiiiiiiiiiiii Que buenooo Yesenia, no sabes lo que me alegra leer esto!!! felicidades entonces por esos ricos golfeados. Te mando un abrazo y espero esas fotos!! ❤
Estoy haciendolos vamos a ver que tal me quedan, hice la mitad de la receta la masa no me quedo muy pegajosa, espero no halla hecho algo mal, pero si me quedo muy maleable y lo unico que use diferente fue levadura en pasta no se si esta bien pero use 12 gr para la mitad de la receta, sabes si estara bien asi? Ah y no me gusta el anis en granos pero tenia esencia y le coloque 1/2 cucharadita
Hola como estas? me encanto tu video y los prepare ayer pero me parece q la masa no levo lo suficiente, no se si las medidas que indicas son cucharadas de medir (10 grs) o cucharaditas de medir (5 grs) por lo menos en el caso de la levadura. De resto riquisimos, espero tu respuesta
Giselle!!!! adoro tus recetas, tus técnicas, todo lo haces super sencillo!!! Like a todo y suscrita a tu canal. Me gustaría la receta de los Roles de Canela o Cinnamon Rolls con la crema blanca que le ponen arriba... son mi debilidad!!! jajaja saludos y Bendiciones.
Johanna Cásares Herrera ¡Holaaaa!! a mi tambien me encantan esos roles de canela! Tengo que hacerlos.. deja que me organizo y subo el video :D No se donde voy a meter tanto dulce voy a rodar jajaja Recuerda compartirlas asi le llegamos a mas gente. Te mando un beso :* Apenas suba el video te etiqueto ❤
La Cocina de Gisele jajaja Bueno, la debilidad de cualquiera... me encanta tu canal, ya me parecía bueno el hecho de que tus recetas no sólo sean deliciosas, sino que además tus técnicas sean super practicas hasta para los que somos un desastre en la cocina, pero el hecho de que interactues con tus suscriptores, respondiendoles los comentarios y tomando en cuenta sus sugerencias y peticiones, es el valor agregado!!!! FELICIDADES!!!!
Buenos días! Muy buen vídeo la consistencia del golfeado al final se ve muy buena muy suave. Aprovecho para preguntarle ya que parece tener experiencia con panes venezolanos, de casualidad no conoce el nombre de una pan que he visto en algunas panaderías del País pero no logro conseguirlo en Internet y el nombre no es exacto en algunos sitios le dicen Pan de pavo, Pan de pavo relleno, yo lo compraba como Pan rojo. Es un pan bicolor rojo y blanco pero mucho mas rojo que blanco solo el borde que lo envuelve es blanco, es muy denso y pesado. Si sabe el nombre le agradecería si me informa. Gracias y que siga con sus recetas que están buenísimas.
Excelente receta Gisele! Lo q mas me gusto fue la produccion del video. Y el hecho q esta editado correctamente tal q en 4 minutos tenemos la informacion...en lugar de 20 como otros videos! Esa maquina de amasar es clave! De lo contrario uno pasa horas lidiando con la masa. Me llamo la atencion q no dejastes levantar la masa? Finalmente....voy a intentar una version rapida usando la masa pillsbury....misma tecnica q uso con el pan de jamon ...para simplificarme la vida. Gracias y seguire viendo tus excelentes videos!
+JOhn WHiteClouD Holaaa!! me E N C A N T A que te haya gustado el video! y siii la kitchenaid es una maravilla, aunque te confieso que me gusta amasar a mano, uno siente mejor como va la cosa y lo bueno es que esta masa es super suave. Y los dejo reposar solo cuando estan armados Ver minuto 2:30 se dejan por 90 minutos hasta que casi doblen su tamaño. Muchas gracias por seguir mi canal!! te mando un abrazo! :)
+La Cocina de Gisele Es cierto ....lo que pasa es que generalmente cuando uno hace pan, deja la masa levantar por si sola. TU hicistes lo mismo pero ya con los ingredientes. TE comentaba lo de la maquina de amasar porque yo no tengo mucho tiempo para cocinar, por eso ya compre la masa hecha. Ahora tengo que buscar un queso duro salado que se asemeje al nuestro. Lo que te comentaba Gisele, es que tambien te felicito por la produccion del video. Muy bien editado, simpatica tipografia y como dije antes, hay muchos videos de golfeados, pero elegi el tuyo porque era el mas corto! Esto sin quitarle meritos a tu conocimento culinario!! Seguire viendo tus videos y te felicito por tu excelente trabajo y dedicacion! Saludos! Lino.
Siii es verdad Lino yo igual dejo reposar la masa para el Pan de jamon,la de la trenza de pan dulce, los cachitos, la de pizza etc.. No te mortifiques mucho con el queso.. busca uno blanco salado y un poco duro. En este usé paisa porque no tenia queso llanero a mano... que bueno saber que gustan los videos cortos amo editarlos asi como amo la cocina pensé que como a mi tampoco me gusta ver esos que son interminables porque aburren, verdad? y los resumo aunque creo que con el pan de jamón me pasé jajajaja te mando un abrazo JOhn WHiteClouD
+La Cocina de Gisele TU misma produces tus videos? Wow ....buen trabajo Gisele!!! Hay unas comiquitas que se llaman "Chowder" .... no se si las conoces pero tienen un diseño espectacular, me recuerdan tus videos, por la tipografia y la musica. La muscia tambien esta simpatica y gradable. Eres diseñadora grafica? Si, tengo que ver que queso consigo aqui en USA ... algun queso mexicano blanco salado... para hacer los tequeños tambien, que ya vi tienes un video! Tengo que ver el de pan de jamon tambien .... todas las recetas de harina son mis favoritas, aunque no se pueden hacer todo el tiempo por la millonada de carbohidratos. Un abrazo tambien para ti, y otra vez, te felicito por tu excelente trabajo, yo he hecho alguno s videos y grabo musica, y se el tiempo que requieren para que queden bien. :)
Gracias!!! :) Nooo no soy diseñadora gráfica pero fué lo que siempre quise estudiar y en esa época no daban esa carrera en mi ciudad. jaja cualquiera pensaria que tengo 80 años. No en serio en los 90's no habia. Voy a buscar esas comiquitas asi saco mas ideas jaja!!
Al fin los preparé, quedan demasiado buenos, la receta es exacta y el tip del chorrito de agua le da la húmedad para que queden perfectos, gracias por la receta, excelente!!
Así es lo mejores golfiados de venezuela el rey del golfiados en el junquito para mi los mejores
Gisele, hoy por fin pude hacerlos, me quedaron fantásticos, quizá esperaba que supieran más a queso y no me quedó tan esponjosa la masa , pero ha sido genial !!!! los golfeados son unos de mis recuerdos culinarios de la infancia.
Lucely Navea Super!! me alegro mucho. Igual dijo mi esposo...faltó mas sabor a queso pero igual estaban ricos!! Eso pasa cuando uno no está en Venezuela y no tiene a mano el queso que es!! Gracias por seguir el canal :) un abrazote! ayudame compartiendolo! ♥
La felicito ochenta y siete mil trescientas y pico de veces. en Valle de la Pascua, Guárico, Venezuela, los acabamos de hacer disfrutando de un gran aguacero. quedaron espectaculares, primera receta que queda tan exacta en relación al video, y el sabor y textura no tienen comparación.
Yo los golfiados y ahorita voy a ser de nuevo mi familia quedo fascinados. Me gusta lo practico de tu videos gracias.. Saludo
Hola Giselle soy super Fanática de tus recetas las he hecho casi todas!! Eres brillante y autentica!! Grazie mille.
Te felicito no solo por lo deliciosos que se ven tus golfeados, también por la excelente trama multimedia que explica al detalle el paso a paso de tu genial receta. Felicitaciones!
Hola Alex! muchas gracias me alegra mucho tu comentario! ^_^ tenia tiempo con el blog pero nunca me habia atrevido a hacerlas en video asi que estoy nuevecita! ayudame a crecer compartiendola con tus amigos :) Un gran abrazo!
LA MEJOR RECETA DEL MUNDO DE LOS GOLFEADOS!!! te felicito.. esa receta es espectacular!! saludos..
Estos si pintan a los golfeados de verdad! los más deliciosos, mi papá me los compraba en una panadería de los teques famosa por sus golfeados, y no necesitaban nada, solos eran una delicia, tal cual
Hola Gisele gracias por esta fácil y practica receta. Los acabo de hacer con mi esposo y ya estamos esperando los 90 minutos para llevarlos al horno. Luego te cuento como quedaron.
+Valentina Gallo Holaaaa!!! Gracias a ti por seguir mi receta! Ya pasaron los 90 minutos jaja Cuentame que tal? :D
+Valentina Gallo COMO QUEDARON LOS GOLFEADOS?
Excelente receta quedan Deliciosos mi família quedo encantada !!
Excelente los golfeados, me encanto la receta, quedaron sobrosos y sobre todo suavecitos. Gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria.
+DAMARYS GONZALEZ Muchas gracias ^_^ Siempre me alegra saber que les gustan mis recetas y que les quedan buenas :) Gracias por compartirlo conmigo. Prueba los Cinnamon Rolls!! seguro te quedan buenisimos, te paso el link: ua-cam.com/video/IgIHugi7TOI/v-deo.html ¡Un abrazote! ❤
Hola buenas tardes, me encantaron esos golfeados voy a intentar hacerlos porque se ve que la consistencia y la textura se ven espectacular muy pocas veces veo que los golfeados quedan así felicitaciones, saludo.
como siempre son la GLORIA tus recetas
+Maria Valentina Azuaje Gracias mi linda :)
wooowww me encantan tus recetas, son fáciles, bien explicadas y en pocos minutos. voy hacer esta delicia en casa
+Albani Barreto Que beno!! me cuentas cuando los hagas :) quedan suavecitos y super ricos!!
Hola. Saludos desde barquisimeto edo lara. Venezuela, comenzare a realizar tu receta del golfeado me gusta mucho este dulce, y se ve tan facil. Bueno espero hacerlo igual que el suyo usare todos tus tips.
OMG, se ven de un bueno, gracias por la receta cuando pueda los hago, abrazos y bendiciones ♥
un rinconcito de venezuela en tu corazón que delicia,,, y facil de hacer muchas gracias amiga...por compartir voy a prepararlos...
saludos,
Venezuela siempre conmigo adonde vaya :) así es +isabel Guerra te van a gustar :) Un abrazo!!
Es la mejor receta que he encontrado de golfeados, gracias por compartirla. Dios te bendiga, Jesucristo es el camino la verdad y la vida, nadie viene al Padre Dios sino por el. Juan 14.6
Muchas gracias Marlene! ♥️ me alegra muchísimo que te guste mi receta ☺️
Hola los hice y me quedaron buenisimos, gracias por la receta
MUY BUENA TU RECETA. FELICITACIONES POR TRANSMITIR TUS CONOCIMIENTOS.
Tremenda receta los hice y me quedaron jugositos gracias amiga .comer con un baso de leche al lado y un trozo de queso guayanes uff lo mejor
Uy que rico!! Que bueno que te gustaron. Un abrazo 💕
se ven super divinos!! ami me gusta cocinar.... ya los hice y me quedaron super sabrosos!!!! gracias por la receta!!! :D Mucho Exito..
+francheskaa ramirezz Wiiiii!!! super gracias por comentarme! Me alegro que los hayas hecho. Un abrazo! ❤
tremenda receta y tremenda animacion
Que facil se ve como lo haces, lo voy a intentar. Eso se ven espectaculares!!!!
Hoa Miriam! si, son faciles :) y quedaron riquísimos, tienes que hacerlos!!! :)
En cuanto los haga te aviso como me quedaron solo tengo que comprar la levadura que es el unico ingrediente que me falta
guaoooo que delicia ,que ricos se ven...no habia visto esta receta,ya los voy hacer,espero conseguir los ingredientes......buena receta¡
Excelente video, de los mejores que he mirado para golfeados! Corto y conciso. Felicidades!
+franfender ¡¡Gracias!!! :) me alegra mucho saber que te gustó! quedan buenisimos.. ya e contarás ;) Un abrazo!
ahorita los estoy haciendo, la receta se ve genial espero que me queden igual. Gracias por tu enseñanza.
+MARIA CONSUELO CONTRERAS DE FLORES Supeer!!! claro que te van a quedar igual... te van a encantar!!! pasame la foto cuando lso tengas listos a mi Facebook facebook.com/LaCocinaDeGisele Besotes!
Ok, mami me salieron chiquitos, pero de un rico espectacular, a mi esposo, a mis hijos y a dos vecinitas les gustaron mucho. Eres una reina con tus recetas.
Que bueno, me alegra mucho :) gracias por comentarmelo!!
De varios q vi...este si me hiso agua la boca
Hola Gisele, por finnnn hice los golfeados y es que tuve la suerte de que me trajeran queso blanco duro vzlano y fué mi motivacion. Te cuento, hice la mitad de la receta, la cantidad de leche no fué suficiente y tuve que ponerle más. La masa me quedo perfecta con la cantidad de leche de mas que le puse. Los golfeados fueron un exitaso. No le puse el anis, pero pienso que es importante hacerlo. La proxima le pongo. Gracias otra vez Gisele por tus recetas. Un saludo desde Puerto Rico.
Hola Maria!! me encanta que los hayas preparado!! Un abrazote y gracias por seguir mi canal!! te paso el enlace de mi blog para mas recetas! www.lacocinadegisele.com/ Besos!!
Gracias a ti
Me encanta esta receta, sobre todo la miga es la mas parecida que he visto a los verdaderos golfiados, la voy a preparar
Me gustó tu receta ..Se ven muy fáciles de hacer.
hola Gisele gracias por compartir tus ricas recetas son muy buenas te queria preguntar si al estar lista la masa no es necesario dejarla reposar?
Hola Celia! si amor, hay que dejarla reposar siempre
Excelente receta...la recomiendo
Q delicia amiga Gisele yo he echo y me quedan duros, voy a probar con esta receta y el tips del chorrito de agua para q queden suaves, un abrazote y gracias x compartir con nosotros tus recetas q son buenísimas
ummmmmmmmmmm. que ricos se ven buenisimossssss los voy a preparar mañana para un compartir acá en la casa
Super! Dani Escalona!! Siii están super ricos y suavecitos :) me alegro que te animes a hacerlos, esa es la idea! Me cuentas como te quedaron :) Un abrazo
La Cocina de Gisele Hola los prepare y me quedaron muy buenos a mis amigos les gusto mucho ..... Excelente receta
Genial!!! se me hizo la boca agua...felicidades por tan didactica presentación.
^^ Gracias Lucely :)
Diossss!! Horas buscando una buena pagina y hasta de, y que chef!! Pero esta esta fenomenal... El diseño la explicación sencilla los dibujos todo, solo una cosa alarguen el tiempo para que las letras queden un poco mas... jajaja Aqui mi esposa mijo paralo y leee jaja.. pero fenomenal.. Buscaba paginas era por el pan de Jamon y me pareció excelente y facil saludos desde barranquilla @ayapuay7 ya la busco en instagram Dios la bendiga y felicidades a los que la ayudan con el video.. nice!!
gracias a ti comencé mi propia empresa de golfeados mil bendiciones
me gusta tu receta la verdad se ve que quedan muy esponjosos solo faltaba queso rallado por ensima...muy buena receta
Los hice según tu receta, claro agregando el anís que se te olvidó y han quedado buenísimos y en mi vida había hecho ni una tarta. Han sido un éxito rotundo, nada que envidiar a los de Sabana Grande (los mejores que había comido). Que pena no poder subir la foto aquí para que los vieras. Yo usé queso rumano que se parece a nuestro llanero, mejor que el feta. Me suscribo
hola me gusta tu receta yo los hago muy parecidos solo que en vez de agua le rocío una malta por encima justo antes de hornear para que queden con esa textura humeda y el queso por encima 5 minutos antes de que estén solo para gratinarlo
Hola Jorge! gracias por el aporte :) buena idea!!!
jorge piñuela
Genio!
Te felicito!!!! La receta es exacta quedan super ricos y suaves! :) gracias por compartirnos tus recetas! :)
¡¡¡Gracias a ti por seguir el canal y por comartirlas!!!!! ❤ :)
gracias por la receta a mi papa y a mi nos encanta por acá por ciudad Bolívar los hacen también riquisimos saludos desde Bolívar
Saludos Ana Gabriela!!! soy de Puerto Ordaz!! :D
EXCELENTE!! gracias por la muy buena explicación y la receta completa de como hacer los golfeados ...
ElementsnBalance Gracias a ti por seguir el canal!! Me alegra mucho que te gusten :) Cuando los hagas avisame si? son bien buenos quedan suavecitos. Un abrazo!
Exquisito divino.hoy hice golfiados divino. Gracias
+Mariela Aramburo Super!!!! que ricoooo gracias por comentarmelo! me cuentas si se los devoraron todos :D Un abrazote
Hola, vi tus recetas y me parecen fantásticas,gracias por el contenido y el paso a paso.
Los hice exactamente como dice el video y quedaron super bien. Salieron 16.
Muy bueno que tus videos sean cortos...
Excelente receta!
Gracias Gisele...
Los hice me salieron riquisimo.. gracias por la receta.
+Eglee Bolivar Que bueno Eglee!! me alegra :) Siempre respondo a tiempo los mensajes.. pero hay unos que se me escapan.. este no me apareció lo vi por casualidad ahorita! Un beso
hola me encanto la ilustracion una manera de comprender los ingredientes y los pasos. una pregunta es indispensable la miel
Hola Gisele te escribo desde venezuela me gusta mucho tu canal, que DIOS te bendiga tus Manos para que sigas haciendo esas recetas tan sabrosas, queria preguntarte cuantos golfeados salen de esta receta?? gracias DIOS te bendiga
Me salvaste la vida con la receta de pan de jamon ( masa brioche) y los golfeados son el postre favorito de mi hijo. Gracias por compartir tus recetas. Buen recurso tecnico para mostrar y explicar, te felicito.
Hola Sandra!! no sabes cuanto me alegra que te guste!! ^^ Estos golfeados quedan super ricos y suavecitos.. a tu hijo le va a encantar! Un abrazo y gracias a ti por seguir el canal y compartir las recetas :3
exelente receta.
que bueno es muy delicioso gracias por la receta un like
Hola, Gisele. Un cordial saludo, y déjame felicitarte por el mejor video que he visto. De hace rato estoy buscando la mejor receta y esta fue la que más me gustó... Es más corto, la preparación es fácil, y los golfeados se ve demasiado tentador. Lo que no vi es cuando le echas la sal, y leí los comentarios de abajo y dicen que es mejor echar la sal cuando la masa esté lista, porque si se echa antes corta el crecimiento de la masa. Mi pregunta es: cuando es conveniente echar la sal??? Es al momento de agregar los ingredientes o es después de estar lista la masa??? Le agradezco su respuesta. Gracias!!
Hola acabo de descubrir su canal y sus recetas y me encantan son faciles,rapidas y muy ricas ya tengo varias seleccionadas para elaborarlas espero me queden igual de ricas.Saludos desde Venezuela.
+Nieselen Matute Holaaaa!! pues que chevere que estés en mi canal :) y claro que te van a quedar ricas!! cualquier cosa puedes escribirme que yo siempre ando por aqui. Igual te dejo el link de mi blog que está la receta escrita paso a paso: www.lacocinadegisele.com/receta-de-golfeados-venezolanos/ Besotes ❤
gracias por la receta.... muy buenos... deliciosos
+Carlos S Marin G De nada!!! aiii son deliciosos :) me alegro que te hayan gustado!!
MUCHAS GRACIAS!!! por esta receta en estos momento estan reposando 90minuto para meterlo al horno.....
jose jesus barreto espinoza Ricooooo! vas a ver que van a quedar buenisimos José! Me cuentas si? y si quieres mandame la foto a info@lacocinadegisele.com o a mi FB facebook.com/LaCocinaDeGisele Un abrazote, gracias por comentarme :)
Que ricos se ven, los a preparar y luego te comento, gracias por enseñarnos y saludos.
+Noris Fuentes De nada :) un placer. Se que te van a qedar buenisimos :) Despues me mandas la foto a mi facebook por mensajito: facebook.com/lacocinadegisele Un abrazo
ufffsss son mis favoritos te quedaron excelentes como me gustan suavecitos ... felicidades
+enmily echenique Son super suaves y quedan bien ricos!! anímate a hacerlos :)
gracias la proxina semana los are ... te cuento q ayer hice el volteado con melocotones jeje pero por estar viendo videos casi se me quemo pero es igual el procedimiento de la de piña ... mas ricaaa..
Hola Giselle, me encantan todas tus recetas, gracias por compartirla. Quisiera saber en que momento se debería de agregar la sal
Hola Gisele, prepare los Golfeados y me quedaron buenísimos. Gracias por compartir la receta. Saludos desde Venezuela.
Hola Angela Alves Super!!! me alegro muchisimo!! :D gracias a ti por seguir el canal y por comentarme :) Un abrazo
Me gusta mucho esta receta y la voy hacer solo q le quiero preguntar si puedo usar levadura fresca y q cantidad seria agradezco su pronta respuesta y saludos desde Colombia
princesa de Dios, bendiciones... Disculpa tengo una duda con la harina puede ser todo uso o con leudante aparte se podría sustituir la harina por otro producto.. me encanto esta receta es super facil
lo hise y me quedaron muy ricos. gracias por la receta
+Josefina Bub Que bueno!! :D Gracias a ti por comentarme y seguir mis recetas :)
Me parece sencilla y fácil la receta
PlanificaciónSalud MPPS Gracias!! Quedan muy buenos!!
Hola. Gracias por compartir estos vídeos de verdad que se agradecen mucho. Yo que vivo en España y no encuentro casi nada típico de mi hermosa Venezuela me ha tocado ponerme a inventar para matar los antojos jaja. Estaba como loco buscando recetas de cachitos pan de jamón y golfeados que a mi novia le encantan y contigo las encontré todas muy bien explicadas. Las haré a ver que tal un saludo ;)
Hola Jose Ramirez !! se perfectamente como es!! yo tampoco estoy en Venezuela y vivi en España 3 años, primero en Madrid y despues en un pueblito cerca de Valencia, lo bueno es que allá consigues todos los ingredientes para matar estos antojos! El papelon lo consigues en los mercaditos de latinos (hay muchos). Ahorita estoy en panamá porque la situación alla no está nada facil. Me alegra mucho que hayas encontrado mi canal ¡Y que te guste! eso me pone feliz. Esta proxima semana voy a hacer Alfajores ^_^ no te los pierdas!! ¿te suscribiste? ayudame a compartir las receticas asi llegamos a mas venezolanos antojaos de nuestras ricuras! un besote, feliz fin de semana!!
se ven exquisitos!!! mmmm excelente pagina...
Suscrito! Con tus recetas hasta la muerte jaja y ya a esperar el de los alfajores. Hice los cachitos y quedaron buenísimos ese sabor de panadería me llevo a mi infancia de verdad. Gracias de nuevo un abrazo ;) . Ya tengo todo lo de los golfeados la próxima semana los hago que tengo tiempo y después los tequeños!
Jose Ramirez Gracias a ti!!! me hiciste feliz con tu mensaje jajaja te mando otro abrazote con todo mi cariño! :)
SE VE EXQUISITO, ME ENCANTO LA RECETA, GRACIAS
se ven muy buenos pero te quedarían mejor con poco de anís dulce le da un gusto a un mejor pero así esta mas sencillo pero igual de sabroso gracias por el vídeo me hiciste recordar mi infancia :)
Si bueno Enrique.. no conseguí anis para el dia que hice el video :) pero igual quedaron super ricos y suavecitos, me encantaron! la primera vez que los hice quedaron mas duros, pero el truquito del agua hace toda la diferencia.. gracias por pasarte por aqui y comentar. :)
muchas gracias están espectacular y muy fácil
kender medina De nada!! :) ¿Tambien te dedicas a la cocina? Me alegra que te hayan gustado. Besitos
Me encanta este video porque los hice dos veces y me salieron super buenos y por eso me suscribi gracias gisele
Gracias Rosa!! me alegra muchisimo que te hayan quedado ricos! Un gran abrazo :)
Los hice muy buena la receta , son muy ricos.
+Eva Macias Gracias!!! me alegra saber que te gustaron!
Hola! Soy nueva en tu canal. Ayer hice esta receta, y excelente me quedaron los golfeados. Muchas gracias por compartirla 😉
Hola Yiselia!! que bueno! gracias por comentarmelo.. me encanta cuando los hacen 🤗
ME GUSTO MUCHO TU RECETA LOS HICIMOS Y QUEDARON RICOS!
Ay que bueno Ocydeama Alher gracias por comentármelo!! me alegra mucho saber eso!! prueba a hacer la torta de auyama tipo quesillo queda bien buena! ua-cam.com/video/ymrspyydvqA/v-deo.html
esta receta me encanto muchísimo
A mi no se me olvido echarle el anis Gisele y nos quedaron..... DELICIOSOS!!!! Eso si, debo comentar a quienes no tienen la maquina para batir (como nosotros que la hicimos a mano: mi esposo , mi hija menor y yo) que tuvimos que echarle un poco mas de agua a la masa hasta hacerla de una consistencia mas elastica, porque nos habia quedado muy seca y dura, pero el resultado final es extraordinario! Les invito a que los preparen :) Gracias x la receta.
+Maria Eugenia Rondon Holaaaa!!! que bueno! me alegra mucho jaja a mi no se me olvidó el anís!! era que no tenía y mi eposo los prefiere sin!! y si hiciste bien en agregarle agua yo tambien tengo que ponerle un poquito más. Quedan buenisimos! Besitos mi linda ❤
La suavidad de la masa cuando se sacan del horno es.... increible. Ayer ademas de comer en casa le regale dos a una amiga y me dijo que eran los mejores que habia comido! Me pidio la receta y la mande a tu canal :)
Ahhhh y no se olviden de echarle el chorrito final de agua que le echa Gisele porque es lo que permite que se forme eso rico que le queda al golfeado por debajo cuando sale del horno.
Maria Eugenia Rondon no sabes la satisfaccion que me da cuando les quedan super mis recetas. Me hiciste el dia :) muchas gracias!! ❤
:) Gracias a ti por tus recetas!!
¡Ay Gisele!. Sí me fascinaste con la receta de cachitos con esta te amé. ¡Riquiiiiiisiiiimos! Los compartí y me pidieron más, por lo que te sugerí, así que de seguro tendrás más suscriptores en tú canal. Muchas gracias por compartir tus recetas, te enviaré fotos por MP al facebook. ¡Abrazos!
+Yesenia Reyes Wiiiiiiiiiiiiii Que buenooo Yesenia, no sabes lo que me alegra leer esto!!! felicidades entonces por esos ricos golfeados. Te mando un abrazo y espero esas fotos!! ❤
Eh visto 3 videos y todo se explica muy bien exelente canal !!
Estoy haciendolos vamos a ver que tal me quedan, hice la mitad de la receta la masa no me quedo muy pegajosa, espero no halla hecho algo mal, pero si me quedo muy maleable y lo unico que use diferente fue levadura en pasta no se si esta bien pero use 12 gr para la mitad de la receta, sabes si estara bien asi? Ah y no me gusta el anis en granos pero tenia esencia y le coloque 1/2 cucharadita
Hola como estas? me encanto tu video y los prepare ayer pero me parece q la masa no levo lo suficiente, no se si las medidas que indicas son cucharadas de medir (10 grs) o cucharaditas de medir (5 grs) por lo menos en el caso de la levadura. De resto riquisimos, espero tu respuesta
Hola Gisele, como estas? Me gustaría que publicaras un video, donde mostraras la preparacion de una gelatinas de varios colores, por favor y gracias.
Se ven deliciosos, los prepararé hoy mismo. Gisele, me acabo de suscribir
Giselle!!!! adoro tus recetas, tus técnicas, todo lo haces super sencillo!!! Like a todo y suscrita a tu canal. Me gustaría la receta de los Roles de Canela o Cinnamon Rolls con la crema blanca que le ponen arriba... son mi debilidad!!! jajaja saludos y Bendiciones.
Johanna Cásares Herrera ¡Holaaaa!! a mi tambien me encantan esos roles de canela! Tengo que hacerlos.. deja que me organizo y subo el video :D No se donde voy a meter tanto dulce voy a rodar jajaja Recuerda compartirlas asi le llegamos a mas gente. Te mando un beso :* Apenas suba el video te etiqueto ❤
La Cocina de Gisele jajaja Bueno, la debilidad de cualquiera... me encanta tu canal, ya me parecía bueno el hecho de que tus recetas no sólo sean deliciosas, sino que además tus técnicas sean super practicas hasta para los que somos un desastre en la cocina, pero el hecho de que interactues con tus suscriptores, respondiendoles los comentarios y tomando en cuenta sus sugerencias y peticiones, es el valor agregado!!!! FELICIDADES!!!!
Buenos días! Muy buen vídeo la consistencia del golfeado al final se ve muy buena muy suave. Aprovecho para preguntarle ya que parece tener experiencia con panes venezolanos, de casualidad no conoce el nombre de una pan que he visto en algunas panaderías del País pero no logro conseguirlo en Internet y el nombre no es exacto en algunos sitios le dicen Pan de pavo, Pan de pavo relleno, yo lo compraba como Pan rojo. Es un pan bicolor rojo y blanco pero mucho mas rojo que blanco solo el borde que lo envuelve es blanco, es muy denso y pesado. Si sabe el nombre le agradecería si me informa. Gracias y que siga con sus recetas que están buenísimas.
Hola! muy buena la receta pero en que momento le colocas la sal?
Excelente amiga gracias
Usaste levadura seca o la instantanea? es que varia en la cantidad...
Que ricura se me hace agua la boca
Gracias mana me quedaron cheveres ,saludos desde punta de mulatos
Gracias por tan rica receta pero tengo una pregunta pues voy a prepararlos, la masa no se deja reposar antes de estirarla con el rodillo?
Justo lo que buscaba 😍😍😍
Me gusto espero me queden como se ven allí de ricos
muy buena la receta gracias!!!
oye si no le hecho agua antes de hornear pasa algo malo se secan o algo parecido?
se ve delicioso lo quiero hacer
+Catherine Caicedo Hazlos que son faciles... tienes razon! son deliciosos :D
Excelente receta Gisele! Lo q mas me gusto fue la produccion del video. Y el hecho q esta editado correctamente tal q en 4 minutos tenemos la informacion...en lugar de 20 como otros videos! Esa maquina de amasar es clave! De lo contrario uno pasa horas lidiando con la masa. Me llamo la atencion q no dejastes levantar la masa? Finalmente....voy a intentar una version rapida usando la masa pillsbury....misma tecnica q uso con el pan de jamon ...para simplificarme la vida. Gracias y seguire viendo tus excelentes videos!
+JOhn WHiteClouD Holaaa!! me E N C A N T A que te haya gustado el video! y siii la kitchenaid es una maravilla, aunque te confieso que me gusta amasar a mano, uno siente mejor como va la cosa y lo bueno es que esta masa es super suave. Y los dejo reposar solo cuando estan armados Ver minuto 2:30 se dejan por 90 minutos hasta que casi doblen su tamaño. Muchas gracias por seguir mi canal!! te mando un abrazo! :)
+La Cocina de Gisele Es cierto ....lo que pasa es que generalmente cuando uno hace pan, deja la masa levantar por si sola. TU hicistes lo mismo pero ya con los ingredientes. TE comentaba lo de la maquina de amasar porque yo no tengo mucho tiempo para cocinar, por eso ya compre la masa hecha. Ahora tengo que buscar un queso duro salado que se asemeje al nuestro. Lo que te comentaba Gisele, es que tambien te felicito por la produccion del video. Muy bien editado, simpatica tipografia y como dije antes, hay muchos videos de golfeados, pero elegi el tuyo porque era el mas corto! Esto sin quitarle meritos a tu conocimento culinario!! Seguire viendo tus videos y te felicito por tu excelente trabajo y dedicacion! Saludos! Lino.
Siii es verdad Lino yo igual dejo reposar la masa para el Pan de jamon,la de la trenza de pan dulce, los cachitos, la de pizza etc.. No te mortifiques mucho con el queso.. busca uno blanco salado y un poco duro. En este usé paisa porque no tenia queso llanero a mano... que bueno saber que gustan los videos cortos amo editarlos asi como amo la cocina pensé que como a mi tampoco me gusta ver esos que son interminables porque aburren, verdad? y los resumo aunque creo que con el pan de jamón me pasé jajajaja te mando un abrazo JOhn WHiteClouD
+La Cocina de Gisele TU misma produces tus videos? Wow ....buen trabajo Gisele!!! Hay unas comiquitas que se llaman "Chowder" .... no se si las conoces pero tienen un diseño espectacular, me recuerdan tus videos, por la tipografia y la musica. La muscia tambien esta simpatica y gradable. Eres diseñadora grafica? Si, tengo que ver que queso consigo aqui en USA ... algun queso mexicano blanco salado... para hacer los tequeños tambien, que ya vi tienes un video! Tengo que ver el de pan de jamon tambien .... todas las recetas de harina son mis favoritas, aunque no se pueden hacer todo el tiempo por la millonada de carbohidratos. Un abrazo tambien para ti, y otra vez, te felicito por tu excelente trabajo, yo he hecho alguno s videos y grabo musica, y se el tiempo que requieren para que queden bien. :)
Gracias!!! :) Nooo no soy diseñadora gráfica pero fué lo que siempre quise estudiar y en esa época no daban esa carrera en mi ciudad. jaja cualquiera pensaria que tengo 80 años. No en serio en los 90's no habia. Voy a buscar esas comiquitas asi saco mas ideas jaja!!
Se ven riquisímoss. Voy hacer esta receta! :3
Jailyn Valle Siiii!!! ^_^ hazla! y no te olvides comentarme como te quedaron :) Por cierto...saben como se ven.. :)
Me encanto la receta de los Golfeados enseguida los prepare y me quedaron suaves y deliciosos todos sn mi casa estaban felices gracias.
Rico se ven ya los hare, por cierto he hecho varias veces los cachitos y quedaron muy suaves.
Son riquiiiisimooos Janeth Hurtado no dejes de hacerlos!!!