Ciekawy film. Zasada kiszenia bardzo różni się od tych z innych filmów dostępnych na UA-cam. Po włożeniu kapusty do beczki (worka z folii)zostaje ona zakręcona szczelnie i zabezpieczona cegłą. Co z gazami z fermentacji? Co z odgazowywaniem która nie stosowane powoduje gorzknięcie kapusty? Pani się tym nie przejmuje jak widać.
Kochana jak zawsze Łapeczka dla Ciebie 💖 nie mogłam być 🙄. Buziaczki 😘
Kiedyś kisiło się kapustę pamiętam te czasy i nie zastąpiony smak 😘
Ciekawy film. Zasada kiszenia bardzo różni się od tych z innych filmów dostępnych na UA-cam. Po włożeniu kapusty do beczki (worka z folii)zostaje ona zakręcona szczelnie i zabezpieczona cegłą. Co z gazami z fermentacji? Co z odgazowywaniem która nie stosowane powoduje gorzknięcie kapusty? Pani się tym nie przejmuje jak widać.
Codzienni otwieram beczkę i przebijam kapustę by wypuścić gaży tak przez około 2 tygodnie robię
Tylko tego nie widać na filmie, a jest to ważne.
Jeżeli nie odgazuje się kapusty, to będzie gorzka.
😊😍😘
Pamiętam jak z mamą kiszenie było tylko że w drewnianej beczce.
Wielki minus za plastik!!!!!!!!!!!