скумбрия в автоклаве

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 35

  • @boi43
    @boi43 2 роки тому +3

    Делал недавно с томатом и овощами (200 гр. Скумбрия, остальное зажарка( лук морковь)) очень вкусно.

  • @ВикторДанько-с3ь
    @ВикторДанько-с3ь Місяць тому

    Всем привет. хотелось бы узнать, сколько килограмм рыбы покупал и сколько веса осталось после отделения голов и разделки. Другими словами сколько веса и на сколько банок хватило. Спасибо.

  • @Іван-з1о5ы
    @Іван-з1о5ы Рік тому +2

    Цікаво банки з під майонез можна в автоклав використовувати

  • @ЛарисаАвдоньева-ф5д

    Спасибо за видео

  • @ОлегМолдованов-т5ф
    @ОлегМолдованов-т5ф 3 роки тому +2

    Делал 30 минут ,мало! 45 минут идеально!

    • @lifefood448
      @lifefood448  3 роки тому +2

      Возможно, к каждому градуснику надо привыкнуть!

  • @АлексейБузмаков-л5з

    Уха в таёжной избушке с тебя.👍

  • @bertgrol5128
    @bertgrol5128 3 роки тому +1

    The best food!!!

  • @gerasimku9885
    @gerasimku9885 3 роки тому +2

    Из опыта, лучше делать скумбрию в банках по 0,28л. По 0,5л только в случае большого количества едоков в семье.

    • @lifefood448
      @lifefood448  3 роки тому +5

      Возможно . У меня за раз улетает банка!

  • @АннаШеремет-ъ1у
    @АннаШеремет-ъ1у 2 роки тому

    Спасибо!

  • @ВолодимирГоловня-й9п

    5.5г это нормально , не солено. Делал тушенку и каши с курятиной, мерил на весах 5г, соль чувствовалась сильно.

    • @lifefood448
      @lifefood448  3 роки тому

      Нет не солено, всё хорошо 👍👍👍

  • @НинаОрлюк-г9о
    @НинаОрлюк-г9о Місяць тому

    Это оченб много соли .Мы 4.5гр положили и то солено

  • @Алина-х4ю1м
    @Алина-х4ю1м 3 роки тому +3

    Я у кого то слышала , что после автоклавирования ей нужно дать созреть 2 месяца чтобы ушла горечь и пропиталась ароматами

    • @lifefood448
      @lifefood448  3 роки тому +4

      Здравствуйте, я пробовал сразу после приготовления,горечи нету а после двух месяцев действительно наберается ароматоми и становится вкусней!

    • @ВолодимирГоловня-й9п
      @ВолодимирГоловня-й9п 3 роки тому +8

      Согласно ГОСТА вся тушенка должна отстояться на базе 2 месяца.

    • @ЮрийД-в7ш
      @ЮрийД-в7ш 2 роки тому +3

      @@ВолодимирГоловня-й9п не только.
      по ГОСТу и водка должна отстояться на заводском складе, прежде чем поступить в продажу.

    • @soven68
      @soven68 Рік тому

      Вроде бы достаточно 15 дней....

    • @МарияГуринович-е4ч
      @МарияГуринович-е4ч Рік тому

      Вкус проявляется

  • @ИванРязанов-м3ы
    @ИванРязанов-м3ы 3 роки тому +3

    я качаю до 1- ой атмосферы

  • @ЛарисаАвдоньева-ф5д

    Ждём видео скумбрии в томате

    • @lifefood448
      @lifefood448  3 роки тому

      Ок, скоро будет 👍

  • @brigittedeman9405
    @brigittedeman9405 3 роки тому +1

    Bitte Rezepte in deutsch oder englisch Danke

  • @ЮрийД-в7ш
    @ЮрийД-в7ш 2 роки тому +2

    если есть в хозяйстве скороварка, то автоклав не нужен.

  • @ЛюдмилаСафонова-ф8и

    Можно награждать звездой, надеюсь продегустировать!!!

  • @fanfan8506
    @fanfan8506 2 роки тому

    Недопонял... Что, кроме ложки масла никакой жидкости более?

  • @stass86
    @stass86 2 роки тому

    Сухая получаеться

  • @ivahpshonka9424
    @ivahpshonka9424 2 роки тому +1

    Своего рецепта нет , одни копии

    • @СтепанСтепанов-м4и
      @СтепанСтепанов-м4и 11 місяців тому +1

      А, собственно, какой рецепт при триумфе консервного минимализма вы можете предложить? Как у персонажа Челентано со стекольного завода?