(抜粋)「イタリア・キアニーナ牛のTボーンステーキ」(ステーキ世界一の旅)

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  • Опубліковано 29 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @satoyoshi5012
    @satoyoshi5012 11 місяців тому +13

    結局日本のステーキが美味いとかに持っていかず、海外の食文化に敬意を払って学ぼうという姿勢が素晴らしい。

  • @streamer55555
    @streamer55555 6 років тому +81

    回を重ねるごとに相方のシェフのノリが良くなってて草

  • @Mark-vd2iy
    @Mark-vd2iy 5 років тому +58

    オーナー絶対に日本人の来客UPを狙っていつもより気合入った肉にしてるwwww

  • @reten1122
    @reten1122 7 років тому +25

    イタリア編見たかったのでありがたい!

  • @MsYoshi92
    @MsYoshi92 4 роки тому +10

    日本の農業もこのようにしてほしい。

  • @akinawanchu
    @akinawanchu 6 років тому +44

    イタリアは牛までお洒落。

  • @MB-vn9fk
    @MB-vn9fk 6 років тому +16

    銀座のM、何度も食べに伺ってますが、ホント、肉大好きなんですね。また、イパネマを頂きに、いや、岩手牛いっちゃうか・・・毎回楽しみです。

  • @skamino2639
    @skamino2639 Рік тому +1

    うまそう〜!!!レアステーキ食べたい

  • @ただしさとう-c5i
    @ただしさとう-c5i 6 років тому +8

    これ何回も見ちゃうなー

  • @イムラくん-c2r
    @イムラくん-c2r 3 роки тому +10

    すごいと思うのは、美味しさを言語化できるところ。よくそんな言葉が生まれるなぁって感心する...

  • @たべたレモン
    @たべたレモン 3 роки тому +8

    こんなロケ行ってみたいなぁ笑笑

  • @chararararaken957
    @chararararaken957 6 років тому +5

    真っ白い牛かわいいな

    • @KH-lz3ir
      @KH-lz3ir 5 років тому

      お前もかわいいけどな

  • @lepainchannel7576
    @lepainchannel7576 4 роки тому +2

    綺麗な牛ですね。 ジャージー牛に少しにています。

  • @犬主義完全
    @犬主義完全 6 років тому +8

    牧場の親父さんカッコイイ

  • @sanma8006
    @sanma8006 7 років тому +8

    美味しそう~

  • @lemonade5865
    @lemonade5865 4 роки тому +2

    食べに行きたいなぁ

  • @ホイップ-m2w
    @ホイップ-m2w 3 роки тому +4

    めちゃくちゃうまそう!!
    ただ、気になって仕方なかったのですが…
    よっしゃー!のジェスチャーですが、海外ではヤバイことになるのでは…?やった瞬間にカットされてますけど、結構危険だったと思いますよ。

  • @創作嘘松のうっ亭うっ吉
    @創作嘘松のうっ亭うっ吉 6 років тому +6

    このコンビ好っきゃわ~

  • @あさりごはん-j8y
    @あさりごはん-j8y 3 роки тому +5

    このおっさん、ステーキ動画の至る所に出てきやがる

  • @zk4558
    @zk4558 2 роки тому

    コメントがもっちゃりしてて好きw

  • @yuse5883
    @yuse5883 6 років тому +2

    白い身体に黒目がちの瞳の牛は綺麗だ

  • @Lysias67
    @Lysias67 6 років тому +2

    昨日生まれたばっかりの牛が俺より体重があるだと

  • @白黒玉
    @白黒玉 3 роки тому +1

    ステーキ〜夏野編〜

  • @user-zw3og1bq2t
    @user-zw3og1bq2t 6 років тому +4

    1:40

  • @fumionishihara5813
    @fumionishihara5813 6 років тому

    ステーキ世界一の旅を見て、食通は大変ですね、関心させられます。

  • @くろ-z6o
    @くろ-z6o Рік тому

    思わず、静岡のさわやかにきてしまった。(笑)

  • @adhd3147
    @adhd3147 4 роки тому

    レクターと何が違うの?

  • @hisui8392
    @hisui8392 7 років тому +3

    フィレンツェ行きたーい

  • @TheMYTUBE7
    @TheMYTUBE7 5 років тому +2

    ビフテカ アラ グランティア は生涯最高の味でした!トスカーナ最高~

  • @伐子
    @伐子 7 років тому +20

    これ見よがしに奴が食べていたTボーンステーキの骨

    • @shiranex6235
      @shiranex6235 6 років тому +6

      サク・・・

    • @ILOVEScrewDriver
      @ILOVEScrewDriver 4 роки тому

      プロレス・・・?

    • @はやみちゃんねる
      @はやみちゃんねる 4 роки тому

      2年前のコメントにレスしますがカイジ破戒録編の班長大槻ですよね。
      そのTボーンステーキの骨を材料にピンゾロサイコロをカイジが作るやつ。

    • @伐子
      @伐子 4 роки тому

      @@はやみちゃんねる そうですw

    • @ILOVEScrewDriver
      @ILOVEScrewDriver 4 роки тому

      @@はやみちゃんねる ジャックハンマーかと思た・・・

  • @fnakajima2016
    @fnakajima2016 2 роки тому +2

    昔、イタリアワインガイドを読んだときに、
    最上のバローロを飲むときに、合わせるのはキアニーナのステーキと書かれていて、何のこっちゃと思っていた。
    初めて実物を見ることができた。たしかに将来1本ウン万円のバローロを飲む機会があったらそれに合わせたい代物だ。

  • @syoyana6907
    @syoyana6907 5 років тому +2

    T-ボーンステーキを骨ごと…子豚の丸焼きをものの数秒で…

  • @内田八千代-j3y
    @内田八千代-j3y Рік тому

    元牛を見たいね。どんな牛?固有種か。ボクジヨウ経営者は採算が成り立つのですかね。

  • @oujoureika
    @oujoureika 4 роки тому +1

    01:40

  • @michelgame9921
    @michelgame9921 4 роки тому

    今までで一番うまそう

  • @yamashita_pinapooo
    @yamashita_pinapooo 5 років тому +3

    おいしそうw

  • @BobBob-ni7gq
    @BobBob-ni7gq 6 років тому

    草原が吹いてきた

  • @annetdf
    @annetdf 7 років тому +18

    キムジョンナム

  • @じゃがいも-n8j
    @じゃがいも-n8j 3 роки тому

    うわあ うまそー
    (このおっさんは一体なんだろう)

  • @かえうくん
    @かえうくん 5 років тому +3

    2:00~ 佐々木蔵之介さんが、本当にどう思ってるのか聞きたい。
    オブラートに包んだ様なコメントばっかで美味しいって言わないもんなぁ

    • @しみけん-v8j
      @しみけん-v8j 5 років тому

      かえうくん いや美味くない訳ないやろこんなんww 衝撃的に美味すぎて「美味い」って言う言葉を忘れてるんやろ多分ww

    • @ピチュマチュ-l6w
      @ピチュマチュ-l6w 4 роки тому +2

      アメリカ編 旨いけど独特の香りが・・あまり
      イタリア編 まあ普通の肉かな?最後のレアは気持ち悪くて食えない
      フランス編 1口目・・うまい! それ以降・・やべ、肉噛み切れない飽きた
      な感想な気がするwレアが駄目っぽいよね

  • @和田明久-c7l
    @和田明久-c7l 5 років тому +1

    フランス=牛か豚かチーズかワイン。あとガレット。

  • @Bodhisattva-i9s
    @Bodhisattva-i9s 7 місяців тому

    キアニーナ牛はヨーロッパ
    最高の牛肉なんだよな

  • @サカサカ-g2p
    @サカサカ-g2p 5 років тому +11

    ガッツポーズは海外ではやらんほうが。。。

    • @NinnikumashimashiZ
      @NinnikumashimashiZ 5 років тому +6

      oggia 曲げた腕に手を添える行為は、中指立てるのと同じくらい失礼だ聞きました。我々も気をつけなきゃですね。

    • @seungwanson5877
      @seungwanson5877 5 років тому +9

      @@NinnikumashimashiZ
      それは日本人でもやらん

  • @森氏-o5p
    @森氏-o5p 5 років тому

    右の人関西人?

  • @Masdermast
    @Masdermast 5 років тому +3

    7:36
    草くs…草の香りとか
    草臭さって言おうとしたのかな?w

  • @oinao
    @oinao 5 років тому +1

    うまそ

  • @ドラゴンズドグマ2情報はよ

    そら上手い

  • @おかか-x1m
    @おかか-x1m 5 років тому +6

    Tボーンステーキはステーキ界の王者ですからね。
    にしても最初のステーキは今まで見た中で一番旨そうなレベルですね。
    でもこれ見るとやっぱり牛肉ってのは焼くだけが一番旨いから、料理のレベルとしては高くはないと思ってます。
    焼き方とかもあるんでしょうけど、焼いた肉を主力料理としている国は、料理のレベルは低めなのかなと思います。(韓国、アメリカ、ブラジルなど)
    やっぱり和食やフレンチや中華のような、魚や野菜の料理が旨い国の方が技術レベルは高いと思いますね。

  • @エッフェル塔-p7u
    @エッフェル塔-p7u 4 роки тому

    藤村くん

  • @mikio0608
    @mikio0608 5 років тому +1

    サク
    モニュ
    ナポ

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 3 роки тому +1

    Tボーンステーキ おいしそうね。

  • @obatake1981
    @obatake1981 6 років тому +12

    金正男がなんでイタリアにいるの?

  • @ルッコラ猫教徒
    @ルッコラ猫教徒 6 років тому +10

    干し草で香り付けって日本のたたきみたいやな_(:3 」∠)_
    ワイにも食わせろ

  • @edelkonig
    @edelkonig 4 роки тому +7

    食いながら喋るな😫

  • @zero-55
    @zero-55 4 роки тому +1

    Tボーンステーキ食いたい
    アメリカのステーキが一番かな

  • @田中角栄-m4j
    @田中角栄-m4j 5 років тому +9

    浮浪者みたいな顔

  • @takalin2000
    @takalin2000 4 роки тому

    巨大な肉塊を貪りながら吠える男達w やはり肉はヒトを獣に変える。。。

  • @gお塩
    @gお塩 6 років тому +23

    いきなりステーキがゴミの様だw

    • @user-gb3rd6wk7z
      @user-gb3rd6wk7z 6 років тому +3

      *g*お塩 いきなりステーキも普通に美味しいやろ笑笑
      上等な肉食っちゃったら終わりやろうけど。

    • @masa-wj7cc
      @masa-wj7cc 6 років тому +2

      いきなりゴミがステーキの様だw

    • @ふぁさろさ
      @ふぁさろさ 5 років тому

      *g*お塩 多分肉のことも料理のことも何もわからない奴が入ってるんだと思うけどお前の方がゴミみたいなもんだよ

    • @tokubeihanakawado5558
      @tokubeihanakawado5558 4 роки тому +1

      まあ実際、ゴミみたいなもんなんだろうね。
      肉屋で奮発して買った、グラム1500円の肉のほうが遥かに美味いもんなw

    • @ギガス-s2l
      @ギガス-s2l 4 роки тому +1

      実際あそこはそんなにうまくない
      スーパーで売れずに半額になってる和牛ステーキのほうがうまいよ

  • @新井孝之-r2d
    @新井孝之-r2d 4 роки тому

    メガネの人のナイフとフォークが逆

  • @tataka9188
    @tataka9188 5 років тому +1

    やっぱあれやね。ステーキソース欲しいよね。オリーブオイルとバルサミコ酢ばっかで、ソース欲しいよね。

  • @andoh01
    @andoh01 3 роки тому +1

    はらへった・・・。

  • @pyrrusoverwinning
    @pyrrusoverwinning 6 років тому +6

    旅の相方の日本人シェフはおしゃれが似合わん風体だなぁ

    • @ずっけろしゅくれ
      @ずっけろしゅくれ 5 років тому +2

      でも旨いんだな、和地さん
      フレンチベースだけど肉類のスペシャリスト銀座にマルディグラあるから
      是非!

  • @k3nK3N-d4i
    @k3nK3N-d4i 3 роки тому +1

    和牛なんて食えたもんじゃないな。

  • @kenkokamakura
    @kenkokamakura 4 роки тому +4

    肉食男ですが 気になったことがある 白い皿を使ってるがこれは気に入らない 理由は2つあってまず肉が冷える事と白に肉汁の赤が落ちる事 不味そうになる
    熱した鉄板で食うのがベスト 外国の野獣達は 日本人の繊細さがないから 言ってもわからないだろう。

    • @michelgame9921
      @michelgame9921 4 роки тому +2

      バカかな?熱した鉄板に乗せたら徐々に火が通ってベストな味が保たれない。それに、熱い肉が必ず旨いというのは間違い。

    • @kenkokamakura
      @kenkokamakura 4 роки тому

      @@michelgame9921 誰だかしらないが 馬鹿はないだろう 非常識。 鉄板の温度によるでしょ 肉はレアで焼けばよい話 冷えた肉は味 食感が落ちる
      これは多くの方が思っていること 冷えた肉が好きなら そうしたらいいでしょ 批判する話じゃ全くない。

    • @kenkokamakura
      @kenkokamakura 4 роки тому

      @@michelgame9921 誰だか知らんが 馬鹿呼ばわりはないだろう 非常識 鉄板は熱さ調整することと 肉は少しレアのすればよい 冷えた肉は食感 味が落ちる 面倒なので する店は少ない
      それでも冷えた肉が好きなら 貴方の自由。

    • @MF-up4qv
      @MF-up4qv 4 роки тому +3

      鉄板で肉を食うなど、雰囲気重視で肉のことなど何も考えていない証拠。焼き上がりの状態が変わってしまう。
      鉄板で食うことが繊細とは驚いたね。

    • @kenkokamakura
      @kenkokamakura 4 роки тому

      @@MF-up4qv 鉄板の温度は人肌程度で肉も少しレア程度にするのが条件 アメリカンステーキの前掛付けて食べるのでななく 繊細さが必要
       そもそも肉文化はポルトガル人が持ち込んだもので歴史は浅い もっと変化してもいいだろう 思い込みは斬新な発想が生まれない。

  • @krdism
    @krdism 4 роки тому +3

    2:00 飲み込んでから喋れ。おやじが行儀悪い。

  • @johnnatankatayama874
    @johnnatankatayama874 5 років тому +1

    オーバーリアクションさせ続けんのも酷だよなー

  • @BlitzWinkel
    @BlitzWinkel 6 років тому +1

    Tボーンステーキは狂牛病の問題で販売が中止される前、一度だけ新宿のイタ飯屋で食べた事がある。
    美味かった。
    骨が付くから危険部位と言うことで日本では店頭から姿を消したのだが…

    • @tok1076
      @tok1076 6 років тому +4

      普通にあるで

    • @londonabc8992
      @londonabc8992 6 років тому +2

      tボーン禁止ならトマホークステーキどう説明するんや(⌒▽⌒)

    • @おちごと
      @おちごと 5 років тому +1

      爱丽丝 バカ

    • @おちごと
      @おちごと 5 років тому +1

      London ABC バカ

    • @ずっけろしゅくれ
      @ずっけろしゅくれ 5 років тому +2

      イタリアの牛肉が輸入される様になったのごく最近で
      昔日本で食べていたのは他の国の
      牛でしょう、
      20数年前フィレンツェでキアニーナ
      食べたけど日本ではTボーンはあったけどキアニーナは入って来なかったな。
      いまでも供給の問題で日本ではほとんど一般的に食べれないから

  • @marikotoyoko
    @marikotoyoko 6 років тому +8

    こんな事を考えてしまうのは私だけかなあ。
     70年前にミャンマーでインパール作戦を実施した兵隊達にお腹一杯キアニーナ肉のステーキを食わせてやりたかった。戦う武器も弾薬も与えず、食べる食べ物も与えず、大和魂で戦えと言われて亡くなった旧日本兵にさ。どれぐらいお腹が空いていただろう。どれぐらいの飢えだったのだろう。
     まあ、生きている同じ仲間の体の肉を切り取って食べてしまった、っていうんだものなあ。想像を絶する飢えだ。そして、今、この動画の中に出てくる出演者達の顔を見ていると、インパール作戦で亡くなった旧日本兵になんと言えばよいのだろう。多分、何も言えない。そして、何とかミャンマーで亡くなった旧日本兵の遺骨を拾い出して日本の地に埋めてやりたい。
     平成30年3月14日(水曜日)曇り 18℃ 午後15:06 世田谷区より。

    • @pero500710
      @pero500710 6 років тому +30

      あなたの考えがネガティブで気持ち悪いです。

    • @kk-ok9gy
      @kk-ok9gy 6 років тому +14

      豚に真珠は酷いけど、コメ主のコメント臭いのもわかる

    • @noname03111
      @noname03111 6 років тому +11

      なんでしょう、この主コメの独特な香りは
      昨日集めていた干し草ですか?

    • @marikotoyoko
      @marikotoyoko 6 років тому

      @@pero500710
       蛇よ、マムシの子供達よ。いつか罰が当たるぞ。可能なら悔い改めたほうがいいぞ。すでに罰が当たっているけどな。蛇になっている。

    • @noname03111
      @noname03111 6 років тому +11

      ガチの方かよ
      ひえっ

  • @熊谷幸二-r7d
    @熊谷幸二-r7d 6 років тому

    6コメ

  • @adadgjmPy700
    @adadgjmPy700 Рік тому

    日本の黒毛和牛こそ世界NO1