Сочный ШАШЛЫК Без МАНГАЛА!✅️Лучший Маринад для Шашлыка в ДУХОВКЕ
Вставка
- Опубліковано 6 лют 2025
- ✅️💙Мой Телеграм t.me/kyhnyaevelin
__________________________________________
✅️!!!!Получите УНИКАЛЬНУЮ СКИДКУ на ПОСУДУ и КУХОННЫЕ ТОВАРЫ- 20% От цены на сайте! Переходите по ссылке 👇(Промокод на скидку - "КУХНЯ ЕВЕЛІН")👇
playsmart.pp.u... (Промокод на скидку "КУХНЯ ЕВЕЛІН")
Доставка по всей Украине 🇺🇦
_____________________________________________
🫶Друзья, буду очень признательна за поддержку канала♥️🫶🙏
Мой Монобанк👇
4441114411761925
___________________________________________________________________
Мясо - свинина(любая часть) 2-2,5 кг
Лук - 5-6 шт
Мед
Горчица
Растительное масло
Соль
Специи
Шпажки деревянные по желанию
Рукав для запекания
Интересный рецепт, нужно будет попробовать приготовить! Спасибо за такой рецепт.
Очень понравился ваш канал. Большая Благодарность за то что не навязываете никакой музыки .Подписалась на ваш канал .Благодарю за рецепт
Спасибо,хорошая идея к праздничному столк.С наступающим Новым годом Вас и Вашу семью .
Добрый вечер. Просто супер! Такого рецепта для домашнего шашлыка не видел. Спасибо! Буду делать!
❤ Умница,подача материала на высоте, взяла на заметку, спасибо!!!😊
Рецепт супер!!! На рождество сделаю. С удовольствием смотрю и слушаю Вас, сыночек _ чудо, прекрасная семья,муж помогает, приятно. С новым годом вас поздравляю желаю счастья, здоровья любви и мира!!!
БЛАГОДАРЮ за рецепт 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Эвелина, спасибо большое за рецепт) попробую приготовить как только доедим всю еду с новогоднего стола ))
Супер рецепт!!!! Огромное спасибо.❤❤❤
Молодцы, спасибо за рецепт, у кого не т возможности приготовить на мангале🎉
Не всегда есть возможность жарить на мангале, поэтому рецеп имеет право быть, лайк, подписка !!!
Спасибо большое ☺️
@@Людмила-и2с4л никто не против этого рецепта, только это не шашлык! Мясо приготовленное в духовке, это не шашлык! Шашлык, это мясо, приготовленное на углях! В мангале, на шпажках, на решетке , но на углях!
Блогадарю вас спосибо вам привет из шымкента казакстан блогадарю прелест удача успехов долголетие ❤❤❤❤❤
Это здорово ! Спасибо большое ❤
Здравствуйте, приготовила по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. У меня к мясу лук весь прилип и переворачивать не получалось и конечно всё зависит от мяса. Спасибо большое!
Интересно,надо попробовать в духовке такое мясо,удачи,спасибо за рецепт
Очень.орегінально.і.вкусно.будім.випікать.ти.умніца.і.красуня❤❤❤❤❤❤🎉
Как красиво на мове -- красуня! Я учу слова на мове которые мне крашче.Я из Саратова.
Спасибо большое!❤
Дякую❤❤❤Ви - чудо❤❤❤
❤❤❤ огромное спасибо Эвелина, счастливого нового года!
Эвелиночка, огромное спасибо за рецепт, сыночек у Вас вылитый папа. С наступающим Новым годом Вашу семью и мира всем нам!👍❄️🌲
Спасибо большое за такой классный рецепт ❤
Супер рецепт, спасибо за идею
Смотрела просто от нечего делать, но мне очень понравилось это видео, пусть хоть это и не настоящей шашлык, все равно молодец. Даже в духовке хорошо приготовить надо тоже суметь, молодец!
Здравствуйте, спасибо за рецепт🌹🥰
Большое спасибо за рецепт. Все получилось! Вкусно. Сочно. Ароматно. Просто замечательно
Благодарю вас за рецепт! 😅😊🎉
Эвелина, спасибо за рецепт ❤❤❤Сын у вас прям очень очень похож на мужа.
Минск. Спасибо)) попробую!
Спасибо добрая наша девочка, мы любим вашу семью хлебосольную,как вся Украина! Саратов.
Я в аэрогриле приготовила по вашему рецепту , ВКУСНЯТИНА .Спасибо
Молодец...❤️🕊️❤️🕊️❤️🕊️❤️
Я лук превращаю в кашицу любым удобным способом, терка,мя́сорубка, блендер. Соль, перец и 80 мл. воды на 1кг мяса и массажирую минут 10 пока вода не впитается в мясо.
Луковая кашица даёт горечь и горит, если жарить на углях.
Всегда так мариную и ничего не горит
@@Алёнка-я4у7к дело Ваше, я плохого не советую. Лук на мясе не может не подгорать, хотя бы потому, что в луке большое количество сахара. Попробуйте один раз сделать по моему рецепту и если не понравится - готов принести публичные извинения.
Итак :
1. На два килограмма свиной шеи - килограмм лука. Лук нашинковать и размять с солью, пока не пустит сок.
2. В лук добавить нарезанные мясо, перец чёрный, зиру, кориандр, лаврушку. По желанию орегано. Хорошо перемешать и мариновать от четырёх часов до, максимально, суток. Нанизывая мясо на шампур, ОБЯЗАТЕЛЬНО убирать лук.
ВСЁ!!!
Дякую ! 💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🖐✌👍🫂🌹
Спасибо большое, очень пригодится этот рецепт на любой праздник, конечно же лайк и подписка 😊😊😊
Умница❤
Спасибо!
Спасибо очень вкусно
Смачно дякую
Приятно видеть всех членов семьи! Так и надо.
Интересно,надо взять на заматку
Будьте счастливым ❤❤❤❤❤❤
Молодець.
Красота!
Спасибо вам большое за ваши чудесные упражнения , я хотела бы узнать от одышки у мужа из-за болезни сердца , ему спираль ставили ,чем можно помочь ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ЛЮДИ,ЛЮДИ НО ПОЧЕМУ ВЫ ТАКИЕ ЗЛЫЕ:НУ СКАЗАЛА ЖЕНЩИНА,ЧТО МОЖНО ЕСТЬ ГУБАМИ ЭТОТ ШАШЛЫК, НЕТ БЛИН, ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО СДЕЛАТЬ ЗАМЕЧАНИЯ, ЧТО НЕ ГУБАМИ,А ЗУБАМИ.ГОСПОДИ, ЛЮДИ, БУДЬТЕ ДОБРЕЕ.ОТКУДА В ВАС СТОЛЬКО ЗЛОСТИ,ЖЕЛОЧИ.ЖИЗНЬ, ТАК БЫСТРОТЕЧНА,НЕ УСПЕЕШЬ ОГЛЯНУТЬСЯ,А УЖЕ И КОНЕЦ.ПОЭТОМУ ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ,А САМОЕ ГЛАВНОЕ ЗДОРОВЫ.
Потому что один ляпнет, а потом сто тыщ бубнят эту чушь. Только представьте себе людей, пережёвывающих пищу ... губами. Малоаппетитная картинка.
Как Вы правы... Побольше таких людей!!! И будет людям счастье!
Если Женщина скажет, что Ежик (именно Ежик) со слов Харламова что это Птичка! Лучше с ней не спорить! 😂 Желаю Всем есть губами -пиццу, ребрышки и яблоки🎉
Эх, вы, умники! Ведь у нас это выражение - образное и означает, что пища мягкая нежная, что ее можно "кушать губами".
@@VG-oo6qq не оправдывайте, пожалуйста, нехорошие сравнения, такие " образные" выражения не делают русский язык богаче, но распространяются мгновенно у " творческих" хозяек. У двух я уже слышала.
Аппетитно!👍 Конечно лучше всяких там мяс "по хранцузски" в майонезе и иже с ними)))
Подскажите, где такие хорошие крепкие шпажки купить?
Порада.
Для маринування, цибулю нарізати дрібно додати сіль та добре пожамкати😅. З цибулі виділиться сік, ось і відіграє основну роль для розм'якшення м'яса. В цю суміш додати прянощі, перемішати, а вже потім мясо і гарно м'ясо пожамкати.
👍👍👍👌👌👌
Я тоже при мариновании мяса на шашлык или приготовлении фарша на манты и т.д всегда лук сначала мну с солью и перцем до появления сока, а потом всё хорошенько перемешиваю с мясом)
В бутылях тоже неплохо шашлык поучаться.
Лук нужно хорошо размять с солью, специи с мясом, потом соединить 😊 Рекомендую по своему опыту
Спасибо
Я мужу всегда говорю что в духовке тоже можно шашлык сделать,но он не верит😊
Умный муж.
У каждого свои приправы к маринованию.Но самое вкусное мясо на Кавказе у них маринад особенный . Очень вкусно.
А из куриного мяса готовили,может тоже можно?
Парень честный ,молодец ...не чайная ложка а столовая😅
Запах и вкус настоящего шашлика с димком не спутаешь ни с каким запеченним мясом в духовке!😅❤🎉
Ну здесь я с Вами согласна на все 100
Но у нас квартира и этот рецепт очень выручает♥️
@kuhnya_evelin На здоровье!
Мясо можно полить Дымом..и вкус будет не хуже уличного шашлыка🔥
@@vi_shodyeva Зачем химичить?! Здоровье дороже!
@@vi_shodyeva Зачем химичить? Здоровье прежде всего!
👍👍👍спасибо🌸
Спасибо за напоминание. Я тоже так делаю, но подзабыла. Мужу на д.рождение сделаю.
С Новым Годом 🎄 🎄 🎄
Если добавить помидор между мясом будет сочнее
На мангале на углях там вкус совсем другой.
Заморочки 😊
Русская речь, очень приятно слышать
Приятного аппетита. Только это не шашлык а запечённое мясо. Очень много специй. Достаточно соли и перца. Можно немного виноградного уксуса но только домашнего а не того что у вас продают.
❤❤❤😊😊😊
❤❤❤❤❤😅
🌲🌲🌲🎉🎉🎉
Многие блогеры почему-то считают остроумным употреблять не к месту выражение КУШАТЬ ГУБАМИ , это неприятно режет слух и отбивает всякую охоту дальше смотреть этот рецепт. Извините.
У нас шашлыки готовят прямо возле дома на мангале , и не обязательно ехать на природу .
У нас ошеек подешевле,5€ кг по акции.
Верю, что мясо, приготовленное в духовке было вкусным! Но, это не шашлык! Шашлык готовится ТОЛЬКО НА УГЛЯХ!
Смотрю,одни у мники и грамотеи.Ролик просмотрела с улыбкой,а в комментарии зашла и удивилась,скольким людям некуда негатив слить,бедные вы бедные.Если нет денег на психолога,то сходите к психотерапевту,он бесплатный,нельзя же так мучаться.
На мангале быстрей,без манипуляций
Да, у всех мангальі просто в кухне на хлебнице стоят!
👏👏👏👏👍👍👍❤🎉
В Духовке Шашлык! Это уже не Шашлык!
Это не шашлык. Это мясл в рукаве в духовке. Вкусно.
👍👍👍👍🫶
Бля , я его задаю на мангале за 30 минут с маринадом . Зачем двое суток ебяться 🤔☝️
НАДО БЫЛО ВОДУ ДОБАВИТЬ И ЛУК НА ТЕРКУ. А ЗАЧЕМ РУКАВ. ??????
Лук лучше превратить в кашицу
Когда то мы попробовали замариновать в луковой кашице. Мясо получилось горьким. А от мелко нарезаного лука такого нет.
Осмелюсь напомнить господа, шашлык без мангала это вовсе не шашлык, а тушёное мясо. Побойтесь бога, зачем громкие названия?
Это не шашлык, просто мясо.
Народ, ну есть такое выражение в народе "есть губами"- это означает что мясо очень и очень мягкое. Я нехочу никого обидеть, но тем не менее незнание этих, казалось бы элементарных выражений, говорит только о Вашей без-гра-мот-нос-ти... Читайте больше литературу!!! А автору ролика огромное спасибо за рецепт!
Извините , но это уже не мясо для шашлыка. Конечно на вкус и цвет товарищей нет.
Есть губами, заманчиво, когда нет зубов😂
Не, ну если ты никогда шашлык не ела, то можно и просто мясо на сковороде пожарить. С уже сухого мяса (лопатки), срезала как раз всё что делает мясо сочным, добавивала сушённой паприки, которая дополнительно вытягивает мясной сок. И потом шашлык становиться невероятно сочным 😂.
Красавица, вари борщ, не лезь к мясу. Ну можешь на крайний случай фарш но с добавлением сала накрутить из этой лопатки.
Ваша нарезка называется перьями, полукольцвми поперек
Хороший рецепт, но очень много трепетесь!
Не зубами не дам... лучше губами...
Без уксуса не представляюэто все что угодно ,но не шашлык
Сын вылитый папа.
Да, это точно ☺️🫶
Ничего нельзя есть губами!!! Для еды есть зубы
Это ни разу не шашлык. А жареное мясо. Дизлайк
Я шоке , вы порода от токго богу . 🤣👍
👍👍👍👏👏👏🤝🌹🌹🌹🌹🌹
Шашлык - это когда на УГЛЯХ, а это просто мясо запечёное в духовке.
Нет слова " мяско " ! Противно слушать ! Есть слово. МЯСО !!! Зачем искажать ???!!!
Противно,не заходите на этот канал,идите туда,где приятно😂.
Вас силой заставляют смотреть?
Вам самим не смешно?
Я с вами согласна т
Де рідна мова
Как кирза.
Согласен! если хотите испортить праздник и заодно выбросить два кг. Мяса. А собачки кошечки будут рады!!!
Я мужу всегда говорю что в духовке тоже можно шашлык сделать,но он не верит😊