Ciorbă de dovlecei cu lapte bătut

Ingrediente:
-cca. 1 kg dovlecei
-3 litri lapte batut
-1-2 linguri faina
-1 ceapa mare
-3-4 linguri ulei
-sare
-optional 1 lingurita vegeta
Mod de preparare:
-Se decojesc dovleceii, se scoate miezul si se taie cubulete.Se pun la fiert la baie de abur pentru 10-15 minute(se pot fierbe si in apa). Ceapa se taie marunt.Se incinge uleiul, se adauga ceapa apoi putina apa pentru a se inabusi bine. Se dizolva 1-2 linguri faina in 2-300ml lapte batut si se amesteca bine pentru a nu ramane cocoloase.Cand ceapa este gatita, se adauga dovleceii, amestecul de faina si restul de lapte batut.Se toaca marunt mararul si se adauga in ciorba.Se mai fierbe 10-15 minute amestecand constant.Se potriveste gustul cu sare si optional cu vegeta.Aceasta ciorba se poate face cu toate tipurile de dovleac.Se poate servi calda dar este foarte buna si rece cu ceapa si mamaliguta!
Daca v-a placut nu uitati sa dati like si sa va abonati!
Pofta buna!

[@dalinsialex6947]

Buna ziua ! Ma bucur ca v-am descoperit . Imi plac foarte mult dovlecei si imi doream sa descopăr cat mai multe Rețete . 🥰

[@SaGatimGustosCuAdriana]

Buna ziua, și eu mă bucur că vă plac rețetele mele!😍🥰

[@ficafica8993]

😋😋😋😋😋😋😋😋😋

[@SaGatimGustosCuAdriana]

Rețeta de chifteluțe aici 👇ua-cam.com/video/164kKNCCWhQ/v-deo.html