So anstrengend ist der Job als Kantinen-Mitarbeiter | Galileo | ProSieben
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- Опубліковано 2 гру 2019
- Kantinenessen wird von vielen Menschen oft bemängelt. Doch wie geht es in einer Großküche zu? Und wie hart ist es für die Mitarbeiter, täglich tausende Gerichte vor- und zuzubereiten? Reporter Matthias Fiedler hat 2 Tage in einer Großküche mitgeholfen.
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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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Sie: Schnittlauch drauf
Matthias: Dann die Petersilie drauf
Sie: Schnittlaaaaaaauch
Anima Mich hat's auch so getriggert
Vor allen Dingen sie war auch kurz davor Petersilie zu sagen jaja 😂
Sie hat "genau" gesagt .
Ich hab letztens auch einen blauen Handschuh im Essen gefunden. Im ersten Moment hab ich gedacht, ich hätte Papa Schlumpf gegessen.
Hahaha Ehrenmann!😂
Nicht Dein Ernst, oder?
Ja ne is klar
Habe vor Jahren Rosinen im backfisch einer bekannten Firma gefunden. Ehrlich 😁
ganz ehrlich, die Kantinen bei denen ich bis jetzt wahr sind auf jeden fall immerhin noch 100 mal besser als die die einem das Zeug in der Schule vorsetzten
Hab da gearbeitet bei Siemens. Die Kantine dort ist absolut super.
Fazit aller Galileo Reporter:
1: Anstrengend!
2: Früh aufstehen!
3: Lange arbeiten!
4: Man wird in Zukunft das Produkt/die Dienstleistung mehr würdigen
wie immer..Galileo Mitarbeiter sind nicht in der Lage zu arbeiten.
sind gleich wie youtuber
Manchmal denke ich mir, haben die Reporter in ihren Leben jemals schon mal so richtig gearbeitet?
Anonym AT Wieso denn ? Das stimmt doch alles ist doch in Ordnung das so darzustellen, da wird ja auch sehr viel aus einem gefordert
@@hercules5546 *sarkasm*
vor 12 Sekunden hochgeladen. Perfekt zum Mittagessen :)
Jo, und wenn das Gericht länger braucht kann man auch das hier anschauen: ,,Deutschland, Deine Döner - Was essen wir da eigentlich? | SWR betrifft"
noch keine Minute geguckt..kann aber sagen dass das Fazit lautet : "dieser Beruf ist nichts für schwache Nerven, mega anstrengend" ...so wie ALLE Berufe die hier vorgestellt werden..da frag man sich was die Galileo Mitarbeiter sonst so machen... lassen wahrscheinlich einen Elektriker kommen um eine Glühbirne Zuhause zu wechseln...ist denen wahrscheinlich auch schon zu anstrengend.
Gahahhahaha eyy im ernst kannst du gedanken lesen wollte gerade etwas ähnliches schreiben
reporter sind meistens studiert die können körperlice arbeit nicht
Ich habe meinen kantinenjob gestern gekündigt 🤘endlich "normal"arbeiten gehen, keine Gastro mehr
... voll die Weicheier - schaffen ganz NORMALE JOBS nicht ohne zu jammern.
Ich glaub sie müssen sagen dass es eine schwere arbeit ist sie können ja schlecht sagen dass es einfach war 😂
Abgesehen vom Inhalt...muss immer lachen wenn die Galileo Reporter morgens nach dem ersten "Arbeitstag" total am arsch aussehen wenn sie aufstehen👌😂
naja ungewohnte abläufe / bewegungen .. da kann mal nen kleiner kater kommen :D
ich finde es ist relativ normal, dass man nach einem Arbeitstag in einer komplett unbekannten Branche, am nächsten Morgen fertig aussieht. man muss sich an sowas gewöhnen und ich schätze als Reporter arbeitet man körperlich nicht so anstrengend.
@@sophieabcde839 klar ist bestimmt ansträngender...wenn man ne neue arbeitsstelle anfängt ist man in der regel auch dannach voll platt weil man soviel neues aufeinmal lernen muss und noch keine gewohntheit hat.finde es immer nur lustig wie sie es darstellen bzw rüberbringen,als ob die reporter voll die weicheier wären was warsch. nich so ist 😀
das Video ist wie maßgeschneidert für mich. Arbeite auch bei Siemens in der Kantine, nur nicht in Erlangen. Hab mich schon gewundert wieso er die gleichen "Kochklamotten" trägt :D
Wie sind da die Arbeitszeiten? Gibt es Schichtdienst oder am Wochenende arbeiten bzw. an Feiertagen?
@@xdMARRRx Schichtdienst gibt es nicht. Man arbeitet immer früh.
Das man am Samstag arbeiten muss oder eine Schulung hat ist sehr selten, kann aber vorkommen.
@ Alles klar vielen Dank für die Antwort, und wie schaut es mit der Vergütung bzw. den Benefits für Köche aus die bei Siemens eingestellt sind, ist das Gehalt eher Überdurchschnittlich oder für Köche üblich?
FG
@@xdMARRRxnaja ich möchte jetzt hier nicht alles öffentlich beantworten. Nicht weil es peinlich oder negativ ist sondern weil es hier nicht hingehört. Am besten schreibst du mir eine Mail und stellst alle Fragen die du hast 👍
@ Ja stimmt. Wie lautet deine Mail Adresse? Hätte wirklich ein Paar fragen, weil ich aktuell mich bei Siemens als Koch bewerben möchte und ich keine genauen Informationen darüber im Internet finden kann.
Niemand:
Reporter: OHHHHH SOLEMIOOO
das war dieser andere Fremdscharm 😂🤦♂️
Interessant zu sehen welche Berufe ich niemals machen würde🤠
Hätte gerne so hart ist der Job als Bauarbeiter 👷♂️
Das wäre cool 👍
Der Chef ist zu Matthias doch nur so human weil er ein Kamerateam dabei hat, die Realität sieht oft ganz anders aus ...
Da muss ich dir Wiedersprechen. Ich arbeite dort und er ist ein super und fairer Chef. Menschlich absolut Top! ;) In der offenen Gastro (also nicht Kantine) muss ich dir allerdings recht geben. Die Rechnung haben sie jedenfalls jetzt, durch den Personalmangel.
Also ich hab auch mal ne zeitlang in ner Küche gearbeitet und muss sagen, klar es ist oft sehr stressig dort aber viele Mitarbeiter untereinander sind meistens wie Familie zueinander also mega nett
Ja, Ja, habe es mir auch so gedacht, also ich weiß ganz genau was für ein Typ das außerhalb der Kamera wäre... so ein richtiger Kantinen Chef, uiui, gleich PTSD
tut im herzen gut den gelernten job bei galileo zu sehen, vorallem weil die hauswirtschaft und vorallem der koch ein so wichtiger job ist, danke! ^^
Ich hab mal ein 2 Wöchiges Praktikum in einer Kantine gemacht so stressig fand ich das nicht. Außerdem bekommt man in der Pause immer gratis Essen ;P
Essen für tausende Mitarbeiter kann man sich leisten. Aber die Mitarbeiter nur auf Mindestlohnbasis malochen lassen ... genau mein Humor 😂😂😂
Der part mit dem verlorenen Handschuh im Gericht ist ja mal mega ekelig. Super macht ihr das
Jawoll endlich mal wieder eine Folge aus dieser Serie 💯💪
für den Lohn dreh ich mich im Bett noch nichtmal um
Zonko RR traurig das der Mann aber eine American Express Card hat 😂 und was hast du so zu bieten
Burak Cüre ne Amex is nix besonderes. Die kriegt jeder mit Arbeit. Wichtig ist die Farbe und der damit verbundene Kreditrahmen.
Die Mitarbeiter in der Kantine im Video sind bei Siemens beschäftigt. Das mit der Mindestlohn-Bezahlung stimmt also sicher nicht.
Kantinen personal in Konzernen werden nach dem gängigsten Tarif gezahlt. Bei der Axa hatte ich damals in der Ausbildung im dritten Lehrjahr schon deutlich über 1000 Euro. Als Geselle bekommt man da locker 2,5 Netto, wenn nicht sogar noch mehr. In der normalen Gastronomie hingegen läuft das deutlich anders ab...
also in unserer Kantine werden nur Fremdfirmen beauftragt , die natürlich nicht unter einem Haus/Mantel Tarifvertrag stehen , sprich Mindestlohn
Statt 2 Tage nächstes mal bitte 2 Jahre hinschicken
Ulrich Robert Musil oder wenigstens eine oder zwei Wochen
calledmaxi 2 Jahre, wir können gerne darüber reden, aber nicht diskutieren. Die Quantität bei der Zubereitung von der Füllmasse soll das Galileo-Team körperlich ertüchtigen und psychologisch Spuren hinterlassen. Kognitiv belehren bis begriffen wird, dass eine Brille beim Zwiebelschneiden nutzlos ist und es mit der Atmung zusammenhängt. Jahre braucht es, so sage ich, dass die inneren Mauern fallen und er eins mit dem Küchenpersonal wird. Mindestens 2 Jahre, besser 5 1/2. O Sole Mio.
Es ist nicht alles Gold was glänzt, nicht einmal in Fernsehen 😂
Das wäre absolut nichts für mich 😐
Viel zu stressig und anstrengend 😧
Sind viele Jobs, nicht nur das hier 😅
Warum findet ihr immer solche Ausnahme Kantinen die meisten Kantinen haben nur Tiefkühl und Fertigessen
stimmt nicht
Würden die dann dort drehen lassen?
"Ich sorge für hohe Durchfallquoten." Manfred, 52, Kantinenkoch.
Ok,ich werde doch nicht in der Kantine arbeiten!!!
und ich brauch für 1 zwiebel eine halbe stunde xD
Seit dem ich in österreich lebe, liebe ich diese semmel knödel mit pilz soße
@Deutschrap Leaks ?
Voll cool
30 Minuten für 30 Kilo?? Das heißt in einer Minute muss er 1 Kilo schälen. Ich schaffe nicht mal eine Zwiebel in 5 Minuten😂
Das glaub ich gerne...... es ist kein einfacher Job und Ideen darf man da auch nciht verwirklichen.... VG SIlke
Der Matthias ist so ein Milchbubi
Ich arbeite selber in einer Großküche wir kochen täglich 500 Gerichte bestellen Zwiebeln praktisch immer geschält. Eher unwahrscheinlich dass die so viele Zwiebeln selber schälen
Kann ich so nicht bestätigen, wir kochen auch für ca 500 Leute und wir machen ALLES selber.
@@nelja138 ja gut aber die Koch für irgendwie 2000
Habe selbst dort gearbeitet, ist nur für diesen Dreh sonst kommt es angeliefert;)
Wie kann man dort freiwillig arbeiten für dieses Gehalt 😐
Arbeitszeiten ! der einzige Grund
Absolut normal in der Gastronomie. Reich werden die wenigsten.
Keine Ahnung, für Mindestlohn würd ich aufjedenfall nicht aufstehen.
Hi,ein Tipp,Paprika vorn Stil und hinten wenig abschneiden,dann einen Schntt durch die halbe Hälfte,dann aufklappen,einfach innen alles herausputzen,keine Kerne etc.
Lol der ist wie mein alter chef in der Kantine xD macht so garkein spaß zu arbeiten
Ich habe bei Siemens in der Kantine in Karlsruhe gearbeitet und ich habe es geliebt.
Jawohl,jawohl,jawohl! 😂😂😂
Bleib sauber🤣
Also ich habe vor den Küchenpersonal Respeckt, Bei mir auf Arbeit haben wir auch eine Kantine, bei uns sind es aber "nur" ca 300 Menschen am Tag und selbst da ist schon sehr viel los.
Wer will später auch kein Kantinen Mitarbeiter werden?
Jede Sparte braucht ihre Leute und wegen Leute wie dir sterben diese Sparten aus
@@HIGHLANDER6912
Tschuldige genau meinte ich
😅 schon korrigiert
@@hurra143 warum sollten kantinen denn aussterben?
@@hurra143 warum sollte jemand in einer Kantine arbeiten wollen?
@@user-mn8gw9ed2g
Ich kenne genug Leute, besser Arbeitzeit (von 7 bis 2), guter Teiler, Fair Bezahlung und und und
Die Kantine kenne ich gut😂😂😂
Jawohl
Wäre nichts für mich ... habe damals ein Praktikum in der Gastronomie gemacht viel zu anstrengend einmal und nie wieder die Küche ist nichts für mich ! Aber Hut ab die dort arbeiten
Der Anfang xD Cringe
Alter was ein undankbarer Job und dann auch noch Mindestlohn🙄
Die Kantine ist echt Top!
Warum hat Mathias eine nicht weiße Chefkochmütze auf obwohl er außerdem ja nur aushilft?🤔
Gerade fertig mit essen ;-)))
Das ist aber recht geil!👍Lieber Reporter: ich koche auch täglich für 4.😂
Matthias - Fremdschämfaktor unmessbar 🙈
Matthias fragt nach einfachen Arbeitsschritten auch immer so, ob die Leute da Atome spalten und will immer zum Ausdruck bringen wie schwer das doch sei 😂😂😂😂
MEHR DRUCK MEHR SCHNELLER HÖHER WEITER! ! !
War ich auch schon mehrmals, eine wirklich klasse Kantine.
🥰🥰
Tipp beim Zwiebeln schälen. Ich setze immer eine Taucherbrille auf. Ist weitaus angenehmer als ohne !
@Galileo Wie groß ist die Kantine denn in Fußballfeldern?
Das schlimme ist, das der Journalist / Berrichterstatter, das drei bis vierfache verdiehnt
Das Essen nennt man mal eine gute Qualität😊.
mehr x-days bitte
Hahahah so ein leichter Job das könnte ich besoffen schaffen
Ernsthaft Zwiebel der war gut 🤣
Geile Jacke Deg❤️💛
7:25 Seine Augen sehen aus als wäre er ein Dämon 😂 für die die Supernatural kennen
0:02 😂😂😂
Toll nach 35 Jahren kaputt und dann Grundrente die einem zusteht ohne einen Finger Krum zu machen Herzlichen Glückwunsch!
Lecker
Erlangen is beschte 👌
Diese penetranten werbungen sind schon dreisst
2:17 das Teil kenne ich... (die Wanne zum ausleeren), so eine musste ich mal putzen... (Im Militär, Küchendienst, da gibts auch relativ grosse Küchen)
Ich könnte nie in dem Bereich arbeiten, einfach viel zu viel Putzarbeit, und ich habe das Geschirr und Küche putzen gehasst^^
Macht mal baustelle
Lol ich wohn in erlangen
Hei
Die sollten mal streiken um denen zu zeigen, das es mehr wert ist!!!! Mindestlohn reicht nicht zum leben.
Was bringts? Dann wird einfach ausgetauscht oder Denkste dafür brauchste ne Ausbildung? Da wird man kurz angelernt und fertig.
Ist zwar schad drum aber so ist des noch schlimmer geht es in Restaurants ab
@Tony Dulauch wurd doch im Bericht gesagt das die Küchenhilfen nur Mindestlohn bekommen
Derbysieger, Derbysieger, Derbysieger KEC 🦈
3:42 Seit wann wäscht man Paprikas nach dem Schneiden? ...
Um die Kerne mit rauszuspülen.
@@julianrobbel4118 Weisst du wie ich das mache? Ich klopfe mit der Hand oder der Seite von einem Kochmesser drauf, dann fliegen sie raus.
Aber es ist wohl nicht soo wichtig, wenn sie dann noch verkocht werden.
Wo ist denn Wolfgangs Kopfbedeckung?
Wird zum Soße passieren verwendet
Man der Typ quatscht mehr als er arbeitet. Konzentration Junge.
Würde ich das machen würde ich einen aufn Deckel bekommen.
Die Galileo Reporter sind manchmal so Panne.
Manchmal?
@@Elitehengst alle außer Claire 🥰
9 mal werbung in einen 10 min video 😫
Hab nur 2 Werbungen die man nach 3 Sekunden überspringen kann.
Wenn du einfach den Vater deiner Ex auf UA-cam findest 😂
Burak Cüre warste mit der Tochter von dem Chef Koch zusammen?😂
Wenn du mit der Tochter vom Koch zusammen warst, hat man bei denen wenigstens gut gegessen?
Burak Cüre wohnste in erlangen ?
Wieviele Fußballfelder passen in die Kantine?
Ein wildes Koch mathias erscheint und es setzt Knete r ein
des schene frängisch gfälld mer
Mathias ist mir so unsympathisch. Bitte lieber mehr von den anderen.
Kantine ist chillig. A la carte ist nur für leute die das auch aushalten können. Weil das ist wirklich Stress und Druck. Beides gemacht. A la carte ist aber geiler
Ich habe dort eine Ausbildung gemacht, die schlimmste Zeit meines Lebens!
Warum?
@@tomquans1701er wurde safe geschlagen 😂😂😂
In unserer Krankenhausküche wird so gut wie alles fertig geliefert und kommt dann nur noch in den Ofen
Schon EKELHAFT......
Ist halt ein unterschied ob da mehrere Köche arbeiten oder einfach nur jemand der es Reinschiebt
Stefan G es gab dort auch mehrere Köche aber die haben dort leider nicht wirklich was zu sagen gehabt. Das Argument, dass alles fertig ankam war, dass es Zeit sparen würde und sie nicht zu viele Lebensmitteln „bunkern“ müssen
Also ich mag das Essen an unserer Uni.^^
DEG! So muss das!
Ich weiß wie der Job anstrengend ist
Bin ich der einzige der eig lernen muss
08:01 das klingt wie eine Kochsendung oder ein schlechter Film Titel 😹
Naja wenn ein Essen versalzen ist dann kann man sie IMMER retten mit einer Kartoffel!! Einfach reinlegen und später nochmal probieren, die Kartoffeln ziehen salz nämlich
Mit einer gekochten oder rohen Kartoffel?
@@mr.beaver1232 ich denke beides würde klappen
Wegen seiner Jacke direkt unsympathisch. Ist ja ekelhaft 😂 nur der KEC!
10:15 keine Handschuhe, soso ;P
Warum Handschuhe beim Knödel drehen, bist du krank!
Abitur ist halt auch anstrengend.
Der Job in einer Großküche auch du Großmaul
vor 20 jahren schon :)
@@prinzeichelschmerz4383 ich habe doch ,,auch" benutzt, mit einem Abitur kann man vielleicht an die 10€ kommen, etwas über den Mindestlohn.
@@ranransun8795 Es wird ja zu Jahr schwieriger da die Ansprüche immer steigen.
@@RanLikeGlockwork ja, es ist schon fast übermenschlich das heutzutage zu packen
Wenn ich das höre ne halbe Tonne und nacher werden 40% bestimmt weggeworfen.
Als ob man 500kg in 2 tagen lod bekommt.
Dann lieber mal zu wenig als zu viel.
@Tony Dulauch das kann ich mir echt 0 vorstellen O-O
@Tony Dulauch ja gut aber wer sagt das da immer so viel leute komm...und 200gr plus Gemüse dazu oder so kommt mir viel vor...
@Tony Dulauch einfach mal respekt?
wär kein job für mich
ein kantonen koch lernt dosenettiketen auswendig
Der Reporter ist irgendwie peinlich.
:) :(