These Raisin Bakes are EASY, FLUFFY & NO MIXER - Dimitris Michailidis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • Subscribe to the channel here: bit.ly/34OqUSw
    Materials:
    -2 sachets of dry yeast
    -300 gr. lukewarm water
    -270 gr. sunflower oil
    -300 gr. strained yogurt 2%
    -1 egg
    -5 gr. machete
    -1 vanillin
    -1 pinch of salt
    -150 gr. sugar
    -200 gr. black currants
    -1 kilo of flour
    Put the black currants in cold water for 30'.
    In a bowl, pour the dry yeast, the warm water, mix well with the wire, add the sunflower oil, the strained yogurt, 1 egg, the sugar, the machete, the vanillin and continue mixing.
    -Add the flour, 1 pinch of salt and knead for 5' by hand.
    Cover the bowl with cling film and leave in a warm place until it doubles in size.
    -Add the black raisins and knead.
    -Grease our hands with oil and form balls of 100 g. each.
    Place the raisins on a baking sheet lined with parchment paper, cover them with a towel and leave them in a warm place until they double in size (about 30 minutes).
    Brush with egg and bake in a preheated oven at 200 degrees for 20'.
    👍 If you liked the recipe, subscribe to my channel and like the video, this helps me to continue and give you new recipes! Thank you very much!!!
    🔔 Activate the bell to receive all my new recipes!
    Follow me:
    Official website: bit.ly/Dimitri...
    Facebook Page: bit.ly/DMichai...
    Instagram: bit.ly/DMichai...
    TikTok: bit.ly/DMichai...
    #dimitrismichailidis #raisin baking

КОМЕНТАРІ • 93

  • @dimitrismichailidis
    @dimitrismichailidis  7 місяців тому +12

    Κάνε εγγραφή στο κανάλι αν θέλεις περισσότερες συνταγές χωρίς μίξερ 🤫

  • @ΜαριαΡουτου
    @ΜαριαΡουτου 7 місяців тому +4

    Μόλις είδα τη συνταγή την έκανα . Έφτιαξα τα μισά με σταφίδες και τα άλλα με σταγόνες σοκολάτας βγήκαν πολύ νοστισιμα ❤

  • @ΆνναΝ-λ2υ
    @ΆνναΝ-λ2υ 7 місяців тому +3

    Σε ευχαριστούμε Δημήτρη. Όλες οι συνταγές σου είναι υπέροχες!! Καλό μήνα να έχουμε

  • @christyk.2264
    @christyk.2264 7 місяців тому +1

    Αφράτα και εύκολα.Σ' ευχαριστούμε Δημήτρη!🌹🌹

  • @M-C-W.
    @M-C-W. 7 місяців тому +1

    Μού θύμισες παιδικές αναμνήσεις με γεύση Ελλάδας.
    Πολύ ωραία" τά είχα ξεχάσει τελείως.

  • @georgiakonstantinou4142
    @georgiakonstantinou4142 7 місяців тому +1

    Συγχαρητηρια για τις συνταγες σας.Ευκολες στην πραγματοποίησή τους και πολύ νοστιμες.😊

  • @Γωγώ-φ8ν
    @Γωγώ-φ8ν 7 місяців тому +1

    Καλό μήνα αστέρι μου ❣️❣️

  • @mariaiwannidou890
    @mariaiwannidou890 7 місяців тому

    Καλό μήνα να είσαι πάντα καλά

  • @ΧρυσήΚαραπουλουτιδη
    @ΧρυσήΚαραπουλουτιδη 6 місяців тому

    Καλημέρα και καλή σαρακοστή 😊😊

  • @ΒαγιάνναΦυτιλή
    @ΒαγιάνναΦυτιλή 7 місяців тому

    Καλό μήνα με νόστιμες συνταγές ,υπέροχα τα σταφιδόψωμα. Καλό ξημέρωμα σε όλους μας.

  • @vickia3775
    @vickia3775 6 місяців тому

    Έφτιαξε σήμερα τα σταφιδόψωμα σου μόλις δοκίμασα ,φανταστικά ειλικρινά φανταστικά ,ευχαριστούμε πολύ για άλλη μια υπέροχη συνταγή😊

  • @ΧαιδωΣιττα
    @ΧαιδωΣιττα 7 місяців тому

    Δημήτρη καλησπέρα τέλεια τα σταφιδοψωμα τα θέλουμε και νηστίσιμα εάν μπορείς καλό μήνα με υγεία!!!!!!!!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 7 місяців тому

    Φανταστικα ειναι τα Σταφιδοψωμα σου Δημητρη, θα τα φτιαξω σιγουρα γιατι φαινονται πεντανοστιμα ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο μηνα Δημητρη !🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

  • @ΕλενηΣιμωνη
    @ΕλενηΣιμωνη 7 місяців тому

    Τελεια....αφρατα και χωρις μιξερ!!!! Μπραβο σας🏅🏅🏅🏅👑👑👑👑👑👑

  • @mantzan2713
    @mantzan2713 7 місяців тому

    Εξαιρετικά τα σταφιδόψωμα σου, chef, χίλια μπράβο είσαι μοναδικός!!!

  • @Aggeliki66
    @Aggeliki66 7 місяців тому

    Καλησπέρα Δημήτρη..καλό μήνα!Μπράβο αγόρι μου-Συγαρητηρια,τέλεια συνταγη-Γεια στα χέρια σου! 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @ΑθηναΑλματζη-φ9χ
    @ΑθηναΑλματζη-φ9χ 7 місяців тому

    Υπέροχη συνταγή μπράβο σου Δημήτρη ❤

  • @marianthistamoulou1029
    @marianthistamoulou1029 7 місяців тому

    Υπέροχα!!!! Σίγουρα θά τά φτιάξω. Ευχαριστώ!!!!

  • @ΚωνσταντίναΚαραγκούνη-λ3ο

    Πολυ ωραια , πολυ αφρατα ! Τελεια , μπραβο Δημητρη !!💯👏👌♥️

  • @ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΤΕΛΛΙΔΟΥ
    @ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗΤΕΛΛΙΔΟΥ 7 місяців тому

    Μπράβο Δημήτρη τέλεια τώρα θα τα κάνω!!!

  • @ΚατεριναΚαραμπαλη
    @ΚατεριναΚαραμπαλη 7 місяців тому

    Μπράβο Δημήτρη!Τέλεια τα σταφιδοψωμα. Θα τα φτιάξω οπωσδήποτε. Να είσαι καλά, καλή συνέχεια στην μέρα σου και καλό μήνα!

  • @ioannafasoula6923
    @ioannafasoula6923 7 місяців тому

    Τέλεια 👌 τα σταφυδοψωμα!!!♡😊

  • @dimitran1875
    @dimitran1875 7 місяців тому

    Μπράβο Δημήτρη τέλεια συνταγή .θα την δοκιμάσω 😀

  • @olgageojo6700
    @olgageojo6700 7 місяців тому

    Είσαι φοβερός και τόσο γλυκό παιδί! Να ξέρεις πως ο χαρακτήρας σου θα σε πάει πολύ μπροστά! Μόλις είδα πως είσαι και με την οικογένειά σου, την γιαγιάκα σου στο ινστα που σε ακολουθώ, σκέφτηκα πως τα μάτια λένε πάντα την αλήθεια, ο καθρέφτης της ψυχής μας, κι έχεις ομορφιά σε αυτή την ψυχή! Μπράβο σου παιδί μου και σε ευχαριστώ για τις όμορφες ιδέες!

    • @olgageojo6700
      @olgageojo6700 7 місяців тому

      Καλό μας μήνα με υγεία!!!!

  • @QuantumGal
    @QuantumGal 7 місяців тому

    Τέλεια! Σε ευχαριστούμε ❤

  • @EVA-P.
    @EVA-P. 7 місяців тому +1

    τελεια φαινονται🤩🤩ευχρστμε😍😍ειναι κ γλυκα αραγεΣ??????🤭🤭

  • @Erika-pq7ip
    @Erika-pq7ip 6 місяців тому

    Τρελαίνομαι για σταφιδοψωμακια τα παίρνω στη σχοληηηη

  • @vikyandr2625
    @vikyandr2625 7 місяців тому

    Υπέροχα 😊😊😊😊😊

  • @ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ
    @ΜΑΡΙΑΜΠΑΛΑΦΑ-σ6ξ 7 місяців тому

    Τέλεια καταπληκτικά πρέπει να τα φτιάξω

  • @theokan1254
    @theokan1254 7 місяців тому

    Υπέροχα!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 7 місяців тому

    Μου αρέσει πάρα πολύ❤😊

  • @αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ

    Αντε μπράβο καλο μου ουαου Συνταγαρα ευκολακι νόστιμη καλό μήνα Δημήτρη μου 🙋‍♀😍👏🎆🎆✨✨🤗🎁α! ξέχασα τα αυγά κόκκορα τέλος 😋θα βάλω κότας πειράζει ?🤣🤣👍👍👍

  • @ΕυγενιαΓεωργουλα-λ3σ
    @ΕυγενιαΓεωργουλα-λ3σ 7 місяців тому

    Εξαιρετικά!!!! Θα μπορούσες να μας δείξεις και την νηστίσιμη εκδοχή τους???

  • @sofiaggel2195
    @sofiaggel2195 7 місяців тому

    Θα τα φτιάξω σίγουρα!

  • @RACEABLE
    @RACEABLE 7 місяців тому +2

    Μπορούμε με γάντζο το ζύμωμα;

  • @stellabourbouteli9356
    @stellabourbouteli9356 День тому

    Υπεροχη συνταγη θα τη φτιαξω στα σιγουρα! Ερωτηση, στη μιση ποσοτητα αλευρι ποιες ειναι οι αναλογιες των υπολοιπων υλικων;

  • @Kostas-KaterinaPsixountakis
    @Kostas-KaterinaPsixountakis 7 місяців тому

    Συνταγάρααα... ξεκινάω!!🥰🥰🤝🤝

  • @eleni7tarantoula
    @eleni7tarantoula 7 місяців тому

    Ευλογημενο μηνα σε όλους...φαινονται υπεροχα με την πρωτη ευκαρια θα τα φτιαξω...αν σου ειναι ευκολο δειξε μας και ελαιοψωμα

    • @oik.sirokasiroka7516
      @oik.sirokasiroka7516 7 місяців тому +1

      Έχει την τέλεια συνταγή! Αναζητηστε την και φτιάξτε ελεύθερα!

  • @elenamunteanu7526
    @elenamunteanu7526 7 місяців тому

    Efxaristo ya tin sindagi na ehis miea Mera evloghimeni 🤗❤️🤗

  • @ΆνναΑμανατιδου-ν3φ
    @ΆνναΑμανατιδου-ν3φ 7 місяців тому

    Τέλεια μπραβο

  • @ΧρυσήΚαραπουλουτιδη
    @ΧρυσήΚαραπουλουτιδη 6 місяців тому

    Ωραία πράγματα κάνεις θέλω κ. Νηστίσιμα σταφιδόψωμο ❤❤❤❤❤

  • @mariamirmigidou1662
    @mariamirmigidou1662 7 місяців тому

    Καλησπέρα και καλό μήνα. Μπορούμε να αποθηκεύσουμε πριν το ψήσιμο στην κατάψυξη?
    Ευχαριστώ εκ των προτέρων

  • @anastasiatiaka9647
    @anastasiatiaka9647 7 місяців тому

    Βγήκαν πεντανόστιμα ❤🎉🎉

  • @ΠερσαΣακ
    @ΠερσαΣακ 6 місяців тому

    Πολυ ωραια και νοστιμα φαίνονται❗❗😊 Να ρωτησω κατι; Το μαχλεπι πως το τριβουμε για να γίνει σκονη; Σε γουδί ή στο multi; Ευχαριστώ εκ των προτέρων! 😊

  • @ΚατεριναΝακα-ω5σ
    @ΚατεριναΝακα-ω5σ 7 місяців тому

    Τέλεια 🍽😋

  • @tocaboca4785
    @tocaboca4785 7 місяців тому

    ❤❤❤υπεροχη συνταγη!!! Μια ερωτηση μονο για...σιγουριά.τι αλευρι βαζουμε? Γ.Ο.Χ ή για τσουρεκι?

  • @ΑΝΤΩΝΙΟΣΓΚΛΟΝΤΖΟΣ
    @ΑΝΤΩΝΙΟΣΓΚΛΟΝΤΖΟΣ 7 місяців тому +1

    Καλησπέρα τι αλεύρι χρησιμοποιείται στην συνταγή σάς.. είναι για όλες τις χρήσεις?

  • @angeladiffley6876
    @angeladiffley6876 7 місяців тому

    Thank you for your recipe Chef, may I ask what flour did you use, Strong flour or just Plain flour thank you

    • @dimitrismichailidis
      @dimitrismichailidis  7 місяців тому

      Plain flour is OK...but it depends from country to country :) if it isn't good use strong :)

  • @ΕυγενιαΚουφακη-κ9η
    @ΕυγενιαΚουφακη-κ9η 7 місяців тому

    Παρα πολλη ωραια συνταγη!!❤ Δημητρη,θα ηθελα να μου πεις γιατι μου βγηκε λαδερη η ζυμουλα?? Εβαλα οσο ειπες!! Μηπως επειδη οι σταφιδες ηταν ακομα βρεγμενες οταν τις εριξα στο μειγμα??
    Τελος θα ηθελα να κανεις μια εκμπομπη που θα μας δειχνεις πώς μπορουμε με καποιο τροπο να φτιαξουμε τα κουλουρακια λαδιου ποιο γρηγορα?? Οταν δηλαδη θελουμε να πλασουμε μεγαλη ποσοτητα??!!! Ευχαριστω πολυ!!! 😊

  • @vforvoula9195
    @vforvoula9195 6 місяців тому

    Νηστίσιμα για όσους νηστεύουν θελουμε ευχαριστω

  • @angiekounadi6227
    @angiekounadi6227 7 місяців тому

    Καλό μήνα! Φαίνονται τέλεια, θα τα φτιάξω σήμερα κιόλας. Να ρωτήσω, μπορώ να χωρίσω τη ζύμη στα δύο και στο άλλο μισό να βάλω σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες;

  • @styleisinthedetailsblog3430
    @styleisinthedetailsblog3430 4 місяці тому

    Καλησπέρα σας αν δε βάλουμε ζάχαρη υπάρχει κάποιο φρούτο άλλο που μπορεί να μπει σαν γλυκαντικό πχ μπανάνες; Ευχαριστώ

  • @mariakarra717
    @mariakarra717 6 місяців тому

    Αντί για ηλιέλαιο μπορούμε να βάλουμε λάδι? σε τι ποσότητα
    Ευχαριστώ

  • @ΜαριαμΣαργκσιαν
    @ΜαριαμΣαργκσιαν 7 місяців тому

    Μιχάλη μπορώ να βάλω αντί σταφιδες σοκολάτα?

  • @ΚΥΡΙΑΚΗΣΥΜΕΩΝΙΔΟΥ-μ6ο
    @ΚΥΡΙΑΚΗΣΥΜΕΩΝΙΔΟΥ-μ6ο 6 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @oik.sirokasiroka7516
    @oik.sirokasiroka7516 7 місяців тому

    Cranberries αντί για σταφίδες???

  • @ΚΥΡΙΑΚΗΣΥΜΕΩΝΙΔΟΥ-μ6ο

    Καλησπέρα. Μπορούμε να βάλουμε δύο ταψιά μαζι;

  • @olgahalkidou1128
    @olgahalkidou1128 7 місяців тому

    Δημήτρη λύσε μου μία απορία γιατί βάζεις δύο φακελάκια μαγιά μία δεν φτάνει;

  • @ΑικατερινηΒαμπουλη
    @ΑικατερινηΒαμπουλη 7 місяців тому

    Επειδή θέλω να κάνω μισή δόση για δοκιμή να βάλω ολοκληρο αυγό ή θα χαλάσει η συνταγη;

  • @alexandrantoris2841
    @alexandrantoris2841 7 місяців тому

    Τα έχω όλα τα υλικά... Γιαυτό είναι ωραίο...

  • @Xrysa-Xrysou
    @Xrysa-Xrysou 7 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ΣτέλλαΤσελεπή-ι8ρ
    @ΣτέλλαΤσελεπή-ι8ρ 7 місяців тому

    Γινεται αντι για ηλιέλαιο να βαλουμε ελαιολαδο?

  • @soula-yn2pu
    @soula-yn2pu 6 місяців тому

    ❤Για νηστισημα συνταγή?

  • @Γιώργος-ο7γ
    @Γιώργος-ο7γ Місяць тому

    Αν θέλω να κάνω τη συνταγή αλλά για 11 τεμάχια πειράζει να βάλω ένα αυγό πάλι η θα επηρεάσει την συνταγή;

  • @mariaflessa8699
    @mariaflessa8699 7 місяців тому

    Τι αλεύρι βάζουμε; Γ.Ο.Χ;

  • @ελενημαλεσινα
    @ελενημαλεσινα 7 місяців тому

    Μπορούμε Δημήτρης να βάλουμε σταγόνες σοκολάτας αντί για σταφίδες;

  • @vivitsarouchi7496
    @vivitsarouchi7496 7 місяців тому

    Απιστευτααααα

  • @βασωπαπαβασιλειου
    @βασωπαπαβασιλειου 7 місяців тому

    Αν θέλουμε να γίνουν το ίδιο αφράτα αλλά νηστίσιμα τι κάνουμε;

  • @eftihiatsiknia3351
    @eftihiatsiknia3351 7 місяців тому

    Μπορούμε να βάλουμε φρεσκια μαγιά? 50γρ. Πιθανόν?

  • @ΓιούληΚυρμανίδου
    @ΓιούληΚυρμανίδου 7 місяців тому

    Τελικά τα αυγά από κόκορα κάνουν την διαφορά, ευχαριστώ πολύ 😂

  • @Rania-c5q5x
    @Rania-c5q5x 7 місяців тому

    👌👌👌👌😋😋😋😋

  • @Lenaevgeniou
    @Lenaevgeniou 7 місяців тому

    😮😮😮❤❤❤❤

  • @katerinakrk
    @katerinakrk 28 днів тому +1

    Το αυγό κατά προτίμηση να είναι από κόκορα 😂

  • @ОлександраСеркізовська

    ❤❤❤