Cómo hacer TORTAS DE CHÓCOLO fritas🌽 (Choclo, Masitas o regañonas)

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  • Опубліковано 23 сер 2024
  • ¡Te aseguro que éstas son las mejores torticas de chócolo que te vas a comer! 🤤🌽 ¿Y lo mejor? No necesitas un molino o ingredientes complicados, así que las puedes preparar desde cualquier parte del mundo🌎.
    ___________________________________
    🔸INGREDIENTES PARA 20 TORTICAS:
    - 3 mazorcas (4 tazas o 570 gr.)
    - ½ taza o 120 gr. De queso cuajada o campesino.
    - 3 Cdas de harina de maíz.
    - 1 pizca de bicarbonato o polvo para hornear.
    - 3 Cdas o 35 gr. De azúcar.
    - ½ Cdita de sal.
    - 3 tallos o 35 gr. De Cebolla larga.
    - 1 Huevo.
    - Aceite (cantidad necesaria)
    ____________________________________
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    #RecetasColombianas #TortasdeChócolo #RecetasFáciles

КОМЕНТАРІ • 105

  • @MillennialEnLaCocina
    @MillennialEnLaCocina  3 роки тому +16

    👋🏻😊 *Las cantidades las encuentras en la caja de descripción, que se despliega dando clic abajo del video.*
    - Estas torticas también se conocen como masitas de maíz o regañonas. En algunas regiones no le agregan cebolla. Pero en el Valle del Cauca y Antioquia, es común encontrarlas con cebollita🧅 y quedan súper ricas🤤. ¡Espero que les gusten mucho!
    _¿Tienes dudas o sugerencias?_
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    • @user-mb4np8py6v
      @user-mb4np8py6v 5 місяців тому

      Ya las hice
      Quedaron super ricas
      Las recomiendo.❤

  • @princesa9682
    @princesa9682 Місяць тому +1

    Comía las masitas de maíz fritas cuando estaba muy niña pero ahora con tu receta las voy a preparar están .. de locura 👍muchas gracias 🙏

  • @deyanirabarrero1105
    @deyanirabarrero1105 9 місяців тому +1

    Gracias paisana que delicia ya havia olvidado como hacerlas , mi. Madre que en paz descanse nos daba estas tortas y éramos muy felices, gracias por compartir Dios bendiga tus manos 🙏 un abrazo fuerte desde la ciudad de México 🙏❤️

  • @bertahurtadomoreno7244
    @bertahurtadomoreno7244 2 роки тому +3

    Excelente receta. Seguí la receta al pie de la letra y las torticas quedaron deliciosas. Son las mejores tortas de chócolo que he preparado. Muchas gracias

  • @anaguzman6309
    @anaguzman6309 3 роки тому +4

    Gracias he estado buscando la receta de las torticas de maíz dulce hasta que encontré la tuya con las cantidades perfectas y muy bien explicada un abrazo grande Dioste bendiga

  • @nohemypaniaguanohemypaniag951
    @nohemypaniaguanohemypaniag951 Рік тому +1

    Me encantan estas torticas de mazorcas . Tengo la mazorca y todos los ingredientes. Hoy las haré. Gracias 🙏.

  • @myriamceciliaparraiglesias6898
    @myriamceciliaparraiglesias6898 9 місяців тому +1

    Las hice y quedaron deliciosas muy buena receta hoy las comimos al almuerzo gracias👍👍👏👏❤️😘

  • @hawyariastobar5160
    @hawyariastobar5160 2 місяці тому

    Hola ,,,hice esta receta y quedaron deliciosas,,,muchas gracias,,,,hasta ahora todas las preparaciones que he hecho han sido un éxito 🙌

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 місяці тому

      Me encanta que te estén quedando deliciosas todas las preparaciones. Buen provecho😄🫶🏻

  • @cayitapaty1727
    @cayitapaty1727 2 роки тому +1

    Encontré tu receta y de inmediato las he preparado, quedaron súper deli!!!... Muchas gracias por compartirla!!!. 🤤

  • @isabel-ef5qh
    @isabel-ef5qh Рік тому +2

    Me encanta ... en unos minutos las voy a freír y espero me queden con la consistencia ideal , como tu receta ! Gracias 😍

  • @antoniomedranda6585
    @antoniomedranda6585 4 місяці тому

    Me encanto la receta.aqui las tengo a punto de freir. Vamos a ver como me salen. Gracias por compartir.

  • @noticicaguan
    @noticicaguan Рік тому +6

    Se las hice a mi esposa y quedó encantada 😸

  • @blancainessanchez1245
    @blancainessanchez1245 11 місяців тому +1

    Amiga gracias por toda la clase

  • @carlosfernandodiazcadena7479
    @carlosfernandodiazcadena7479 Рік тому +1

    Espero que me queden bien ricas
    Osino se ganará el más grande regalo que nunca le han dado en la vida
    Bendiciones
    Gracias

  • @karenarias216
    @karenarias216 Місяць тому

    @MillennialEnLaCocina De pronto tienes un video de como preparar envueltos de choclo dulces?

  • @rubyosorio9837
    @rubyosorio9837 Місяць тому

    Me gustó,muchas gracias.

  • @dignarra5698
    @dignarra5698 Місяць тому +1

    Que bueno

  • @luzelenavargasescobar
    @luzelenavargasescobar 2 місяці тому

    Por fin encontré las torticas que quiero hacer. Me suscribí a tu canal, ya veré que más delicias encuentro

  • @Juliocesar-mh7xr
    @Juliocesar-mh7xr Місяць тому

    Gracias, excelente

  • @linef9555
    @linef9555 Рік тому +1

    Por fin encontré la receta, gracias

  • @user-vq9df9di2t
    @user-vq9df9di2t 8 місяців тому

    K ricas las boy hacer muchas grasias por compartir

  • @EsTiempoDeBuscarADios
    @EsTiempoDeBuscarADios 3 роки тому

    Se ven buenas. Mañana debo hacer tortas de chócolo para el desayuno...

  • @luznieto6328
    @luznieto6328 2 роки тому

    Riko deliciosas gracias gracias 👍 me ayudastes un montón ☺️ graciassssss 🇦🇲👌😊

  • @katerin4107
    @katerin4107 3 роки тому

    Jhohana q delicia de receta pero tu receta de buñuelos es muy deliciosa los mejores q he comido johana he buscado como ha ser calado colombiano y no he encontrado tu lo sabrás haser

  • @mariaadelacastrillon579
    @mariaadelacastrillon579 Рік тому

    Muchas gracias, me encantó tu receta....

  • @andreaa3228
    @andreaa3228 3 роки тому +1

    Genial la receta, ojalá me queden igual jsjs!

  • @edgarzapata6988
    @edgarzapata6988 Рік тому

    Gracias hermosa me encanto la receta

  • @edocmaba
    @edocmaba Рік тому

    Muy deli las torticas de choclo...Donde conseguiste el soporte para la bolsa de basura, me parece muy practico...Gracias...!!!

  • @esperanzacastro7567
    @esperanzacastro7567 3 місяці тому

    Soy de Cali gracias por aserme este favor es que tengo más orca un poco duro por favor me dice si es bueno aserla ok gracias

  • @mariaeugeniaramirez8249
    @mariaeugeniaramirez8249 Рік тому

    Estas son las que buscaba

  • @user-wv1sw5fd8v
    @user-wv1sw5fd8v Рік тому

    Buenos días puedo agregarle queso costeño?
    Gracias
    Bendiciones

  • @gladismedina6295
    @gladismedina6295 11 місяців тому

    Bien

  • @omairanaranjojojoa7588
    @omairanaranjojojoa7588 6 місяців тому

    Ricas me encantan

  • @marich6084
    @marich6084 9 місяців тому

    Cual es la diferencia entre el polvo de hornear y el bicarbonato en la masa

  • @afranioperez5054
    @afranioperez5054 3 роки тому +1

    Gracias Johana por la receta..se ven deliciosas. Pero en mi caso por ser diabetico puedo eliminar el azúcar y quedan igual de ricas? No se altera en nada la receta!? Gracias por tu asesoría. Felicidades. !

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  3 роки тому

      Se altera mucho el sabor, pero si ya estás acostumbrado a comer sin azúcar, estarán bien para ti. Agrega un poco más de harina de maíz para darle más consistencia.

  • @hooverandreycorralesestrad5951
    @hooverandreycorralesestrad5951 2 роки тому

    Muy buen video 👌

  • @Diajann
    @Diajann 3 роки тому

    Me quedaron deliciosas

  • @dianapatriciaramirezlopez5878
    @dianapatriciaramirezlopez5878 7 місяців тому

    Sería bueno que dijera cuánto pesa el maíz desgranado

  • @jaquelinemacdonald1107
    @jaquelinemacdonald1107 3 роки тому +1

    Se ven deliciosas las masitas de choclo y creo que la receta es perfecta, igual que la de los buñuelos 👍🏼👍🏼. Para las masitas es harina de maiz precocida cierto?

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  3 роки тому +2

      ¡Hola! Gracias💕, sí para estas torticas necesitas mazorca, maíz dulce o elotes y también un poco de harina de maíz precocido.

    • @rosamunoz5983
      @rosamunoz5983 3 роки тому

      @@MillennialEnLaCocina mlnoon

    • @davidospina8378
      @davidospina8378 3 роки тому

      Ñpp

  • @ComerEsFacilconNatasha
    @ComerEsFacilconNatasha 3 роки тому +1

    Tiene muy buena pinta, gracias guapa. Saludos desde España 😊

  • @alejandraramos2813
    @alejandraramos2813 2 роки тому

    Gracias

  • @luisperezalvarez6886
    @luisperezalvarez6886 3 роки тому +1

    Que delicia... Muchas gracias por compartir.. Bendiciones 😇

  • @estellaalzate600
    @estellaalzate600 2 роки тому

    Hola cuantas pueden salir de esa cantidad y a q precio se pueden vender

  • @MARIAMER01
    @MARIAMER01 6 місяців тому

    Que medidas son para la receta

  • @galiapardo3586
    @galiapardo3586 2 роки тому

    muchas gracias x tu video me ha servido mucho! pero quisiera saber cuánto duran las tortas de choclo una vez que uno las fríe y si las hago el día anterior, podría al día siguiente en la mañana recalentarlas para su consumo? gracias de antemano

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 роки тому +1

      Hola, sí las puedes conservar uno o dos días ya preparadas.

    • @galiapardo3586
      @galiapardo3586 2 роки тому

      @@MillennialEnLaCocina muchas gracias x tu respuesta :)

  • @valentinacifuentescastano988

    SE PUEDE QUESO COSTEÑO?

  • @fabianmauricioariasvelez8552
    @fabianmauricioariasvelez8552 11 місяців тому

    Joha que buen canal, saludos

  • @tvchallenger2351
    @tvchallenger2351 3 роки тому +5

    Es saludable, me gusta

    • @rubyguerrero799
      @rubyguerrero799 Рік тому +1

      Hola amiga siempre busco tus recetas me gustan mucho y las preparo al pie de la letra siempre veo tu canal gracias

  • @carlosfernandodiazcadena7479
    @carlosfernandodiazcadena7479 Рік тому +2

    Como hago para que no me queden grasosas

  • @user-uk1gk2ti9n
    @user-uk1gk2ti9n 7 місяців тому

    Diana londoño Ramírez

  • @mercedesrestreporojas3665
    @mercedesrestreporojas3665 2 роки тому

    Se podría usa quesito. Gracias

  • @deycisoto3686
    @deycisoto3686 Рік тому

    A mi se me desbaratan cuando lasvfrito.q rabia..el maiz tiene que estar tierno o duro?.

  • @Bryam1225
    @Bryam1225 3 роки тому

    Que delicia de masitas me podrías decir cuantas masitas me salen con esa cantidad

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  3 роки тому

      Gracias💕 Claro que sí, aproximadamente 20. Esto depende del tamaño que las hagas.

    • @linamarcelaserna6362
      @linamarcelaserna6362 3 роки тому +1

      La harina de bolsa para hacer arepas es la misma osea sirve?

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  3 роки тому +1

      Sii esa es harina de maíz.

    • @linamarcelaserna6362
      @linamarcelaserna6362 3 роки тому

      @@MillennialEnLaCocina disculpa otra pregunta si aun meto una o dos mazorca Como Aumento el resto de todo?

  • @yelyll9855
    @yelyll9855 2 роки тому

    Delicioso 😋

  • @olgaluciablandondiaz2243
    @olgaluciablandondiaz2243 Місяць тому

    Yo las hice al pie de la leyra y me quedaron crudas por dentro 😮 que me faltaria

  • @claralopez1849
    @claralopez1849 2 роки тому

    Son las mismas regañonas???

  • @karitosilva3138
    @karitosilva3138 Рік тому

    No quedan dentro crudas 😏, como los buñuelos...yo creo que es como ella dice fuego media alto ...?

  • @milenaroman8065
    @milenaroman8065 3 роки тому

    😢😢las estoy haciendo y siento que están tratando mucho aceite que debo hacer

  • @luzmarinacardona7142
    @luzmarinacardona7142 2 роки тому

    Buenas, me encantó tu receta pero túve un inconveniente las eche a freír y todas se disolvieron en el aceite, eso quedó una capa de la mazorca, te pregunto por favor yo le eche harina de trigo y vos decís que harina de maíz y no sé cuál es por favor me indicas porque de sabor me quedaron ricas y tuve que poner toda esta mezcla en una plancha para que quedara como una arepa pero casi no se aza. Gracias

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 роки тому +1

      Hola, debes usar harina de maíz, esa la compras en cualquier tienda o supermercado. Generalmente se encuentra la marca Harina PAN, pero te sirve Doñarepa u otra marca de harina de maíz para hacer arepas.

    • @luzmarinacardona7142
      @luzmarinacardona7142 2 роки тому

      @@MillennialEnLaCocina muchísimas gracias. Las voy hacer de nuevo.

    • @anagloriaospina1982
      @anagloriaospina1982 11 місяців тому

      Me encanto la receta

  • @luzmarinaacerodepadilla4632
    @luzmarinaacerodepadilla4632 2 роки тому

    Porque cebolla si son dulces?

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 роки тому

      Hola, en varias regiones se hacen de diferentes maneras. Esta receta la conozco así en el Valle, de donde soy.

  • @sandrarivera7711
    @sandrarivera7711 9 місяців тому

    Pues chocolo se dice en el occidente de Colombia

  • @user-fm9lx9ui3q
    @user-fm9lx9ui3q 3 місяці тому

    Que delicia

  • @jennystephannieholguinsola6049
    @jennystephannieholguinsola6049 6 місяців тому

    Hola las mías se desicieron 😢, no le agregué queso por qué no tenía y aún así no me quedaron bien

  • @mariaeugeniaramirez8249
    @mariaeugeniaramirez8249 Рік тому

    Las huce pero no quedaron ricas para mi .paea mi esposo y mi sobrino si les gustó.que paso?pues no tenia garina de maiz ,pero si garina de choclo y me quedaron muy dulces jajaja pues esta harina es dulce y no lo tube en cuenta pero bueno mi esposo se las comera con cafe😜😜😜😂😂😂

    • @castcardo8317
      @castcardo8317 11 місяців тому

      Esas tortas no salen así, la receta no sale bien. Es mentira 😂

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  11 місяців тому

      Las tortas sí salen bien cuando usas los ingredientes exactos y las cantidades adecuadas. La he hecho montones de veces y siempre salen, en el video no oculto nada ni tendría por qué mentirles o subirles una receta que no funciona... Saludos!

  • @elsadappiano7119
    @elsadappiano7119 3 роки тому

    Receta crema moka para decorar

  • @ALEJANDRA-yl2tn
    @ALEJANDRA-yl2tn 2 роки тому +1

    Se me desarmaron horrible en la paila

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 роки тому

      Les hizo falta textura... Un poco de harina de maíz y arreglas la masa.

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo1888 7 днів тому

    cebolla😱
    nunca había escuchado eso. No es chocolo es choclo🤣 y solo llevan azúcar y queso o también anís

  • @duniadenisemonteromonterro6059

    Señora la palabra es choclo no chocolos

  • @user-ks4bc2hl9d
    @user-ks4bc2hl9d 25 днів тому

    Nada más entretenido que desgranar las mazorcas , porque meterles cuchillo. Creo que es pereza , o falta de tiempo?😂