Muchas gracias Gustavo, solo de ver el video tenía toda el agua en boca... Soy de Manizales y vivo en Roma y ciertamente prepararé ésta deliciosa receta muy bien explicada, y con su acento paisa me hizo sentir en casa ❤
Felicitaciones, qué receta tan estupenda, resalto, sobre todo, el proceso de elaboración y cocción muy bien explicado, muchas gracias chef Gustavo Osorio, un abrazo
Buen día!!! Desde Pácora, cerca a Manizales.... Que receta tan bacana y fácil!!!! En mi casa mi abuelita y yo desgranabamos a mano las mazorcas y lo molíamos en la máquina de moler de mano!!!!! Y mi abuelita le echaba cebolla de rama. Que buena y fácil receta la que presenta acá en éste video señor!!!!
lo más delicioso en tortitas ,a mí me encanta hacerlas para desayunar, gracias por compartir tan deliciosa recetas de cocina y tan variadas ,cabe decir que yo si hago muchas de esas maravillas , empezando por el chicharrón en olla precion
Gracias muchas gracias don Gustavo!! Usted cómo siempre con sus deliciosas recetas!!!!! Me encanta al igual q su carisma y la manera como hace sus programas. Dios le bendiga siempre...
Buenas noches Shef Don Gustavo. Deseándole un próspero año 2023, quiero felicitarlo por sus maravillosas recetas. Realmente muy sencillas de preparar y lo deliciosas que quedan. Feliz año nuevo desde San Vicente de Chucuri, Santander.
Gustavo se ven exquisitas!!!!!! Gracias por compartirnos esta deliciosa receta, una pregunta para hacer la torta de mazorca es el mismo procedimiento y agregandole mantequilla????
AY SEÑOR GUSTAVO LE CUENTO QUE MIRANDO SUS MARAVILLOSOS VÍDEOS , SE ME DESPERTARON LOS DESEOS DE VOLVER A COCINAR. COMO LE COMENTE UNA VEZ, QUE Él QUE COCINABA ERA MI ESPOSO EL ME CONTEMPLABA MUCHO. DESPUÉS DE SU MUERTE , NO ME PROVOCABA COCINAR. AHORA TODO ESO QUEDO ATRÁS. AHORA SOY UNA MUJER RENOVADA APESAR DE QUE ESTOY TODAVÍA JOVEN NO ME HE VUELTO A ENAMORAR DE NADIE MÁS. ESTOY FELIZ.JAJA. MUY LINDAS Y RICAS LAS TORTAS DE VEN. MUCHAS GRACIAS. SEÑOR GUSTAVO. SOY MARÍA . DE MEDELLÍN.
Este es un tema complicado, ya que cada quien tiene su propia forma de pasar el duelo, pero me voy a atrever a decirte que la vida tiene que continuar, máxime si se trata de una persona joven como tu, con absoluta seguridad, lo que te ganaste fue un angelito que te protege en todo momento. Un gran abrazo amiga!
Don Gustavo buenas tardes. Mucho tiempo tengo de no comer torticas de choclo. Tengo mazorcas . Las haré este fin de semana que vienen mis hijos a visitarme. Gracias
Que delicia 😋 unas ganas de comerme una !!! Primera vez que veo esta receta y el choclo ( como lo llamamos en Argentina) me encanta !!! Las voy a preparar pronto porque viene la época en estos meses de verano !!! Se pueden hacer al horno ?? Gracias chef Gustavo desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Cheff Gustavo buenas tardes, tal como usted lo propone voy a preparar esta receta mañana sábado aquí en MANIZALES, más aún con estos días tan fríos que están haciendo, mil gracias por compartir su conocimiento
Buenos días Ciro, no están fríos, están... Re- fríos, pero como bien lo dices tu, un chocolatico caliente, queda super bien, mas con unas torticas de chócolo. mil gracias por tu comentario, un gran abrazo, desde tu vecindad, Mi Manizales del Alma!
Muchas gracias Don Gustavo pues en mi familia siempre las hemos hecho chócolo salado qué se le echa cebolla picada demuele se licua Pues con cebolla larga no nunca mi familia había preparado tortas dulces voy a ensayar Qué interesante felicidades por tu canal yo le iba a preguntar a usted Por casualidad no los enseña hacer yogur griego es que está muy caro y la nutricionista no manda a tomar ese yogur Muchas gracias
también las preparo con cebolla comino,ajo y cilantro y un poco de sal ,y las agrego a una sopa de verduras con costilla de cerdo,y quedan espectaculares,se las recomiendo , también para los frijoles verdes
Holaaa Gustavo una excelente receta, me encanta el chócolo y esas tortitas se ven espectaculares. Como personalmente no me gusta freír, te pregunto si las puedo hornear y si tienes esa experiencia cuánto tiempo se dejan para lograrlas. Sé que el sabor obviamente no será el mismo pero prefiero las preparaciones horneadas. Gracias por tu receta y magnífica explicación. Felicidades
Que delicia mi querido chef Gustavo, personalmente me encantan !!!, pero hoy veo que UD no les echa leche a menos que lo necesite a mi me habían quedado muy líquidas y no lograba que me quedaran bien, voy hacerlas con su receta. Dios le siga bendiciendo con mucha vida y salud para seguir disfrutando sus deliciosas recetas, un abrazo
Como siempre excelente receta, una pregunta tocayo aquí en España es complicado conseguir el choclo entero ,puedo utilizar maíz que viene ya desgranado pero enlatado. Un saludo
Buenos dias Tocayo, yo creería que si, no lo he hecho, pero si te queda muy aguado, le pones un poco de harina de maíz o de trigo. Gracias por tu comentario!
Buenas tardes . Don Gustavo, hice la preparación y me quedó con una consistencia muy similar a la suya pero se me deshacen en el aceite, le adiciono harina de trigo y que cantidad?
cómo dice don Gustavo,para tomar el algo ,en estos días de frío ,con chicolatico caliente, prueben , para que vean la delicia,o que diga don Gustavo si estoy exagerando
Buenos días Alberto, No señor para nada, por el contrario, la receta original es con la mazorca tradicional, solo le pones un poco de azúcar a gusto. Gracias por tu comentario!
Buenos días Hortencia, la verdad, así las hacia mi abuela y mas o menos así, son las que venden por estos lados, en fin.... eso se soluciona fácil, solo es que cuando tu las hagas, les de la forma que tu prefieras. mil y mil gracias por tu comentario, un gran abrazo!
😋😋😋😋😋Que rico
Gracias 🤗
Muchas gracias, son deliiosas, Dios lo bendiga
Muchas gracias Gustavo, solo de ver el video tenía toda el agua en boca... Soy de Manizales y vivo en Roma y ciertamente prepararé ésta deliciosa receta muy bien explicada, y con su acento paisa me hizo sentir en casa ❤
Las torticas de choclo son muy deliciosas 😋😋😋😋😋😋😋 un saludo desde el Valle del Cauca
Buenos días Alicia, muchísimas gracias por tu comentario
Gracias,Dios bendiga tus manos.
Buenos días Ay qué maravilla esas tortas me acuerdo de mi gente de manizales maravilla
Siiiii Maria, esas torticas son una delicia, gracias por tu comentario!
Me agrada mucho esas recetas, son sencillas, fáciles de hacer ❤
Gracias! Me encanta comerlas, pero nunca las he hecho yo misma. Excelente receta
Se ven muy deliciosas felicitaciones que ricas hacerlas para hoy para el algo muchas gracias❤
Gracias por esta receta, estoy en Canadá y no sabía que iba a hacer con tantas mazorcas. 🤗
Felicitaciones, qué receta tan estupenda, resalto, sobre todo, el proceso de elaboración y cocción muy bien explicado, muchas gracias chef Gustavo Osorio, un abrazo
Que caballero tan amable. Muchas gracias por compartir la receta, la hice y nos encantó. Dios lo bendiga
saludos desde Ginebra - valle del cauca.
Por el contrario Andres, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es muy gratificante para mí y un apoyo invaluable!
Buen día!!! Desde Pácora, cerca a Manizales....
Que receta tan bacana y fácil!!!!
En mi casa mi abuelita y yo desgranabamos a mano las mazorcas y lo molíamos en la máquina de moler de mano!!!!!
Y mi abuelita le echaba cebolla de rama.
Que buena y fácil receta la que presenta acá en éste video señor!!!!
Buenas tardes Jorge, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
@@GustavoOsorioTorocon todo gusto señor,
Muchas gracias por compartir tú Receta delas tortas de choclo, queria saber como se preparanan y me encantó, saludos desde Medellin Colombia abrazos
Felicitaciones heres un sabio todo es delicioso
Hola Olga, de verdad que te agradezco, por tan bonito comentario!
Se ve delicioso,gracias
muy interesante receta, saludos desde CR
bendiciones
Buenos días Daniel, mil gracias por tu comentario!
Muchas gracias por la receta
Buenos días que deliciosas un dios le bendiga
Que rico yo también las hago así
Y también las hago con cebolla larga
Gracias
Muchas gracias a ti Ruth!
Ya las hice sp deliciosas como todo lo que haces felicitaciones!
Muchas gracias por compartir sus recetas yo siempre lo veo me gustan mucho sus recetas
Hortencia, los agradecimientos son para ti, por ver mis videos y por comentar, me ayudas mucho a crecer en mi canal, mil gracias!
Las voy a preparar, se ven deliciosas. Muchas gracias
Gracias a ti Lina Marcela, un gran abrazo!
Que maravilla don gustavo tortas de chocolo como son de rica y le quedaron deliciosas 👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍gracias
Muchas gracias a ti Randy, que bueno que te gusto esta receta, un gran abrazo!
Gracias don Gustavo. Bendiciones 🙏
Los agradecimientos son para ti Clara!
Saludos desde Bogotá 👍
Un gran saludo para ti Myriam, desde Manizales!
Me encantan sus recetas fáciles y deliciosas muchas gracias.
Buenos días Eduviges, muchísimas gracias por tu comentario!
Excedente su explicación muchas gracias por compartir su conocimiento muchos éxitos no sabía qué se debía agregar queso.
Felicitaciones Gustavo se ven deliciosas las tortas. Como todo lo que haces. Las voy a hacer.
Buenos días Luz, de verdad te agradezco mucho tu comentario!
Buenas noches don Gustavo que gusto verle con sus recetas desde cali valle bendiciones 🙏
Buenos dias Ada, mil gracias por tu comentario!
Cómo siempre lo mejor de lo mejor fácil sencillo y delicioso
No me digas eso Jhon, jejejeje, voy a terminar creyéndomelo, mil y mil gracias!
Gustavo ,gracias!!!! Estaban perdidas en el menú de mi memoria, que rico rescatarlas. Dios te bendiga!!!!
Buenos días Maria Teresa, muchísimas gracias por tu comentario!
Gracias, que ricura
Por el contrario Adriana, a ti, mil y mil gracias por tu comentario!
lo más delicioso en tortitas ,a mí me encanta hacerlas para desayunar, gracias por compartir tan deliciosa recetas de cocina y tan variadas ,cabe decir que yo si hago muchas de esas maravillas , empezando por el chicharrón en olla precion
Buenos días Rosario, mil gracias por tan bonito comentario, un gran abrazo!
Gracias muchas gracias don Gustavo!! Usted cómo siempre con sus deliciosas recetas!!!!! Me encanta al igual q su carisma y la manera como hace sus programas. Dios le bendiga siempre...
Por el contrario Maria, muchísimas gracias a ti por tu comentario, es de gran apoyo para el crecimiento de este canal!
Buenas noches Shef Don Gustavo. Deseándole un próspero año 2023, quiero felicitarlo por sus maravillosas recetas. Realmente muy sencillas de preparar y lo deliciosas que quedan. Feliz año nuevo desde San Vicente de Chucuri, Santander.
Buenos días Juan Carlos, mil y mil gracias por tu comentario y tus buenos deseos, para ti y los tuyos, también un muy buen 2023!
Tardes
Chef
Exquisitas
Ricaaaas
Excelente receta
Hola Luci, mil gracias por tu comentario!
Gracias chef x enseñarnos hacer esas tortitas de chocolo se ven deliciosas saludos desde cancun México 🇲🇽
Por el contrario Lobo Pime, muchas gracias a ti!
Felicidades, saludos
Muchas gracias William, para ti también un especial saludo!
gracias muy deliciosas
Ricas tortas para el desayuno. con chocolate!.☕
Buenos días Hola 64, ya me hiciste dar hambre, jejejeje!
Se ven deliciosas gracias por esas recetas llenas de amor y entusiasmo que inspira a prepararlas todas sus recetas muchas bendiciones
Por el contrario Monica, mil gracias a ti!
¡Ayyyyy que nostalgia de mi casa y de mi gente!😭💔
Mis tíos y tías hacen esas tortitas y mi abuela era una profesional...
¡Qué delicia!💜🙋♀️
que bonitos recuerdos Maria Isabel, eso hace parte de la vida!
Señor Gustavo
Muchas gracias por la clase de como preparar las torticas de mazorca
Me pareció muy sencillo y se ven espectacular mente deli...
Que bueno que te gustaron Yaneth, mil gracias por tu comentario!
Gustavo se ven exquisitas!!!!!! Gracias por compartirnos esta deliciosa receta, una pregunta para hacer la torta de mazorca es el mismo procedimiento y agregandole mantequilla????
Buenos dias Monica, para hacer torta, debes agregarle harina de trigo y mas huevos y mas polvo de hornear!
AY SEÑOR GUSTAVO
LE CUENTO QUE
MIRANDO SUS
MARAVILLOSOS
VÍDEOS , SE ME
DESPERTARON LOS
DESEOS DE VOLVER
A COCINAR.
COMO LE COMENTE
UNA VEZ, QUE Él QUE
COCINABA ERA MI
ESPOSO EL ME
CONTEMPLABA MUCHO.
DESPUÉS DE SU
MUERTE , NO ME
PROVOCABA COCINAR.
AHORA TODO ESO
QUEDO ATRÁS.
AHORA SOY UNA
MUJER RENOVADA
APESAR DE QUE ESTOY
TODAVÍA JOVEN NO
ME HE VUELTO A
ENAMORAR DE
NADIE MÁS.
ESTOY FELIZ.JAJA.
MUY LINDAS Y RICAS
LAS TORTAS DE VEN.
MUCHAS GRACIAS.
SEÑOR GUSTAVO.
SOY MARÍA .
DE MEDELLÍN.
Este es un tema complicado, ya que cada quien tiene su propia forma de pasar el duelo, pero me voy a atrever a decirte que la vida tiene que continuar, máxime si se trata de una persona joven como tu, con absoluta seguridad, lo que te ganaste fue un angelito que te protege en todo momento. Un gran abrazo amiga!
@@GustavoOsorioToro SEÑOR GUSTAVO.
MUY AMABLE POR
SUS PALABRAS.
QUE LA MISERICORDIA
DE DIOS LO CUBRA
SIEMPRE.
Maestro Gustavo hice el mondongo guisado y me quedo delicisio ,gracias ...
Que bueno que me cuentes eso jhon, mil gracias!
Don Gustavo buenas tardes. Mucho tiempo tengo de no comer torticas de choclo. Tengo mazorcas . Las haré este fin de semana que vienen mis hijos a visitarme. Gracias
Que delicia 😋 unas ganas de comerme una !!! Primera vez que veo esta receta y el choclo ( como lo llamamos en Argentina) me encanta !!! Las voy a preparar pronto porque viene la época en estos meses de verano !!! Se pueden hacer al horno ?? Gracias chef Gustavo desde 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Hola Liliana, claro que si las puedes hacer al horno. Mil gracias por tu comentario!
Se ven deliciosas 👍☺️ gracias
Muchas gracias a ti Martha!
Yo las hago, son deliciosas. Yo no les pongo queso, muelo el chocolo con cebollita de rama. Quedan deliciosas.
DE VERDAD MUY FACIL.. ME REGALARON UNAS MAZORCAS, LAS VOY A HACER
Buenos días Don Gustavo..me encantó verlo nuevamente..y me gustó la receta de chocolo..hoy sábado lo voy a hacer.. gracias y bendiciones 🙏
Hola Clara, muchas gracias por ver mis videos y también por tu comentario, un gran abrazo!
Feliz Navidad para toda la comunidad y especialmente para usted don Gustavo.
Buenos días Victor, muchísimas gracias de verdad, para ti también una muy feliz Navidad en unión de toda tu familia!
Cheff Gustavo buenas tardes, tal como usted lo propone voy a preparar esta receta mañana sábado aquí en MANIZALES, más aún con estos días tan fríos que están haciendo, mil gracias por compartir su conocimiento
Buenos días Ciro, no están fríos, están... Re- fríos, pero como bien lo dices tu, un chocolatico caliente, queda super bien, mas con unas torticas de chócolo.
mil gracias por tu comentario, un gran abrazo, desde tu vecindad, Mi Manizales del Alma!
Maravilloso
Muy buenas 🎉🎉🎉
Tortitas de choclo....que delicia...a mi me encantan..Gracias chef Gustavo... 😘😘un abrazo muy fuerte...y un beso a ponchito 🐱🙂
Buenos Dias Sariabadith, muchas gracias a ti, y por supuesto le doy saludes a Poncho de tu parte!
Muchas gracias Don Gustavo pues en mi familia siempre las hemos hecho chócolo salado qué se le echa cebolla picada demuele se licua Pues con cebolla larga no nunca mi familia había preparado tortas dulces voy a ensayar Qué interesante felicidades por tu canal yo le iba a preguntar a usted Por casualidad no los enseña hacer yogur griego es que está muy caro y la nutricionista no manda a tomar ese yogur Muchas gracias
Listo el Yogur griego, apuntado en mi lista de vídeos pendientes!
Fácil y sencillo ome Tavi, aunque me gusta desgranar mejor a mano, con el cuchillo o dejamos mucha parte del grano, o le cortamos mucho a la tusa!
Eso es verdad Charlie, desgranada a mano queda mucho mejor, y eso es la cocina, hacerlo sin afanes, un abrazo mi hermano!
Gracias Gustavo...
Saludos!
también las preparo con cebolla comino,ajo y cilantro y un poco de sal ,y las agrego a una sopa de verduras con costilla de cerdo,y quedan espectaculares,se las recomiendo , también para los frijoles verdes
Que buen aporte Rosario, muchas gracias!
Holaaa Gustavo una excelente receta, me encanta el chócolo y esas tortitas se ven espectaculares.
Como personalmente no me gusta freír, te pregunto si las puedo hornear y si tienes esa experiencia cuánto tiempo se dejan para lograrlas.
Sé que el sabor obviamente no será el mismo pero prefiero las preparaciones horneadas.
Gracias por tu receta y magnífica explicación. Felicidades
Buenos días Nohora, las puedes hornear a unos 180° por aprox. 30 minutos
@@GustavoOsorioToro infinitas gracias Gustavo muy atento.
Quiero que sepas que vivimos cerca somos vecinos porque estoy en Armenia. Felicidades
¡ Ponchitooo!🐈⬛😋
Gustavo prometo que voy hacer las tortica luego te cuento como me salieron jaaaaa🤣🤣🤣🤣chaoo y gracias✋👍😊💞💕
jejejeje, que do muy pendiente Soley, mil gracias a ti!
Gracias don Gustavo las puedo preparar con otro queso que no sea costeño?
Buenos dias Myriam, por supuesto que si, el que tu prefieras, mejor si es un queso que no funde, como la cuajada o queso fresco!
Que delicia mi querido chef Gustavo, personalmente me encantan !!!, pero hoy veo que UD no les echa leche a menos que lo necesite a mi me habían quedado muy líquidas y no lograba que me quedaran bien, voy hacerlas con su receta. Dios le siga bendiciendo con mucha vida y salud para seguir disfrutando sus deliciosas recetas, un abrazo
Como siempre excelente receta, una pregunta tocayo aquí en España es complicado conseguir el choclo entero ,puedo utilizar maíz que viene ya desgranado pero enlatado. Un saludo
Buenos dias Tocayo, yo creería que si, no lo he hecho, pero si te queda muy aguado, le pones un poco de harina de maíz o de trigo. Gracias por tu comentario!
x q los paisas hablan tan lindo 😍
jejejejeje, Linda tu!
@@GustavoOsorioToro 💋
👍🏼👍🏼🥂
Saludos a poncho q ya lo vi q andaba x ai en la cocina jajaja🐈
jejejeje, tu sabes que el es un artista!
Buenas tardes cheff, una pregunta esa mezcla la podemos usar para hacer una torta de mazorca en molde antiadherente. Gracias 👍
Si Mary Luz, lo puedes hacer!
@@GustavoOsorioToro Gracias cheff 🙏🙏
Buenas tardes . Don Gustavo, hice la preparación y me quedó con una consistencia muy similar a la suya pero se me deshacen en el aceite, le adiciono harina de trigo y que cantidad?
Buenos días Hector , si se deshacen al fritarlas, tu problema es de humedad, mucha humedad
@@hectorcanon4739 debes agregarle unas dos o tres cucharas de harina de maíz.
Ósea la arepa harina o promasa
Le va echando que no que ni líquido ni muy seco, más seco que húmedo.
Hola, cada cuanto se cambia la manteca al freír?
Hola Natalia, yo creo que eso es algo muy relativo, yo utilizo manteca de marrano y la reutilizo unas ocho veces
cómo dice don Gustavo,para tomar el algo ,en estos días de frío ,con chicolatico caliente, prueben , para que vean la delicia,o que diga don Gustavo si estoy exagerando
jejejejeje, pero para nada exageras Rosario!
Hola Gustavo,yo las hago a la plancha porque no puedo consumir fritos ,lo único q cambia es que quedan planas como arepas.
Buenos días Luz Marina, es una muy buena opción!
Yo hice unas masitas pero me quedo muy blandita y hice fue unas arepas puedo comprar más masorcas y agregarle
Claro que si Gladys, o tambien le puedes poner un poco de harina de maíz y te quedan perfectas!
Nonono que delicia
Uy qrico
Muchas gracias Rosa!
Que deliciass
hhhhhhmmmm
Tengo entendido que esa mazorca dulce es maíz transgénico, cambia algo la receta usando la mazorca tradicional? 👋
Buenos días Alberto, No señor para nada, por el contrario, la receta original es con la mazorca tradicional, solo le pones un poco de azúcar a gusto. Gracias por tu comentario!
Se ven muy deliciosas pero yo creí que iban a hacer tortas se ven como bolas
Buenos días Hortencia, la verdad, así las hacia mi abuela y mas o menos así, son las que venden por estos lados, en fin.... eso se soluciona fácil, solo es que cuando tu las hagas, les de la forma que tu prefieras.
mil y mil gracias por tu comentario, un gran abrazo!