Безумно Вкусная СКУМБРИЯ в фольге на Мангале.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2022
  • Самая ВКУСНАЯ РЫБА - это рыба приготовленная НА УГЛЯХ, НА КОСТРЕ! Сочная, Безумно Вкусная СКУМБРИЯ на мангале! Скумбрия в фольге на углях готовится в изумительном маринаде, ароматных специях и конечно же не забываем про лимон, ведь благодаря лимону скумбрия приобретает пикантную цитрусовую нотку и приятную кислинку! Также лимонные дольки нейтрализуют специфический запах рыбы. Очень вкусный рецепт скумбрии на мангале (маринад для рыбы на углях, маринад для скумбрии) простой и удобный! Кстати, это еще и идеальное блюдо для пикника! Вы можете дома замариновать рыбу и завернуть ее сразу в фольгу, и пока доберетесь до места пикника - скумбрия будет уже готова к запеканию!
    ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
    Отдыхайте ВКУСНО!
    Ингредиенты:
    - Скумбрия,
    - Репчатый лук,
    - Лимон,
    - Соевый соус,
    - Горчица,
    - Специи(орегано, тимьян, розмарин)
    Подписывайтесь на наши соц.сети:
    Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
    Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
    Мы в Инстаграм sancho_ranc...
    Мы в ВК sanchos_ranch
    Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...

КОМЕНТАРІ • 112

  • @user-lf3yo7be6v
    @user-lf3yo7be6v 2 місяці тому +3

    Благодаря вашему каналу не перестаю радовать близких новой, интересной едой)

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 місяці тому +1

      Спасибо что с нами)

  • @user-jr2dl9dq6k
    @user-jr2dl9dq6k 17 днів тому +1

    Сегодня готовили такую скумбрию!очень вкусно!всем понравилась рыбка! спасибо за вариант!👍

  • @krasavchik_56
    @krasavchik_56 2 роки тому +6

    Нет слов одни слюни

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Я похоже знаю , если в гости поеду , что тебе привезу)))) Слюнявчик))) Привет Слав.

    • @krasavchik_56
      @krasavchik_56 2 роки тому +1

      @@RanchoUSancho 😂😂😂

  • @zagadkaotTatiana
    @zagadkaotTatiana 2 роки тому +10

    Запечённая ваша скумбрия просто необыкновенна!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Спасибо огромное Татьяна,

  • @user-yx7rs5zi9e
    @user-yx7rs5zi9e 2 роки тому +5

    Как всегда идеально 💋👌💋👌💋👌

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      Огромное спасибо Вам)

  • @user-ny5qy7jp6j
    @user-ny5qy7jp6j 2 роки тому +7

    Класс ! Спасибо за вкусный.рецепт . Обязательно попробую.

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Спасибо большое) Вам понравится

  • @user-wv7hn6hg9n
    @user-wv7hn6hg9n 2 роки тому +6

    Молодец , как всегда вкусно буду пробывать . 👍👍👍

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      Привет привет) Очень вкусно Только дайте промариноваться час а лучше два и тогда за уши не оттянешь

  • @user-vk9rp3ej3c
    @user-vk9rp3ej3c 26 днів тому +1

    Очень вкусно, уже пробовали, все отлично!

  • @user-sy3fh5co7y
    @user-sy3fh5co7y 2 роки тому +4

    очень вкусно. лайк

  • @user-ry7sj9wn1w
    @user-ry7sj9wn1w Рік тому +2

    Спасибо 👍 большое

  • @user-gx9oz4oe4v
    @user-gx9oz4oe4v 11 місяців тому +1

    Сейчас готовим ,уже жду не дождусь чтобы попробовать , спасибо за рецепт 🎉

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h 2 роки тому +5

    Я все поесть люблю ну почти😝

  • @user-ml2kg3hu7b
    @user-ml2kg3hu7b 2 роки тому +2

    Привет. Санёк скумбрия класс. Лайки

  • @user-rk6lf1qm3w
    @user-rk6lf1qm3w 2 роки тому +1

    Действительно просто, но думаю очень вкусно. Обязательно приготовлю для своих на праздники майские, спасибо за идею.

  • @user-jr2dl9dq6k
    @user-jr2dl9dq6k 18 днів тому +1

    😋😋😋🤤

  • @Doctor_Khuzin
    @Doctor_Khuzin 2 роки тому +1

    Огонь!!!👍🏻🔥

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      Рад что понравилось)

  • @user-vs9rm9cl1e
    @user-vs9rm9cl1e Рік тому +1

    Благодарю за рецэпт

  • @al77ex1
    @al77ex1 2 роки тому +3

    Посмотрел и сразу захотелось попробовать запечь - бомбический рецепт! 👍👍👍

  • @lutokhinirina6772
    @lutokhinirina6772 2 роки тому +4

    Спасибо за рецепт, оооочень вкусно приготовили в прошедшие выходные. Семья попросила повторить 29 мая🤗🤗🤗

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      )))) Я этим рецептом пользуюсь лет так 15 наверно, Отец научил) Приятного аппетита)

  • @user-yh3gl1zi8d
    @user-yh3gl1zi8d 24 дні тому +1

    Большое спасибо!

  • @user-lz3rd3ed6o
    @user-lz3rd3ed6o 2 роки тому +1

    Класс оболденная скумбрия приготовил в эти выходные ушла наура акакой лучек

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      В луке сам смак) Он хорошо дополняет) Спасибо за отзыв

  • @user-ce5zu8oi9c
    @user-ce5zu8oi9c Рік тому +1

    Классный рецепт👍 ничего лишнего, все доступно обьяснил. Спасибо

  • @user-jg4jw8gc5v
    @user-jg4jw8gc5v Рік тому +1

    Ну спасибо.Бегу скорей готовить.Удевлю завтра всех рыбкой .

  • @DS-vv3qy
    @DS-vv3qy 11 місяців тому +2

    Обращаюсь к последнему комментариям , тебя ни кто не заставлял делать так как на видео, делай сам ! Вот я лично сам решил сделать сам своей семье по рецепту этого человека ! Получилось не плохо даже хорошо ! Вот только настоятельно рекомендую дать рыбе настояться желательно часа минимум два даже два не более т.к.соевый соус даёт о себе знать ! А так даже бы не додумался о таком рецепте ! Красава повар ! Интересно и вкусно , только жарили как вы на 10 мин больше

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  11 місяців тому +1

      Спасибо большое за развёрнутый коммент

    • @user-jr2dl9dq6k
      @user-jr2dl9dq6k 18 днів тому

      Сейчас замариную!завтра запечем....😋🤤

  • @user-re3vj4tf9b
    @user-re3vj4tf9b Рік тому +1

    Подписался! Отличный рецепт.

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Спасибо будем радовать дальше)

  • @user-ge5cp9cl9r
    @user-ge5cp9cl9r 2 роки тому +5

    Это самый вкусный рецепт маринада для рыбы на мангале!!! Всегда так готовим!!! Очень вкусно получается!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      А я около 15 лет таким способом, ) И правда очень вкусно)

  • @user-sc2xd7yd9o
    @user-sc2xd7yd9o Рік тому +1

    Я уже 3 года так делаю, только проще без горчицы и соевого соуса, просто вовнутрь рыбы закладываю половинки долек лимона и лучок, соль и перец черный. Да, тоже на лучок выкладываю. Вот в эту прошедшую пятницу готовила скумбрию в духовке. Вкусно!!!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +2

      Ну я тоже делаю бывает простым способом как вы, но иногда хочется что то изменить и придать другой вкус)

  • @uzimauzer3986
    @uzimauzer3986 Рік тому +3

    Санчо так аппетитно пробует скумбрию, что аж самому захотелось!) Отличный рецепт, в выходные попробую на даче!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Спасибо))) Делайте и так же кушайте вкусно)

    • @user-qm3is5yh4x
      @user-qm3is5yh4x Рік тому

      Добрый день. Мы делали такой рецепт только без фольги

  • @user-lz3rd3ed6o
    @user-lz3rd3ed6o 2 роки тому +1

    Буду на майские делать

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Этот рецепт я делаю уже лет так 15. Всегда всем нравится, классика и беспроигрышный вариант.

    • @user-lz3rd3ed6o
      @user-lz3rd3ed6o 2 роки тому +1

      @@RanchoUSancho классика не стареет

  • @user-yu2dh6ik1t
    @user-yu2dh6ik1t 2 роки тому +3

    санчо, казан я уже купил))) теперь помимо казанных блюд, буду пробовать и этот шедевр!!!! а с карасем можно также поступить?)) просто в наших озерах в основном карась, а на платники я не любитель ездить))

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Привет, Казан правильно обожги, и ухаживай. После каждого приготовления моей теплой водой и новой губкой, По возможности прокипятить с водой, А после вытираешь насухо и пару капель масла и смазывай что бы был покрыт пленкой маслянистой. И убирай на хранение до след раза.

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      А по поводу Карася По мне так лучше его пожарить, особенно если маленькие они вкусные. Ну можно и запечь.

  • @DS-vv3qy
    @DS-vv3qy 11 місяців тому +1

    Ошибочка не к последнему получается , а к самому первому ❤😂

  • @elson2706
    @elson2706 2 місяці тому +1

    Делал так без лука , рыбу в фольге просто на решотку и ничего не сгорит

  • @user-ti7ij3jm7p
    @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +5

    Плюс!) Вопрос один от моряка ))) Как выбрать очень хорошую скумбрию?, как ты говоришь))))

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +1

      Привет) Для меня главный критерий который можно сделать это визуальный, чтобы она была целая на вид, без всяких царапин ит.д. Это максимум что можно увидеть визуально. А вот ещё брать в проверенном месте.

    • @user-ti7ij3jm7p
      @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +2

      @@RanchoUSancho А главное ! Светлая спинка!!!! Плохая скумбрия с темной спинкой!!!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      @@user-ti7ij3jm7p спасибо ) век учись))) буду знать

    • @user-ti7ij3jm7p
      @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +2

      @@RanchoUSancho Удачи тебе! Рецепт классный!

    • @user-ti7ij3jm7p
      @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +2

      @@RanchoUSancho Но только объясни людям .что это можно сделать и в хорошей духовке дома.)

  • @user-fs5pp8oq6m
    @user-fs5pp8oq6m Рік тому +1

    А где гости с пивом ?✌️👍🤗🤣

  • @user-tm4vh6mq7d
    @user-tm4vh6mq7d Рік тому +1

    И рома.

  • @user-rk9iq4eb6b
    @user-rk9iq4eb6b 11 місяців тому +1

    Готовили так скумбрию, просто огонь, как думаете морской окунь вкусно получится?

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  11 місяців тому +2

      Да это универсальный рецепт для рыбы. Думаю будет вкусно

    • @user-rk9iq4eb6b
      @user-rk9iq4eb6b 11 місяців тому

      Окунь правда тоже получился отлично, все гости довольны, спрашивали маринад))

  • @user-tm4vh6mq7d
    @user-tm4vh6mq7d Рік тому +1

    В маринад можно добавить ложечку мёда.

  • @refelixia
    @refelixia 2 роки тому +1

    Like your videos! New subscriber. Big hug from professional Chef and restaurant owner from NYC

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Hello friend, I am very pleased that I am being watched from other countries, and even more so by the Chef. Thanks and good luck.

    • @refelixia
      @refelixia 2 роки тому +1

      @@RanchoUSancho thank you Very much!
      It is really lovely what you are doing!
      Deep respect 🙏! Let's stay together. Pleasure to know you!🙏👍🌷⚘️🌷
      Good luck with everything! 😊

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      Nice to meet you too. stay on our channel

    • @refelixia
      @refelixia 2 роки тому +1

      Sure! With you!

  • @Grigor1001
    @Grigor1001 12 днів тому +1

    Все бы ничего но зачем столько лука????

  • @Alexander.59r
    @Alexander.59r Рік тому +1

    Делаю так же но не кладу лимон а поливаю лимонным соком,опытным путем понял что цедра лимона даёт горчинку

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Ну я горечи не чувствую а готовлю более 15 лет таким способом)

    • @user-ht3mg3mg1h
      @user-ht3mg3mg1h 11 місяців тому

      Александр, согласна с Вами

  • @user-fi1io7mx5c
    @user-fi1io7mx5c 9 місяців тому +1

    А что можно вместо тимьяна и оригано,розмарин только есть дома)

  • @Kuzja7
    @Kuzja7 Рік тому +1

    Да уж , очень просто!😂

  • @user-ew7pf3yd1u
    @user-ew7pf3yd1u Рік тому +1

    Сегодня беру Ваш рецепт на проверку 🙃😉😉😉😉😉😉 и вот всё же, почему никто не скажет,, уууу, я не досолил или пересолил, или пере пере..🤨🤨🤨🤨🤨🧐🧐🧐.. Всегда у всех рецепты на,, ммм ммм, отвал башки,, 😆😆😆😆😆😆.... Мммм??????

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      У меня такое редко бывает и в роликах я об этом говорил)) а этот рецепт проверенный годами)

    • @user-ew7pf3yd1u
      @user-ew7pf3yd1u Рік тому +1

      @@RanchoUSancho Тёплый солнечный привет..Скумбрия куплена, остальное дело техники.. Хорошего Вам дня 😊

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Спасибо большое А Вам хорошего отдыха и настроения

  • @user-uf2ty2qe2o
    @user-uf2ty2qe2o Рік тому +1

    Купите кисточку кулинарную-- чтобы промазывать рыбу, мясо маринадом.

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Есть дома даже 2 или 3 штуки)))

  • @user-on9jo5gs1s
    @user-on9jo5gs1s Рік тому +2

    Как можно было при таких возможностях испортить скумбрию такими приправами…???

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +2

      Уметь надо) а если честно таким рецептом готовлю лет 15 и это очень вкусно) попробуйте

  • @aston2140
    @aston2140 Рік тому +1

    Всех лучше засолка а на огне становится суховата

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +1

      Ну я бы не сказал так как это скумбрия) она жирненькая) главное не передержать

  • @user-rw4ib4dm7c
    @user-rw4ib4dm7c 10 днів тому +1

    Риба с горчицей😅

  • @user-yh3qm7kc9r
    @user-yh3qm7kc9r Рік тому +1

    Пером надо на подложку

  • @user-sj2bs4ul1x
    @user-sj2bs4ul1x 2 місяці тому +1

    Х0

  • @user-ti7ij3jm7p
    @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +1

    Санчо! Скажи.А почему все повара -блогеры при пробе блюда после приготовления глаза заворачивают к верху , потом закрывают, потом издают звук , как будто после секса??)))) .Мне это напоминает женщин ,которые красят ресницы , открывают при этом рот и закрывают глаза....Только стона не хватает))))

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +2

      ДА потому что очень вкусно, и это надо передать на камеру. У меня есть блюда где я так не делаю, ну значит обычное хорошее блюдо, либо вообще не понравилось и такое бывает.

    • @user-ti7ij3jm7p
      @user-ti7ij3jm7p 2 роки тому +2

      @@RanchoUSancho Значит ,если Санчо не закрыло глаза ,значит плохо) .Буду знать А вообще скумбрия - это моя рыбы детства.Я с Мурманска.Скумбрия,треска и палтус - это рыбы севера.)

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  2 роки тому +3

      @@user-ti7ij3jm7p )))) Спасибо Олег, всегда веселишь хорошими комментариями) У меня знакомых с Мурманска достаточно.

  • @magerja
    @magerja 22 дні тому +1

    Хрень , перец,соль и на угли ,все.

  • @garik983
    @garik983 Рік тому +6

    Скумбрию надо жарить на мангале, а это вареная, да еще и в пареном луке…

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +3

      Ну кому как нравится

    • @user-rl7pb9pd8y
      @user-rl7pb9pd8y 9 місяців тому

      Так это и есть 2 разных рецептов 🤦‍♂️

  • @user-tatarin40
    @user-tatarin40 Рік тому +3

    Нахера столько приправ? От вкуса и запаха рыбы нихрена не осталось!

    • @RanchoUSancho
      @RanchoUSancho  Рік тому +2

      Это только Твоё суждение, а когда попробуешь будешь уже судить) Все там остаётся)

    • @Grigor1001
      @Grigor1001 12 днів тому

      Согласен с вами, пересушенная, лук перебьёт весь вкус рыбы