ภัตตาคารบ้านทุ่ง : ผักหัวลิง (16 ม.ค. 59)
Вставка
- Опубліковано 15 січ 2016
- ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้
พาไปล่องเรือชมวิถีคนริมน้ำ ติดตามค้นหา ผักชื่อคล้อง พ้องชื่อปีลิง
แปลกดีจริง "ผักหัวลิง" กินได้ทั้ง ผล และ ใบ
ถูกอก ติดใจ หนูๆบ้านทุ่ง ทั้งปีนป่าย ทั้งร้องเรียก "เจี๊ยกๆ" กว่าจะได้กิน
นำมาปรุงเมนูอร่อยลิ้น "แกงส้มผักหัวลิง" ใส่กุ้งและเนื้อปลากะพงข้างลาย
อีกเมนูของหวานกินง่ายได้กำลัง "ลูกหัวลิงเชื่อม" ราดน้ำกะทิสด
มาพร้อมเตรียม "ซด" คดข้าวรอ หน้าจอ เสาร์นี้ อย่าพลาดนะครับ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 16 มกราคม 2559 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : gplus.to/ThaiPBS
UA-cam : / thaipbs - Розваги
ผมนี่รอทุกอาทิตย์เลยคราบ อยากให้รายการนี้ อยู่ไปนานๆ และ อยากให้รายการดำเนินไปเรื่อยๆจนกว่า พี่สตางค์และ ทีมงาน ผู้จัดการ และทุกๆคนไม่มีเรี่ยวแรงจะทำรายการต่อเลย 😁😁
ชีวิตคนจน กับคนรวย แตกต่างกันเลย เคยดูหลากหลาย รายการ ถ้าเป็นรายการ บ้านๆๆ ของกินเพรียบ ทำกับข้าวมากมายล้อมวงกินข้าวกันน่าสนุก แต่ถ้าไปถ่ายเยี่ยมบ้านดารา บางครั้ง มีอาหารอย่างเดียว กลัวสิ้นเปลือง หรือ เวลาไม่พอ คนจนๆแต่รวยน้ำใจ
ถูกที่สุดครับ
ถูกจิงบ้อ
Nannapat Suthiwong ม
Nannapat Suthiwong เหนด้วยมากๆคะ
Nannapat Suthiwong ๅ
ชอบมากๆๆรายการ นี้ มีสาระประโยขน์ และได้เรียนรู้ พืชผัก ผลไม้ ที่เรา ไม่รู้จัก ยังมีอีกมากมาย ให้ความรู้ และยังได้ชม วิถีชิวิตของผู้คน ในภูมิภาค ที่แตกต่างกัน แต่ละชุมชนก็มี วิถีการกินอยู่ที่แตกต่างกันไป เพราะว่า พืชผักบ้างชนิดก็ไม่ใช่ว่า จะเติบโตได้ทุกที่ ขอให้รายการนี้อยู่ไปนานๆๆ นะคะ จากคนไกลบ้าน ทักทายจาก ฮอล์แลนด์ ดูแล้ว คิดถึงบ้าน คิดถึงเมืองไทย
น้องน่ารักโตมาเป็นเด็กดีน่ะคัฟ
อาหารพื้นบ้าน วัตถุดิบเฉพาะพื้นที่แบบนี้ หากินยากมากเลย จริงๆมีรายการแบบนี้ก็ดีนะ เวลาใครไปท่องเที่ยวก็จะได้กินอาหารเฉพาะถิ่น เสริมรายได้ให้คนในพื้นที่ด้วย
_
เด็กๆน่ารัก วิถีชาวบ้านนอกเมืองมีเสน่ห์จริงๆ
เด็กน้อยน่ารัก
ชอบรายการนี้มาก ดุแล้วมีรอยยิ้ม เห็นวิถีชีวิต ของแต่ละพื้นที่ ชีวิตที่ดุแล้ว สุข งื่อๆๆๆๆ คิดถึงบ้าน
อิจฉาพี่สตางค์กับทีมงานอ่ะ ได้ไป ได้ทำ ได้กิน ได้เปิดประสบการณ์ชีวิตใหม่ๆ แบบบ้านในแต่ละที่ที่หาไม่ได้อีกแล้วในชีวิตอ่ะ
ถึงบ้านจะไม่ได้สวยงาม อะไรมากมาย แต่ ชีวิตความเป็นอยู่ที่เรียบง่าย แบบบ้านๆๆ สบายๆๆ เป็นอะไร ที่น่าไปเที่ยวพักผ่อน วิถึชิวิตแบบริมแม่น้ำ ดูแล้วหวลคิดถึง ตอนเป็นเด็ก ไปเที่ยวหา ปู่กับ ย่า ที่ อุทัยธานี หน้าบ้านเป็นแม่น้ำ เจ้าพระยา ด้านหลัง ของเกาะ คือแม่น้ำ สะแกกรัง
ผมอยู่ จ.อุทัยธานี คับ เกาะที่ว่านี้.. เกาะเทโพ รึป่าวอ่ะคับ.. อุทัยธานี ทุกวันนี้..ก็ยังเหมือนเดิม.. ความเปลี่ยนแปลงไม่มากนัก..ไม่ใช่ว่าขาดการพัฒนานะคับ..เพียงแต่ เราอนุรักษ์วิถีชีวิตดั้งเดิมไว้คับ..อุทัยธานี น่าจะเป็น จังหวัดเดียวรึป่าวไม่แน่ใจนะคับ..ที่ยังไม่มีห้างขนาดใหญ่มาลงในพื้นที่..เช่น บิ๊กซี,โลตัส.. ส่วนห้างอื่นนี่.ไม่มีแน่นอนคับ.. ถ้ามีโอกาสได้กลับมาเมืองไทย..ลองแวะมาเที่ยว..วิถีชีวิตแบบเดิมๆ.. ที่ยังเป็นแบบเดิมๆอยู่..(แต่อนาคตไม่แน่ นะคับ).. สัมผัสความเป็น อุทัยธานี ในแบบที่ชีวิตคนเมืองส่วนใหญ่ จะเร่งรีบ.. แต่ที่ จ.อุทัยธานี จะแตกต่างกันคับ..ลองมาสัมผัสดูนะคับ..
ใช่ค่ะ บ้านย่ากับปู่ อยู่เกาะเทโพ ค่ะ ชีวิตวัยเด็ก ชอบไปหา ปู่กับย่า สนุกมากๆๆ ไปอาบน้ำที่ตีนท่า ก๋ง ( ปู่) ได้ กุ้ง หอย ปู ปลา มากมาย แม่น้ำใสสะอาด 45 ปี แล้วที่ผ่านมา ถวิลหาอดีต
Nannapat Suthiwong
ตากับยายผมก็อยู่เกาะเทโพ อุทัย บรรยากาศเยี่ยมมาก เกาะน้ำจืดดด. อิอิ
น้องก๊อตน่ารักอ่ะ แถมเก่งด้วย
นํ้าลายไหลทุกเทปเลยน้องตังค์ สุดยอดๆ
ชอบรายการ ภัตตาคารบ้านทุ้ง และพิธีกรมากค่ะ รายการมีสาระ มีประโยชน์มากเลยค่ะ ได้รู้วิถีชาวบ้าน เมนูอาหารต่างๆ น่าอร่อยทั้งนั้นเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
คุณสตาค์น่ารักเนาะ เก่งด้วย ลุยมาก
ชอบทุกตอนของรายการภัตคารบ้านทุ่งเปนรายการที่มีสาระการดำรงชีวิตของแต่ละคนแต่ละภาคเหนือ.ใต้.ออก.ตก.เราได้เรียนรู้ชีวิตได้มากขึ้นอยากให้รายการนี้อยู่ไปนานๆๆถ่ายทอดวิธีชีวิตภูมิปัญญาชาวบ้าน การอยู่การกิน(ไม่หรูก้ออร่อย)
ดูรายการนี้ทีไร คิดถึงบ้านเลย
ดูอบอุ่นจัง
เด็กน้อยหาอาหารเก่งไม่มีทางอดตาย รูัค่าของทรัพย์ในดิน สินในน้ำ
เมนูนี้น้องสตางค์เสียงชีวิตน่าดู ทำไม่เป็นส่งER ล้างท้องไม่ทันนี้งานเข้า เป็นเมนูท้องถิ่นจริงๆ ผมเพิ่งมาทราบว่ามันทานได้ ก็เพราะรายการนี้เลย
ของดีๆ ในบ้านเรายังมีอีกมากมายครับ บางอย่างเราก่อไม่รู้จัก แต่ สตางค์ ก่อทำให้เราได้รู้จัก และได้เห็น แต่เราไม่ได้กิน 555 ขอบคุณมากครับ
ชอบและติดตามตลอดนะคะคุณสตางค์เพราะได้รู้จักผักพื้นบ้านที่ไม่เคยรู้จักอิจฉาคุณสตางค์นะคะได้ชิมอาหารแปลกๆและอร่อยๆค่ะ
ชอบมากๆๆๆเมืองไทยน่าอยู่ที่สุดในโลก👍
ขอบคุณที่ผลิตรายการดีๆนะคะ ดูตอนออกอากาศไม่ทัน แต่ดูย้อนหลังตลอดค่ะ
รายการดีมาก
รายการดี เยี่ยม สุดยอด
ดูแล้วมีความสุขเน่อะ.เก็บนู่นเก็บนี่มาอยู่กับธรรมชาติ
เห็นตอนท้าย มี ปู กับน้ำจิ้ม เปรี้ยวปากน่ากินม้ากกกก
ชอบมาก รายการสนุกมีสาระ ได้ดูวิถีไทย
รายการพี่มีสาระทุกเธปเลยครับ ผมชอบดูมาก มีประโยชน์จริงๆครับ วิธีชีวิตแบบบ้านเรา คิดถึงบ้านนอกเลยยย...
สุริยา ปัดถา plk
ชอบรายการนี้มากๆค่ะ
ชอบที่สุดรายการนี้
เข้ามาดูยัอนหลัง หลายเทปแล้ว ชอบทุกเทปเลย. รายการนี้ดีมากๆ ชอบมากเลยค่ะ
อาหารแยะมากน่าไปล้อมวงด้วย. น่าอร่อยมาก
ชอบมากเลย
ชอบรายการดีๆอย่างนี้คับ
ชอบดูค่ะมีสาระความรู้รอบตัว
เรื่องปีนต้นไม้.ตอนเด็กน้องก้อตแพ้ผม.ต้อนนี้ปีนไม่ได้คับ..อ้วน.55.ชอบมากรายการนึ้
สุดยอดเลย
รายการนี้ดีมาก บางอย่างเกิดมาเพิ่งเคยรู้จัก
นี้แหละคับเมืองไทยเรามีอะไรดีๆเยอะ
เสียดาย มาแถวบ้านหนูเลย
ขอบคุณมากๆค่ะรายการดีมากๆค่ะ ขอให้มีรายการดีๆแบบนี้ตลอดไปนะคะพี่ๆทีมงาน
น้ำลายไหลเลยอะ
รอดูทุกอาทิตย์เลย ทำรายการดีๆต่อไปน๊า
รายการดีมากเลยคะ มีสาระ พิธีกรรายการพูดเก่ง และเข้ากับวิถีชีวิตของชาวบ้านในพื้นที่ได้ดีมากคะ การถ่ายทอดภาพและเสียงก็มีความตั้งใจมาก สุดยอดคะ ^^
สุดยอด.คุณสตาง
มีประโยชน์มากค่ะ
ชอบรายการนี้มากๆพิธีกรก็เปนกันเอง
รายการดีมีสาระดีมาก
น้องก๊อตเก่งจัง น่ารักลุยทุกสถานะการณ์ขอหัยขยันแบบนี้ตลอดพร้อมรายการดีๆแบบนี้
เด็กๆๆน่ารัก😘
ลดาวัลย์ ผลาจันทร์ น้องก็น่ารักคับ
พริกแกงน่ากินมากค่ะ
ดีมาก
รายการนี้สนุกดีครับ
ติดตามตลอด
เป็นคนแปดริ้วตั้งแต่เกิดแท้ๆพึ่งจะรู้วันนี้ว่าไอ้ลูกหัวลิงกินได้ กำ ตากับยายไม่เห็นเคยบอกเลยว่ากินได้
ขายเมล็ดหน่อยสิคับผมอยากได้มาปลูกมากเลย
ติดตามตลอดม
สรรหากินน้อ น่าลองค่ะ แลน่าอร่อย
พึ่งเคยเห็นนี่แหละ เยี่ยมไปเลย! ทางเหนือไม่มีต้นพวกนี้นะ
🤤🤤🤤หิวเลยค่ะ
ดีมากเลยบางอย่างก็ไม่เคยกินแปลกดี
ดูจนติด😂😂
หิวผุดๆ
อ๋อต้นเหตุกาารโกงเขียวเพิ่มมแล้วชาวบ้านที่ทำงานรุมประนามครับทุกหน่วยทุกฝ่ายชาวบ้านทั้งโลก.
เด้กน้อยหากินเก่งแท้ คิดถึงตัวเองเด้กๆ55
พูดได้เต็มปากเลย ว่า pbs ขาดคุนไม่ได้เลย คุนสตางผมดูpbs เพราะรายการ สารคดีเเบบนี้ดีมากครับ หลังๆ ไม่ค่อยจะทำละ ผมรอpbs กลับมาอีกครั้งครับ
พึ่งเคยรู้เคยเห็นลูกหัวลิงจ๊ะ
น้องเก่งมากเลย
ของกินแต่ละภาคนิเยอะน่อใด้ควมรู้เยอะเลย
นี่แหละครับความสุขที่คนรวยไม่ได้เชยชมวิถีชาวบ้านอย่างเรา
ได้กินอาหารทุกภาคจิงๆๆนี่แหละคนเกิดมามีบุญ
ีีรายการนี้ดี
มะไรรายการพี่สตังค์จะกลับมาอีกครับชอบรายการนี้มากๆfc
ฟินตามเลยชอบๆมากรายการดีๆขอให้อยู่ไปนานๆลิงน้อยน่ารักค่ะ
เทพอ๋อขอให้วินหยุดควายได้แล้วตลอดไป.
หัวอุลตร้าแมน
ปลากระพงข้างลายเหมือนเสือตอเลยครับ
เสียดายรายการดีๆไม่น่าปลิวเลย
รักพี่สตางงมากๆๆค่ะอาหารก้น่าอร่อย
น่าหรอยนิอยากกินอาคาด
ขำตัวเองตอนเด็กชอบเอามาโยนน้ำเล่น ที่จันท์คนแก่เรียก ลูกกะโปกหมา 55555
กว่าจะได้แต่ละลูก รสชาตเป็นไงน้าา
ชอบดูก่อนนอน สบายใจดีค่ะ ถึงจะหิวก็เถอะ 😂
ปล. น้องก็อตเก่งจังค่ะ
ช่ายค่ะ เก่งมากเรย
เก่งหรอ
เก่งหรอ
+Pinyarat Parmoch เก่งแค่ในทีวีค่ะ
???? มีปัญหาอะไรกับน้องเขาหรือคะ
ดูดีๆมันเหมือนกับอุลตร้าแมนนะค่ะ555
😁😁😁😊😁😁😊😊
5555จริงค่ะ
555ใช่ๆครับ
เปงคนบางปะกงเหมือนกันค่ะแต่ไม่เคยกินกินแต่ลูกจากอร่อยเว่อยิ่งเชื่อมยิ่งอร่อยยิ่งตอนเด็กๆๆแม่พาไปดักปูแสมมาขาย..ชอบเอามีดไปด้วยผ่าลูกจากกิน555
กศน.ตำบลอำแพงเปิดสอนหลักสูตรการทำอาหารจากหัวลิง 19-21กุมภาพันธ์ นะครับ
รบกวนขายเมล็ดพันธุ์ทางเพจ กศนหน่อยนะคับอยากได้มาเพาะพันธุ์ทางอีสาน
ลิงน้อย 55555555
เสียงพากย์ยานแท้
เมือไรพี่สตางจะมาทำรายการค่ะตอยดูก็ไม่เห็นเลย
แปลกดี...
รายการนี้ดีมาก บางอย่างเกิดมาเพิ่งเคยรู้จัก
รอดูทุกอาทิตย์เลย ทำรายการดีๆต่อไปน๊า
ติดตามตลอด
รายการทีดีมากๆถ้าปิดรายการเสียดายตายเลยติดตามตลอดนอ้งตางอู่ยเห็นบอกิปด3เดือน
ฟินตามเลยชอบๆมากรายการดีๆขอให้อยู่ไปนานๆลิงน้อยน่ารักค่ะ
บ้านผมเรียกใบหูลิงกาแอเหม็ดที่ภาคใต้ริมคลองหมาแมวกินน้ำแกงไม่ได้กินแล้วมันจะเมาบ้างตัวตายเลยถ้ารอดได้อ้วนแน่ใบพามาผัดมันใส่กุ้งหรือพามาแกงเคยเกลื่อหรอยอย่างแรงนิ
รบกวนขายเมล็ดหน่อยสิคับอยากขยายพันธุ์