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Restaurante El Capricho Jiménez de Jamuz parte 2

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  • Опубліковано 28 лис 2012

КОМЕНТАРІ • 76

  • @benjaminguzman5404
    @benjaminguzman5404 4 роки тому +3

    José la mejor parrilla del mundo x tú magistrales preparaciones felicidades sigue adelante

  • @joselejoselito6647
    @joselejoselito6647 4 роки тому +4

    Yo he estado dos veces en El Capricho y en mi opinión es algo excelente. El trato a la carne y a los comensales es digno de mención, y si de paso visitas donde tienen los animales ya es de impresión. Que maravilla

  • @tanomauggeri341
    @tanomauggeri341 4 роки тому +2

    José, ya sabes te sigo desde Argentina, gracias por ese noble caballero, lindo viejito. Aprendí un montón en pocos minutos. Muero de ganas y curiosidad de probar esas carnes. No faltará oportunidad. Felicitaciones.

  • @juliocesarmoralesrodriguez6902
    @juliocesarmoralesrodriguez6902 5 років тому +5

    yo disfruto mucho estos vídeos ya q soy cubano y por las leyes no podemos ni matar ni comer la res mi país fue ganadero de mucha cultura en ese sentido y lo hemos perdido. por eso les digo a españoles y Argentinos y a todos los q dicen tener la mejor carne q no pierdan el tiempo en eso y q coman mucho asado y lo disfruten.

    • @elcogeputas399
      @elcogeputas399 4 роки тому

      Pues yo como Cubano sufro viendo como el socialismo Deborara la cultura y tradicion de la Grandiosa España....y argentina y Chile cuando tengen el socialismo que lleban años pidiendo aprenderan que les tomaron el pelos y sus azados no seran con carne rojas...comeran cerdo o Gatos como en mi cuba

    • @manuellirio1987
      @manuellirio1987 4 роки тому +1

      @@elcogeputas399 pa llegar a ser Cuba, mucho tenemos que caer..

    • @elcogeputas399
      @elcogeputas399 4 роки тому

      @@manuellirio1987 eso mismo nos digeron los Nicaragua y los venezolanos...
      Tranquilo si ya el govierno español es un hibrido entre Socialista y comunistas

    • @piedadsaiz
      @piedadsaiz 4 роки тому

      En Cuba a la carne de res/vacuno se la llama "La Invisible" porque el pueblo no tiene acceso a ella. Si matas un ternero son cuatro años de carcel aunque sea tuyo el animal

  • @BasureroDeMiMente
    @BasureroDeMiMente 4 роки тому +2

    10:07 pienso exactamente igual muy buena pensamiento

  • @oscarrivera5878
    @oscarrivera5878 5 років тому +4

    Calidad de carnes y calidad de proceso para preparar esas carnes .gran experiencia la de los españoles para preparar estas carnes .

  • @ChefGamarra
    @ChefGamarra 5 років тому +6

    Que maravilloso ver Los grandes productos espanoles wow tremendo

  • @luismiguelbandagarcia2874
    @luismiguelbandagarcia2874 4 роки тому +2

    Ojalá que tenga y se respete la denominación de origen como el tequila y mezcal, saludos.🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @SuperCharlybrown1
    @SuperCharlybrown1 5 років тому +2

    Lo que hace ese hombre con la carne es una obra de arte. El producto que consigue no tiene precio.

    • @hectorsuso8046
      @hectorsuso8046 5 років тому +3

      si lo tiene 120€/kg. ja ja ja ja ja

  • @benjaminguzman5404
    @benjaminguzman5404 4 роки тому +4

    Jose excelente trabajó felicitaciones mis respetos

  • @ezequielberreratellez6866
    @ezequielberreratellez6866 5 років тому +2

    La humildad del señor y el otro le corresponde de tal manera, que os a dado una lección . los españoles tienen muchas maneras de conservación de carnes de muchos siglos

    • @Iber73
      @Iber73 4 роки тому +1

      Gastronomía Milenaria

  • @slk4394
    @slk4394 4 роки тому +1

    Que barbaridad, qué rico tiene que estar todo.

  • @josuejimenez6312
    @josuejimenez6312 4 роки тому

    Buenísimo 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🐴🐎🐎🐎🐴

  • @PedroLopez-ip6ob
    @PedroLopez-ip6ob 4 роки тому +2

    Oooleee! Por don Antonio

  • @urbietorbi4114
    @urbietorbi4114 5 років тому +4

    soy leonés y por suerte he podido ver un poco de mundo. A los argentinos les digo , que sí, tienen buena carne . aun así ni de lejos es la mejor del cono sur . las cosas como son . tampoco hay que insultar , y esto va para los españoles tambien. no se trata de quién la tiene más grande . es otra manera de comer carne y no es ni mejor ni peor . solo cuando has tocado los dos palos puedes opinar más no imponer .

  • @ronnymojica9701
    @ronnymojica9701 6 років тому +1

    David gracias por el video, me gustó mucho

  • @marianitobaltimore
    @marianitobaltimore 5 років тому

    Que interesante ser huma Don Antonio!!!. Un grade!!!

  • @robertfix311
    @robertfix311 Рік тому

    Por un momento pensé que se iba a besar 🙈

  • @editoledo2745
    @editoledo2745 4 роки тому +1

    A QUE JOSE, porque el buey es un animal mas conplejo, mas costoso de alimentar

  • @raigadaoscar4391
    @raigadaoscar4391 6 років тому

    Con qué sencillez explica el proceso. Ya podían a prender de usted muchos matarifes que se las dan de artistas y no tienen ni puñetera idea. Enhorabuena por su restaurante

  • @ferry584
    @ferry584 4 роки тому +2

    Don Antonio es un crack!
    Pero tiene una mala ostia jaja

  • @PepeEI
    @PepeEI 5 років тому +3

    Y la parte 1?

  • @flouserve
    @flouserve 7 років тому

    Que bien explicado..no todo el mundo lo hace...

  • @bedialejandro
    @bedialejandro 4 роки тому

    Disculpen tuve que cortar la vista de este video por ser demasiado suculenta la visión

  • @stevenzelaya7501
    @stevenzelaya7501 7 років тому +3

    Que se hace con la grasa que le quito?

  • @deckiedeckie
    @deckiedeckie 5 років тому +3

    Timan a uno descaradamente....la mitad del peso de esas chuletas es GRASA!!...

  • @manueltroche8819
    @manueltroche8819 5 років тому +1

    Y cual es la diferencia entre vaca y buey quiero decir en el sabor cual es mejor

    • @mm-ti9ir
      @mm-ti9ir 5 років тому +2

      Buey mucho mejor

    • @cher95hz72
      @cher95hz72 4 роки тому +1

      @@mm-ti9ir no es mejor, es distinto

    • @alfredorf695
      @alfredorf695 4 роки тому

      No es buey ni vaca...es el burro el que te la retaca

    • @mrhenzo1
      @mrhenzo1 4 роки тому

      Una vaca es una vaca, y un buey es un toro castrado.

    • @nosurrendernosurrender8482
      @nosurrendernosurrender8482 4 роки тому

      El bueyyy indiscutiblemente

  • @fernandoojedafernandez1433
    @fernandoojedafernandez1433 7 років тому +2

    muchas ocasiones nos fijamos en el tamaño del chuleton y la calidad deja mucho que desear

    • @Iber73
      @Iber73 4 роки тому

      No mientas te mueres por un chuletón,ya se ve lo mala que es la carne es la mejor del mundo con diferencia envidioso

  • @valentinpardoortiz8628
    @valentinpardoortiz8628 Рік тому

  • @miguelclavijo2737
    @miguelclavijo2737 4 роки тому

  • @juliocesar-dw2xb
    @juliocesar-dw2xb 4 роки тому +4

    Porqué esa musica en inglés? Queda muy mal, no amalgama con el contenido. Música española hombre!!!

  • @olgacaceres9406
    @olgacaceres9406 4 роки тому

    Lo único que no me gusto que les ponen grasa de cerdo y a deja de ser kosher

  • @arkaitz541
    @arkaitz541 5 років тому

    cuanto vale un chuletón de buey si en la carnicería vale casi 100 pavos el!kilo

  • @davidhierroonate7595
    @davidhierroonate7595 4 роки тому

    A esas cintas les sobra la mitad de la costilla.no sabes tu nada so listo.echas todo al peso y le sacas el doble

  • @karlitoxbro6
    @karlitoxbro6 6 років тому +3

    3:28 se le salen hasta los mocos.

  • @marielaandragnez1500
    @marielaandragnez1500 6 років тому

    Asi te deben cobrar tambien una fortuna

  • @ivandominguez3557
    @ivandominguez3557 10 років тому +6

    Jimenez NO ES MARAGATERIA

  • @jorgeardila3370
    @jorgeardila3370 7 років тому

    carnes rojas...jajaja..carnes crudas..uyy que peligro..

  • @zheloshuvieraheshadonelkhu1874
    @zheloshuvieraheshadonelkhu1874 5 років тому +1

    ES UN PENDEJISMO ... LA CARNE TIENE KE SER FRESCA ..MAS BIEN NO TIENEN REFRIGERADORES...

  • @adelelashmawy2156
    @adelelashmawy2156 5 років тому

    Que tristeza que hemos matado tantos animales en esta Tierra y lo peor que nos los hemos comido gracias a Los seres de la oscuridad que nos tienen confundidos pero ya basta de confusion entren en you tube y busquen Maestro Alaniso y te explicara por que no