Budín de naranjas

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  • Опубліковано 3 лис 2020
  • Budín de naranjas
    Crema ácida
    50grs Crema
    10cc Jugo de limón
    10cc Jugo de Naranja
    1 pizca Sal fina
    Colocar la crema en un bowl. Agregarle el jugo de limón y el jugo de naranja. Batir bien. Adicionar la sal. Reservar
    Budín
    225grs Manteca/ mantequilla sin sal pomada
    345grs Azúcar blanca común
    8grs Ralladura de una naranja
    5 unidades Huevos
    1 cdta Esencia de vainilla
    215grs Harina 0000/ sin leudante
    5/6 grs Polvo de hornear
    1 cdta Sal fina
    70grs Crema ácida
    Coloca la manteca junto con el azúcar en un bowl. Batir hasta obtener una preparación cremosa. Agregar la ralladura. Continuar con el batido. Adicionar los huevos de a uno y la esencia de vainilla batiendo después de cada adición.
    Agregar los secos tamizados (harina, polvo de hornear y sal fina) y la crema ácida.
    Incorporar bien.
    Colocar en una budinera.
    Hornear a 150ºC por 55/60 minutos o hasta que al pincharlo con un palito éste salga seco.
    Cream Cheese
    150grs Queso crema pomada
    70grs Manteca/ Mantequilla sin sal pomada
    70grs Azúcar talco
    1 cdta Esencia de vainilla
    Colocar el queso junto con la manteca en un bowl asegurándote que ambos ingredientes estén a temperatura ambiente. Agregar el azúcar talco tamizado y la esencia de vainilla. Integrar bien.
    Colocar sobre la superficie del budín ya desmoldado y frío
    Decorar con naranjas confitadas
    Fijáte que en la receta del cheesecake (te copio el link), avanzá hasta el minuto 3:00. Ahí te muestro cómo podés hacer las naranjitas • Cheesecake con naranja...
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 196

  • @andreabritez2476
    @andreabritez2476 3 роки тому

    Gracias!! Profe! Isabel!!!

  • @everodriguez4609
    @everodriguez4609 Рік тому

    Gracias 🙂 hermosa receta

  • @gloriasantillan7510
    @gloriasantillan7510 3 роки тому

    Buenísimo !! Gracias por la receta !!

  • @zuleralil4314
    @zuleralil4314 3 роки тому

    Grande genia, gracias por todos tus consejos

  • @yazminmoreno6715
    @yazminmoreno6715 3 роки тому

    que rico.gracias Isabel.

  • @malenaotero223
    @malenaotero223 3 роки тому

    Que ricas recetas gracias x compartirlas

  • @marcelazaragoza1167
    @marcelazaragoza1167 3 роки тому

    Eres increible, explicas muy bien. Gracias.

  • @victoriabalverde5403
    @victoriabalverde5403 3 роки тому

    Isabel me encantan tus videos! gracias x tu calidéz y por compartir tu sabiduria!

  • @laydafranco1500
    @laydafranco1500 3 роки тому +1

    La haré muy pronto!!!, me encantó!!!!

  • @agustinpastorino5988
    @agustinpastorino5988 3 роки тому

    ¡exquisito! ¡gracias! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @kikecarp7939
    @kikecarp7939 3 роки тому +1

    Gracias por el video Isabel! Diosa de la pastelería!

  • @marianoraelena8530
    @marianoraelena8530 3 роки тому

    Muy rico Isabel¡¡ tus recetas son fabulosas¡¡¡ 👏

  • @nahiaracaterinabarrios.9108
    @nahiaracaterinabarrios.9108 3 роки тому

    ¡Genial y súper rico!

  • @lauramarano6434
    @lauramarano6434 3 роки тому

    Que exquisitez Isabel!!!!
    Que manera tan didáctica de explicar, muchas gracias!!!!!

  • @gladysabad6330
    @gladysabad6330 2 роки тому

    Amo cada receta que haces te admiro mucho. Gracias por compartir.

  • @analycalderonhidalgo173
    @analycalderonhidalgo173 3 роки тому

    Imperdible. Amo la naranja😄

  • @stellamarisurrutia7473
    @stellamarisurrutia7473 3 роки тому

    Yaaaaa manos a la obra 😂😂 Increíbles recetas + explicaciones sencillas = maestra extraordinaria 👏👏👏

  • @zoilamesias7688
    @zoilamesias7688 3 роки тому

    Como siempre excelentes recetas gracias por compartir tus recetas Saludos desde Ecuador

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 3 роки тому

    Hola isabel que rico buding de naranja te qudo espectacular. Like

  • @mireyapinto2513
    @mireyapinto2513 3 роки тому

    Que alegría es ver tu canal..me pone de buen humor...siempre es grato ver tus preparaciones maravillosas y riquisimas...un abrazoo😘

  • @mariabuschiazzo1187
    @mariabuschiazzo1187 3 роки тому

    Riquísimo!! Gracias x tu explicación y tus recetas nunca fallan!!!

  • @brendaromero9590
    @brendaromero9590 3 роки тому

    Sos lo mas!!! Me encantó 😍... Mmm budín de naranja 🤤.

  • @cinthyaradasalas7493
    @cinthyaradasalas7493 3 роки тому

    Excelentes recetas la forma de enseñar increíble que tiene mis felicitaciones para usted siga por favor así siempre saludos desde La Paz-Bolivia

  • @claudiadeorellana740
    @claudiadeorellana740 3 роки тому

    Me encanta tus recetas siempre das opciones si uno no tiene algún ingrediente .👍👍👏🏻👏🏻👏🏻

  • @sandramontiel4785
    @sandramontiel4785 2 роки тому

    Fantastica... siempre que la hago desaparece prontito por que a todos les encanta ❤

  • @lilianajuarez5420
    @lilianajuarez5420 3 роки тому

    Hola Isabel riquísimo tu budín me encanta como nos enseña lo voy a preparar besitos d Corrientes 😘

  • @gladysfigueroa7025
    @gladysfigueroa7025 3 роки тому

    Seguro que lo hago! Gracias por la receta. Saludos!

  • @americoparrondo4530
    @americoparrondo4530 Рік тому

    Me encanta tus recetas y esos budines deben ser ricos Isabel saludos

  • @noeliaherrera8477
    @noeliaherrera8477 3 роки тому

    Que rico!! Lo voy hacer. Gracias por compartir esta receta 😉

  • @mabeltoledo4867
    @mabeltoledo4867 3 роки тому

    Budinazoooo, genial Isabel!!😘😘

  • @glorissalab4023
    @glorissalab4023 3 роки тому

    Definitivamente una verdadera delicia.😉😋😍😍huumm!!!😋mil gracias.🇨🇴🌹

  • @nancyveron3241
    @nancyveron3241 3 роки тому

    Una maravilla!! ❤

  • @lorenaalmiron5711
    @lorenaalmiron5711 3 роки тому

    Me encanto!!! Genia Isa!!! 💖👏👏👏

  • @nikkenlunaaroni9211
    @nikkenlunaaroni9211 3 роки тому

    Deliciosoooooo!!!!!!! muchass Gracias 😊

  • @LilianJ.Mendez
    @LilianJ.Mendez 3 роки тому +1

    Que delicia!!!!! me encanta, uno de mis favoritos! Gracias Isa, eres genial. Saludos

  • @cucardacha
    @cucardacha 3 роки тому +3

    Sigo tus recetas al pie de la letra y realmente me quedan perfectas, soy un agradecido y mi flia también jeje. Una Genia !!!

  • @marcelaortelli7216
    @marcelaortelli7216 3 роки тому

    Delicioso ISA, gracias!! Ya hice tres veces tus alfajores, de choco y nieve. Que bombas!!!

  • @luisrosales1210
    @luisrosales1210 3 роки тому

    Excelente vídeo, tiene buena pinta

  • @aniramone6054
    @aniramone6054 3 роки тому

    Sos lo mas Isabel

  • @alejandrabravoalvarado3123
    @alejandrabravoalvarado3123 3 роки тому

    Se ve delicioso👍😋💓

  • @solangefuentes6935
    @solangefuentes6935 3 роки тому

    Excelente!!!👏👏👏👏

  • @marilynduarte3244
    @marilynduarte3244 3 роки тому

    q pintaaaa!! está insuperable 👌👌

  • @elyaugusto6607
    @elyaugusto6607 3 роки тому

    Hola mi corazón!!!... Hice este budín hace poquito, pero de mandarina, ¡por favorrr qué explosión de sabor!!
    Amo tu forma de explicar tan sencilla sin escatimar tips. Sos un amor y súper humilde ¡qué rico comen tus niñas!

  • @tamarapenna3012
    @tamarapenna3012 3 роки тому

    Hola se ve exquisito , muchas gracias por la receta saludos desde Santiago de chile un abrazo

  • @Alexa-det23god
    @Alexa-det23god 3 роки тому +1

    Deliciosoooo, se me hizo agua la boca 🤗

  • @marizolpuentes9215
    @marizolpuentes9215 2 роки тому

    Ella es un genio.

  • @grise01
    @grise01 3 роки тому +9

    Siempre clara y fácil para explicar, genia te ví en Masterchef! 😊👏

  • @maira_robloxmaira7953
    @maira_robloxmaira7953 3 роки тому

    Hola Isabel! Me encanta ese budín.
    Se ve riquísima, genia!!😊😘

  • @Lore_2024
    @Lore_2024 2 роки тому

    Hola Isabel , te sigo hace rato !! Cuando te veía haciendo pasteles decorados, ❤️😘🙋 me encantan tus recetas . Seguir así, SOS muy simpática y dulce al hablar ! Saludos desde Bs As . 😘😘💕

  • @virginiaperez8735
    @virginiaperez8735 3 роки тому

    Maravilloso😋😋😋

  • @lucrecialobosferrada5670
    @lucrecialobosferrada5670 3 роки тому +1

    Grandeeeeeee Isa, gracias por tus recetas deliciosas y explicaciones a toda prueba...jijijij.
    un gran abrazo desde Chile.

  • @LuzLopez-mw8jh
    @LuzLopez-mw8jh 3 роки тому

    Hola se ve rico yo ise la torta de chocolate él fin de semana para mí cumpleaños una qué tú enceñaste y es de puro chocolate me quedo muy rica mis nietos estaban feliz gracias a ti saludos 😘😘😘

  • @heidiandrade1010
    @heidiandrade1010 2 роки тому

    Excelente!!

  • @misdulces3932
    @misdulces3932 3 роки тому +1

    Que ricooo Isa! Lo voy a hacer! A mi mamá y a mi papá les ENCANTA este tipo de tortas especialmente la de naranjas! Te quiero mucho!💗
    Saludos desde Argentina Junín💖💖

  • @gabrielnunez2169
    @gabrielnunez2169 3 роки тому

    Me encantan tus recetas 😋Isabel

  • @patriciarojasr751
    @patriciarojasr751 3 роки тому

    Me agrado tu cobertura se ve que no es demasiado pesada y poco dulce, por q el chiste es sentir el ácido del queso con lo dulce y esponjo del cake! Me encanta 😻 gracias

  • @valebaez3837
    @valebaez3837 3 роки тому +1

    Nooo... Qué receta!!!🌻👏🏻...

  • @Pili_
    @Pili_ 3 роки тому +7

    Amo tus recetas Isa!! Los alfajores de manteca y los de maicena. Son una BOMBA. los hago siempre. Son las mejores recetas ❤️😊

  • @leonorfonseca5088
    @leonorfonseca5088 3 роки тому

    Prof divinooo 👏👏👏😘

  • @blancaestelacarrillochavez1135
    @blancaestelacarrillochavez1135 3 роки тому

    Hola es lo mismo budin y panque. Gracias por compartir Saludos desde México

  • @janethpenaranda6278
    @janethpenaranda6278 3 роки тому

    Deliciosa Isa felicidades bendiciones 🥰🤗🙏🏻

  • @elizabethcordoba8234
    @elizabethcordoba8234 3 роки тому

    Parece una delicia! 😍

  • @liliacamacho8804
    @liliacamacho8804 3 роки тому

    Felicidades Isabel

  • @gabrielaperez3703
    @gabrielaperez3703 3 роки тому

    Mmmmmm deliiii !!!!
    Saludos desde México

  • @claudiaforciniti6067
    @claudiaforciniti6067 3 роки тому

    Tremendo 💕

  • @virenacuspiese2837
    @virenacuspiese2837 3 роки тому

    Isabel 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @Emalegacy85
    @Emalegacy85 3 роки тому +5

    Con lo que cuesta generar contenido, y más de pastelería.
    Todavía, con alguien de tanta luz como Isabel, aún recibe dislikes...😢
    Soy de los que espera que saques un libro, muy logrado todo lo que haces!!! 🌟🌟🌟

  • @lilianalongoni1886
    @lilianalongoni1886 2 роки тому

    Me encanto y me voy hacerlo ya

    • @lilianalongoni1886
      @lilianalongoni1886 2 роки тому

      A mí me pasó lo mismo se hundió en el medio; no salió enterito. Puede ser la temperatura del horno?

  • @nancyvieira7661
    @nancyvieira7661 3 роки тому

    Que receton isaaa👏👏👏😋😋😋

  • @vilmabregante2775
    @vilmabregante2775 3 роки тому

    Gracias querida Isa.. Como siempre exquisita tu receta de budín de naranja.. Que todas maneras voy a preparar. Muchas gracias y muuchos cariños desde Chile 💞💜🤗

    • @jhorlennylopez3709
      @jhorlennylopez3709 8 місяців тому

      cuando dice crema se refiere a la crema de leche =? o que crema para hacer la crema acida

  • @pedromirandamartinez4812
    @pedromirandamartinez4812 3 роки тому

    Una delicia Isa te quedo buenísima 👏👏👏🌹🌹🌹😘😘😘

  • @silviacaputo7282
    @silviacaputo7282 2 роки тому

    Hola Isabel.!
    Sos una genia!
    Yo no sé cocinar ni un huevo frito pero con tus vídeos estoy sorprendiendo a mi familia y amigos porque me salen súper ricos los postres.
    Podrías recomendarme algún curso corto de decoración. Eso no me sale bien
    Besos y gracias!!

  • @rosaliacornejo5345
    @rosaliacornejo5345 2 роки тому

    SALUDOS DESDE LA CDMX

  • @mariasoledaddiaz7385
    @mariasoledaddiaz7385 3 роки тому

    Hola, soy Venezolana viviendo en Lima, Perú. Ayer he preparado este budín y me ha quedado maravilloso. Gracias por compartirlo

  • @nancyreta1031
    @nancyreta1031 3 роки тому +1

    Lo hoce sin crema acida ..tambien hiice las naranjas en almibar riquisimas .

  • @stellamachado8421
    @stellamachado8421 2 роки тому

    Que rico

  • @carolinaolmos3145
    @carolinaolmos3145 3 роки тому

    Espectacular Isa! Para cuando puedas Budines con frutas secas o abrillantadas para las fiestas! Besos

  • @loretoaguilera2972
    @loretoaguilera2972 3 роки тому

    Te vi en Instagram la receta , fabulosa👌

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 3 роки тому

    Que rico este fin de semana voy hacerlo me encanta 💖 😍 tus videos y los hago me suelen salir eres una estupenda chef una pregunta se le puede poner menos azúcar?

  • @carolinaalvarez4117
    @carolinaalvarez4117 3 роки тому +1

    Hola Isabel, primero quiero agradecerte por tan buenas y deliciosas ideas de pasteleria para hacer en casa. Explicas muy bien la receta, lo cual logramos llegar a un excelente resultado en sabor y estética en casa también. Vivo en el exterior, pero soy Argentina y en esta semanita de invierno nevado y sin poder salir de casa hice este budín de naranjas para desayunar y merendar, lo que resultó una delicia para varios integrantes de mi familia. Muchísimas gracias, obviamente ya me guardo la receta. Una consultita extra: si yo reemplazo la naranja (ralladura, naranjas caramelizadas ) por limón, quedará igual?
    Que tengas un lindo día!

  • @estelagianfrini6185
    @estelagianfrini6185 3 роки тому

    Geniaaaaaaaa

  • @lucydavilaavila3261
    @lucydavilaavila3261 3 роки тому

    Delicioso!!!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @elizabethgallardo3520
    @elizabethgallardo3520 3 роки тому

    Maravillosa receta Isabel!!! Como siempre llenás mis espectativas, queroa hacer una torta de naranja y bueeeno ésta es la ideal.
    Una pregunta: puedo llevar la misma preparación a un molde para Bundt?
    Gracias Isabel, sos espectacular!!🍃🌺🍃

  • @agustinascartascini6830
    @agustinascartascini6830 3 роки тому

    Necesito hacer esa receta🤯

  • @mavyjaichenco1107
    @mavyjaichenco1107 3 роки тому

    Ame 😍

  • @carolinasanchez4710
    @carolinasanchez4710 Рік тому

    Hola 😊gracias or por tu receta .me quedo delicioso crees q este lo podré utilizar en un pastel y quedará la misma textura 😅 mil gracias ❤

  • @nataliayogmman5392
    @nataliayogmman5392 3 роки тому

    Hola isa!... tenes algun bizcochuelo que uses para hacer tortas que no sea el genoise porque me parece muy esponjoso y me gustaría hacerlo como más compacto mas durito pero suave yo lo hago en molde entero de 22... te lo agradecería🍀🍀🍀... sos excelente pastelera me encanta tu simpleza y simpatia 😄❤🍰Gracias!!!....

  • @angelaotalora9218
    @angelaotalora9218 9 місяців тому

    Yogurt griego 😊 deli

  • @dalmasayagoo7237
    @dalmasayagoo7237 3 роки тому +1

    Hola Isa!! Que ricoooo!!! Que emoción cuando te vi en masterchef!

  • @orkunsamverdiusluchile2346
    @orkunsamverdiusluchile2346 3 роки тому

    Esta preparación se puede hacer en una tartera?? Muy buena receta como siempre 👌💕 Dios te bendiga grandemente 😇

  • @ayelenencinas4676
    @ayelenencinas4676 3 роки тому

    Por favor la receta de Pan dulce versión Isa, existe? Si es así ,la espero con ansias! Beso grande de tu mejor suscriptora de Ushuaia! 🤣

  • @stellamarisdelasmercedespa5382
    @stellamarisdelasmercedespa5382 3 роки тому

    Que rico
    Qué marca de queso crema me recomendas y qué manteca?

  • @priscilaleon2859
    @priscilaleon2859 3 роки тому

    Hola Isabel...amo tus recetas...
    Pregunto... servirá la harina de almendras..en reemplazo de la tradicional????

  • @walternunez3583
    @walternunez3583 3 роки тому

    Isabel genia genia como siempre muy bueno se ese budin se le puede agregar yogur de vainilla al preparado ? Saludos desde el impenetrable chaqueño que sigas bien abrazo

  • @belemrosadiazvaca9601
    @belemrosadiazvaca9601 3 роки тому

    Que riquísimo se ve!! Ya se antoja 😋😋 Una pregunta!! En lugar de naranja lo puedo hacer con mandarina verdad?

  • @noeliapfoccori7058
    @noeliapfoccori7058 3 роки тому

    se ve muy riquísima q tipo de crema x favor

  • @reymilanga7814
    @reymilanga7814 3 роки тому

    Al fin te vi en masterchef :^) y ahora en el canal gourmet

  • @ingridranoni3402
    @ingridranoni3402 3 роки тому +5

    Hola isa, te admiro!!!
    Podrías hacer más preparaciones con chocolate porfa?
    Cómo me emocioné cuando te Vi en mstaerchef jajajaj grite, "aaayy ella es la que yo veo,isabeeel" jaajajajaja

  • @naty0638
    @naty0638 2 роки тому

    ISA AMIGA CUANDO INDICAS CREMA ACIDA TE REFIERES A CREMA DE LECHE SALUDOS DESDE VENEZUELA EXCELENTE TODO LO QUE HACES

    • @IsabelVermal
      @IsabelVermal  2 роки тому +1

      Hola Naty ! la crema ácida es distinta a la crema de leche para batir. La crema ácida en algunos países se consigue, y en otros no, como pasa en Argentina. Si no la conocieran en tu país, podes hacerla casera como la hago yo. Para hacerla, vas a necesitar crema de leche para batir, pero le vas a agregar algunos ingredientes mas como te cuento acá: ua-cam.com/video/YFtOMoJrhnQ/v-deo.html

  • @soledadromero1988
    @soledadromero1988 3 роки тому

    Que rico 😋 a mi me sale mal