Howo to make Korean Style Pan-fried meat and tofu patties

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  • Опубліковано 23 січ 2019
  • 세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
    오늘 소개해 드릴 음식은 육즙을 가득 품은 오동통 #동그랑땡 입니다.
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    / @youngjas_kitchen
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    영자씨와 더욱 가까워지세요!
    / wonderful_cooking_life
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    이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 61

  • @Masonshow831
    @Masonshow831 4 роки тому +2

    얼굴도 아름다우시고 목소리도 예쁘시고 요리도 잘하시고 정말 부럽습니다.’
    감사합니다.

  • @user-nq3nu7qr8b
    @user-nq3nu7qr8b 5 років тому +35

    전처럼 더보기란에 레시피 적어주시면 안되나요 재료,양정도 동영상에 나오지만 재료준비할때 일일이돌려보며 준비하려면 번거러우니깐 재료정도만 적어주심 따라서 만들때 도움될듯합니다

    • @user-od1mz5ot3t
      @user-od1mz5ot3t 3 роки тому

      기ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ기ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ기ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ기ㅣㅣ기ㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣㅣ

  • @U_raeng
    @U_raeng 4 роки тому +1

    이번 추석 때 고추전 깻잎전 완자전 해먹으려고 했는데 한 수 배워갑니다! ^^

  • @user-yz4gx7uy9p
    @user-yz4gx7uy9p Рік тому

    불조절이 중요함과 프라이팬 기름으로 한번
    닦아내고 하는게 중요한 포인트군요
    감사합니다

  • @user-rx6pn5gv4q
    @user-rx6pn5gv4q 3 роки тому

    영자씨늘감사드려요많은것응배웁니다사랑합니다늘건강하세요

  • @user-kq3do1oj4p
    @user-kq3do1oj4p 5 років тому +12

    양을 조금 많이 하려면 동그랑땡 만드는 과정이 시간이 많이 걸리더라구요
    그래서 저는 키친타올 감겨진 롤 안에 팩을 넣어 그 안에 내용물을 채워넣어 냉동시켜 일정하게 잘라서 하니까 편하더라구요
    좋은 영상 감사해요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +2

      문갑석님
      반갑습니다
      그 방법도 좋아요~^^
      시간차때문에 영상에 올리기가 좀 어렵더라고요~^^

    • @okraecho8909
      @okraecho8909 2 роки тому

      33 6

  • @koomr4200
    @koomr4200 4 роки тому +2

    매~ 치대 주셔야.. 매~매~ 문질러 주세요 . 간간히 나오시는 사투리가 너무 정겹고 재밌어요 ㅎㅎ

  • @user-ui9fy9cd4d
    @user-ui9fy9cd4d 5 років тому +4

    제삿날에 꼬마들 얌전하게 만드는 마법의 요리죠. ㅎㅎ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +2

      징어오 맞아요~~ 정말 남녀노소 불문 모두가 좋아하지요 ㅎㅎ

  • @user-lm5eg1pl5z
    @user-lm5eg1pl5z 5 років тому +6

    동그랑땡 보고 있는 현재는 지하철 안이구요.집에가서 다시 보기로하고,얼핏 보니까 월요일에 LA갈비가 나오나 보네요.
    기대 많이 됩니다

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +2

      네~!! 열심히 준비할게요 창금님^^ 😊

  • @user-dh6ig1yg9p
    @user-dh6ig1yg9p 3 роки тому

    좋아요감사합니다

  • @user-qg8gp6nb1h
    @user-qg8gp6nb1h 4 роки тому

    감사합니다 코로나19 조심하시고요 좋은 영상 많이 올려 올려주세요

  • @user-qo5op6hm7o
    @user-qo5op6hm7o 5 років тому +3

    우와 진자 통통한 동그랑땡이네용 ㅎㅎ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      전 통통한 동그랑땡이 보기도 좋고 식감도 더 좋아서 좀 통통하게 만들어요~~^

  • @KDH-mv9ny
    @KDH-mv9ny 5 років тому +2

    tv 만물상이나 알토란에 나오는 동그랑땡 만들기는 채소도 많이 넣고 너무 복잡했는데, 간단해서 좋네요. 한번 만들어서 먹어볼게요^^ 그리고 자상한 말투 너무 듣기 좋아용ㅎㅎ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +2

      홍길동님 소중한 댓글 감사합니다.
      간단하지만 맛은 보장합니다^^ 꼭 이렇게 요리해보시길 바랍니다~
      오늘은 유난히 추운 것 같네요~ 감기조심하세요~

  • @user-lm8ic9bp4u
    @user-lm8ic9bp4u 4 роки тому +1

    쿠킹클래스 복습할겸 영상을 다시 보고있는데요 선생님레시피가 기본중에 기본 이면서
    또한 고급집니다 . 부재료 준비 손질이 확 ~ 줄어드는것만 해도 어딘가요 ㅎㅎ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  4 роки тому

      하하~~
      음식 만드는것도 복습이 중요 합니다
      화이팅~~

  • @Decalcookmanie
    @Decalcookmanie 5 років тому +6

    동그랑땡이 생각보다 일정하고 예쁘게 모양내는게 쉽지 않은데 역시 실력자시네요 ㅎㅎ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +1

      데칼쿡마니 Decalcookmanie 앗 ^^ 데칼쿡마니님~~ 감사해요. 부끄^^

    • @user-qg7kp5qg7h
      @user-qg7kp5qg7h 2 роки тому +1

      애인비갈비

  • @dbddlzz
    @dbddlzz 5 років тому +2

    아고 예쁘다😍😍
    전 돼지고기를 써서 부칠 때 시간이 오래걸렸는데
    소고기를 쓰면 되는군요😆

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +1

      융이님! 네 맞아요^^ 소고기맛이 더해져서 더 고소하기도하구요 식감도 좋아요~^^

    • @user-ko8ji1du9k
      @user-ko8ji1du9k 3 роки тому

      @@youngjas_kitchen 비

  • @bori70
    @bori70 5 років тому +1

    어쩜그리도 도톰하게 잘 부쳐졌나 몰라요 정말 한 입 깨어물면 육즙이 팡 터질듯 ᆢ

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +1

      보리피리 보리피리님 오늘도 와주셔서 감사합니다😊

    • @bori70
      @bori70 5 років тому +1

      @@youngjas_kitchen 행복한 주말 되세용 날씨가 넘좋아용

  • @user-nm9op1fj8y
    @user-nm9op1fj8y 5 років тому +2

    매번 느끼지만 설명도 잘해주시고 요리도 쉽게재밌게 하시는거 같고 요리의 tip도 주시고 감사합니당. 담에는 제사탕국도 맛나게 하는법 쫌~올려주세요^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +1

      김미경 미경님! 댓글 감사합니다. 탕국은 각 지방마다 끓이는 방법이 제각각이라서 제 영상이 도움이 안될 것 같아서 .. ㅜㅜ 어떡하지요~? ㅜㅜ

    • @user-qd2uj5hd9t
      @user-qd2uj5hd9t 3 роки тому +1

      그럼 각 도별로 해주심 어떨까요??

  • @user-eh8er9ix9n
    @user-eh8er9ix9n 5 років тому +3

    동그랑땡 넘 맛나보여용~~~~~~

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      우주의맛님 반갑습니다!
      댓글 감사합니다 *^^* 꾸벅

  • @user-yj7cm6be7g
    @user-yj7cm6be7g 2 роки тому +1

    돼지고기는
    뒷다리살로하나요?
    소고기는어떤부위인가요?

  • @Black_0706
    @Black_0706 3 роки тому

    속 만들면 어느정도 까지 보관이 가능할까요?

  • @user-xe9uf2kq2e
    @user-xe9uf2kq2e 5 років тому +2

    너무 잘가르쳐주셨어
    명절날 쉽게 할수 있을것 같아요
    양념통은 어디서 사셨어요
    너무이쁘네요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +2

      동글이님
      반갑습니다 ~~
      구독자분들이 이 양념통을 다 이쁘다고 하시네요
      기분이 좋아요^~^
      다이소에서 샀어요
      참 편리해요

    • @user-xe9uf2kq2e
      @user-xe9uf2kq2e 5 років тому +1

      @@youngjas_kitchen 네 고마워요

  • @heelove081715
    @heelove081715 5 років тому +2

    그동안 동그랑땡을 제가 너무 복잡하게했었네요 솔직히 이것저것 넣느라,,,가르쳐주신대로 해볼래여 오늘도 영상 감사합니다~^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому +1

      봄빛사랑 봄빛님 ~~ 댓글 감사해요! 꼭 해서 잡숴보시고 성공하시길바랍니다😊

  • @user-nu3bm4fr7p
    @user-nu3bm4fr7p 5 років тому +2

    종갓집인가요?? 요리정말잘하세여!

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      웅앙님 안녕하세요~ 좋게 봐주셔서 감사합니다^^ 힘이 불끈 납니다!

  • @user-jw2fp3tw5e
    @user-jw2fp3tw5e 5 років тому +2

    그냥. 물어보는데. 밀가루대신.부침가루를쓰면안되는지.궁금하네요. 이건정성이듬뿍들어간음식이라서. 정말맛나겠어요. 시간내서.꼭한번해봐야겠네요.. 수고하셨고.감사합니다^^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      녕숙님~ 부침가루 쓰셔도돼요~ 저는 부침가루의 간이나 맛이 가끔 짜게 느껴져서 밀가루로 사용합니다^^
      댓글 감사합니다.
      이런 질문 마니마니 해주세요~^^

    • @user-jw2fp3tw5e
      @user-jw2fp3tw5e 5 років тому +1

      @@youngjas_kitchen 네. 강사합니다. 고운밤되세요^^

  • @user-kv2pl5iv8b
    @user-kv2pl5iv8b 5 років тому +1

    정성이 참 대단하세요눈으로 먹어도 맛있어요...

  • @user-tq4et9ou8k
    @user-tq4et9ou8k 5 років тому +2

    고기가 기름이 없어보이네요
    부위는 뭘 쓰면 될까요?
    (초보질문쟁이입니다. 레시피 항상 즐겨보고 있어요. 늘 감사합니다)

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      ㅎㅎㅎ
      돼지 앞다리살 입니다
      언제든지 질문 환영 합니다

  • @user-sj6xt1fc2x
    @user-sj6xt1fc2x 5 років тому +2

    두꺼운데 익은지 어떻게 확인해요~?

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  5 років тому

      다올다온님
      반갑습니다
      동그랑땡을 불판에 올려 놓고 익으면 위에 육즙이 살짝나오고 약간 부풀어 오른다고 표현하면 될까요 그리고 고기 맛있는 익은 냄새가 솔솔 납니다
      아니면 쉽게 하나 잡수어보세요
      고기와 두부의 비율을 잘 맞으면 쉽게 익어요

    • @user-sj6xt1fc2x
      @user-sj6xt1fc2x 5 років тому +1

      영자씨의 부엌YoungJa's Kitchen 빠른답변 감사합니당😍

  • @user-wb5zt9mw5i
    @user-wb5zt9mw5i 2 роки тому

    고기가 좀 들익지않을까요 ^

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  2 роки тому

      글쎄요
      저는 절대 덜 익지 않아요^~^
      제 레시피 대로 만들어 보세요

  • @user-my7lc3qb7o
    @user-my7lc3qb7o 4 роки тому

    .

  • @Tv-qz4nb
    @Tv-qz4nb Рік тому +1

    동그랑땡이 아니고 고기완자네요
    야채를 하나도 넣지안는 ᆢ