KULCHA NAMAKI (SALTY COOKIES) کلچه نمکی

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2024
  • INGREDIENTS: for KOLCHE NAMAKI
    500 g Margarine
    40 g yeast ( 2 tbsp )
    1 tsp salt
    1/2 tsp cardamom
    150 ml warm water
    100 ml oil
    1 packet of baking powder
    1 KG flour
    3 tbsp yogurt
    50 ml milk
    Black seeds
    preheat the oven
    180‘ C for 30 minutes ( until golden )
    مواد لازم : کلچه نمکی
    ۵۰۰ گرام روغن جامد گیاهی
    ۴۰ گرام خمیر مایه ( ۲ ق. غ. خمیر مایه خشک )
    ۱ ق. چ. نمک
    نیم ق. چ. هل
    ۱۵۰ میلی آب گرم
    ۱۰۰ میلی روغن
    ۱ پاکت بکینگ پودر
    ۱ کیلو گرام آرد سفید
    ۳ ق. غ. ماست
    ۵۰ میلی شیر
    سیاه دانه
    داش ( فر ) را از قبل روشن کنید در حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ دقیقه تا طلایی رنگ شود

КОМЕНТАРІ • 151

  • @noorziaamannoorzia3918
    @noorziaamannoorzia3918 Рік тому +2

    بسيار عالي ترفند و روشي كه بكار بردي
    بسيار خوشم امد تشكر موفق باشي

  • @shakilahasan3558
    @shakilahasan3558 Рік тому

    ماشاالا 🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿

  • @user-cu2tb6rl5p
    @user-cu2tb6rl5p Рік тому +1

    عالیییییییی❤

  • @husnaf.6745
    @husnaf.6745 3 місяці тому

    تشکر زیاد از همین نوت مه پخته کردم خیلی مزهدار امد💐💐💐💐💐

  • @Hyoule
    @Hyoule 2 роки тому +1

    عالی بود. ممنون 🌼🌼🌼

  • @hosnaswelt1707
    @hosnaswelt1707 2 роки тому +1

    عالی بود

  • @ritaahmad3557
    @ritaahmad3557 3 роки тому +1

    بسیار عالی حتما فردا صبح درست میکنم ممنون 👏👍

  • @gitikhan1374
    @gitikhan1374 10 місяців тому

    عالی است تشکر واقعا همانطوری که دوست داشتم آماده شده خیلی ممنون تان ❤

  • @shukriamirkhanji6158
    @shukriamirkhanji6158 2 роки тому

    بسیار عالی واقعا که مزه دار است

  • @abdulaghaznawy8563
    @abdulaghaznawy8563 3 роки тому +1

    بسیار عالی مثل کلچه کابل جان

  • @mohnadjimi4982
    @mohnadjimi4982 2 роки тому

    بسیار عالی ، امتحانش میکنم تشکر از زحمات تان

  • @janjankabuljan4292
    @janjankabuljan4292 2 роки тому

    ماشاء الله تبارك الله

  • @janjankabuljan4292
    @janjankabuljan4292 2 роки тому

    الحمد لله رب العالمين جزاكم الله خيراً

  • @zarghonakakar1426
    @zarghonakakar1426 3 роки тому +1

    سلام بسیار کلچه مقبول درست کردی دست گلت درد نکند بسیار وقت من منتظر همین قسم کلچه بودم به راستی زمرده والماس هستی

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر قربان محبت شما دوست عزیز♥️🙏🏻

  • @SohailaHayazadah-zs9iq
    @SohailaHayazadah-zs9iq Рік тому

    عالی تست👍👍👍👍

  • @farahdiba9176
    @farahdiba9176 3 роки тому

    چه كلچه هاى نمكى با رنكً و يك اندازه واقعاً كه عاليست 👍🏻

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما♥️🙏🏻

  • @shakilahasan3558
    @shakilahasan3558 2 роки тому

    عاااااالی👌👍🙏💝

  • @ibrahimikitchen5239
    @ibrahimikitchen5239 2 роки тому

    بسیار عالی همکاری خوب 👍👍👍👍

  • @rahilasahebdel7443
    @rahilasahebdel7443 8 місяців тому

    👍👍👍👍👍😍😍

  • @waheeds9502
    @waheeds9502 3 роки тому

    به به بسیار عالی وخوش مزه

  • @zainabakbari9006
    @zainabakbari9006 3 роки тому

    بسیارعالا بسیارمقبول دستت درد نه کند خواهر گل

  • @afghanmotherskitchen4754
    @afghanmotherskitchen4754 3 роки тому

    ماشالله چقدر ر خوشرنگ و متفاوت دست تان درد نکند

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر خواهر عزیز🙏🏻

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 3 роки тому

    لایک ۲۸۸دوست من خیلی عالی بود نشی جان خواهر جان عزیز دلم خیلی مزدار 💛💛💛🤝🤝🤝🌺🍀🍀🍀☘❤❤

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر ازلطف شما♥️🙏🏻

  • @nadjakp9497
    @nadjakp9497 2 роки тому

    بسیار روغن اش زیاد است تشکر از زحمت تان 🙋‍♀️

    • @sayedshah0862
      @sayedshah0862 2 роки тому

      تو کم روغن پخته کن

    • @nadjakp9497
      @nadjakp9497 2 роки тому

      @@sayedshah0862 درست است هموطن گرامی 😍

  • @maryamgolyar7105
    @maryamgolyar7105 3 роки тому +1

    عجب کلچه پخته کردی ماشاءالله عزیزم 😍😍😋😋

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر مریم جان قند❤️

  • @minanadiri3054
    @minanadiri3054 3 роки тому

    بسیار زیبا و عالی انشاالله که همیشه خوش وصحتمند باشید 👍👌🙏🌹💚

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر خواهر عزیز و گرامی♥️🙏🏻

  • @ramziashasamand7885
    @ramziashasamand7885 2 роки тому

    نام خدا بسیار عالی ❤️🧿😘

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  2 роки тому

      ممنون رمضیه جان 🙏🏻♥️😊

  • @malihahashimi4605
    @malihahashimi4605 3 роки тому +1

    Thank you! I have made it yesterday, came as it described in the recipe, you're one of the best, jazakumallah khair 🌹

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      That makes me so happy! Thank you so much!🙏🏻💐☺️

  • @ali-johnrahimi9094
    @ali-johnrahimi9094 3 роки тому

    ماشاءالله بسیار خوبش عالی😋👌

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما🙏🏻

  • @maryamahmadzay5907
    @maryamahmadzay5907 Рік тому

    بسیاررعالی بدون تخم مرغ

  • @masoomarahimi2478
    @masoomarahimi2478 3 роки тому

    به به بسیار عالی 👍🔔🤝😄

  • @Amirkhan-ii3fi
    @Amirkhan-ii3fi 3 роки тому

    Wow so delicious 😋

  • @fatemehyousefpour6869
    @fatemehyousefpour6869 3 роки тому

    عالي بود ممنون از اموزش 🙏🏻💖

  • @fauziaahmady450
    @fauziaahmady450 3 роки тому

    نام خدا چه یک تپ عالی

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما🙏🏻

    • @fauziaahmady450
      @fauziaahmady450 2 роки тому

      واقعاً که دست پخت بسیار عالی دارین دوست دارم بار بار ببینیم.

  • @mara.0313
    @mara.0313 3 роки тому

    عالی مثل همیشه 💚

  • @meschganabdul9484
    @meschganabdul9484 3 роки тому

    بسیار عالی بود

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر دوست عزیز🙏🏻

  • @zahrayousefzada2567
    @zahrayousefzada2567 3 роки тому

    خیلی عالی درست کردم اولین کلچه نمکی بود که کلفت نشد دستت درد نکند🌹

  • @maryamhewad9758
    @maryamhewad9758 3 роки тому

    واو میگم دستت درد نکنه خواهر جان 🤗🤗🤗🤗🥱🥱🤤🤤🤤

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر خواهر عزیز♥️🙏🏻

  • @shab3360
    @shab3360 3 роки тому

    خیلی خوبیش

  • @quettaskitchen2565
    @quettaskitchen2565 3 роки тому

    Mashallah Khali aali Tashakkur az video khub taan hatman hamrahi kanin ba ma 🤝😍

  • @baharhadi5056
    @baharhadi5056 3 роки тому

    بسیار زیبا 🌹

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      ممنون از لطفتان ♥️🙏🏻

  • @leila_75
    @leila_75 3 роки тому

    عالیه استاد👏👏👏👏

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      تشکر از لطف شما🙏🏻

  • @bashiraliyar2448
    @bashiraliyar2448 3 роки тому

    عالیست

  • @zeek4749
    @zeek4749 Рік тому

    I would prefer butter 🧈 😂thanks will try this ❤

  • @shibashah9560
    @shibashah9560 3 роки тому

    بسیار عالی برای صبحانه همرای قیماق چای دست تان درد نکندعید فطر را پش از پش تبریک میگویم

    • @tallatazim2970
      @tallatazim2970 3 роки тому

      خیلی عالی بنظر میاید تشکر

  • @shakibanasseri6566
    @shakibanasseri6566 3 роки тому

    سلام خواهر عزیزم بسیار عالی موفق باشید

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما خواهر گرامی ♥️🙏🏻

  • @farehanoor6671
    @farehanoor6671 3 роки тому

    بسیار عالی

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما🙏🏻

  • @zarmeenamahseliujagoogle8887
    @zarmeenamahseliujagoogle8887 2 роки тому

    بسيار خوب موافق باشيد 👍👍👍

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  2 роки тому +1

      ممنون از لطف شما🙏🏻

    • @zarmeenamahseliujagoogle8887
      @zarmeenamahseliujagoogle8887 2 роки тому

      سلام عليکم خواهر محترم اګر وخت داشته باشيد مستاوه درست کنيد يک روز. ❤️❤️❤️

  • @zainabshirzad2884
    @zainabshirzad2884 2 роки тому

    عالي و مزه دار دستت درد نكند 🥰

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  2 роки тому

      تشکر دوست گرامی 🙏🏻😊

  • @Vids4yo
    @Vids4yo 3 роки тому

    عالی است تشکر 🙏

  • @FFANAA
    @FFANAA 3 роки тому

    Delicious

  • @guljonsaid8201
    @guljonsaid8201 3 роки тому

    بیسیار زیبا

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما🙏🏻♥️

  • @roqiaaslampur6526
    @roqiaaslampur6526 3 роки тому

    عالی 👌👌🤤🤤

  • @BigBoss-wy6ij
    @BigBoss-wy6ij 3 роки тому +1

    Woooow, sieht so lecker aus 👌👌😋ich sehe zum erste mal dein Video einfach toll 💯👌😘😘🥰🥰🥰🥰

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      Vielen lieben Dank!😊

    • @BigBoss-wy6ij
      @BigBoss-wy6ij 3 роки тому

      @@zamarod2451 sehr gerne meine liebe 😍😍😍

  • @army_blink_forever8683
    @army_blink_forever8683 3 роки тому

    Mashallah

  • @obaidafzalyar7789
    @obaidafzalyar7789 Рік тому

    بسیار تشکر از معلومات شما اما ویدیو تانرا بسیار طولانی میسازید

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 2 роки тому

    Super 😋 😋 😋 😋 😇😇😇😍😍😍💞👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏

  • @freshtaking6518
    @freshtaking6518 3 роки тому

    بسیار عالی مه آماده ساختم کاملا دقیق توضیح داده بودید موفق باشید لطفا طرز تهیه جلبی را بگذارید که نرم نشود مممنون

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      تشکر دوست گرامی🙏🏻
      طرز تهیه جلبی در یوتیوب چینل Zamarod است

    • @freshtaking6518
      @freshtaking6518 3 роки тому

      @@zamarod2451 مممنون

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      🙏🏻

  • @baresh1014
    @baresh1014 3 роки тому

    Sehr schönnnnnnn

  • @user-sj7qj2fw1d
    @user-sj7qj2fw1d 3 роки тому

    👌👌👌👌👌👌👌

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 роки тому

    Thankyou🙏🤲🙏

  • @mimehtab1654
    @mimehtab1654 3 роки тому

    Sehen super lecker aus 😋👍👌lieben Dank fürs Video ❤️

  • @cemindjawadi4846
    @cemindjawadi4846 3 роки тому

    Tolles Rezept

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطف شما🙏🏻

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      Dankeschön

    • @cemindjawadi4846
      @cemindjawadi4846 3 роки тому

      @@zamarod2451 sehr schön, dass die Zutaten in der Infobox stehen

  • @najiamasood5982
    @najiamasood5982 3 роки тому +1

    سلام دوست گرامی میتوانی بگوید یک کیلو آرد چند گیلاس از گیلاس های استندرد میشود تشکر .

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      سلام دوست عزیز ، یک کیلو آرد ۷ گیلاس ، از گیلاسهای استاندارد میشود

  • @mariamgholam3581
    @mariamgholam3581 2 роки тому

    👍🏻

  • @mydailylife122
    @mydailylife122 3 роки тому

    😋😋

  • @sayed-elyas-haschimi8224
    @sayed-elyas-haschimi8224 2 місяці тому

    اگر خمیر مایه خشک باشد چه خوبش نمی آیدمن باید همین عالا درست کنم مگر رخصتی است. ❤❤❤❤❤

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  2 місяці тому

      خمیر مایه تازه بهتر است اما شما میتوانید از ۲ پاکت خمیر مایه خشک هم استفاده کنید😊

  • @waheeds9502
    @waheeds9502 3 роки тому

    👍👍🌹

    • @mehrjanghani8686
      @mehrjanghani8686 3 роки тому

      تشكر بسيار زياد لطفا بگويد درجة افن را به فأرنا چند مى ميمانيد يحنى 350 f

  • @alinazari2361
    @alinazari2361 3 роки тому

    بسیار عالی است موفق باشی. آرد محصوص کلچه استه یا آرد که نان پخته مونی

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      تشکر از لطفتان ، آرد ساده است

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      آردی که ازش نان پخته میشه

  • @leilajan3217
    @leilajan3217 3 роки тому

    عاشق کلچه شورهستم هر قسم امتحان کردم خوبیش نامده ای را امتحان میکنم اما سوال دارم خواهر آیا باز بوی مسکه نمیدهید؟

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      سلام خواهر عزیز، مسکه نیست ، مارگرین است ، لطفأ همراه مسکه درست نکنید چرا که کلچه باز کمی سفت و سخت میشه و شاید بوی مسکه بدهد ،فقط همراه مارگرین درست کنید ، میشه وقت که درست کردید عکس کلچه را با ما در اینستگرام به اشتراک بگذارید ، 😊تشکر

    • @leilajan3217
      @leilajan3217 3 роки тому

      @@zamarod2451 آیا در امریکاه مارگرین پیدا میشود من درالمان دیدم اما درامریکا ندیدم وجه است انستاگرام تان خواهر

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      من خودم آلمان زندگی میکنم ، نمیفهمم که در آمریکا مارگرین پیدا میشه یا نه ، در آخر هر ویدیو نام اینستگرام است به نام Zamarod.1 تشکر

  • @annazakaria1972
    @annazakaria1972 2 роки тому

    Thanks 🥰 😇😇😇😇😇👌👌👌👌💫💫💫💫

  • @user-te3mw1cv5o
    @user-te3mw1cv5o 3 роки тому +1

    مرحبا لوسمحتي ترجمه بالغه العربيه. اكتبيها لي. ربي يسعدك دوما

  • @zdno8153
    @zdno8153 3 роки тому

    مه هم یبسکرایب کردم خواهر جان بسیار زیاد خوشم آمد که تخم در رویش نزدین میتانیم همرای مسکه هم درست کنیم

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      سلام خواهر عزیز تشکر از لطفتان که کانال من را سابسکرایب کردن🙏🏻 ، بله البته که میتوانید همراه مسکه هم درست کنید ، اما همراه مارگرین نرم و لطیف میشه ، و همراه مسکه کمی سخت و سفت میشه ، اگه مارگرین ده دسترس دارید از مارگرین به جای مسکه استفاده کنید چون کلچه مزه دار تر و بهتر میشه

  • @mursalaziz8788
    @mursalaziz8788 3 роки тому

    خواهر عزیز سلام عالی است همرای شیر کدام مواد بود مکس کردند که جلا دار خوبش آمد قالب مخصوص دارد ؟

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      سلام خواهر عزیز ، ۳ قاشق ماست بود که همراه کمی شیر میکس کردم، شما میتوانید هر قالبی که دوست دارید استفاده کنید ، من از سر پوش قوطی استفاده کردم😊

    • @mursalaziz8788
      @mursalaziz8788 3 роки тому

      تشکر بسیار زیاد خواهر عریزم ❤️🌹

    • @mursalaziz8788
      @mursalaziz8788 3 роки тому

      @@zamarod2451 تشکر بسیار زیاد خواهر عزیزم ❤️🌹

  • @BigBoss-wy6ij
    @BigBoss-wy6ij 3 роки тому +1

    خواهری عزیز از چه وقت کانال یوتوپ را باز کردی ، چون بار اول است من نگاه میکنم خودت در کدام شهر زندگی میکنی ؟؟ممنون خواهری عزیز 😘😘😘😘😘😘

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      سلام خواهر گرامی من حدود ۴ ماه است که کانال یوتوب را باز کردم ، من در کشور آلمان زندگی میکنم
      تشکر که بیننده کانال من هستید🙏🏻♥️

    • @BigBoss-wy6ij
      @BigBoss-wy6ij 3 роки тому

      @@zamarod2451 ممنون از جواب شما خواهری نازنین به امید موفقیت های زیاد تر شما من هم بیننده ویدو های شما میباشم .موفق باشی خواهری گلم 🙏👌👌🤲🤲🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      @@BigBoss-wy6ij جهان سپاس🙏🏻♥️

  • @saidadostzada2388
    @saidadostzada2388 Рік тому

    مسکه یک دقیقه کافی است

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  Рік тому

      منظورتان از ( مسکه یک دقیقه کافی است ) چیست ؟؟

    • @saidadostzada2388
      @saidadostzada2388 Рік тому

      @@zamarod2451 یعنی کره

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  Рік тому

      @@saidadostzada2388 بله فهمیدم که مسکه یا کره ، شما گفتین یک دقیقه کافی است ؟ یعنی یک دقیقه در مایکروفر بگذاریم ؟

  • @lidaazgharl4445
    @lidaazgharl4445 3 роки тому

    سلام
    شما نوشته نکردن دستور اش را.

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      سلام ، منظورتان را متوجه نمیشم ، دستور چی را نوشته نکردم ؟

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому +1

      منظورتان مواد لازم است ؟ که نوشته کردم

    • @lidaazgharl4445
      @lidaazgharl4445 3 роки тому

      من پیدا نکردم در کجا است؟

    • @lidaazgharl4445
      @lidaazgharl4445 3 роки тому

      منظورم کلمه شور است

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  3 роки тому

      @@lidaazgharl4445 مواد لازم را در اینفو بوکس نوشته کردم و در خود ویدیو هم نوشته کردم

  • @robinsultan5188
    @robinsultan5188 4 місяці тому

    کسی در خمیر کلچه اب اضافه نمکند

    • @zamarod2451
      @zamarod2451  4 місяці тому

      نخیر دوست عزیز ، در این طرز تهیه کلچه شور ، آب اضافه میشود

  • @freshtagulabzada8360
    @freshtagulabzada8360 2 роки тому

    عالی بود