Moutarde de Dijon, comment est-elle fabriquée ?

De la fleur à l’assiette la moutarde parcourt parfois des milliers de kilomètres. Pourquoi la moutarde de Dijon n’a bien souvent de dijonnais que le nom ? Pour le comprendre, direction la Bourgogne

[@misschucky6036]

#néeadijon

[@hugotissieres2259]

??

[@hugotissieres2259]

Vous avez parfaitement raison.

[@benoitcoste8256]

Clairement ….encore une fois …l Europe déposséde les régions de France de leur savoir faire et leurs spécificités pour en faire profiter leur petits copains industriels…

[@mauriziobelmonte9169]

Non si capisce niente