Como se faz o fermento de fubá? Não quero usar outra farinha. Por favor, pode me ensinar? E as quantidades que se vai usar depois p uma receita pequena. E a receita pode ser só de fubá para a broa? Obrigada. Deus a abençoe
Olá eu adorei ver posso ir visitar? Plus fiquei muito feliz ao ver que ainda existe o moinho de pedra. Vi o senhor ARMANDO FALANDO. AONDE E A VILA. Vi a senhora Dona. Maria a fazer broas. Como eu adorava ir la
Olá, não entendi? Não tem fermento? Reza sobre o pão? Qual oração a senhora fez? Saudades do moinho de pedra, eu amava tomar banho nas águas do rêgo,que era bem alto, e depois comer a parte mais fininha do milho. Obrigada por doces lembranças moído Obrigada
Obrigada muito grata. E assim primeiro vou com a minha neta, depois irá a minha filha. Porque temos um cão então vou primeiro com a neta e depois ela vem para Inglaterra. E depois vai a minha filha. Eu estou anciosa. Vou tentar arranhar casa aí por perto. Quero tanto aprender. Muito grata.
Como eu adorava ir ver fazer aí meu deus. Seria uma gratidão grande. Eu amo. Amo. A SENHORA MARIA PODIA ME. AMOSTRAR. A VER COMO SE FAZ A BROA. Aí como eu gostava tanto. Por favor deixe me ir ver. E até aprender
Aí meu santo deus. Estou na Inglaterra e vou de preposito lá e a senhora receberá? Tem hotel? Ou ofensão! Como eu quero tanto aprender a fazer pão. Desde que me conheço que quero tanto aprender a fazer a broa e pão. Deus seja louvado. Eu vou mesmo. E como a senhora saberá que eu vou??? Olhe vou ver. Os bilhetes de avião . E depois direi a minha folga e neta também querem ir pode ser? Aí santo deus. E extraordinário.
+telma ferreira Creio que o mais fácil para iniciar o contacto com a dona Maria José será contactar o promotor do projecto "Castelos e Muralhas do Mondego" (www.castelosemuralhasdomondego.pt/website/contatos-agencia) Eles poderão ajudar mais do que nós e saberão informar sobre tudo o que pergunta. Não hesitem em contactar. Obrigado
E quando eu chegar a Lisboa. . Apanho uma camioneta aonde? Explique me la faz favor. Ou peço ao meu filho. Para me levar. Se ele não puder vou de camioneta.
Hi, I'm from USA. I sense that there is a great story but unfortunately I don't speak/read Portuguese. Though I can guess with limited french&spanish, I wonder if anyone is kind enough to tell me if there is a recipe and if so what is it? (The best is English caption but I mean that's just asking too much)
+crabbylotion It is a great story, and could be even better for a state funded video, but it's what we get. Sorry for my bad english: They used an old(recovered) watermill to get cornflour. The recipe uses a sieve for the cornflour, she says that it uses yeast, salt and water. Unfortunately it's not explained in the video all the right steps to make it, so you should search it on google for "broa de milho" and translate it. If you have any difficult just pm.
Um vídeo emocionante. Relembro da minha avó materna fazendo quitandas no interior de Minas Gerais.
Que maravilha. Obrigada pela simplicidade 😋
Que delicia!! Obrigada pelo video! É importante mantar viva estas tradições e saberes!!
É de dar água na boca!!!
que registro saboroso. parabéns a todos!! grato por dividir conosco!
Obrigado Jéferson.
Como se faz o fermento de fubá? Não quero usar outra farinha. Por favor, pode me ensinar?
E as quantidades que se vai usar depois p uma receita pequena. E a receita pode ser só de fubá para a broa?
Obrigada. Deus a abençoe
Olá eu adorei ver posso ir visitar? Plus fiquei muito feliz ao ver que ainda existe o moinho de pedra. Vi o senhor ARMANDO FALANDO. AONDE E A VILA. Vi a senhora Dona. Maria a fazer broas. Como eu adorava ir la
Olá Telma. Obrigado. A dona Maria José ia adorar conhecer. Tem que ir à aldeia da cumeeira em Penela ( distrito de Coimbra).
Olá, não entendi? Não tem fermento?
Reza sobre o pão? Qual oração a senhora fez?
Saudades do moinho de pedra, eu amava tomar banho nas águas do rêgo,que era bem alto, e depois comer a parte mais fininha do milho.
Obrigada por doces lembranças moído
Obrigada
Ke saudades de portugal.o tempo volta pra tras
Salve N Sra de Fátima! Eu tenho uma linda imagem dela que veio daí.
eu moro em Penela e não sabia de ninguém que ainda fizesse broa ou pão caseiro,vou tirar o nome da sra e vou lhe fazer uma visita
Obrigada muito grata. E assim primeiro vou com a minha neta, depois irá a minha filha. Porque temos um cão então vou primeiro com a neta e depois ela vem para Inglaterra. E depois vai a minha filha. Eu estou anciosa. Vou tentar arranhar casa aí por perto. Quero tanto aprender. Muito grata.
telma ferreira, chegou a ir aprender a fazer broa?
A agua é quente? O acrescento é fermento feito da massa ou fermento fresco? Quantidades de farinha e agua? Obrigado
pode dar a receita da broa de milho? Obrigado.
Como eu adorava ir ver fazer aí meu deus. Seria uma gratidão grande. Eu amo. Amo. A SENHORA MARIA PODIA ME. AMOSTRAR. A VER COMO SE FAZ A BROA. Aí como eu gostava tanto. Por favor deixe me ir ver. E até aprender
Aí meu santo deus. Estou na Inglaterra e vou de preposito lá e a senhora receberá? Tem hotel? Ou ofensão! Como eu quero tanto aprender a fazer pão. Desde que me conheço que quero tanto aprender a fazer a broa e pão. Deus seja louvado. Eu vou mesmo. E como a senhora saberá que eu vou??? Olhe vou ver. Os bilhetes de avião . E depois direi a minha folga e neta também querem ir pode ser? Aí santo deus. E extraordinário.
+telma ferreira
Creio que o mais fácil para iniciar o contacto com a dona Maria José será contactar o promotor do projecto "Castelos e Muralhas do Mondego" (www.castelosemuralhasdomondego.pt/website/contatos-agencia)
Eles poderão ajudar mais do que nós e saberão informar sobre tudo o que pergunta. Não hesitem em contactar. Obrigado
Como faz o crescente ?
Qual a zona de Portugal?
Concelho de Penela (distrito de Coimbra).
ua-cam.com/video/epKdsD36chA/v-deo.html
muito bom
Desculpe-me, mas não consigo entender tudo qdo fala. Só qdo fala devagar, mais próximo da câmara. Obrigada
E quando eu chegar a Lisboa. . Apanho uma camioneta aonde? Explique me la faz favor. Ou peço ao meu filho. Para me levar. Se ele não puder vou de camioneta.
quando a reporte perguntou o que tinha na bacia ela disse farinha e algo que eu não entendi podem me dizer
Acrescento, é o fermento.
entao essa broa nao leva farinha de trigo para ligar a de milho
Em casa dos meus pais a broa de milho era feita com farinha de milho e com farinha de centeio
No minho também só leva farinha de milho branca.
Hi, I'm from USA. I sense that there is a great story but unfortunately I don't speak/read Portuguese. Though I can guess with limited french&spanish, I wonder if anyone is kind enough to tell me if there is a recipe and if so what is it? (The best is English caption but I mean that's just asking too much)
+crabbylotion It is a great story, and could be even better for a state funded video, but it's what we get. Sorry for my bad english: They used an old(recovered) watermill to get cornflour. The recipe uses a sieve for the cornflour, she says that it uses yeast, salt and water. Unfortunately it's not explained in the video all the right steps to make it, so you should search it on google for "broa de milho" and translate it. If you have any difficult just pm.
Che buono !!!