Pollo en su sangre | La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Pollo en su sangre | La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe
Principales
• 1 pollo sin piel
• 3 plátanos machos para licuar
• 4 plátanos machos rebanados
• Macal rebanado
Verduras
• 3 tomates
• 1/2 cebolla
• 1 chile dulce
• 1 trozo de pimiento morrón rojo
• 1 chile güero
• 4 ajos
• 3 tomates
• 1 manojo de cilantro
• Perejil criollo
• Oreganón
Especias
• Oregano seco
• Achiote
• 1 rajita de canela
• 3 clavos
• Pimienta molida
• Sal
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Dios mío que delicia, cuantos recuerdos de mi mamita guisando las hicoteas o tortugas, ella las aliñaba y así las preparaba, gracias Sra. Lupita, muy pronto haré este pollo en sangre. Le envío un gran abrazo 🤗🤗🤗
Mi abuelita le enseño AMI madre que en paz descanse es un guiso muy rico yo soy de huimanguillo tab.le mando un enorme saludos señora bonita
Riquísimo! Mi familia vive en salto de agua y mi abuelita s de macuspana y ella le enseñó a mi mamá hacer la tortuga en su sangre. Y ella nos cocinaba tortugas grandisimas y así las guisa, aun lo hace porque ella cría las tortugas.
Hola buen dia soi de una rancheria acachapan y colmena meguara mucho la cocina de echo trabaje mucho tien po en restauranes y por lo q dese de su esperiencia me emcanto como gisa es delos nuestro de rancho dios la ven diga
Gracias por su receta Dios la bendiga 🙏
Bendiciones Mamá Lupita muy sabroso
Deliciosa comida Tabasqueña, receta explicada de la forma sencilla, felicidades
Bueno yo se que las recetas cada quién las hace a su gusto nosotros aparte de ponerle las rodajes de platanos le licuamos un poquito del mismo platano y eso le da un espesor pero cada quién a su gusto saludos doña lupe y gracias por dar a conocer nuestra comida tabasqueña.
Así lo hizo !!! 🙃🙃
Hola Elsi así lo hizo, te recomiendo ver nuevamente el video, allí lo licúa y explica muy bien. Saludos 😊
Doña Lupe. Disfruto mucho verla y oírla. Podría poner la receta del pollo en verde. Como se hacía la tortuga antes. Muchas gracias
gracia muy interesante hoy lo hago
Es mi idola ♥️
Riquísimo 😮
Mamá Lupe gracias por la receta. Un abrazo.atte.Gerardo Morales.
Se me antojo,mi mamá no los hacía mucho cuando éramos pequeños.mi mamá es tabasqueña,saludos
Que ricoooo, pronto lo haré, en el nombre de Jesús 👏👏👏👏
gracias SRA que linda, gracias por compartir su receta que Dios la bendiga
Me gustan todos sus recetas
Sra. Lupe apenas estoy conociendo su canal que Dios la bendiga por compartir sus recetas, ojala puede decir en un video donde puedo conseguir el achiote puro con quien y en donde, para comprarlo aqui en villahermosa. Dios le de mucha salud me encanto verla y oirla.❤
Gracias bueno el achiote puro así como yo lo consigo en el rancho , solo lo vende una sra q se llama doña Silvia su puesto está enfrente a unos q venden verduras es en tianguis son poblanos venden de todo chiles de colores y Más otra referencia también x ahí hay un puesto de pollo
Gracias se ve riquísimo mamá lupe fios la bendiga
Muy rico creía que le ponían la sangre y no se me apetecía, pero ahora la voy a preparar saludos señora bonita
Le agradecería mucho si puede hacer un video sobre caldo de pavo tabasqueño.
Acabo de hacer su guiso espero q me salga cm el de ud pero tengo un problema no siento la sal pr ya lo guise muchas gracias explica muy bien bendiciones.
Hola Mamá lupe ya me grave bien la receta si que voy hcer su riquísima receta Dios me la siga bendiciendo muchísimo 😘
Gracias x la receta la are con una icotea a ver que tal queda
Muchas gracias por compartir sus guisos.
Se ve delicioso y mas con macal aqui no se encuentra no lo venden
Excelente, gracias por compartir
Hola señora hermosa apenas estoy conociendo su canal me gusto y ya soy su fan gusto es conocerla y ese pollito deli del
Dios le bendiga . Saludos y felicidades por su canal
Lupita me da gusto hacer tus guisos pues quedan muy rico
Gracias por dedicar este tiempo para enseñarnos y si nos enseñarás la receta de garapacho así lo conocí de mi abuelita
También se hace con cerdo con hueso y sale deliciosa igual se guisa
Mi mamá igual rallaba el plátano verde, saludos cordiales Mamá Lupe.
La felicito ese pollo en sangre se ve delicioso lo are gracias bendiciones
Años que no como ese guiso , saludos mamá Lupe.
Yo lo hago con gallina Ami esposo le encanta gallina en sangre
Se me hizo , agua la boca 🤤 que rico 😋, saluditos 🌸🌸
Que delicia Sra bonita 😋😋😋...Dios la bendiga por compartir estas recetas que ya no la conocíamos
Con costilla de cerdo, queda exquisito
Mamá lupe se mira super rica mi cuñada la ase de carne de res yo no la e probado porque cuando estaba chica mi mamá me obligaba a comer tortuga en sangre y por eso no la e comido porque pensaba que era sangre y le tengo asco a la sangre pero así como usted la izo de pollo se me antoja aserla le mando un fuerte abrazo 🤗 y muchos besos 😘 😘 😘 a ver cuando ase los tamales de masa colada qué me las debe porque recuerde que el video se quedo trabado cuando estaba asando los tomates qué dios me la bendiga 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
Hola!
Esta comida es delicuosa, yo la preparo con gallina (si es gallina de rancho es mucho mejor).
A diferencia del que preparó la Sra. Lupita yo pico todo FINAMENTE incluyendo las hierbas que mostró mas hierbabuena y cebollín, todo siper picadito, y todo picado lo sofrió hasta que se forma una salsa, mientras lo sofrio lo aplasto con un machacador para que se deshaga todo muy bien; y esa salaa la agrego all caldo.
Ojalá te animes a guisarlo.
Saludos💖
Rico doña lupita
hummm tambien se hace con costillita de res
DOÑA LUPITA MUCHOS SALUDOS
Mi mamá lo hace con tortuga también
Doña Lupita prometió dar la reseta de la carne despeinada para tacos mis bendiciones
Ya está en su canal❤
Se puede ASER de serdo en susangee
Bendiciones sra Lupita delicioso sus recetas gracias por estas resetas saludos y,unabrazote del centro Villa hermosa
Si con la carne que quieras
Saludos
Hola tía Lupe somos la familia Zurita mi abuelita es tu prima
Disculpe pero no debemos incluir sangre en nuestros alimentos
@@mellahelston1532 tas que
SA.vieja loca
@@mellahelston1532 no lleva sangre, solo se llama así.
Hola hija de cual de mis primas eres nieta ? Para mandarle un abrazo muy grande con mucho cariño quisiera verlas a todas Dos les bendiga siempre
Que deliciaaa doña lupita🔥😋👌🙏
Hola buenas noches doña Lupita soy nueva en su canal me encantan sus guisos yo soy de Tabasco y le miro de Cancún