Knuspriger Flammkuchen vom GASGRILL! So hast du den HECKBRENNER noch NIE genutzt!
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- Опубліковано 17 лип 2020
- Heute zeigen wir dir, wie du den Heckbrenner vom Gasgrill richtig nutzen kannst. So wird auch ein Flammkuchen vom Grill der absolute Hammer!
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#Heckbrenner #Gasgrill #Flammkuchen
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Einen Heckbrenner hatte ich bisher immer, wenn ich eure Rezepte mit viel Chilli nachgegrillt hatte. 😂🙈
Genau das habe ich am Mittwoch mit meinem 4 Tage alten Prestige p500 gemacht. Es war mega. Der Heckbrenner ist einfach Top dafür.
Hannes, nicht dein Tag oder? 😁 "Viel Spaß, dass ihr wieder am Start seid"
Flammkuchen ist echt ein leckeres und schnelles Essen 👍 immer wieder gerne.
Ich würde mich freuen, wenn auch der klassische Kugelgrill mal wieder zum Einsatz kommt 🤘
Wie immer sympathisch, inspirierend und lecker....bitte mehr Rezepte dieser Art. 👍🏼😋
Genial 👍🏻😊
Wiedermal ein schönes Video Jungs. Immer wieder erfrischend :-)
Herrlich ❗️
Ist jedes mal wieder ein Highlight eure Videos zu sehen
Grüße aus Meppen
Klasse Video, 👍👍👍LG und Glück auf!
Cooles Video 🤙🏻 würde gerne mehr Videos mit Heckbrenner in Kombination mit dem Rotierspieß sehen .
Da ich ja seit wenigen Wochen auch stolze Besitzerin eines Grills mit Heckbrenner bin (heute mit Maishähnchen eingeweiht), kommen mir die Tipps sehr gelegen. Danke dafür. Ich hatte mal einen Flammkuchen mit Pfifferlingen, Zwiebeln und ein paar kleinen Klecksen Sauce Hollandaise. Das war echt eine geniale Kombi. Sonst bin ich auch eher Fan vom klassischen Flammkuchen.
LG Tine
Sieht sehr gut aus 😊
Sieht sehr geil aus 👍🏻
Super, freue mich drauf es mit dem Backburner auf dem G32 nachzumachen 😉
Gute Idee, mehr Frühstücksideen vom Gasgrill wären toll😀
Ich hab ja sooo gelacht Jungs, richtig schönes Video!
Was für eine geniale Idee! Und wir lieben Flammenkuchen! Es macht einfach nur Spaß euch zuzuschauen! 👍🏻👍🏻👍🏻🙋🏻♂️
Danke lieber Christian!
Alle Achtung. Schwer versehrt noch so elegant zu assistieren, das muss man auch erstmal zusammen bringen. Flammkuchen rockt. Danke.
Klasse . . sizzelt UNS WEITER BITTE!!!!
Sehr schönes Video, gratuliere! Ich nehme den Heckbrenner meines Gasgrills während des Betriebs als Quelle zum Smoken. Ein Buchenscheit vor dem Heckbrenner und ich bekomme den notwendigen Rauch. Für mich relativ einfach, weil ich die Holzstücke danach kurz mit Wasser ablösche und wieder verwenden kann. Eure Arbeit gefällt mir sehr, weiter so. LG Robert
Danke Robert!
Eine Stimmung bei euch. Klasse 😄
Pfannkuchen!!!! 😀
Cooles Video, wird definitiv nachgemacht!
Nice one 👊
Ihr seid die besten 😂👍... immer was zu lachen 🤪
Super lecker muss ich auch Mal am Wochenende mache👍
Hallo zusammen, ihr seit einfach Spitze 🙂. Grill vorgestellt, SIZZLE ZONE habe ich kennengelernt und jetzt weis ich auch das ich einen Grill mit Heckbrenner möchte. AHHHH der Flammkuchen sieht Hammer mässig aus. Habe mich jetzt gerade für den nächsten Grill entschieden und zwar für den Napoleon Rogue SE425, Edelstahl. Ich freue mich rissig drauf. Weiter so ich mache auch ein Abo.
Ich mache meine Pizzen und Flammkuchen schon lange so.... mit einem Unterschied: auf meinen Broil King passen zwei Pizzasteine des Discounters L.... so kann ich zwei Pizzen /Flammkuchen auf einmal machen... wichtig ist nur die richtige Brennersteuerung... also zunächst mit den normalen Brennern die Steine aufheizen, dann die Brenner auf minimum drehen ( oder die Hälfte komplett ausmachen) und dann mit dem Heckbrenner die Oberhitze erzeugen.... bei Bedarf mit den „normalen“ Brennern wieder etwas Unterhitze erzeugen (ggf. den Heckbrenner dabei drosseln oder ausschalten).
#TeamCorbi! Geiler Flammkuchen und cooles Video! 👍
Absolute geniales Video!!!! Musste allerdings zweimal schauen wegen Lachens 😂😂😂. Zudem schön den Heckbrenner weiter zu entdecken
Haha! So soll es sein!
Ich liebe Flammkuchen in allen Varianten...ihr habt genau meinen Geschmack getroffen.😍😉👍
Hier mal mein Rezept: 300 g Mehl, 150 ml Wasser, 2 EL Öl und eine Prise Salz. Fertig.👩🍳👌 Als Belag kommt eigentlich alles in Frage, was auch auf einer Pizza landet: Tunfisch mit Zwiebelringen oder mal süß mit Äpfeln und Zimt und getrockneten Pflaumen... u.s.w.
VG Gunther 🔥
Daumen datelassen für' die neuen Leiden des Sitzer Hannes' 🤗
Alex seine lache, herrlich!!🤣🤣
Sehr gut!
Danke! ☺️
Super coole idee
Der Inhalt vom Video ist super aber der Unterhaltungswert noch viel höher. Super gut!
Neben Schmand und Creme Fraisch gehört für mich Olivenöl/Knoblauch/Petersilie drauf. Schinken Zwiebeln ist auch sehr lecker. Lasagne steht bei mir auch noch auf der Liste.
Top Jungs. Funktioniert auch auf der Plancha oder einem Blech.Weiter so.
Einen süßen Flammkuchen wäre mal cool..
Egal, so wie auf Pizza kann man auch bei Flamkuchen experimentieren und ausprobieren!
Gelingt (fast) immer......😋😋😋
Ihr solltet euch überlegen einen Arzt in eurem Team aufzunehmen 😉😁
Ja 😂
Ich bin Sani. Schickt mir ne Mail mit Jahresgehalt an sizzlsani@medbrisket.net
Moin Jungs,
super Video. Aus meiner Sicht ist Flammkuchen wie Pizza, alles ist erlaubt. Und ja, ich streue immer ein wenig Mozzarella auf den Flammkuchen. Ich finde der rundet ihn schmacklich so richtig ab.
Ist das noch Grillen oder schon Comedy? Ihr seid zu geil Jungs.
😄 Nennen wir es: BBQ Entertainment 😄
Jetzt hab ich echt Bock auf Flammkuchen. So hab ich den Heckbrenner noch nie benutzt. 😉
Cooles Video, wird ganz sicher nachgemacht! Mich würde interessieren was das für eine Pizzaschaufel ist?
Hannes, ich feier dich einfach immer. Weltklasse der Mann 😂😂🤦♂️
Haha! Wir auch - täglich aufs Neue 😂😂
Corbi entwickelt sich langsam aber sicher zum Teig-Master. Alles was mit Teig zu tun hat, bekommt er perfekt hin, auch ohne #Extramehl. 👨🍳 👍
Bei Hannes wird es zum Running Gag, dass er eine viel zu heiße Oberfläche im Video anfassen oder berühern muss 😂
Tolle Ideen für den Einsatz eines Heckbrenners. Mein Grill hat leider keinen Heckbrenner...
Viele Grüße 👋
#DiscrodSizzler
hi, wie immer lustig und informativ🤓 aber fraaaaage: ich hab jetzt öfters gelesen dass man den heckbrenner nicht gleichzeitig mit den hauptbrennern laufen lassen soll. oder ist das nur wenn alle hauptbrenner an sind? und waren der linke und rechte brenner voll aufgedreht oder nur mittel?
lg
Ich mach die flammkuchen auch mit pizzazutaten , schmeckt Hammer
Oder Lachs Oliven etc , extrem günstig und schnell zubereitet
Sehr lecker, wir haben zwar fertigen Teig genommen, aber es tat der Sache keinen Abbruch. Zudem wurde für meine Freundin mit Lachs belegt. Sehr lecker und schnell, als Tipp wir haben Kräuter Creme Fraiche genommen
Versucht mal Feigen und Ziegenkäse. Der absolute Hammer!!!
Grüße aus dem schönen Ahrtal, Ralph.
Nee also Mozarella geht gar nicht , da kommt doch die Grillpolizei 😜Soo geil , ganz großes Kino 👏👏👏👍
Hallo
Aber darf man die unteren Brenner mit dem Heck Brennern zusammenlaufen lassen? Bei meinem Broil King Monarch steht in der Anleitung das man nur entweder oder laufen lassen darf. Würde bei Pizza zbs. auch gerne beide laufen lassen 🤷🏼♂️🤔
Habe lange Zeit die fertigen Böden in Frankreich gekauft, aber der Globus Supermarkt hat die gleichguten als Eigenmarke, weiß allerdings nicht, ob bundesweit. Manchmal mache ich in die créme fraîche noch etwas Käse, aber nicht zu viel, der soll nicht dominant rausschmecken. Verbreitet ist noch die Variante mit Apfelscheiben statt Bacon. Die haben wir letztens zwischendrin gemacht, als Vegetarier dabei waren. WUrde dann immer abwechseln mit Bacon und mir Apfel gemacht
Jungs, ihr seid so geil. Go Corbi. Welche Pizza-Schaufel habt ihr denn da? Könnt ihr da bitte evtl. mal einen Link dazu setzen?
👍🏼 für die Rütteltechnik. Respekt! 😎
#Reibach: Heute wird gespart, koste es was es wolle 🤓
😂😂 herrlich
Kommt auch gut als Nachtisch, Teig mit Dünnen Apfelscheiben belegen und mit Zimt-Zucker bestreuen, dann backen.
Eine Räucherlachs mit Honig Version ist geil 🤤
Hi, ist das System mit Heckbrenner und linker und rechter Brenner das gleiche auch für Pizza?
Moin moin ihr Sizzler, tolles Video 😁
Hier mal ne technische Frage
Kann / darf man den Heckbrenner gleichzeitig mit den normalen Brennern verwenden ?
Hey! Du darfst schon, ist aber nicht unbedingt nötig 😉✌🏻
Hi Sizzle Brothers! Habt ihr feststellen können ob es fürs Grillgut, für die Temperatur oder die Aufheizzeit einen Unterschied macht ob man einen Keramik- (LEX) oder einen Rohr- (Rogue/Prestige) Heckbrenner verbaut hat?
Die Prestige Modelle haben gefühlt ein klein wenig mehr „Dampf“ - aber das ist aus unserer Sicht fast zu vernachlässigen! LG
Pfannkuchen währe mal super
Du kannst Ziegen Käse draufmachen das ist mega lecker oder blauschimmel Käse oder Gorgonzola geht auch. Schönes Video macht weiter so und passt auf euch auf😂😂😂😂
Dankeschön 😊😊
Muss man einen Brenner unten auch einschalten oder reicht der Heckbrenner? Wird der Stein durch den Heckbrenner ausreichend heiß?
Der Flammekueche kommt nicht aus Frankreich:
Flammkuchen (alemannisch Flammekueche oder Flammwaie; elsässisch Flammekueche; lothringisch Flammkuche;[1] französisch tarte flambée ‚flambierter Kuchen‘) ist eine Spezialität aus dem Elsass und Lothringen, dem Saarland sowie der benachbarten Pfalz und Baden.
Hi, habe eine grundsätzliche Frage zum Napoleon Gasgrill. Man kann ja beim Kauf entscheiden, ob man mit Propangasflaschen den Grill befeuern will oder das eigene Erdgas vom Haus anschließt. Für Erdgas muss man natürlich das entsprechende Modell wählen, aber würdet ihr mir das raten? Gibt es Nachteile? Ich will einen festen Outdoor Kitchen bauen, daher wird der Grill auch an Ort und Stelle bleiben. Kann der Grill beim Verkauf von einem anderen dann mit Propangasflaschen betrieben werden? Vielen Dank im Voraus, ihr macht das super. Liebe Grüße Mesut
#Algorithmusärgerkommentar
#DiscordSizzler
So mache ich meine Pizza immer 🙃
Heckbrenner und Pizza gehören zusammen!
....also ich bin im Team Pfannkuchen! 👍🏼
Genial :) Jetzt bekomm ich wieder hunger 😂
So soll es sein!
Zum wegschmeißen das Video 😂😂😂
Erlaubt ist, was schmeckt. Warum nicht auch Käse? Daumen oben und Abo klar. Allseits einen schönen Tag und Gruß aus Franken
Corbi bester Mann 😆
#allesagendas!
Pfannkuchen 🥞 wäre nice
Hallo wo bekommt man den schieber
Kurze Frage: In der Bedienungsanleitungen steht das man den Heckbrenner nicht zusammen mit den Hauptbrennern laufen lassen darf. Hier läuft der HB zusammen mit den 2 äußeren. Kann dazu jemand etwas sagen?
Hannes hat es wieder getan 😆
Die Lache von Herrn Ortmanns am Ende 😋🤣🤣🤣🤣
😂😂 er wieder!
Corbi sollte mehr vor die Kamera 👍🍀💐🍻🏆
Ich bin ja überzeugter Holzkohlegriller und habe mir einen Heckbrenner für Holzkohle gebaut. Aber eigentlich ist das für ne Pizza zuviel Aufwand. Bei mir gibt's dabei alles was auf den Spieß geht und ein paar Kartoffeln drunter in der berüchtigten Schale vom Schweden... Wenn da der Saft mit Gewürzen reintropft habe ich alles was ich brauche. Der Deckel bleibt einfach auf. So einen Flammkuchen schiebe ich einfach in den Backofen...
Gibt auch süssen flammkuchen...und der elsässer wird mit sauerrahm gemacht
Vorhin 4 Kilo brisket gekauft das wird lecker morgen
Beste Unterhaltung: Crème fraîche oder Schmand, Hauptsache Italien......😁
Alter, ihr seid ein paar Vögel, zu geil. Mir liefen die Tränen. Ja, das ist schon Comedy! :-) #corbiderknaller
Flammkuchen ist ein "Arme-Leute-Essen", man nutzte früher beim Anfeuern des Ofen für das Brotbacken die Wärme um damit die Fladen zu backen.
Hahah!
Was ihr auch machen müsst braiborn aepfel in feine Scheiben und über Nacht in whyski einlegen Dan eine Creme Creme fraiche und Schmand smoke Salz Limetten Saft Pfeffer und ein bißchen Scotch auch über Nacht ziehen lassen Dan Teig nehmen ich nehme fertigteig Tante Fanny Creme drauf aepfel und rote Zwiebeln und Dan ganze mit Backpapier auf den Pizza Stein und backen ich hab Grill ohne heck renner geht super euer Rezept ist auch mach gerne Flammkuchen am grill
Hey...tolle Idee...
Wo bekomme ich diesen Pizzaschieber?
Bitte mehr mit Corbi und dem Pummligen Kameramann! Absolut hammer Quartett (der Metzger auch ein sehr sehr sympathischer) weiter so!!!
Danke!!! 😍
Eine super Flammkuchen-Variante :
Wie auch im Video 50% Schmant, 50% Creme Fresh. Als Belag empfehle ich frische Birnen in Scheiben schneiden und zusammen mit milden Camembert belegen. Die Kombi ist unglaublich köstlich.
Beste Grüße
Bavaria Blue (Blauschimmel Käse) geht auch, und ein paar Nüsse
MrClivelupo guter Vorschlag!
Ich will mehr sone Intros XD XD
Meine Pizza wird auch immer mit Heckbrenner in 3 min fertig gebacken :)
Gestern erst wieder mit 4 Personen kleine Pizzen gebruzzelt.
Mega!
Hi, also Pizza wird auch wie der Flammkuchen mit Heckbrenner und linkem und rechtem Brenner gemacht?
Die Betriebsanweisung von Napoleon schreibt eigentlich vor, dass der Heckbrenner nicht gleichzeit mit den Hauptbrennern benutzt werden darf. Wie seht ihr das so?
Das interessiert mich auch.
Weiß jemand was das für eine Teig-Shippe ist - Merci
Corbi sollte in Mr crabs umbenannt werden 🙈
PFANNKUUUCHEN dafür
Hannes ist Haut Typ4 🔥
Pfannkuchen auf dem Grill wäre auch nicht schlecht, sonst muss ich doch noch Gemüse grillen 😁
Flammkuchenpizza...! ? Bitte mal in den Elsass fahren und einen echten Flammkuchen essen. Der Teig ist höchstens halb so dick. 🙈😂 Aber eine lustige Session, wie immer.
Kommt noch ein Video von euch vom Angelcamp?
Jawohl :) das wird genial!
Versucht mal als Beleg scharfe Salami und Peperoni 🤤
Hey Jungs, ihr solltet entweder weniger oder mehr trinken... weiter so. Grüße von Klaus
#Pfannkuchnen ✌️😎
Ich mach Immer noch (nicht elsässer art natürlich) parmesan dünn drüber (kölscher art)
Kommt auch noch was vom Angelcamp?
Jawohl :)